5 beste produsenter av cauldrons

Cauldroner som lenge har blitt elsket av våre landsmenn, betraktes som tradisjonelle retter i Sentral-Asia. Den mest berømte parabolen er plov, selv om det er mange flere bruksområder. For eksempel lagman, shurpa, noen slags frokostblandinger og kjøtt. Kålen har en unik avrundet form, slik at varmen fordeles jevnt langs veggene. Kjøkkenutstyr holder temperaturen i lang tid, slik at maten slipper seg. Autentiske kjeler utmerker seg av deres store vekt og tykke vegger.

Vi vurderte produsentene av disse rettene, med fokus på de tilgjengelige for Russland. Rangeringen inkluderer selskaper i ulike prisklasser med positive vurderinger og et godt omdømme. Vi har lagt merke til de tradisjonelle støpejerns- og moderne aluminiumskålene. Ikke glem å avklare reglene for omsorg for produkter fra hvert selskap og brukervennlighet. De identifiserte ikke bare styrken, men også svakhetene i hver posisjon.

Topp 5 beste produsenter av cauldrons

5 Mallony

Åpner topp fem beste Mallony, som kom til Russland i 2004 og vant tillit hos kundene. Kvartalsvis vises nye modeller, de fleste kjeler har et støpejernsdeksel og en metallspade i settet. Retter krever spesiell forsiktighet. Mat kan ikke lagres i det, ellers vil det oppstå rust. Etter vask er det viktig å tørke veggene tørre og behandle med olje. Men lokket er praktisk å bruke som stekepanne, det kan settes i ovnen.

Kjøpere oppmerksom på at det ikke er et non-stick belegg, slik at maten kan brenne. Men veggene er godt bevart varme. Mallony-retter er veldig redd for temperaturvariasjoner, slik at du ikke bare kan sette den på brannen eller i ovnen. Det er også forbudt å legge kjøtt kjøtt eller hell vann i varme retter. Men billigere kjeler på markedet er vanskelig å finne, og hvis de brukes riktig, varer de i mange år. Kjøpere sier at settet inneholder detaljerte instruksjoner, til slutt blir du vant til å følge den.

4 Mayer & boch

Mayer & Boch tilbyr tradisjonelle støpejernskål designet for matlaging på varm olje. Retter er egnet for pilaf, stuvninger, alle slags kjøtt og til og med supper. Bunnen har et høykvalitets non-stick belegg som gir enkel rengjøring og holdbarhet. Under kokingen fordeles varmen jevnt langs støpejernsveggene, noe som eliminerer risikoen for brenning. Selskapet la til komfortable korte stålhåndtak og et glassdeksel med en kant som passer godt til kjelen. Det frigjør ikke damp og lar deg overvåke prosessen. Produsenten har autorisert bruk av retter på alle overflater, inkludert induksjon.

Kjøpere markerer muligheten til å kjøpe en penn som en bøtte for å løfte en kjele. Det er lett å ta vare på ham, da oljen forblir i porene, er det ikke nødvendig å rengjøre det. Maten er lett å fjerne med en metallskje Imidlertid veier Mayer & Boch cauldrons opp til 8 kg, de er vanskelig å flytte. Det er viktig å nøye overvåke at veggene tørkes tørt, ellers vil det oppstå rust. Men garantien for selskapet er 20 år, forutsatt riktig drift.

3 Kukmara

En av de beste vi betraktet var Kukmara, som produserer cauldrons fra aluminiumslegering. De er preget av tykke bunn og sterke vegger. Selvsagt bestemte selskapet seg for å ta en sjanse og ikke lage retter fra støpejern, og derfor kalte noen folk det "ikke-tradisjonelle".Imidlertid distribuerer moderne materiale jevnere varme, mat får en uvanlig smak. Produsenten tilbyr både små kjeler i 3,5 liter og imponerende stolitrovye-alternativer. Leveres med metall eller glassdeksel. Ifølge selskapet er belegget forsterket med keramiske partikler, slik at produktet varer lenger. Maten brenner ikke, selv om du overdriver det. Ytre veggene behandles med slitesterkt belegg.

Kjøpere oppmerksom på at kjelen kan brukes i ovnen, siden det ikke er noen plastdeler. Det er imidlertid noen forholdsregler: håndtakene er festet til oppvasken, så de blir veldig varme. Det samme skjer med lokket. Store kjeler er ubeleilig å vaske, og hvis de faller ut av hånden, vil de bryte vasken. Men det skal bemerkes at det er mulig å bruke metallobjekter når de tilberedes, det er nesten umulig å skrape bunnen.

2 Seaton

Seaton har blitt en av de mest verdige takket være den beste behandlingen av støpejern. Selskapet beskytter retter fra mat syrer som ødelegger materialet. Deres kjeletter utmerker seg av matt svart farge og ekstraordinær holdbarhet. Alle deler er laget av samme materiale og beholder varmen perfekt. Settet inneholder en børste for påføring av olje, kalsinering som kreves. Veggene er ganske tykke, maten brenner ikke. På grunn av dette veier kjelen flere kilo, det er ubeleilig å vaske det i vasken. Mange samler vann i bassengene, og de blir også rengjort fra sot.

Kjøpere merker at lokket passer godt til veggene, men oppvarmer seg under tilberedningen. Pass på at du trenger takker, løft det er ikke lett. Men alle vasket om noen minutter, stikker maten ikke. Produsenten tillater å bruke kjelen på hvilken som helst komfyr, på åpen peis og grill. Det anbefales imidlertid ikke å forlate mat i retter og tilberede sur mat. På grunn av dette støper støpejernet raskt rust og mister driftsegenskaper.

1 BIOL

Vi vurderte det beste selskapet å være Biol, som tilbyr autentiske Tatar-støpejernskål for å lage supper, pilaf og eventuelle retter på brannen. Retter gir maten en uvanlig smak og beholder varmen godt. De fleste modeller leveres med et håndtak og et deksel av høy kvalitet støpejern. Materialet er malt i sølvfarger, det er lett å rengjøre det fra sot. Cauldroner er representert i volumer fra 8 til 22 liter, veggtykkelsen på hver modell er 4 mm. Hyggelig fornøyd med muligheten til å bruke oppvasken på en hvilken som helst komfyr, inkludert induksjon.

Kjøpere snakker om den praktiske formen av støpejern, det er lett å finne et sted for det. I motsetning til brede wok kommer kjelen inn i skapet. Selskapet har et godt omdømme, mange positive tilbakemeldinger. I første omgang er overflaten av parabolen rusten; etter flere lag med olje blir den glatt. Kjøpere advarer om at produsenten sjenerøst håndterer veggene med maskinolje, og kjelen må alltid være grundig kalsinert (åpning av vinduer eller med hette). Det er viktig å huske at du ikke kan vaske produktet med såpe, ellers vil det ruste. Det er ikke et non-stick belegg.

Populær stemme - hvem er den beste produsenten av cauldrons?
Vi stemmer!

BIOL

Seaton

Kukmara

Mayer & boch

Mallony

Antall stemmer: 42

stemme resultater