Lugar |
Nombre |
Calificación de funciones |
| 1 | Kelli KL-115 32 cm | La mejor parrilla de gas, platos cocinados de excelente calidad. |
| 2 | Lodge l8sgp3 | La mejor calidad, construcción sólida. |
| 3 | MESA DE METAL NEVA Ferrat inducción 54026 | Revestimiento de titanio, asa extraíble |
| 4 | Biol 10241 | La mejor combinación de precio asequible y buena calidad. |
| 5 | Experiencia de Tefal | El indicador del grado de calentamiento, compatibilidad con todo tipo de estufas. |
| 6 | Seaton CG282840 | Posibilidad de uso en horno, tapa incluida. |
| 7 | Sueño de granito | Diseño exitoso, bajo costo. |
| 8 | Rondell escurion rda-869 | El revestimiento exterior más inusual. |
| 9 | AMT Gastroguss AMTE285G | Grosor de fondo optimo |
| 10 | MAYER & BOCH MB-26024 | Manija plegable del precio más bajo |
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Los fabricantes de utensilios de cocina producen una variedad de tipos de sartenes. Hay opciones universales, modelos diseñados para freír panqueques, guisos. Se debe prestar especial atención a las cacerolas a la parrilla con superficie interior acanalada, especialmente diseñadas para filetes. Pero con el mismo éxito pueden freír chuletas, pescado, verduras.
Este es un plato específico que requiere el cumplimiento de ciertos parámetros en la fabricación. Por lo tanto, debe detener la elección de marcas probadas que se hayan ganado una buena reputación entre los usuarios. Hay varias empresas que se consideran las mejores en la producción de sartenes a la parrilla.
- Tefal. Uno de los principales fabricantes de sartenes de varios tipos. Sus bandejas con revestimiento antiadherente y un indicador del grado de calentamiento se consideran de muy alta calidad. En el surtido de la empresa puede encontrar modelos de diferentes formas y diámetros.
- Biol. La empresa ucraniana se perfila en la fabricación de sartenes de hierro fundido de forma cuadrada de alta calidad. Se diferencian de los productos de otros fabricantes por un fondo grueso y un peso grande. La calidad de los platos es alta, pero las sartenes de esta marca no son adecuadas para todas las estufas.
- Logia Una empresa estadounidense que produce excelentes sartenes a la plancha de hierro fundido. Utiliza una tecnología única: trata la superficie interna con una solución de aceite especial. Esto ahorra a los usuarios la necesidad de un brillo previo antes del primer uso.
- AMT Gastroguss. La empresa alemana produce utensilios de cocina profesionales. Sus bandejas están hechas de aluminio fundido de alta calidad, recubierto con un revestimiento de marca única con alta resistencia al desgaste.
- GIPFEL. Otro fabricante alemán que fabrica sartenes de aluminio y fundición. Los modelos de parrilla son cuadrados. Distinción de la marca: mangos cómodos de silicona o baquelita.
¿Qué buscar al elegir una sartén?
La bandeja de la parrilla es fácilmente reconocible por la superficie interna acanalada específica. ¿Pero cómo elegir el mejor modelo? El surtido de tiendas representó una gran cantidad de sartenes similares. El efecto de freír sobre carbones en ellos se logra no solo debido a la superficie especial del fondo, sino también a un fuerte calor proveniente de las paredes. Ya te has reunido con fabricantes populares, y ahora algunos consejos están directamente a tu elección.
- Altura del borde Deben ser lo suficientemente altos, y no hechos solo para la belleza. Las costillas pequeñas se dejan en los productos (por ejemplo, en las chuletas), idealmente en franjas, pero no afectan el sabor de los platos cocinados. Este momento es especialmente importante si compras una sartén específicamente para filetes.
- Metal Las mejores cacerolas de la parrilla para filetes están hechas de hierro fundido, ya que se calienta bien, crea un alto calor, condiciones ideales para cocinar carne. Las sartenes de hierro fundido sirven durante mucho tiempo, durante muchos años mantienen un aspecto atractivo y son simples para dejarlas. Pero hay algunas buenas opciones de aluminio.
- Cobertura La sartén de la parrilla debe ser antiadherente. Anteriormente, los usuarios solo conocían el teflón.Pero ahora hay otros revestimientos antiadherentes de alta calidad: mármol, granito, titanio, cerámica. Las bandejas de hierro fundido son buenas sin capas adicionales, ya que el recubrimiento antiadherente de aluminio es imprescindible.
- Ranura para drenar la grasa. Dar preferencia a las sartenes que tienen una ranura para drenar el exceso de grasa. Es muy conveniente: el aceite no se queda en los lados de la bandeja, no se quema por el calor.
- Pluma Si compra una sartén de hierro fundido para filetes, elija modelos con asas sólidas. Cuando compre utensilios de cocina de aluminio, preste atención al recubrimiento del mango con plástico resistente al calor o silicona, que no le permitirá quemarse las manos. Los modelos con manijas plegables son convenientes con espacio de cocina limitado.
Top 10 mejores cacerolas de la parrilla
10 MAYER & BOCH MB-26024
Manija plegable del precio más bajo
País: China
Precio medio 891 frotar.
Clasificación (2019): 4.5
Plancha cuadrada de hierro fundido. El diseño proporciona dos asas: una corta y la segunda más larga. El mango principal tiene un revestimiento de madera que no se calienta incluso con la cocción prolongada. Hay un pico conveniente para la salsa. El modelo está diseñado para cocinas eléctricas y de gas, el mango no es removible, por lo que no se puede cocinar en el horno en una sartén.
Opiniones sobre la empresa y específicamente este panorama inconsistente. Por un lado, a los usuarios les gusta el diseño, el material del producto, la presencia del pico para la salsa, el recubrimiento de madera del mango. Por otro lado, algunas personas escriben que el mango es muy débil, los productos se adhieren a la superficie de la sartén, a pesar de la calcinación antes del primer uso.
9 AMT Gastroguss AMTE285G
Grosor de fondo optimo
País: Alemania
Precio medio 6 999 frotar.
Clasificación (2019): 4.6
La sartén de un famoso fabricante alemán está hecha de aluminio fundido de alta calidad con un revestimiento de titanio confiable y duradero. Este modelo puede decirse que es uno de los recipientes a la parrilla más bonitos del mercado ruso. El mango de baquelita tiene un diseño extraíble que le permite usar una plancha para cocinar en el horno. La parte inferior es muy gruesa en comparación con otros modelos de clasificación: 9 mm. Debido a esto, la carne se asa muy uniformemente, no se quema.
De las ventajas, los usuarios notan el diseño exitoso, la conveniencia de la sartén, la resistencia del recubrimiento antiadherente. El inconveniente es la inadecuación del modelo para su uso en placas de inducción.
8 Rondell escurion rda-869
El revestimiento exterior más inusual.
País: Alemania
Precio medio 2 690 frotar.
Clasificación (2019): 4.7
Sartén de aluminio de la famosa empresa alemana. La característica principal del modelo es un revestimiento externo que imita la piel de reptil. La sartén es cuadrada, con un pico para la salsa. El mango es removible, hecho de baquelita, un material con baja conductividad térmica. Las costillas son suficientemente altas, revestimiento antiadherente - Teflón. El modelo es compatible con todos los tipos de estufas, fáciles de limpiar a mano o en el lavavajillas. Gracias al asa extraíble en la sartén, puedes cocinar en el horno.
De los beneficios, los usuarios notan la ligereza de la sartén, su apariencia atractiva, un recubrimiento interno muy suave, que elimina completamente la posibilidad de quemaduras. Les gusta la presencia de un asa extraíble, la posibilidad de cocinar en el horno. Entre las deficiencias, no hay suficiente cobertura confiable, incluso con una operación cuidadosa, aparecen rasguños después de un par de años.
7 Sueño de granito
Diseño exitoso, bajo costo.
País: Rusia
Precio medio 1 475 frotar.
Clasificación (2019): 4.7
A pesar de que la sartén está hecha de aluminio, se calienta fuerte y uniformemente, la carne no se quema, está perfectamente frita. La forma es cuadrada, en ambos lados hay boquillas para drenar el exceso de grasa derretida y jugo de carne. El fondo es bastante grueso, 6 cm. El moderno revestimiento de mármol elimina completamente la posibilidad de quemar platos.
A los usuarios en esta bandeja les gusta un aspecto atractivo, calidad de recubrimiento, conveniencia del mango, bajo costo. Entre las deficiencias, indican incompatibilidad con las placas de inducción, la imposibilidad de cocinar en el horno.No hay quejas sobre la calidad de la cocción de la carne.
6 Seaton CG282840
Posibilidad de uso en horno, tapa incluida.
País: Ucrania
Precio medio 3 310 frotar.
Clasificación (2019): 4.7
Sartén cuadrada de hierro fundido, hecha de hierro fundido de alta calidad. En lugar de un mango largo, el diseño proporciona dos cortos. El kit incluye una tapa de hierro fundido pesado. Se cierra muy fuerte, acelera el proceso de cocción y asegura la máxima jugosidad de la carne. La plancha se puede utilizar para todo tipo de estufas, cocinar en el horno.
En las revisiones, los usuarios indican la calidad del producto, su durabilidad. A muchas personas les gusta la presencia de una tapa, la posibilidad de usarla en el horno. Pero este modelo tiene varios inconvenientes: un peso muy grande (7,4 kg), mangos de hierro fundido demasiado cortos, que son muy calientes. La calidad de la cocción no causa ninguna queja por parte de los usuarios, ya que cualquier carne se cocina perfectamente.
5 Experiencia de Tefal
El indicador del grado de calentamiento, compatibilidad con todo tipo de estufas.
País: Francia
Precio medio 6 000 rub.
Clasificación (2019): 4.8
Sartén de aluminio de forma cuadrada. Como todas las sartenes Tefal, equipadas con un indicador del grado de calentamiento. El mango es fijo, hecho de baquelita. El moderno revestimiento antiadherente de titanio evita que los alimentos se peguen y promueve el tostado. El modelo es adecuado para todo tipo de estufas: inducción, electricidad, gas. Se permite el lavado a máquina, el cuidado manual de los platos tampoco supone ninguna dificultad.
En las revisiones, los usuarios notan la alta calidad constante de la sartén de un fabricante de renombre. Indica un revestimiento antiadherente excelente y resistente, que facilita la eliminación de suciedad de la superficie interior del plato. El inconveniente es que algunos consideran un costo bastante alto.
4 Biol 10241
La mejor combinación de precio asequible y buena calidad.
País: Ucrania
Precio medio 1 264 frotar.
Clasificación (2019): 4.8
Sartén cuadrada de hierro fundido con un cómodo pico para salsa. Incluye dos asas extraíbles con un revestimiento de madera: no se calientan en absoluto, crean condiciones cómodas para cocinar. El grosor del fondo es de solo 4 mm, pero los productos no se queman, se asan rápida y uniformemente. En una sartén, puede cocinar en cocinas de inducción y de gas, ponerlas en el horno, después de retirar el mango.
Entre las ventajas de los usuarios destacan una fundición muy suave, la compatibilidad con todo tipo de placas, la calidad del producto. Las boquillas para la salsa a ambos lados de la sartén le permiten drenar rápida y suavemente el exceso de grasa derretida. Entre las desventajas se indica la dificultad de preparar los platos para el primer uso, pero esta es una característica de todas las sartenes de hierro fundido.
3 MESA DE METAL NEVA Ferrat inducción 54026
Revestimiento de titanio, asa extraíble
País: Estados Unidos
Precio medio 2 802 frotar.
Clasificación (2019): 4.9
Sartén de rejilla redonda de aluminio fundido con revestimiento antiadherente de titanio de alta calidad. El metal se calienta rápidamente, la alta altura de las costillas garantiza una calidad de cocción óptima. La conveniencia adicional es creada por un mango de baquelita removible. No se calienta, si es necesario, el uso de una sartén en el horno se elimina rápidamente. El cuidado es extremadamente simple, puede ser lavado a máquina, usado en superficies de cocción por inducción.
A juzgar por las revisiones, a los clientes les gusta el diseño de la sartén, su peso relativamente bajo en comparación con el hierro fundido, el mango extraíble. Muchas personas notan un buen recubrimiento antiadherente que no se desprende con una acción descuidada.
2 Lodge l8sgp3
La mejor calidad, construcción sólida.
País: Estados Unidos
Precio medio 4 220 frotar.
Clasificación (2019): 4.9
Sartén de hierro fundido de alta calidad de forma cuadrada. Construcción de fundición sólida, el mango también está hecho de hierro fundido. Tapa no incluida.Debido al material de alta calidad, la sartén se calienta de forma rápida y fuerte, y de manera gradual emite calor, lo que proporciona bistecs para asar y otros platos. Compatible con inducción, estufas de gas, adecuado para usar en el horno.
Los usuarios en las revisiones escriben sobre la durabilidad de la sartén, un buen espesor de pared. Nada se quema en la superficie interior, la carne se cocina rápidamente, se mantiene jugosa. Es fácil cuidar la sartén, incluso después de varios años de uso activo, conserva una apariencia atractiva. Entre las deficiencias, los usuarios señalan un gran peso y calientan el mango.
1 Kelli KL-115 32 cm
La mejor parrilla de gas, platos cocinados de excelente calidad.
País: China
Precio medio 1 199 frotar.
Clasificación (2019): 5.0
El gas de la parrilla de Kelli es una barbacoa de pleno derecho en una estufa normal. Gracias a una rejilla especial, no hay contacto con la superficie calentada, la cocción se realiza bajo la influencia de la convección del aire caliente debajo de la tapa. La carne, el pescado, el kupaty en una sartén a gas se obtienen como si estuvieran cocinados a la parrilla. La sartén tiene forma redonda, fabricada en acero de alta calidad, con mango de baquelita. Viene con una parrilla especial (parrilla a gas) y una tapa de acero.
En la sartén, puede freír sin usar la parrilla: la superficie interior está cubierta con un revestimiento antiadherente de mármol de alta calidad. El modelo es adecuado para su uso en estufas de gas, con inducción incompatible. Las revisiones de pan son en su mayoría positivas. A los usuarios les gusta su diseño, el sabor de los platos preparados.
