10 millors cassoles de ferro colat

Malgrat l'aparició de nous materials per a la producció de paelles, els models de fosa, com ara fa dècades, encara es poden veure a gairebé totes les cuines. Què els atrauen tant a les mestresses de casa, si tenim en compte que aquests estris no són fàcils de tenir en compte en pes, en la versió clàssica s'escalfen més lentament que els seus anàlegs i requereixen un manteniment més acurat? Els avantatges dels productes de ferro fos són una llista significativa.

1. Els accessoris de cuina són adequats per a tot tipus de fogons i estufes, inclosa la inducció.
2. L’accessori escalfa el contingut de manera uniforme i conserva la calor més temps, la qual cosa estalvia una font d’energia.
3. El ferro colat es considera un metall segur per a la salut i la paella no emet substàncies tòxiques quan s'escalfa.
4. El material és molt resistent a les altes temperatures, fins i tot quan el producte es col·loca al forn, sense que sigui deformat i sense canviar les seves propietats útils.
5. L'estructura porosa fina de fosa proporciona propietats superficials antiadherents naturals. Les capes addicionals de tefló, ceràmica, esmalt i altres de protecció reforcen aquest efecte.
6. En aquest plat no només es pot fregir, sinó també estofat, cuit a foc lent, peix i verdures.
7. Quan s’utilitza correctament, l’esmalt durarà dècades.

Els fabricants ofereixen la més àmplia gamma de models en mida, forma, gruix de la paret i fons, propòsit, configuració. En aquesta classificació es presenten les millors ressenyes dels propietaris.

TOP 10 millors paelles de ferro colat

10 Fissman 4060

Són plats gairebé ideals per cuinar en grans volums (fins a 5 litres), que requereixen contenidors amb parets altes. El fons gruixut, que representa el logotip de la marca i les parets, fan que el producte sigui convenient per a ús en estufes d’inducció, així com al forn. El ferro colat s'escalfa lentament, cuita uniformement el contingut del pa wok, no permet que els aliments cremin, independentment de la composició dels productes.

El conjunt, excepte el tanc amb un diàmetre de 36 cm, inclou una coberta de vidre amb una nansa metàl·lica. Per tant, en col·locar els estris al forn, fins i tot sense obrir la tapa a través del vidre transparent, sovint és fàcil determinar el grau de preparació del plat. No obstant això, hem de recordar que aquest model no està pensat per al funcionament en forns de microones. En general, en els comentaris, els propietaris apunten a la bona qualitat dels plats, la facilitat d’ús, una combinació harmoniosa de funcionalitat, equipament i preus.

9 BergHOFF Ron 3900043

La guisada és molt convenient per preparar diversos plats, ja que la seva forma cilíndrica proporciona un accés igual a tots els ingredients. L'altura òptima de la paret i la part inferior d'un fons de 28 centímetres de diàmetre permeten fumar bé i fumar el contingut del recipient. La capa d'esmalt protegeix, a més, el producte de factors adversos. A més, aquesta superfície és neutra pels efectes dels àcids, no absorbeix les olors, no afecta el sabor dels aliments i és fàcil de netejar amb mitjans convencionals.

La presència d’un usuari de coberta de fosa atribueix els avantatges del model. Així, es crea un microclima especial per a un processament perfecte dels productes.Per descomptat, aquest detall mesura el pes total dels plats, però sota la tapa, els continguts estan millor drenats, no perden vitamines i altres substàncies útils. A més, el contenidor es pot col·locar al forn sense por que els mànecs o la tapa es trenquin o es fonguin.

8 Lodge

El fabricant antic nord-americà produeix un model que farà atenció sobretot als amants de les pizzes. És pràcticament estàndard per a aquest plat de 35,5 cm de diàmetre i 2 cm d’alçada, de forma arrodonida i clàssica de color negre. No hi ha recobriments antiadherents especials. En la fase de producció, el producte de fosa està endurit, per la qual cosa no requereix una preparació especial durant la primera operació. Amb el temps, l'oli vegetal utilitzat forma una capa antiadherent natural, a la qual la massa no s'adhereix excessivament.

El disseny no esmaltat està equipat amb dues nanses de ferro colat, que és convenient quan es col·loca el contenidor al forn; no obstant, caldrà col·locar-lo per retirar-lo. La manca d’utensilis - la manca d’admissió d’atenció al mateix amb un rentaplats.

7 MAYER & BOCH MB-26803

Aquesta safata universal serà la millor solució per a famílies petites. És molt espaiós pel seu diàmetre de 16,5 cm, de manera que és bo cuinar guisats, arrossos, peixos o aus de corral, plats de vedella, etc. La falta de tapa per a la cuina addicional.

Els avantatges inclouen la forma ergonòmica de l’accessori, la capacitat del ferro de ser operat sense deformar-se quan s'escalfa, conservar la calor durant molt de temps, la presència de nans curts monolítics. Per evitar que es formi rovell a la superfície del recipient, després de rentar-lo sense utilitzar agents abrasius, s’haurà de netejar a fons o calcinar-se a l'estufa. El model també és adequat per a fonts de calor per inducció, així com per a forns.

6 LE CREUSET

El cuiner amb un diàmetre de 28 cm i una alçada de 10 cm, produït sota una marca coneguda, compleix les millors idees estètiques sobre els estris de cuina ideals. Atès que el recipient té un revestiment exterior esmaltat monocromàtic, és possible triar un dels 4 colors que el fabricant ofereix des del pastís fins al vermell. Aquest accessori estarà en harmonia amb la resta de l'interior i aportarà emocions positives addicionals als propietaris. A més, l'esmalt, tant de color a l'exterior com a l'interior, protegeix el producte de les esgarrapades i les encenalls, facilitant la cura de la superfície.

La funcionalitat del disseny no atreu menys l'atenció. Després d’adquirir el ferro colat, és necessari que s’encengui a l’estufa, independentment del seu tipus, i afegiu una mica d’oli al recipient per formar una capa natural antiadherent. El mànec de fusta no desmuntable li permet fer sense inclinar-se, però, fa que la guisada no sigui adequada per a la col·locació en un forn o un rentaplats. L’avantatge del model és la presència d’un mànec de fosa extra de fosa.

5 Regent Ferro 93-FE-7-37

Per a aquells que prefereixen no només els plats tradicionals asiàtics fregits, sinó també cuinats amb l'ajut de plats o anhelos, aquesta és la millor opció. La fosa de gran qualitat és adequada per a tot tipus de plaques, inclosos els halògens. La presència de coberta convexa d'alumini al conjunt permet conservar els nutrients i l'aroma natural dels productes. El gruix òptim de les parets del tanc amb una alçada de 9 cm evita la pèrdua ràpida de calor. Les petites nanses de fosa de mida petita són molt convenients per mantenir el producte i durar, el seu pes es facilita pels forats interns.

El model de tipus wok va rebre comentaris positius no només per la seva funcionalitat i seguretat per a la salut, sinó també per un paquet de paquets interessant.A més de la paella, el set inclou una graella extraïble semicircular de 37 cm de diàmetre feta d’alumini, pinces de fusta i pals de servir del mateix material per a plats asiàtics. L’únic inconvenient del model és un mànec de tapa de fusta, que per tant no es recomana utilitzar-lo quan es processen productes al forn.

4 GiPFEL VIOLONCELLO

Aquest dispositiu és molt adequat per fregir-se degut a la forma rodona tradicional, que conserva la calor de la superfície del ferro durant molt de temps. Malgrat l'augment del pes del producte, permet cuinar productes ben cuits, però no massa cuits, que inclouen farina. Poden ser no només pancakes, sinó també pancakes, pastissos, pancakes, etc. De plats de carn en envasos amb costats baixos, es pot cuinar bistec, filet o fregir les empanades i després coure en altres plats.

El diàmetre de la superfície de treball de 28 cm és un avantatge del model, així com un mànec monolític fet del mateix material, que permet col·locar els estris al forn. Com a mínim, els propietaris dels parament de cuina citen la necessitat d’utilitzar també taques per evitar cremades. El producte és adequat per a plaques d’inducció a causa del seu fons gruixut. Al set hi ha un accessori de fusta per a la massa d'anivellament, potser l'ús addicional de fulles metàl·liques.

3 Padella de Mallony

El model de graella ofert pel fabricant xinès ha rebut les millors qualificacions dels clients a causa de la seva bona qualitat del material i la seva facilitat d’ús. El producte té una forma quadrada amb unes dimensions de 28x28 cm, apte per a qualsevol placa, incloses les d'inducció, ja que les parets i la part inferior tenen el millor gruix per a un funcionament millorat. Els aliments no s'enganxen a la superfície de treball, ja que es cobreix addicionalment amb una capa especial. A més, dins d’aquesta capacitat, tal com afirmen els usuaris en les revisions, és gairebé impossible rascar-se.

Els avantatges del disseny de plats es poden atribuir a la presència en una de les parets del canell per drenar l'excés de greix, així com un mànec llarg de fusta, que es plega per a més comoditat durant l'emmagatzematge. Tanmateix, aquest material, encara que no s'escalfa, tampoc és apte per al funcionament dels utensilis al forn. Un altre desavantatge és la fixació fixa del mànec. La manca d’un conjunt d’usuaris, la manca de cobertura.

2 Staub nou clàssic

En la fabricació dels productes d’aquest fabricant s’utilitzen els secrets dels antics mestres de fosa i les noves tecnologies. Aquest tipus d'accessoris de graella atrau l'atenció amb un recobriment d'esmalt que protegeix de manera fiable el metall contra la corrosió i els danys mecànics. A més, la cura d’aquest producte no és difícil, ja que la superfície és immune al tipus d’agent de neteja, els plats es poden col·locar al rentaplats, a diferència de molts models en competència.

El contenidor és quadrat (26x26 cm) amb cantonades arrodonides de seguretat, costats alts, dels quals dos paral·lels estan equipats amb broquets convenient per drenar el greix. A més de la nansa metàl·lica de longitud mitjana amb un forat per emmagatzemar plats en estat de suspensió, hi ha un altre petit per facilitar el transport no és el disseny més fàcil. La superfície nervada del model va rebre retroalimentació positiva, ja que el torrat consumeix menys oli i forma un bell patró de l'escorça. De fet, l'únic inconvenient del producte és que no té res un pressupost.

1 Dobrynya DO-3317

La fosa russa es produeix en fàbriques amb una rica història, per la qual cosa és d'alta qualitat i duradora. Aquesta safata fa referència al tipus de motlle universal, per al qual està en demanda activa. La manca de costures, articulacions impedeix la formació d'òxid, un desgast prematur o trencar les nanses. El producte té una forma rodona amb un diàmetre de 26 cm, prou profund (6 cm) per a la torrada eficaç, carn, peix i verdures. En ell, els ingredients no perden la seva olor, no tenen un gust metàl·lic, s'escalfen uniformement.

Les puntes de ferro més resistents a la calor us permeten col·locar un accessori de cuina no només en qualsevol tipus de vitroceràmica, sinó també en un forn o fins i tot en un foc obert. Al mateix temps, la capacitat no es deforma, no emet substàncies nocives ni tan sols després d’escalfar més de 100 graus. És suficient afegir-hi una mica d’oli vegetal a la zona de treball per utilitzar fosa porosa per adquirir propietats antiadherents. Per allargar la durada de vida dels plats, hauríeu d’abandonar-los en el servei de netejadors abrasius, raspadors de metalls, etc.

El vot popular: qui és el millor productor de paelles de ferro fos?
Votem!

Dobrynya

Staub

Mallony

GiPFEL

Regent

LE CREUSET

MAYER & BOCH

Lodge

Berghoff

Fissman

Total de vots: 3

Vota Resultats