5 pinakamahusay na mga tagagawa ng kaldero

Ang mga katok na mahaba ang pagmamahal ng ating mga kababayan ay itinuturing na tradisyonal na pagkain ng Gitnang Asya. Ang pinakasikat na ulam ay plov, bagaman marami pang gumagamit. Halimbawa, lagman, shurpa, anumang uri ng siryal at karne. Ang cauldron ay may isang natatanging bilugan na hugis, upang ang init ay pantay na ipinamamahagi sa mga dingding. Ang pansala ay nagpapanatili ng temperatura sa loob ng mahabang panahon, na nagpapahintulot sa pagkain na magdaan. Ang tunay na kaldero ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang malaking timbang at makapal na pader.

Sinuri namin ang mga tagagawa ng mga pagkaing ito, na nakatuon sa mga magagamit para sa Russia. Ang rating ay kasama ang mga kumpanya sa iba't ibang mga kategorya ng presyo na may positibong review at isang mahusay na reputasyon. Nagbayad kami ng pansin sa tradisyunal na cast-iron at modernong mga kaldero ng aluminyo. Huwag kalimutan na linawin ang mga patakaran para sa pag-aalaga ng mga produkto mula sa bawat kumpanya at kadalian ng paggamit. Kinilala nila hindi lamang ang mga lakas, kundi pati na rin ang mga kahinaan ng bawat posisyon.

Nangungunang 5 pinakamahusay na mga tagagawa ng kaldero

5 Mallony

Binubuksan ang top five best Mallony, na dumating sa Russia noong 2004 at nanalo ng tiwala ng mga customer. Quarterly, lumitaw ang mga bagong modelo, ang karamihan sa mga kaldero ay may cast-iron lid at metal shovel sa kit. Ang mga pinggan ay nangangailangan ng espesyal na pangangalaga. Ang pagkain ay hindi maitatago dito, kung hindi man ay lilitaw ang kalawang. Pagkatapos ng paghuhugas ay mahalaga na punasan ang mga dingding na matuyo at ituturing ng langis. Ngunit ang takip ay maginhawa upang gamitin bilang isang kawali, maaari itong ilagay sa oven.

Ang mga namimili tandaan na walang patong na hindi-stick, kaya maaaring masunog ang pagkain. Ngunit ang mga pader ay pinananatiling mainit-init. Ang mga meryenda ng Mallony ay natatakot sa pagbabagu-bago ng temperatura, kaya hindi mo ito maaring ilagay sa apoy o sa oven. Ipinagbabawal din na i-load ang malamig na karne o ibuhos ang tubig sa mainit na pagkain. Ngunit mas mura ang kaliskis sa merkado ay mahirap hanapin, at kung gagamitin ng maayos, sila ay magtatagal ng maraming taon. Sinasabi ng mga mamimili na ang hanay ay kinabibilangan ng mga detalyadong tagubilin, sa kalaunan ay ginagamit mo upang sundin ito.

4 Mayer & boch

Nag-aalok ang Mayer & Boch ng tradisyonal na cast-iron cauldrons na dinisenyo para sa pagluluto sa mainit na langis. Ang mga pinggan ay angkop para sa pilaf, stews, lahat ng uri ng karne at kahit Sopas. Ang ibaba ay may mataas na kalidad na non-stick coating na nagbibigay ng kadalian sa paglilinis at tibay. Sa panahon ng pagluluto, ang init ay pantay na ipinamamahagi sa mga pader ng cast-iron, na nag-aalis ng panganib ng pagsunog. Ang kumpanya ay nagdagdag ng kumportableng mga short handle ng steel at isang glass cover na may isang gilid na umaangkop sa snugly sa cauldron. Hindi ito naglalabas ng singaw at nagpapahintulot sa iyo na masubaybayan ang proseso. Pinahintulutan ng tagalikha ang paggamit ng mga pinggan sa anumang mga ibabaw, kabilang ang pagtatalaga sa tungkulin.

Ang mga mamimili ay nagmamarka ng pagkakataon na bumili ng panulat tulad ng isang bucket upang iangat ang kaldero. Madaling pag-aalaga sa kanya, habang ang langis ay nananatili sa mga pores, hindi kinakailangan na linisin ito. Madaling alisin ang pagkain na may metal na kutsara. Gayunpaman, ang Mayer & Boch cauldrons timbangin hanggang sa 8 kg, ang mga ito ay mahirap na ilipat. Mahalaga na maingat na subaybayan na ang mga dingding ay wiped dry, kung hindi man ay lilitaw ang kalawang. Ngunit ang garantiya ng kumpanya ay 20 taon, na ibinigay sa tamang operasyon.

3 Kukmara

Isa sa mga pinakamahusay na itinuturing namin ay Kukmara, na gumagawa ng mga kaldero mula sa aluminyo haluang metal. Sila ay nakikilala sa pamamagitan ng isang makapal na ilalim at malakas na pader. Siyempre, ang kumpanya ay nagpasya na kumuha ng pagkakataon at hindi gumawa ng mga pinggan mula sa cast iron, kaya ang ilang mga tao ay tinatawag itong "hindi tradisyonal".Gayunpaman, ang modernong materyal ay mas pantay na namamahagi ng init, ang pagkain ay nakakakuha ng di-pangkaraniwang lasa. Ang tagagawa ay nag-aalok ng parehong maliit na kaldero sa 3.5 litro at kahanga-hangang mga pagpipilian stolitrovye. May isang metal o salamin na takip. Ayon sa kumpanya, ang patong ay pinalakas ng mga ceramic particle, kaya't ang produkto ay tumatagal ng mas matagal. Ang pagkain ay hindi nasusunog, kahit na labasan mo ito. Ang mga panlabas na dingding ay ginagamot sa pamamagitan ng wear-resistant coating.

Ang mga mamimili tandaan na ang kaldero ay maaaring gamitin sa oven, dahil walang mga plastik na bahagi. Gayunpaman, mayroong ilang mga pag-iingat: ang mga humahawak ay naka-attach sa mga pinggan, kaya nakakakuha sila ng napakainit. Ang parehong nangyayari sa takip. Ang mga malalaking kaldero ay hindi maginhawa upang maligo, at kung mahulog sila sa kamay, sisirain nila ang lababo. Ngunit dapat tandaan na posible na gumamit ng mga bagay na metal kapag nagluluto, halos imposible itong kumamot sa ibaba.

2 Siton

Ang Seaton ay naging isa sa mga pinaka-karapat-dapat salamat sa pinakamahusay na pagproseso ng cast iron. Pinoprotektahan ng kumpanya ang mga pagkaing mula sa mga acid na pagkain na sumisira sa materyal. Ang kanilang mga cauldrons ay nakikilala sa pamamagitan ng matte itim na kulay at hindi pangkaraniwang tibay. Ang lahat ng mga bahagi ay ginawa ng parehong materyal at perpektong panatilihin ang init. Kasama sa set ang isang brush para sa pag-aaplay ng langis, kinakailangan ang pag-calcination. Ang mga pader ay masyadong makapal, ang pagkain ay hindi nasusunog. Gayunpaman, dahil dito, ang kaldero ay tumitimbang ng ilang kilo, ito ay hindi maginhawa upang hugasan ito sa lababo. Maraming tao ang kumukolekta ng tubig sa mga basahan, at pagkatapos ay malinis din ito mula sa uling.

Sinasabi ng mga mamimili na ang talukap ng mata ay umaangkop sa mga dingding, ngunit kumakain sa panahon ng pagluluto. Siguraduhing kailangan ang mga tack, iangat ito ay hindi madali. Subalit ang lahat ay hugasan sa loob ng ilang minuto, ang pagkain ay hindi mananatili. Pinapayagan ng tagagawa na gamitin ang kaldero sa anumang kalan, sa isang bukas na sunog at grill. Gayunpaman, hindi inirerekomenda ang pag-iiwan ng pagkain sa mga pinggan at pagluluto ng acidic na pagkain. Dahil dito, ang bakal ay mabilis na kalawang at nawawala ang mga pag-aari ng pagpapatakbo.

1 BIOL

Isinasaalang-alang namin ang pinakamahusay na kumpanya upang maging Biol, na nag-aalok ng tunay na Tatar cast-iron kaldero para sa paggawa ng sarsa, pilaf at anumang mga pinggan sa apoy. Ang mga pinggan ay nagbibigay sa pagkain ng di-pangkaraniwang lasa at panatilihin ang init ng mahusay. Karamihan sa mga modelo ay may isang hawakan at isang takip ng mataas na kalidad na bakal na bakal. Ang materyal ay ipininta sa kulay ng pilak, madali itong linisin mula sa uling. Mga Cauldrons ay kinakatawan ng mga volume mula 8 hanggang 22 liters, ang kapal ng bawat modelo ay 4 mm. Kahanga-hanga ay nalulugod sa pagkakataon na gamitin ang mga pinggan sa anumang kalan, kabilang ang pagtatalaga sa tungkulin.

Ang mga mamimili ay nag-uusap tungkol sa maginhawang anyo ng cast iron, madaling makahanap ng lugar para dito. Hindi tulad ng malawak na wok, ang kaldero ay nakakakuha sa closet. Ang kumpanya ay may isang mahusay na reputasyon, ng maraming positibong feedback. Sa una, ang ibabaw ng ulam ay kalawangin, pagkatapos ng ilang mga layer ng langis ay nagiging makinis. Nagbabala ang mga mamimili na ang generic na tagagawa ay humahawak sa mga dingding na may langis ng makina, ang kaldero ay dapat palaging lubusang calcined (pagbubukas ng mga bintana o may hood). Mahalagang tandaan na hindi mo maaaring hugasan ang produkto gamit ang sabon, kung hindi man ito ay kalawang. Walang patong na hindi stick.

Popular na boto - sino ang pinakamahusay na tagagawa ng kaldero?
Binoto namin!

BIOL

Siton

Kukmara

Mayer & boch

Mallony

Kabuuang binotohang: 42

Bumoto Mga resulta