20 melhores panelas

Para um trabalho confortável na cozinha só precisa de alguns itens. Um dos mais importantes pode ser chamado com segurança de uma chapa. Nele você pode cozinhar quase qualquer prato. Os fabricantes modernos oferecem uma variedade de modelos diferentes: tamanhos pequeno e grande, com ou sem alça removível, com revestimento antiaderente ou convencional, com ou sem cobertura, etc. Toda dona de casa deve escolher uma panela com base nas preferências pessoais. Nós compilamos uma lista de recursos que você deve prestar atenção ao comprar:

1. Revestimento - a primeira coisa que faz um começo. Os fabricantes oferecem várias opções: Teflon, cerâmica, mármore, nanocompósito, granito, titânio. Cada um deles tem suas próprias características. Por exemplo, o Teflon é o mais leve em peso, o nanocompósito durável, o mármore impede a queima, as cerâmicas são as mais seguras, o granito não tem medo de arranhões de objetos metálicos e o titânio é resistente a qualquer dano.
2. Material do corpo. Os mais comuns são ferro fundido, alumínio, frigideiras de cobre e, claro, seus modelos de aço inoxidável. Os primeiros são necessários para os pratos de saudação, eles se aquecem por um longo tempo, mas resistem a altas temperaturas. Este último tem o menor custo, mas pode ser deformado. Os modelos de cobre são considerados particularmente duráveis, aquecem rapidamente e arrefecem, mas são caros. Aço inoxidável não afeta o sabor dos alimentos, é adequado para lavar na máquina de lavar louça, mas os produtos costumam queimar sobre ele.
3. Antiaderente propriedades. Eles têm apenas revestimentos de teflon, mármore e titânio. Nestas panelas, você pode cozinhar sem uma gota de óleo. Isso reduzirá significativamente a quantidade de calorias e gorduras dos pratos e fornecerá os alimentos mais saudáveis.
4. Diâmetro Deste indicador depende da quantidade de comida que pode ser cozinhada de cada vez. Para uma família de três pessoas, a melhor opção seria uma frigideira com um diâmetro de 26 cm, para um - 24 cm, e para uma família grande é necessário adquirir um modelo de 28 cm.
5. Espessura A distribuição mais uniforme de calor será em panelas com fundo grosso e paredes, mas elas também pesarão muito. Os especialistas aconselham comprar modelos com uma espessura mínima de 5 mm. Embora para cozinhar panquecas caber 3 mm.
6. Caneta Prefiro versão removível, porque Ele permitirá cozinhar pratos na panela não só no fogão, mas também no forno.Um identificador pode ser usado para vários modelos.

Nós fizemos o topo das melhores panelas em diferentes categorias. Os seguintes fatores foram levados em conta durante a seleção:

• qualidade;
• força;
• durabilidade;
• custo;
• comentários.

As melhores panelas de cerâmica

Frigideira de cerâmica é feita não da cerâmica usual, mas de material nanocompósito. Os fabricantes costumam chamá-lo termolon ou ecolon. Em essência, isso é a mesma coisa. Para as pessoas, esse revestimento é totalmente inofensivo. Tem boas propriedades antiaderentes, mas ainda não pode se orgulhar de uma longa vida útil. Não se esqueça de que estas panelas não foram concebidas para aquecimento prolongado e para lavar na máquina de lavar loiça.

4 Tradição Kukmara s266a

Um lugar especial no topo dos melhores é tomado pela marca russa Kukmara - é um dos mais populares no mercado interno. É apreciado pela alta qualidade dos produtos e sua durabilidade. Pan tradição é feito de alumínio fundido e tem um revestimento cerâmico durável com tecnologia Greblon antiaderente C2 +. Não emite substâncias nocivas quando aquecido a 450 graus. Pode ser colocado no forno, porque o identificador é removido. Lavadora de louças aprovada. O diâmetro do topo é de 26 cm, o que será ideal para uma família de 3 pessoas. A altura dos lados é igual a 6 cm Um revestimento especial permite que a panela seja usada para fritar alimentos na quantidade mínima de óleo sem o risco de queimar.

Benefícios:

• revestimento cerâmico seguro;
• usado no forno;
• adequado para fogão a gás;
• tamanho ótimo;
• várias alças removíveis incluídas;
• tampa de vidro.

Desvantagens:

• não detectado.

3 Pratos de metal Neva 9026

O melhor preço tem uma frigideira de cerâmica - Neva metal panelas 9026. Você pode comprar este modelo para cerca de 1500 p. Fabricado em alumínio fundido, o modelo possui quatro camadas de revestimento antiaderente de cerâmica-polímero. Graças ao desenvolvimento inovador da fábrica de São Petersburgo, a comida cozinhada nesta panela é especialmente saborosa e saborosa. Aquecimento uniforme do produto ocorre devido às características de design do caso e aumento da espessura da parede (4 mm), inferior (6 mm). O modelo pode ser usado para qualquer tipo de placas.

Benefícios:

• maior resistência ao desgaste
• o revestimento não contém PFOA,
• alça removível
• permitiu o uso de lâminas de metal,
• limpeza na máquina de lavar louça,
• preco

Desvantagens:

• não identificado.

2 Rondell Terrakotte RDA-525

A praticidade do modelo Terrakotte RDA-525 da Rondell distingue a panela apresentada de suas contrapartes. Materiais de alta qualidade, resistência especial e resistência à corrosão - estes são os três principais componentes. Eles garantem um aquecimento uniforme e eliminam a deformação, que geralmente é causada por diferenças de temperatura. A inércia química do produto é responsável pela segurança: quando aquecido, o revestimento cerâmico não emite compostos que possam causar danos aos seres humanos e ao meio ambiente. O produto é feito de alumínio extrudido. O revestimento antiaderente interno não contém PFOA. A espessura das paredes e do fundo é de 3 mm.

Benefícios:

• revestimento externo também é antiaderente,
• rebites de fixação
• Lâminas de metal são permitidas.

Desvantagens:

• não pode ser usado em fogões de indução,
• A limpeza da máquina de lavar louça não é recomendada.

1 TEFAL Meteor Ceramic

Meteor Panela de cerâmica de uma empresa bem conhecida TEFAL é feita de aço inoxidável com revestimento cerâmico. O modelo tem a melhor espessura do fundo, é de 5 mm. Isso evita a deformação do produto quando exposto a altas temperaturas. O indicador Termo Spot integrado avisa quando o Tefal aquece até 180 graus e o momento ideal para cozinhar vem. A reduzida porosidade do revestimento melhora o contacto da superfície da panela com a comida, em resultado da qual é obtido um crocante apetitoso. Este modelo também é adequado para placas de indução. O fabricante recomenda lavar o produto manualmente, usando agentes de limpeza não agressivos.

Benefícios:

• espessura da parede - 3 mm,
• aquecimento uniforme
• indicador conveniente.

Desvantagens:

• a fragilidade da cobertura
• Não é adequado para máquina de lavar louça.

As melhores panelas de ferro fundido

Alimentos preparados usando uma panela de ferro fundido terão propriedades de sabor diferentes. Devido ao fato que o aquecimento é bastante lento, e a preservação de temperatura, ao contrário, é longa, todo o conteúdo dos pratos languish como se em um fogão russo. Além disso, o ferro fundido é um dos materiais mais duráveis ​​e duráveis. Ele não tem medo de pequenos danos mecânicos, assim você pode evitar o cozido, mesmo com uma espátula de ferro. Os únicos inconvenientes menores são a severidade de tal produto e a impossibilidade de lavar na máquina de lavar louça.

3 MAYER E BOCH MB-20516

Panela redonda de ferro fundido da MAYER & BOCH é uma alta qualidade alemã a um ótimo preço. Tem um diâmetro de 26 cm, equipado com uma alça de tamanho ideal e um bico especial para o molho. O fundo antiaderente fornece o cozimento mais confortável de alimentos saudáveis. O modelo é universal, é adequado para cozinhar uma variedade de pratos para uma família padrão. Lavadora de louças e uso em fogão de indução é permitido. O corpo de ferro fundido aquece durante muito tempo, mas distribui uniformemente o calor e deixa inalterado o sabor dos produtos. Adequado para fritar, estufar, anseio por quaisquer pratos.

Benefícios:

• menor preço;
• excelente qualidade;
• material confiável;
• durabilidade;
• resistência ao desgaste;
• ótimas críticas;
• produtor popular;
• a alça não aquece.

Desvantagens:

• sem capa;
• calor longo

2 Lodge l8sk3

A marca americana Lodge apresenta uma frigideira de ferro fundido super-forte com um diâmetro superior de 26 cm, que está firmemente estabelecido no topo dos melhores. Ele tem uma alça de ferro fundido, um suporte conveniente no lado oposto e dois bicos para o molho. Os produtos durante a cozedura não perdem o sabor original, aquecem uniformemente e tornam-se ainda mais saborosos depois de definhar. A panela pode ser usada para fogões a gás e indução. Também é permitido colocá-lo no forno. O modelo tem uma altura ideal dos lados - 5 cm, é resistente a danos por objetos de metal, não arranha e não é propenso a lascar quando cai.

Benefícios:

• alta resistência;
• pode ser usado no forno;
• feedback positivo;
• resistência ao desgaste;
• boa forma com um suporte e bicos para molhos;
• tamanho conveniente.

Desvantagens:

• a caneta fica muito quente;
• falta de cobertura.

1 Rondell Noble Red RDI-706

O fabricante alemão Rondell assume uma posição de liderança no portal de votação "Brand Quality". É apreciado pelos nossos compatriotas pela qualidade impecável dos seus produtos.Todos eles atendem aos requisitos básicos e são particularmente duráveis. O ferro fundido Rondell Noble Red RDI-706 pan é adequado para placas de indução. Tem um revestimento de esmalte e um fundo grosso. A parte externa é feita em uma bela cor bordô. O kit inclui uma alça adicional de aço de alta qualidade. Tem um tamanho ampliado - 28 cm É fácil preparar um prato para um grande número de pessoas. As análises indicam excelente resistência ao desgaste, resistência a vários danos e despretensão nos cuidados.

Benefícios:

• qualidade impecável;
• tamanho grande;
• belo design;
• cuidado fácil;
• alça adicional incluída;
• material durável;
• adequado para fogão de indução.

Desvantagens:

• sem capa;
• alto custo.

Panelas Revestidas de Teflon

Frigideiras antiaderentes têm um revestimento de Teflon. Tem uma base de produção de tetrafluoroetileno. Apesar dos muitos rumores sobre a nocividade desse material, as empresas continuam produzindo novos modelos. E tudo porque os cientistas alemães em 2011 provaram que tal cobertura é absolutamente inofensiva para a saúde humana. Mesmo que suas partículas entrem no estômago, elas serão digeridas e removidas do corpo exatamente na forma em que chegaram lá.

4 TVS Basilico 010297

Outra popular marca italiana TVS é a chapa Basilico com um diâmetro de 28 cm.É feita de alumínio de alta qualidade e tem um revestimento de Teflon IperTek. A alça de uma forma conveniente é estável contra altas temperaturas. O modelo tem um fundo e paredes bastante grossas, por isso é ótimo para fritar e assar vários pratos. TVS Basilico é uma frigideira confortável em uso que permite que você gaste um mínimo de tempo na cozinha. Aquece de forma rápida e uniforme, proporcionando altas qualidades de sabor dos pratos. Criado para fogão a gás. Materiais ecológicos permitem que você use o modelo para cozinhar crianças.

Benefícios:

• não contém elementos nocivos;
• aquece rapidamente;
• aperto confortável;
• segurança;
• revestimento de teflon confiável;
• tamanho grande.

Desvantagens:

• pode ser deformado;
• Nenhuma capa incluída.

3 Tefal Extra

Há panelas de Tefal em quase todas as cozinhas. Eles diferem dos demais pela presença de um indicador especial no meio do fundo, que muda de cor quando a temperatura ideal para a fritura é atingida. Este modelo tem um tamanho grande, o diâmetro total é de 28 cm revestimento especial de Teflon Powerglide impede a aderência dos alimentos. Tefal Extra - uma frigideira ideal para um fogão a gás. Tem uma alça feita de material de baquelite resistente ao calor. O corpo é feito de alumínio extrudido. As revisões indicam a longevidade do modelo, muitas famílias o utilizam há mais de 5 anos.

Benefícios:

• grande capacidade;
• indicador de calor;
• revestimento antiaderente;
• alça forte;
• confiabilidade;
• pode ser lavado na máquina de lavar louça;
• Excelentes comentários de clientes.

Desvantagens:

• a caneta fica muito quente;
• falta de cobertura.

2 Paderno com revestimento de teflon

Panela antiaderente com revestimento de teflon de uma das principais empresas Paderno tem a melhor relação qualidade / preço. Feito de alumínio durável, o corpo aquece uniformemente, devido ao qual os produtos preparados são mais deliciosos. As paredes e o fundo do produto têm uma espessura de pelo menos 3 mm, o que garante não só a preservação do calor, mas também a ausência da probabilidade de deformação da panela. O revestimento interno torna possível dispensar o uso de óleo, tornando os pratos mais úteis. Não tem medo de abrasão e, de acordo com o feedback do usuário, serve há algum tempo.

Benefícios:

• o cabo de plástico não aquece,
• limpeza com o uso de uma máquina de lavar louça,
• Adequado para vários tipos de placas.

Desvantagens:

• ligeiramente overpriced (2.500 r).

1 Rondell Flamme RDS-710

O modelo do pan - Flamme RDS-710 da Rondell destaca-se da concorrência com fundo triplo. A tecnologia é primeiro carimbar e depois derreter um disco de alumínio. Isso permite que o produto retenha calor por muito mais tempo e distribua-o de maneira mais uniforme. O corpo é feito de aço inoxidável durável. O revestimento antiaderente não contém substâncias nocivas e é reforçado com partículas de cerâmica, o que aumenta a resistência a danos mecânicos e à abrasão. A pega tem um revestimento de silicone, não aquece durante a cozedura.

Benefícios:

• paredes espessas - 6 mm,
• adequado para todos os tipos de placas
• a limpeza na máquina de lavar louça é permitida,
• o uso de lâminas de metal.

Desvantagens:

• overpriced (de 3 mil rublos).

As melhores panelas com revestimento mineral

Mais e mais fabricantes começaram a produzir panelas revestidas com substâncias minerais. Mármore e granito são muito populares. Esses produtos têm boas propriedades antiaderentes. Eles aquecem uniformemente e rapidamente, e também são capazes de suportar temperaturas muito altas. Sua superfície interna é bastante escorregadia, de modo que a cocção custa completamente, sem o uso de gordura, ou com uma pequena quantidade dela.

5 MAYER E BOCH MB-25699

A frigideira da MAYER & BOCH é feita de alumínio extrudido de alta resistência e é completamente coberta com lascas de mármore. O tamanho pequeno (diâmetro 24 cm) o torna ideal para uma pessoa. Não ocupa muito espaço e tem um peso muito leve - apenas 0,7 kg. Adequado para fogão a gás, painéis de indução, etc. O modelo é bastante simples de manter, porque a comida não cola, e os materiais permitem lavar na lava-louças. Sua aparência irá agradar a todas as hostess. A cor castanho claro da caixa com interspersões de mármore encaixa-se perfeitamente no interior de qualquer cozinha.

Benefícios:

• design elegante;
• revestimento antiaderente;
• custo ótimo;
• compacto;
• usado em qualquer tipo de laje;
• peso leve

Desvantagens:

• falta de cobertura.

4 TABELA DE MESA NEVA METAL Altai

Fabricante nacional "NEVA METAL CRAFT" provou-se no mercado. Panelas firmes são exemplos de uma excelente combinação de alta qualidade, boa durabilidade e ótimo custo. O modelo Altai tem uma diferença importante - a espessura do fundo aqui é de até 6 mm e as paredes são de 3 mm. É equipado com laterais altas (7,1 cm), que, juntamente com um diâmetro grande (28 cm), proporcionam cozimento confortável de grandes quantidades de alimentos ao mesmo tempo. Tal frigideira será um grande ajudante para uma grande família. Revestimento antiaderente com lascas de mármore adequadas para fritar sem uma gota de óleo, o que preserva o sabor e as propriedades dos produtos. Tem um peso leve - apenas 1,3 kg.

Benefícios:

• fundo grosso;
• aquecimento uniforme;
• uso conveniente;
• pára-choques altos;
• muito leve;
• revestimento antiaderente confiável.

Desvantagens:

• sem capa;
• alça não removível.

3 Nadoba Mineralica 728416

A frigideira Nadoba Mineralica fabricada na República Tcheca possui um revestimento Pfluon de 5 camadas que fornece o aquecimento mais uniforme e elimina o risco de queima de alimentos. Ideal para fritar ou assar qualquer alimento. Permitido para uso em fogões de indução e gás. A alça é uma forma conveniente feita de baquelite, um material resistente ao calor com um efeito anti-derrapante. Tem um design elegante. Você pode escolher entre três cores de corpo: cinza, bege e azul. Uma diferença importante do modelo é que os materiais não contêm ácido perfluorooctanóico e outras substâncias nocivas.

Benefícios:

• cobertura segura;
• parece ótimo;
• fundo grosso de 5 camadas;
• alça feita de material durável;
• adequado para qualquer tipo de laje;
• várias cores para escolher;
• ótimas críticas.

Desvantagens:

• vem sem capa.

2 Kukmara com revestimento de mármore "Tradição"

O modelo Kukmara Tradition tornou-se a melhor frigideira doméstica antiaderente. Tem um revestimento de mármore escuro que proporciona dureza e resistência excepcionais. O produto não tem medo de danos mecânicos, não tem medo de abrasão e servirá por muitos anos. A espessura aumentada das paredes e da parte inferior da caixa permite que você lentamente acumule calor, distribuindo-a corretamente dentro da panela. E mesmo depois de desligar o fogão, o processo de definhar a comida cozida não pára, porque o material mantém o calor bem.

Benefícios:

• facilidade de operação
• facilidade de limpeza,
• adequado para máquinas de lavar loiça
• use em placas de qualquer tipo.

Desvantagens:

• não identificado.

1 TVS gran gourmet

Uma bandeja gourmet gran de TV de alumínio fundido tem um revestimento antiaderente HARD STONE com granito cem por cento. Força reforçada com partículas minerais reforçadas. Agora não é assustador usar acessórios de metal, já que a superfície interna não tem medo de danos mecânicos. O aumento da espessura do fundo e das paredes permite obter uma distribuição uniforme do calor durante a cozedura, bem como a sua longa conservação. A deformação do produto é excluída mesmo sob a influência de temperaturas significativas. O design ergonômico e a alta qualidade italiana tornam este modelo desejável para compra.

Benefícios:

• durabilidade e força
• paredes e fundo - 6 mm,
• limpeza fácil e rápida
• materiais ecológicos.

Desvantagens:

• não identificado.

As melhores panquecas

Panelas Pancake diferem em altura e tamanho. Como regra geral, o diâmetro ideal do topo é de 22 cm e os lados baixos são mais convenientes quando virar panquecas. Essas panelas têm um revestimento especial que impede a colagem. Tais modelos têm alças finas muito confortáveis ​​e baixo peso. Alguns fabricantes fazem sulcos especiais para fazer um desenho em panquecas. Escolhemos o topo dos melhores modelos de acordo com os consumidores.

4 Biol 04241

A frigideira Biol 04241 de produção ucraniana tem um diâmetro alargado de 24 cm e destina-se a fritar panquecas, bolinhos, panquecas, etc. A principal característica do modelo é uma alça de madeira removível, que é feita em um design elegante. A panela pode ser usada como forma de assar no forno, o que é muito conveniente. É feito de ferro fundido de alta resistência. Panquecas são especialmente saborosas, porque aquecer uniformemente. A espessura inferior é de até 4 mm. Após o cozimento, mantém o calor por muito tempo.

Benefícios:

• baixo custo;
• aquecimento uniforme;
• pode ser assado no forno;
• espessura inferior 4 mm;
• alça bonita removível;
• carcaça de ferro fundido.

Desvantagens:

• sem revestimento antiaderente;
• grande peso.

3 NEVA METAL TABLEWARE Merry Smile

O nome da panela “Merry smile” fala por si. Um sulco especial na parte inferior permite que você assar panquecas com um belo padrão. É feito de alumínio fundido e tem um revestimento inferior antiaderente. By the way, atinge 6 mm de espessura, o que proporciona o aquecimento mais uniforme dos pratos. É conveniente assar panquecas nesta panela, uma vez que possui um diâmetro ótimo (22 cm) e laterais pequenas de 2 cm de altura.Este modelo pode ser lavado em lava-louças, não requer cuidados especiais. Por conveniência, é equipado com o identificador de uma forma ergonômica. A julgar pelos comentários, "Merry Smile" é adequado para fritar panquecas sem óleo.

Benefícios:

• padrão na forma de um sorriso;
• fundo grosso;
• aquecimento uniforme;
• pode ser cozido sem manteiga;
• dimensões compactas;
• feedback positivo;
• custo ótimo;
• boa qualidade.

Desvantagens:

• não detectado.

2 Tefal Tendance chocolate

Pan Tefal Tendance feito de alumínio extrudado especialmente concebido para fritar panquecas, panquecas, etc Teflon feita de acordo com a tecnologia patenteada Intensy atua como um revestimento. Não permite que os produtos queimem e é muito fácil de limpar. O cabo não pode ser removido, firmemente preso ao corpo e feito de baquelite. O diâmetro do fundo é de 20 cm, o que lhe permite obter uma panqueca do tamanho perfeito. Quando aquecido, o revestimento inovador não emite substâncias nocivas, por isso pode ser usado para preparar alimentos para a criança. Quando a superfície da panela atingir a temperatura ideal, o indicador exclusivo do ThermoSpot o notificará.

Benefícios:

• indicador de calor;
• forma conveniente da alça;
• materiais seguros;
• a comida não queima;
• máquina de lavar louça segura;
• comentários positivos de clientes.

Desvantagens:

• não detectado.

1 Rondell Mocco RDA-136

A frigideira Rondell Mocco tem um revestimento anti-aderente durável TriTitan Spectrum, graças ao qual ocupa com confiança a posição de liderança dos melhores. A espessura inferior de 4,5 mm assegura uma assadura uniforme de cada panqueca. O cabo de aço inoxidável tem formato ergonômico, fixação durável e é equipado com elementos de silicone antiderrapantes. Diâmetro padrão - 22 cm A caixa é feita de alumínio extrudido. É fácil preparar panquecas, omeletes, panquecas, etc. Pode ser usado num fogão a gás, numa superfície de indução, etc. O revestimento de titânio é altamente eficaz para cozinhar sem o uso de óleo. O Rondell Mocco é um modelo de alta resistência que pode servir por muitos anos.

Benefícios:

• alta qualidade alemã;
• revestimento de titânio confiável;
• aparência elegante;
• pequenas dimensões confortáveis;
• fixação de pega durável.

Desvantagens:

• preço alto.

Pan-Tips

Toda dona de casa quer ter assistentes confiáveis ​​para preparar seus pratos favoritos. Claro, a chapa é uma obrigação. Nele você pode cozinhar qualquer prato de carne, assar panquecas, grelhados e muito mais. Os modelos diferem em muitos fatores, mas a tarefa mais importante na hora da compra é escolher uma opção confiável e durável. Descobrimos que outras características você deve prestar atenção:

1. Para um fogão de indução, escolha panelas de ferro fundido ou aço inoxidável.
2. Um dos materiais mais seguros é a cerâmica. Não emite substâncias nocivas quando aquecido a 450 graus. Além disso, o revestimento cerâmico é considerado antiaderente.
3. O mais fácil de limpar o revestimento é o Teflon. É fácil limpá-lo, porque pratos nele são preparados com uso mínimo de óleo.
4. Panelas modernas com chips de mármore, um dos mais duráveis. Eles não têm medo de quedas, arranhões, etc.
5. O aquecimento mais uniforme fornecerá modelos a partir de nanocompósitos ou materiais minerais. Além disso, quando cozinhar em tal revestimento, você pode usar com segurança lâminas de metal, etc.
6. Se você escolher uma panela de cerâmica, não economize dinheiro. Os modelos mais baratos se deterioram rapidamente.

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