5 najlepszych producentów kotłów

Kotły, które od dawna kochają nasi rodacy, uważane są za tradycyjne potrawy Azji Środkowej. Najbardziej znanym daniem jest plov, chociaż jest o wiele więcej zastosowań. Na przykład lagman, shurpa, wszelkiego rodzaju zboża i mięso. Kocioł ma wyjątkowy zaokrąglony kształt, dzięki czemu ciepło jest równomiernie rozłożone wzdłuż ścian. Naczynia kuchenne utrzymują temperaturę przez długi czas, pozwalając marnować żywność. Autentyczne kotły wyróżniają się dużą wagą i grubymi ścianami.

Sprawdziliśmy producentów tych potraw, koncentrując się na tych dostępnych dla Rosji. Ocena obejmuje firmy w różnych kategoriach cenowych z pozytywnymi ocenami i dobrą opinią. Zwróciliśmy uwagę na tradycyjne żeliwne i nowoczesne kotły aluminiowe. Nie zapomnij wyjaśnić zasad pielęgnacji produktów każdej firmy i łatwości użycia. Zidentyfikowali nie tylko mocne strony, ale także słabości każdej pozycji.

Top 5 najlepszych producentów kotłów

5 Mallony

Otwiera piątkę najlepszych Mallony, którzy przybyli do Rosji w 2004 roku i zdobyli zaufanie klientów. Kwartalnie pojawiają się nowe modele, większość kotłów ma żeliwną pokrywę i metalową łopatę w zestawie. Dania wymagają specjalnej opieki. Żywność nie może być w niej przechowywana, w przeciwnym razie pojawi się rdza. Po umyciu ważne jest, aby wytrzeć ściany do sucha i potraktować olejem. Ale pokrywa jest wygodna w użyciu jako patelnia, można ją umieścić w piekarniku.

Kupujący zauważają, że nie ma powłoki nieprzywierającej, więc jedzenie może się palić. Ale ściany są dobrze utrzymane w cieple. Naczynia Mallony bardzo obawiają się wahań temperatury, więc nie można po prostu umieścić ich na ogniu lub w piekarniku. Zabronione jest również ładowanie zimnego mięsa lub wlewanie wody do gorących naczyń. Ale tańsze kotły na rynku są trudne do znalezienia, a jeśli zostaną właściwie użyte, będą działać przez wiele lat. Kupujący twierdzą, że zestaw zawiera szczegółowe instrukcje, w końcu przyzwyczaisz się do jego przestrzegania.

4 Mayer & boch

Mayer & Boch oferuje tradycyjne żeliwne kotły przeznaczone do gotowania na gorącym oleju. Dania są odpowiednie dla pilawów, gulaszy, wszelkiego rodzaju mięsa, a nawet zup. Dno ma wysokiej jakości powłokę nieprzywierającą, która zapewnia łatwość czyszczenia i trwałość. Podczas gotowania ciepło jest równomiernie rozłożone wzdłuż żeliwnych ścian, co eliminuje ryzyko poparzenia. Firma dodała wygodne krótkie stalowe uchwyty i szklaną pokrywę z obręczą, która pasuje do kotła. Nie uwalnia pary i pozwala monitorować proces. Producent zezwolił na stosowanie naczyń na dowolnych powierzchniach, w tym indukcyjnych.

Kupujący zaznaczają możliwość zakupu długopisu jak wiadra do podniesienia kotła. Łatwo jest o niego dbać, ponieważ olej pozostaje w porach, nie jest konieczne czyszczenie go. Jedzenie można łatwo usunąć metalową łyżką. Kotły Mayer i Boch ważą jednak do 8 kg, są trudne do przenoszenia. Ważne jest, aby dokładnie monitorować, czy ściany są wytarte do sucha, w przeciwnym razie pojawi się rdza. Ale gwarancja firmy wynosi 20 lat, pod warunkiem prawidłowego działania.

3 Kukmara

Jednym z najlepszych, jakie rozważaliśmy, była Kukmara, która produkuje kotły ze stopu aluminium. Wyróżniają się grubym dnem i mocnymi ścianami. Oczywiście firma postanowiła zaryzykować i nie robić potraw z żeliwa, dlatego niektórzy nazywali to „nietradycyjnymi”.Jednak nowoczesny materiał bardziej równomiernie rozprowadza ciepło, jedzenie nabiera niezwykłego smaku. Producent oferuje zarówno małe kotły w pojemności 3,5 litra, jak i imponujące opcje stolitrovye. Pochodzi z metalową lub szklaną pokrywą. Według firmy powłoka jest wzmocniona cząstkami ceramicznymi, dzięki czemu produkt utrzymuje się dłużej. Żywność nie pali się, nawet jeśli przesadzisz. Ściany zewnętrzne są pokryte powłoką odporną na zużycie.

Kupujący zwracają uwagę, że kocioł może być używany w piekarniku, ponieważ nie ma w nim plastikowych części. Istnieje jednak kilka środków ostrożności: uchwyty są przymocowane do naczyń, dzięki czemu stają się bardzo gorące. To samo dzieje się z pokrywką. Duże kotły są niewygodne w praniu, a jeśli wypadną z ręki, przełamią zlew. Należy jednak zauważyć, że podczas gotowania można używać metalowych przedmiotów, prawie niemożliwe jest zarysowanie dna.

2 Siton

Seaton stał się jednym z najbardziej wartościowych dzięki najlepszej obróbce żeliwa. Firma chroni naczynia przed kwasami spożywczymi, które psują materiał. Ich kotły wyróżniają się matowym czarnym kolorem i niezwykłą trwałością. Wszystkie części są wykonane z tego samego materiału i doskonale zatrzymują ciepło. Zestaw zawiera szczotkę do nakładania oleju, wymagana kalcynacja. Ściany są dość grube, jedzenie się nie pali. Z tego powodu kocioł waży kilka kilogramów, niewygodne jest mycie go w zlewie. Wiele osób zbiera wodę w basenach, a następnie są one również czyszczone z sadzy.

Kupujący zwracają uwagę, że pokrywa dobrze przylega do ścian, ale nagrzewa się podczas gotowania. Upewnij się, że potrzebujesz pinezek, podnieś to nie jest łatwe. Ale wszystko umyte w ciągu kilku minut, jedzenie nie przykleja się. Producent pozwala na użycie kotła na dowolnym piecu, na otwartym ogniu i grillu. Nie zaleca się jednak pozostawiania żywności w naczyniach i gotowania kwaśnej żywności. Z tego powodu żeliwo szybko rdzewieje i traci właściwości eksploatacyjne.

1 BIOL

Uznaliśmy, że najlepszą firmą jest Biol, która oferuje autentyczne tatarskie kotły żeliwne do produkcji zup, pilawów i wszelkich potraw na ognisku. Naczynia nadają żywności niezwykły smak i dobrze zatrzymują ciepło. Większość modeli jest wyposażona w uchwyt i pokrywę z wysokiej jakości żeliwa. Materiał jest pomalowany w kolorze srebrnym, łatwo go oczyścić z sadzy. Kociołki są reprezentowane przez objętości od 8 do 22 litrów, grubość ścianek każdego modelu wynosi 4 mm. Mile zadowoleni z możliwości korzystania z naczyń na dowolnym piecu, w tym indukcyjnym.

Kupujący mówią o wygodnej formie żeliwa, łatwo jest znaleźć dla niego miejsce. W przeciwieństwie do szerokiego woka kocioł dostaje się do szafy. Firma ma dobrą reputację, wiele pozytywnych opinii. Początkowo powierzchnia naczynia jest zardzewiała, po kilku warstwach oleju staje się gładka. Kupujący ostrzegają, że producent hojnie obsługuje ściany olejem maszynowym, kocioł musi być zawsze dokładnie kalcynowany (otwierane okna lub z kapturem). Ważne jest, aby pamiętać, że nie można myć produktu mydłem, w przeciwnym razie będzie ono rdzewieć. Nie ma powłoki antyadhezyjnej.

Popularne głosowanie - kto jest najlepszym producentem kotłów?
Głosujemy!

BIOL

Siton

Kukmara

Mayer & boch

Mallony

Ogółem oddano głos: 42

Głosuj Wyniki