Gainer to mieszanka białkowo-węglowodanowa do budowania mięśni. Popularność suplementów sportowych szybko rośnie, teraz nie tylko sportowcy o tym wiedzą. Dzięki białku mięśnie zostają zachowane, a węglowodany zapewniają siłę i energię do treningu.
Pomimo pozornej prostoty kompozycji, wybór gainera nie jest taki prosty: składniki niskiej jakości lub niewłaściwy rodzaj suplementu nie pomogą uzyskać wymarzonego ciała, ale mogą dodać tłuste fałdy i sprawić, że poczujesz się gorzej. Który produkt jest lepszy? Podczas przechodzenia do sklepu ważne jest, aby pamiętać specyfikę swojego ciała i zadania.
Gainer czy białko?
Jaki suplement sportowy jest lepszy, gainer lub białko?
Przed zakupem geyner ważne jest, aby ustalić, czy może pomóc w osiągnięciu celów, może lepiej pozostać przy białku? Pierwszy z nich zalecany jest do pozyskiwania ektomorfów - cienkich, żylastych ludzi, którym trudno jest uzyskać masę mięśniową. Endomorphic, full body, zaleca się przyjmowanie protein lub niskokalorycznych gainerów, ponieważ nie pozwolą one, aby podskórny tłuszcz pozostawał w ciele. Ci, którzy nie wiedzą, do której grupy należą (szczególnie początkujący), będą mieli do czynienia ze złożonymi mieszankami. Zawierają mniej węglowodanów niż w gainerach, ale niewiele białka.
Przed treningiem zaleca się przyjmowanie białka, ponieważ zwiększa ono metabolizm energii i zmniejsza poziom kortyzolu (hormonu stresu, który spowalnia przyrost masy ciała). Alternatywą są wysokokaloryczne gainery, w których zawartość białka osiąga 70% -80%. Ważne jest, aby pamiętać o 2 zasadach:
- Ektomorfy biorą odżywianie sportowe tuż przed treningiem, po zajęciach czekają kilka godzin i piją zwykły przyrost masy ciała.
- Sportowcy lepiej stosować mieszankę przez 30-40 minut przed lekcją, aby nie zakłócać produkcji hormonów.
Z reguły specjaliści używają zarówno gainerów, jak i białek, nie ma potrzeby zatrzymywania wyboru jednej rzeczy. Produkty te pomagają w zaburzeniach odżywiania, rozwiązują problem niedoboru białek i węglowodanów.
Według sportowców niski koszt niektórych gainerów wynika z obecności obcych składników, które zwiększają bezużyteczną masę. Przy wyborze należy przeczytać skład: im więcej substancji czynnej, tym lepiej. Nawet dodanie smaku w Gayner zmniejsza ilość składników odżywczych.
Zawartość białka
Ile białka ma najlepszy gainer?
Podstawą prawidłowego odżywiania są węglowodany, które powinny stanowić około 60% -80% całości. Ale na drugim miejscu są białka, które osiągają normę jest znacznie trudniejsze. Najlepsi zyskują od 20% do 50% białka, a także minerały, witaminy i tłuszcze w celu skutecznej strawności substancji aktywnych.
Mimo to produkty o wysokiej zawartości białka, których początkujący mogą błędnie znaleźć najwyższą jakość, zyskują popularność. Zdecydowanie mają zalety, ale ich budowa jest inna. Wybór gainera zależy od tego:
- Ektomorfy są trudne do przybrania na wadze, nie potrzebują dużej ilości białka. Ale potrzebujesz węglowodanów wysokiej jakości. Zawartość białka w geynerze powinna wynosić 20–40%. Dozwolone jest używanie go codziennie, także w okresach odpoczynku.
- Endomorfy szybko zyskują nie tylko masę mięśniową, ale i tłuszczową. Nie potrzebują węglowodanów, ale białko jest ważne. Gainer o wysokiej zawartości białka (około 70%) 30 minut po treningu pozwoli Ci zaoszczędzić wynik bez uzyskiwania tłuszczu podskórnego. W dni wolne dodatkowe odżywianie sportowe nie jest wymagane, jeśli nie ma deficytu kalorii.
- Mezomorfy mają wyraźne mięśnie i mało tłuszczu. Mogą wybrać gainery zgodnie ze swoim smakiem, z białkiem do przybierania na wadze i węglowodanami do aktywnych ćwiczeń cardio.Udział białka powinien wynosić około 50%.
Pozostaje tylko zrozumieć, jak znaleźć gainer o wysokiej zawartości białka. Najbardziej popularnymi producentami tego typu żywności są True Mass, Pro Complex Gainer i Elit Mass. Zawierają około 60 gramów białka na 80 gramów węglowodanów. W gainerach droższych na miejscu 3 lub 4 występują składniki przyspieszające wzrost masy i szybkie odzyskiwanie. Tłuszcz lub wcale nie będzie, albo bardzo mało.
Zawartość kalorii
Najlepszy stosunek kalorii do różnych typów figur
W najlepszych gainerach zawartość kalorii zmienia się w zależności od substancji czynnych. Jednocześnie wielkość porcji zależy od indywidualnych cech i ustawionych zadań. Zalecane są mieszanki wysokokaloryczne dla ektomorfów i szczupłych początkujących, od 300 kcal na 100 gramów. Pomogą ci przybrać na wadze i utrzymać wynik. Reszta lepiej jest zwrócić uwagę na gainery, około 100 kcal. Zawodowi sportowcy łączą żywienie sportowe z wielkością porcji, aby uzyskać dzienną dawkę makroelementów.
Uzupełnienie dodatku sportowego zależy od zawartości kalorii:
- Im niższa waga, tym mniejsza dawka gainera jest wymagana przez organizm.
- Ludzie na diecie powinni zwiększyć porcję, aby uzyskać białka i węglowodany.
- Jeśli nie możesz jeść po treningu, możesz wcześniej przygotować gainer i wypić jedną porcję.
Przy wyborze produktu ważne jest, aby sprawdzić, ile cukru zawiera 100 gramów substancji. Niezbyt sumienni producenci dodają go do ważonych towarów, nie myśląc o konsekwencjach. Nadmierna ilość cukru powoduje uwalnianie insuliny i zwiększa poziom serotoniny (hormonu nastroju). Wszystko razem prowadzi do senności, lenistwa i drażliwości. Insulina pomaga gromadzić tłuszcz w organizmie, co zapobiega tylko sportowcom. W dobrej gainer nie więcej niż 30 gramów cukru, maksymalnie 60 gramów dla bardzo cienkich osób w masie.
Substancje korzystne
Jakie przydatne substancje wybrać geyner?
Głównym zadaniem żywienia sportowego jest zwiększenie zawartości kalorii, ale cel można osiągnąć na różne sposoby. Wszystkie rodzaje efektów geynera na ciele są podzielone na 4 grupy w zależności od składników odżywczych. Wybór zależy bezpośrednio od tego, co dokładnie suplement robi z ciałem:
- Aminokwas. Są one najbardziej popularne wśród miłośników treningu siłowego. W tej geynery wiele białek i aminokwasów. Rekompensują brak kalorii, dają energię i siłę do treningu.
- Powoduje apetyt. Te żele zawierają substancje, które stymulują uczucie głodu. Najlepiej nadają się dla osób o szybkim metabolizmie. Zioła są zazwyczaj dodawane do kompozycji, a na etykiecie rysuje się imbir lub mięta.
- Hormony stymulujące. Takie przyrosty masy ciała są najczęściej wykorzystywane przez mężczyzn do zwiększania masy ciała. Struktura zawiera składniki, które zmieniają produkcję testosteronu (l-glutamina, kwasy, witamina D3, cynk, magnez). Hormon ten wpływa na wzrost mięśni i zwiększa masę ciała.
- Kompleksy witaminowe. Sport nie pomoże osiągnąć maksymalnych rezultatów, jeśli organizm nie ma wystarczającej ilości witamin i minerałów. Te przyrosty masy ciała są szczególnie istotne dla osób stosujących dietę, które ograniczają się do wyboru żywności. Kompozycja często zawiera chlorek potasu, witaminę A, wapń.
Najlepsze gainery zawierają minerały i witaminy, a także składniki odżywcze. Nawet niewielkie ilości tłuszczów nienasyconych wspomagają wchłanianie i zwiększają skuteczność produktu. Wielu producentów dodaje kreatyny i glutaminy, które mają działanie anaboliczne - wywołują reakcje w organizmie, które prowadzą do budowy mięśni. Tłuszcz w gainerach znajduje się na ostatnim miejscu w kompozycji i trochę pomaga w trawieniu.
Jakość białka
Rodzaje białek w najlepszym geyner dla początkujących i sportowców
Ponieważ białko jest jednym z pierwszych miejsc w składzie geynera, jego jakość ma duży wpływ na wynik.Najpopularniejsze serwatki i złożone białka. Białko sojowe było jednym z pierwszych, które stosowano w żywieniu sportowców, ale wielu zaleca rezygnację z niego.
Producenci dodają różne rodzaje białka, ponieważ każdy ma swoje mocne i słabe strony. Najlepszy gainer zawiera białko, które pasuje do indywidualnych cech. W sumie są one podzielone na 4 kategorie:
- Serwatka Popularny wśród sportowców do użytku po wysiłku, ponieważ rozpoczyna produkcję insuliny i innych hormonów anabolicznych dla wzrostu mięśni. To białko wspomaga ilość aminokwasów we krwi. Jednak serum jest łatwo wchłaniane, po tym jak szybko pojawia się głód.
- Kazeina. Białko to nie wpływa tak bardzo na przyrost masy ciała, ale doskonale gasi apetyt. Osoba czuje się nasycona przez 6-8 godzin, co nadaje się do utraty wagi.
- Soja. Białko to ma bardzo niską wartość biologiczną i koszt produkcji, są to najtańsze korzyści. Jest odpowiedni dla tych, którzy z jakiegokolwiek powodu odmówili białka zwierzęcego. Białko to zawiera żeński hormon, więc wzrost masy mięśniowej nie jest tak zauważalny, jak w przypadku innych gatunków.
- Jajko. Najdroższy w produkcji, rzadko używany w geinersach. Uważa się jednak, że jest idealny, ponieważ zawiera wiele aminokwasów. Producenci luksusowi czasami ingerują w białka jaja i serwatki, aby uzyskać większy efekt.
Stosunkowo niedawno pojawił się piąty typ białka - złożony. Powstaje na bazie serum z dodatkiem kazeiny, soi i jaja. Jest uważany za skuteczną opcję, ale wyniki będą musiały czekać dłużej, ponieważ nie ma mocnych zalet (i wad). To białko jest niedrogie i nadaje się dla większości sportowców. Zintegrowane białko w żelu jest zalecane dla początkujących, którzy jeszcze nie znają swojej dawki i potrzeb.