20 millors cassons

Per a un treball còmode a la cuina només necessiteu alguns articles. Una de les més importants es pot anomenar amb seguretat una planxa. En ell es pot cuinar gairebé qualsevol plat. Els fabricants moderns ofereixen una varietat de models diferents: petites i grans mides, amb o sense mànec extraïble, amb revestiment antiadherent o convencional, amb o sense tapa, etc. Cada mestressa de casa ha de triar una paella segons les preferències personals. Hem compilat una llista de funcions a les quals primer heu de prestar atenció en comprar:

1. Recobriment - el primer que comença. Els fabricants ofereixen diverses opcions: tefló, ceràmica, marbre, nanocompost, granit, titani. Cadascun d’ells té les seves pròpies característiques. Per exemple, el tefló és el nanocompost més resistent i pesat, el marbre evita la crema, la ceràmica és la més segura, el granit no té por de les ratllades dels objectes metàl·lics i el titani és resistent a qualsevol dany.
2. Material del cos. Els més comuns són les fonts, l'alumini, les paelles de coure i, per descomptat, els seus models d'acer inoxidable. Els primers es necessiten per als plats anhelats, s'escalfen durant molt de temps, però suporten altes temperatures. Aquests últims tenen el menor cost, però es poden deformar. Es considera que els models de coure són especialment duradors, s'escalfen ràpidament i es refreden, però són cars. L’acer inoxidable no afecta el sabor dels aliments, és adequat per al rentat en un rentaplats, però els productes solen cremar-se.
3. Antiadherent propietats. Tenen només revestiments de tefló, marbre i titani. En aquestes cassoles, podeu cuinar sense una gota d’oli. Això reduirà significativament el contingut de calories i greixos dels plats i proporcionarà el menjar més saludable.
4. Diàmetre D'aquest indicador depèn de la quantitat d'aliments que es poden cuinar a la vegada. Per a una família de tres persones, la millor opció seria una paella amb un diàmetre de 26 cm, per a un - 24 cm, i per a una família nombrosa haureu de comprar un model de 28 cm.
5. Gruix La distribució més uniforme de calor serà en cassoles amb un fons gruixut i parets, però també pesaran molt. Els experts aconsellen adquirir models amb un gruix mínim de 5 mm. Tot i que per cuinar els panqueques encaixen 3 mm.
6. Ploma Prefereixi la versió extraïble, perquè Permetrà cuinar els plats a la paella, no només al forn, sinó també al forn.Es pot utilitzar un mànec per a diversos models.

Hem aconseguit la part superior de les millors safates de diferents categories. Durant la selecció es van tenir en compte els següents factors:

• qualitat;
• força;
• durabilitat;
• cost;
• comentaris.

Les millors cassoles de ceràmica

La paella de ceràmica no es fabrica a partir de la ceràmica habitual, sinó del material nanocompost. Els fabricants l’anomenen amb més freqüència termolon o ecolon. En essència, això és el mateix. Per a les persones, aquest recobriment és completament inofensiu. Té bones propietats antiadherents, però encara no pot presumir d'una llarga vida útil. No oblideu que aquestes cassoles no estan dissenyades per a la calefacció prolongada i per al rentat al rentaplats.

4 Tradició Kukmara s266a

Un lloc especial a la part superior dels millors és el que pren la marca russa Kukmara: és una de les més populars del mercat nacional. És apreciat per l’alta qualitat dels productes i la seva durabilitat. La paella Tradition està feta en alumini fos i té un revestiment ceràmic durador amb tecnologia Greblon Non-Stick C2 +. No emet substàncies nocives quan s'escalfa a 450 graus. Es pot col·locar al forn, perquè es treu la nansa. S'ha aprovat el rentaplats. El diàmetre de la part superior és de 26 cm, que serà òptim per a una família de 3 persones. L'alçada dels costats és igual a 6 cm. Un recobriment especial permet que la paella s’utilitzi per fregir els aliments en la quantitat mínima d’oli sense risc de cremar.

Beneficis:

• revestiment ceràmic segur;
• utilitzat al forn;
• adequat per a estufes de gas;
• mida òptima;
• inclosos diversos mànecs extraïbles;
• coberta de vidre.

Desavantatges:

• no detectat.

3 Plats de metall Neva 9026

El millor preu té una paella de ceràmica - estris de metall Neva 9026. Podeu adquirir aquest model per aproximadament 1500 p. Fabricat en fosa d'alumini, el model té quatre capes de recobriment de ceràmica-polímer antiadherent. Gràcies al desenvolupament innovador de la planta de Sant Petersburg, els aliments cuinats en aquesta cassola són especialment saborosos i saborosos. La calefacció uniforme del producte es produeix a causa de les característiques del disseny de la carcassa i de l'augment del gruix de la paret (4 mm), inferior (6 mm). El model es pot utilitzar per a qualsevol tipus de placa.

Beneficis:

• major resistència al desgast
• el recobriment no conté PFOA,
• mànec extraïble
• va permetre l’ús de fulles metàl·liques,
• neteja al rentaplats,
• preu

Desavantatges:

• no identificats.

2 Rondell Terrakotte RDA-525

La funcionalitat del model Terrakotte RDA-525 de Rondell distingeix el panell presentat dels seus homòlegs. Materials d'alta qualitat, resistència especial i resistència a la corrosió: aquests són els tres components principals. Asseguren un escalfament uniforme i eliminen la deformació, normalment causada per diferències de temperatura. La inèrcia química del producte és responsable de la seguretat: quan s'escalfa, el revestiment ceràmic no emet compostos que puguin perjudicar a la gent i al medi ambient. El producte està fabricat en alumini extrudit. El recobriment antiadherent interior no conté PFOA. El gruix de les parets i la part inferior és de 3 mm.

Beneficis:

• el revestiment exterior també és antiadherent,
• nanses de fixació de reblons
• es permeten fulles de metall.

Desavantatges:

• no es pot utilitzar en cuines d’inducció,
• No es recomana netejar el rentaplats.

1 TEFAL Meteor Ceramic

Meteor Ceramic pan d'una coneguda empresa TEFAL està fabricada en acer inoxidable amb un revestiment ceràmic. El model té el millor gruix de fons, és de 5 mm. Això evita la deformació del producte quan està exposat a temperatures elevades. L’indicador Termo Spot incorporat avisarà quan el Tefal s’escalfa fins als 180 graus i arribarà el moment òptim per cuinar. La porositat reduïda del recobriment millora el contacte de la superfície de la cassola amb els aliments, per la qual cosa s'obté un cruixent apetitós. Aquest model també és adequat per a plaques d’inducció. El fabricant recomana rentar el producte a mà, utilitzant productes de neteja no agressius.

Beneficis:

• gruix de paret - 3 mm,
• escalfament uniforme
• indicador convenient.

Desavantatges:

• la fragilitat de la cobertura
• No apte per a rentavaixelles.

Les millors cassoles de ferro colat

Els aliments preparats amb una cassola de ferro colat tenen diferents propietats gustatives. A causa del fet que la calefacció és bastant lenta, i la conservació de la temperatura, al contrari, és llarga, tot el contingut dels plats es debilita com en una estufa russa. A més, la fosa és un dels materials més duradors i duradors. No té por de danys mecànics menors, de manera que es pot evitar que la cuina estigui cuita amb una espàtula de ferro. Els únics inconvenients menors són la severitat d’aquest producte i la impossibilitat de rentar-se al rentaplats.

3 MAYER & BOCH MB-20516

La cassola de ferro colat de MAYER & BOCH és de gran qualitat alemanya a un preu excel·lent. Té un diàmetre de 26 cm, equipat amb una nansa de grandària òptima i un bec especial per a la salsa. El fons antiadherent proporciona la cuina més confortable d'aliments saludables. El model és universal, és adequat per cuinar una gran varietat de plats per a una família estàndard. Es permet utilitzar rentaplats i rentaplats. El cos de fosa s'escalfa durant molt de temps, però distribueix uniformement el calor i deixa el sabor dels productes sense canvis. Adequat per fregir, cuinar, anhelar qualsevol plat.

Beneficis:

• preu més baix;
• excel·lent qualitat;
• material fiable;
• durabilitat;
• resistència al desgast;
• excel·lents crítiques;
• productor popular;
• el mànec no s'escalfa.

Desavantatges:

• sense tapa;
• calor llarg

2 Alberg l8sk3

La marca nord-americana Lodge presenta una sartal de ferro colat amb un diàmetre superior de 26 cm, que està ben consolidada a la part superior dels millors. Té un mànec de ferro colat, un suport convenient al costat oposat i dos becs per a la salsa. Els productes durant la cuina no perden el seu sabor original, s'escalfen uniformement i es tornen fins i tot més saborosos després de llençar-se. La safata es pot utilitzar tant per a cuines de gas com per a inducció. També es pot col·locar al forn. El model té una alçada òptima dels costats: 5 cm. És resistent als danys produïts per objectes metàl·lics, no es grata i no és propens a estellar quan es cau.

Beneficis:

• alta resistència;
• es pot utilitzar al forn;
• retroalimentació positiva;
• resistència al desgast;
• bona forma amb un suport i broquets per a salses;
• mida convenient.

Desavantatges:

• la ploma està molt calenta;
• falta la coberta.

1 Rondell Noble Rojo RDI-706

El fabricant alemany Rondell ocupa una posició de lideratge en el portal de votació "Brand Quality". És apreciat pels nostres compatriotes per la qualitat impecable dels seus productes.Tots ells compleixen els requisits bàsics i són especialment duradors. La cassola Rondell Noble RDI-706 de fosa és adequada per a plaques d'inducció. Té una capa d'esmalt i un fons gruixut. La part exterior està feta amb un bonic color bordeus. El kit inclou una nansa addicional d’acer d’alta qualitat. Té una mida més gran - 28 cm. És fàcil preparar un plat per a un gran nombre de persones. Les ressenyes indiquen una excel·lent resistència al desgast, resistència a diversos danys i sense pretensions en la cura.

Beneficis:

• qualitat impecable;
• de grans dimensions;
• bonic disseny;
• cura fàcil;
• mànec addicional inclòs;
• material durador;
• adequat per a cuina d'inducció.

Desavantatges:

• sense tapa;
• alt cost.

Paelles recobertes de tefló

Les paelles antiadherents tenen un recobriment de tefló. Té una base de producció de tetrafluoroetilè. Malgrat molts rumors sobre la nocivitat d’aquest material, les empreses segueixen produint nous models. I tot perquè científics alemanys van demostrar el 2011 que aquesta cobertura és absolutament inofensiva per a la salut humana. Fins i tot si les seves partícules entren a l’estómac, s’estimaran i es retiraran del cos exactament en la forma en què van arribar allà.

4 TVS Basilico 010297

Una altra marca popular italiana de TVS és la placa Basilico amb un diàmetre de 28 cm, fabricada en alumini d'alta qualitat i amb un revestiment de tefló IperTek. El mànec d’una forma convenient és constant davant les altes temperatures. El model té un fons i parets bastant gruixuts, per la qual cosa és ideal per fregir i menjar plats diferents. TVS Basilico és una còmoda paella en ús que permet passar un mínim de temps a la cuina. S'escalfa de forma ràpida i uniforme, proporcionant altes qualitats gustatives dels plats. Creat per a estufes de gas. Els materials ecològics us permeten utilitzar el model per cuinar nens.

Beneficis:

• no conté elements nocius;
• s'escalfa ràpidament;
• agafada còmoda;
• seguretat;
• recobriment fiable de tefló;
• de mida gran.

Desavantatges:

• pot ser deformat;
• No hi ha cap cobertura inclosa.

3 Tefal Extra

Hi ha paelles de Tefal a gairebé totes les cuines. Es diferencien de les altres per la presència d’un indicador especial al mig de la part inferior, que canvia de color quan s’aconsegueix la temperatura òptima per fregir. Aquest model té una mida gran, el diàmetre total és de 28 cm. Revestiment especial de tefló Powerglide evita que es pengin els aliments. Tefal Extra: una paella ideal per a una estufa de gas. Té un mànec fet de material de baquelita resistent a la calor. El cos està fabricat en alumini extrudit. Les ressenyes indiquen la longevitat del model; moltes famílies ho han utilitzat des de fa més de 5 anys.

Beneficis:

• gran capacitat;
• indicador de calor;
• recobriment antiadherent;
• maneta forta;
• fiabilitat;
• es pot rentar al rentaplats;
• Excel·lents revisions de clients.

Desavantatges:

• la ploma està molt calenta;
• falta la coberta.

2 Paderno amb recobriment de tefló

La pastilla antiadherent amb tefló d’una de les empreses líders de Paderno té la millor relació qualitat-preu. Fet d’alumini durador, el cos escalfa uniformement, ja que els productes preparats són més deliciosos. Les parets i la part inferior del producte tenen un gruix d'almenys 3 mm, cosa que garanteix no només la preservació de la calor, sinó també l'absència de la probabilitat de deformació de la paella. El recobriment interior permet fer-ho sense l'oli, fent que els plats siguin més útils. No té por d’abrasió i, segons els comentaris dels usuaris, serveix durant bastant temps.

Beneficis:

• el mànec de plàstic no s'escalfa,
• neteja amb un rentaplats,
• Adequat per a diversos tipus de plaques.

Desavantatges:

• lleugerament cara (2.500 r).

1 Rondell Flamme RDS-710

El model de la paella - Flamme RDS-710 de Rondell es distingeix de la competència amb triple fons. La tecnologia consisteix a segellar primer i després fondre un disc d’alumini. Això permet que el producte retingui el calor molt més temps i el distribueixi de manera més uniforme. El cos està fabricat en acer inoxidable durador. El recobriment antiadherent no conté substàncies nocives i es reforça amb partícules de ceràmica, la qual cosa augmenta la resistència als danys mecànics i a l'abrasió. El mànec té un recobriment de silicona, no s'escalfa durant la cocció.

Beneficis:

• parets engrossides - 6 mm,
• adequat per a tot tipus de plaques
• es permet la neteja al rentaplats,
• l’ús de fulles metàl·liques.

Desavantatges:

• massa carat (de 3 mil rubles).

Les millors cassoles minerals recobertes

Cada vegada hi ha més fabricants que van començar a produir paelles cobertes de substàncies minerals. El marbre i el granit són molt populars. Aquests productes tenen bones propietats antiadherents. S'escalfen de forma uniforme i ràpida i també poden suportar temperatures molt elevades. La seva superfície interior és bastant relliscosa, de manera que la cuina costa completament sense l'ús de greix, o amb una petita quantitat.

5 MAYER & BOCH MB-25699

La paella de MAYER & BOCH està feta d’alumini extrudit d’alta resistència i està totalment cobert amb encenalls de marbre. La mida petita (diàmetre 24 cm) la fa ideal per a una sola persona. No ocupa gaire espai i té un pes molt lleuger: només 0,7 kg. Adequat per a estufes de gas, panells d'inducció, etc. El model és molt senzill de mantenir, perquè el menjar no s'enganxa i els materials permeten rentar-se al rentaplats. La seva aparença serà atractiva per a totes les hostesses. El color marró clar de la caixa amb entremesos de marbre s'ajustarà perfectament a l'interior de qualsevol cuina.

Beneficis:

• disseny elegant;
• recobriment antiadherent;
• cost òptim;
• compacte;
• utilitzat en qualsevol tipus de llosa;
• pes lleuger

Desavantatges:

• falta la coberta.

4 NEVA METAL TABLEWARE Altai

El fabricant nacional "NEVA METAL CRAFT" s'ha demostrat al mercat. Les cassoles fermes són exemples d’una excel·lent combinació d’alta qualitat, bona durabilitat i un cost òptim. El model Altai té una diferència important: el gruix inferior és de fins a 6 mm i les parets són de 3 mm. Està equipat amb costats alts (7,1 cm), que juntament amb un diàmetre gran (28 cm), proporcionen una cocció còmoda de grans quantitats de menjar al mateix temps. Aquesta paella serà una gran ajuda per a una família nombrosa. Recobriment antiadherent amb encenalls de marbre adequades per fregir sense una gota d'oli, que preserva el sabor i les propietats dels productes. Té un pes lleuger: només 1,3 kg.

Beneficis:

• fons gruixut;
• escalfament uniforme;
• ús convenient;
• parachoques elevats;
• molt lleuger;
• recobriment antiadherent fiable.

Desavantatges:

• sense tapa;
• mànec no desmuntable.

3 Nadoba Mineralica 728416

La paella Nadoba Mineralica de fabricació txeca té un recobriment de 5 capes de Pfluon que proporciona la calefacció més uniforme i elimina el risc de cremar els aliments. Ideal per fregir o menjar qualsevol aliment. Permès per a ús en estufes de inducció i gas. El mànec és una forma convenient de la baquelita, un material resistent a la calor amb un efecte antilliscant. Té un disseny elegant. Podeu triar entre tres colors del cos: gris, beix i blau. Una diferència important del model és que els materials no contenen àcid perfluorooctanoic i altres substàncies nocives.

Beneficis:

• coberta segura;
• es veu molt bé;
• fons gruixut de 5 capes;
• mànec de material durador;
• adequat per a qualsevol tipus de llosa;
• diversos colors per triar;
• bones ressenyes.

Desavantatges:

• ve sense tapa.

2 Kukmara amb revestiment de marbre "Tradició"

El model de tradició de Kukmara s'ha convertit en la millor paella antiadherent nacional. Té un recobriment de marbre fosc que proporciona duresa i resistència excepcionals. El producte no té por dels danys mecànics, no té por de l'abrasió i us servirà durant molts anys. L’augment de gruix de les parets i la part inferior de la carcassa permet acumular lentament calor, distribuint-lo correctament dins de la cassola. I fins i tot després d’haver apagat l’estufa, el procés de languidatge dels aliments cuits no s’atura, ja que el material manté la calor bé.

Beneficis:

• facilitat d’operació
• facilitat de neteja,
• apte per a rentavaixelles
• utilitzar en plaques de qualsevol tipus.

Desavantatges:

• no identificats.

1 TVS gran gourmet

Un motlle gran fosa de TVS d'alumini fos té un revestiment antiadherent HARD STONE amb un granit cent per cent. Força reforçada amb partícules minerals reforçades. Ara no fa por d'utilitzar accessoris de metall, ja que la superfície interior no té por de danys mecànics. L’augment del gruix del fons i de les parets permet obtenir una distribució uniforme de la calor durant la cuina, així com la seva llarga conservació. La deformació del producte queda exclosa fins i tot sota la influència de temperatures significatives. El disseny ergonòmic i l'alta qualitat italiana fan que aquest model sigui desitjable per a la compra.

Beneficis:

• durabilitat i resistència
• parets i fons - 6 mm,
• neteja fàcil i ràpida
• materials respectuosos amb el medi ambient.

Desavantatges:

• no identificats.

Les millors paelles de pancakes

Les cassoles de pancakes difereixen en grandària i alçada. Com a regla general, el diàmetre òptim de la part superior és de 22 cm. Els costats baixos són més convenients quan gira els pancakes. Aquestes cassoles tenen un recobriment especial que evita que s'enganxi. Aquests models tenen nanses primes molt còmodes i de baix pes. Alguns fabricants fan ranures especials per dibuixar pancakes. Hem triat els millors models segons els consumidors.

4 Biol 04241

La paella Biol 04241 de producció ucraïnesa té un diàmetre ampliat de 24 cm i està destinada a fregir creps, buñuelos, pancakes, etc. La característica principal del model és un mànec de fusta desmuntable, fet amb un disseny elegant. La cassola es pot utilitzar com a forma de coure al forn, que és molt convenient. Està fabricat en fosa d'alta resistència. Els panqueques són especialment saborosos, perquè escalfeu uniformement. El gruix inferior és fins a 4 mm. Després de cuinar, conserva la calor durant molt de temps.

Beneficis:

• baix cost;
• escalfament uniforme;
• es pot coure al forn;
• gruix inferior de 4 mm;
• bonic mànec extraïble;
• carcassa de ferro colat.

Desavantatges:

• cap recobriment antiadherent;
• gran pes.

3 NEVA METAL TABLEWARE Feliç somriure

El nom de la paella "Feliç somriure" parla per si mateix. Una ranura especial a la part inferior us permet coure pancakes amb un patró bonic. Està fabricat en fosa d'alumini i té una capa de fons antiadherent. Per cert, arriba als 6 mm de gruix, que proporciona la calefacció més uniforme dels plats. És convenient coure pancakes en aquesta paella, ja que té un diàmetre òptim (22 cm) i uns costats petits de 2 cm d'alçada. Aquest model es pot rentar en un rentaplats, no requereix cura especial. Per comoditat, està equipat amb el mànec d'una forma ergonòmica. A jutjar per les ressenyes, "Merry Smile" és adequat per fregir creps sense oli.

Beneficis:

• patró en forma de somriure;
• fons gruixut;
• escalfament uniforme;
• es pot cuinar sense mantega;
• dimensions compactes;
• retroalimentació positiva;
• cost òptim;
• bona qualitat.

Desavantatges:

• no detectat.

2 Xocolata Tefal Tendance

Pa de Tefal Tendance fabricada en alumini extrusionat, dissenyada especialment per fregir creps, pancakes, etc. El tefló fabricat segons la tecnologia Intensy patentada actua com a recobriment. No permet que els productes es cremen i sigui molt fàcil de netejar. No es pot treure el mànec, fixar-se de manera segura al cos i fer-ne de baquelita. El diàmetre de la part inferior és de 20 cm, la qual cosa permet obtenir un pancake de la mida perfecta. Quan s'escalfa, el revestiment innovador no emet substàncies nocives, de manera que es pot utilitzar per preparar aliments per al nen. Quan la superfície de la cassola arriba a la temperatura òptima, l'indicador únic de ThermoSpot us ho informa.

Beneficis:

• indicador de calor;
• forma convenient del mànec;
• materials segurs;
• el menjar no es crema;
• rentavaixelles;
• comentaris de clients positius.

Desavantatges:

• no detectat.

1 Rondell Mocco RDA-136

La paella Rondell Mocco Pan té un recobriment antiadherent súper durable TriTitan Spectrum, gràcies al qual ocupa amb confiança la posició de lideratge dels millors. El gruix inferior de 4,5 mm garanteix un torrat uniforme de cada cranc. El mànec d'acer inoxidable té una forma ergonòmica, una subjecció duradora i està equipat amb elements de silicona antilliscants. Diàmetre estàndard: 22 cm. La funda està fabricada en alumini extrudit. És fàcil de preparar pancakes, truites, pancakes, etc. Es pot utilitzar en una estufa de gas, una superfície d’inducció, etc. Rondell Mocco és un model d'alta resistència que pot servir durant molts anys.

Beneficis:

• alta qualitat alemanya;
• recobriment fiable de titani;
• aspecte elegant;
• petites dimensions confortables;
• fixació duradora de mànec.

Desavantatges:

• preu elevat.

Consells sobre panells

Cada mestressa de casa vol tenir assistents fiables per preparar els seus plats favorits. Per descomptat, la planxa és imprescindible. En ell es pot cuinar qualsevol plat de carn, coure pancakes, graella i molt més. Els models difereixen en molts factors, però la tasca més important a l'hora de comprar és triar una opció fiable i duradora. Hem descobert quines altres característiques haureu de prestar atenció:

1. Per a una cuina d’inducció, escolliu cassoles de fosa o acer inoxidable.
2. Un dels materials més segurs és la ceràmica. No emet substàncies nocives quan s'escalfa a 450 graus. A més, el recobriment ceràmic es considera antiadherent.
3. El recobriment més fàcil de netejar és el tefló. És fàcil de netejar, perquè els plats en ell es preparen amb un ús mínim d’oli.
4. Paelles modernes amb encenalls de marbre una de les més duradores. No tenen por de caigudes, rascades, etc.
5. La calefacció més uniforme proporcionarà models de materials nanocompostos o minerals. A més, quan feu una cocció en aquest tipus de recobriment, podeu utilitzar fulles metàl·liques, etc.
6. Si trieu una cassola de ceràmica, no estalvieu diners. Els models més barats es deterioren ràpidament.

El vot popular: qui és el millor fabricant de cassoles?
Votem!

TEFAL

Rondell

Plats de metall Neva

Vitesse

Biol

Mayer & boch

Paderno

Televisió

Kukmara

CRISTEL

Comprador

Fissman

Pomi d'oro

Regent

Nadoba

Lodge

Scovo

Altres

Total votat: 1371

Vota Resultats