Τοποθετήστε |
Όνομα |
Βαθμολογία χαρακτηριστικών |
| 1 | Χαρακτήρας Tefal | Το πιο βολικό κατά τη χρήση, το ειδικό δείκτη του βαθμού θέρμανσης |
| 2 | Rondell Mocco RDA-276 | Ο καλύτερος σχεδιασμός, επικάλυψη τιτανίου |
| 3 | Kukmara Tradition s283a | Μεγάλη τιμή |
| 4 | Όνειρο γρανίτη | Η πιο ανθεκτική επίστρωση γρανίτη |
| 5 | Nadoba Mineralica | Η καλύτερη μαρμάρινη επίστρωση |
| 6 | ΝΤΕΒΑ ΜΕΤΑΛΛΙΚΟ ΔΑΠΕΔΟ ΚΑΡΕΛΙΑ | Το καλύτερο τηγάνι των εγχώριων παραγωγών |
| 7 | TimA TVS τέχνη γρανίτη AT-1026 | Αντοχή της επίστρωσης, ομοιόμορφη θέρμανση |
| 8 | AMT Gastroguss AMT526 | Ο παχύτερος πυθμένας |
| 9 | Tefal Supreme gusto H1184074 | Η πιο ομαλή, μη κολλητική επίστρωση PowerGlide |
| 10 | Polaris Gourmet κεραμικό GC-28W | Wok pan συμβατό με επαγωγικές εστίες |
Δείτε επίσης:
Προηγουμένως, η οικοδέσποινα μόνο ονειρευόταν ότι το φαγητό κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος δεν στεγνώσει και καίγεται. Με την εμφάνιση των σκεύη με μη κολλητική επίστρωση έγινε δυνατή. Εκτός από την ευκολία του μαγειρέματος, βελτιώνουν τη γεύση των πιάτων. Αρχικά, ήταν εύκολο να επιλέξετε ένα μη κολλητικό τηγάνι, καθώς τα πιάτα με μόνο επίστρωση Teflon πωλούνταν. Αλλά τώρα οι κατασκευαστές έχουν επεκτείνει σημαντικά το εύρος, βελτιώνοντας την ποιότητα του μη κολλητικού στρώματος. Στην πώληση μπορείτε να δείτε τα τηγάνια με τεφλόν, μάρμαρο, πεζοδρόμιο από γρανίτη.
Δηλαδή, είναι κατασκευασμένο από διαφορετικά υλικά, μπορεί να είναι μονής-στοιβάδας και πολλαπλών στρωμάτων. Ένας από τους κύριους κανόνες επιλογής - όσο περισσότερο στρώματα είναι, τόσο καλύτερα το τηγάνι και όσο περισσότερο θα σας εξυπηρετήσει. Για παράδειγμα, ακριβά πιάτα με τέσσερις έως πέντε στρώσεις εσωτερικής επίστρωσης με προσεκτική λειτουργία μπορούν να διαρκέσουν μέχρι και 25 χρόνια. Πολλά εξαρτήματα εξαρτώνται από τον κατασκευαστή. Με βάση τα σχόλια των χρηστών, έχουμε συντάξει μια βαθμολογία από τις δέκα πρώτες μη κολλητικές τηγάνια για εσάς.
Ποια αντικολλητική επίστρωση πρέπει να επιλέξετε;
Η κύρια δυσκολία που προκύπτει όταν επιλέγετε ένα μη κολλητικό τηγάνι είναι ο τύπος επίστρωσης. Είναι διαφορετικό και πολύ διαφορετικό στα χαρακτηριστικά, την ποιότητα και τη διάρκεια ζωής. Επομένως, πριν από την αγορά σας συνιστούμε να εξοικειωθείτε με τα πιο κοινά αντιολισθητικά επιχρίσματα.
- Teflon. Τα πρώτα φαίνονται τα τηγάνια Teflon. Η μαύρη επίστρωση (πολυτετραφθοροαιθυλένιο) εφαρμόζεται κυρίως σε πιάτα αλουμινίου. Έχει εξαιρετικές μη κολλητικές ιδιότητες - μπορείτε να μαγειρεύετε φαγητά ακόμα και χωρίς λάδι, δεν θα κολλήσει στο κάτω μέρος. Το μεγάλο μειονέκτημα των σκεύη Teflon - η επίστρωση είναι πολύ ασταθής, πρέπει να το χειριστείτε πολύ προσεκτικά. Φοβούται από μεταλλικά πτερύγια, λειαντικά απορρυπαντικά, πολύ τραχιά υφάσματα. Αλλά αυτό το μειονέκτημα αντισταθμίζεται από μια χαμηλότερη τιμή σε σύγκριση με άλλους, πιο σύγχρονους τύπους επικαλύψεων. Πιστεύεται ευρέως ότι πολύ θερμαινόμενο και κατεστραμμένο Teflon απελευθερώνει τοξικές ουσίες. Αυτή η πεποίθηση μπορεί να ισχύει για άγνωστες φτηνές μάρκες αμφίβολης ποιότητας. Οι κατασκευαστές που ελέγχονται από το χρόνο προσφέρουν απολύτως ασφαλή προϊόντα.
- Κεραμικά. Η πιο φιλική προς το περιβάλλον επίστρωση. Έχει πολλά πλεονεκτήματα - θερμαίνεται γρήγορα, δεν απαιτεί τη χρήση πετρελαίου, είναι πιο πρακτικό από το Teflon. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε με ασφάλεια μεταλλικά φτυάρια και σκληρά σφουγγάρια. Αλλά τα κεραμικά έχουν επίσης τις ιδιοτροπίες τους - φοβούνται τις πτώσεις, τις επιπτώσεις, τις ισχυρές μειώσεις θερμοκρασίας. Αλλά αν αντιμετωπίσετε προσεκτικά το τηγάνι, θα διαρκέσει για πολλά χρόνια.
- Μάρμαρο και γρανίτη. Πρόκειται για δύο προηγμένες επίστρωση Teflon. Το ψίχουλο μάρμαρο ή γρανίτη προστίθεται σε αυτό. Λόγω των εξαιρετικά ορυκτών σωματιδίων, η επικάλυψη αποκτά δύναμη, θερμαίνεται πιο γρήγορα και πιο ομοιόμορφα, φαίνεται καλή και είναι ανθεκτική.
- Τιτάνιο. Με βάση το οξείδιο του τιτανίου, έχει αναπτυχθεί μια πολύ ανθεκτική επίστρωση με εξαιρετικές ιδιότητες μη κολλήσεως. Σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά των τιτανίου τηγάνια είναι πολύ παρόμοια με χυτοσίδηρο.Λόγω της ομοιόμορφης θέρμανσης και της μακροχρόνιας συγκράτησης της θερμότητας, η κρούστα σχηματίζεται ακόμη και χωρίς τη χρήση λαδιού. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε με ασφάλεια τις λεπίδες από μέταλλο, να πλύνετε το ταψί με οποιοδήποτε απορρυπαντικό, να καθαρίσετε με σκούπες. Το κύριο μειονέκτημα της μη κολλητικής επικάλυψης τιτανίου είναι το υψηλό κόστος.
Κορυφαίοι 10 καλύτεροι μη κολλητικοί δίσκοι
Εάν θέλετε το σκεύος να σας εξυπηρετήσει για μεγάλο χρονικό διάστημα, επιλέξτε τους πιο γνωστούς, δοκιμασμένους στο χρόνο κατασκευαστές.
10 Polaris Gourmet κεραμικό GC-28W
Wok pan συμβατό με επαγωγικές εστίες
Χώρα: Κίνα
Μέση τιμή: 1 220 τρίψτε.
Βαθμολογία (2019): 4.5
Τηγάνι για τηγάνισμα, με διάμετρο 28 εκατοστά σε μια αρκετά καλή και άνετη απόδοση. Κατασκευασμένα από χυτό αλουμίνιο, οι λαβές βακελίτη δεν είναι αφαιρούμενες. Αντικολλητική κεραμική επίστρωση, πολύ ανθεκτική - εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μεταλλική σπάτουλα. Το ταψί συνήθως φέρει πλύσιμο στο αυτοκίνητο.
Από τα πλεονεκτήματα του μοντέλου, οι χρήστες σημειώνουν την ευκολία παρασκευής, την ανθεκτικότητα της επίστρωσης, την ομοιομορφία και την ταχύτητα θέρμανσης. Ωστόσο, κάποιοι παραπονούνται ότι ο πυθμένας του τηγανιού παραμορφώνεται πολύ γρήγορα, οπότε το τηγάνι από την Polaris ήταν στην τελευταία θέση της βαθμολογίας.
9 Tefal Supreme gusto H1184074
Η πιο ομαλή, μη κολλητική επίστρωση PowerGlide
Χώρα: Γαλλία
Μέση τιμή: 1 690 τρίψτε.
Βαθμολογία (2019): 4.6
Γλάστρα από έναν αξιόπιστο κατασκευαστή. Το καλούπι είναι στρογγυλό, το υλικό που χρησιμοποιείται για την κατασκευή είναι χυτό αλουμίνιο. Από τα χαρακτηριστικά της λεκάνης, μπορείτε να επισημάνετε την παρουσία του δείκτη θέρμανσης και το στόμιο για τη σάλτσα. Σχεδιασμένο μόνο για ψήσιμο κρέατος, ψαριών. Για τους τύπους φούρνων και επαγωγικών σόμπων δεν είναι κατάλληλοι.
Οι χρήστες αφήνουν καλές κριτικές σχετικά με το τηγάνι. Δείχνουν μια πολύ λεία μη κολλητική επικάλυψη, την ευκολία του ψησίματος μπριζόλας. Όλοι οι αγοραστές όπως η παρουσία ενός δείκτη θερμότητας - σας επιτρέπει να προσδιορίσετε με ακρίβεια τη στιγμή που είναι ήδη δυνατή η τοποθέτηση του προϊόντος στο ταψί. Η λαβή από βακελίτη πρακτικά δεν θερμαίνεται.
8 AMT Gastroguss AMT526
Ο παχύτερος πυθμένας
Χώρα: Γερμανία
Μέση τιμή: 5 680 τρίψτε.
Βαθμολογία (2019): 4.6
Πολύ υψηλής ποιότητας γερμανικό τηγάνι με αφαιρούμενες λαβές και επικάλυψη τιτανίου. Δεν υπάρχει κάλυμμα, πρέπει να επιλεγεί ξεχωριστά. Διαφέρει από όλα τα εξεταζόμενα μοντέλα σε μέγιστο πάχος πάχους - 10 mm. Οι πλευρές είναι αρκετά ψηλά - 5 εκ. Το τηγάνι αντέχει στο πλύσιμο των μηχανημάτων.
Στα σχόλια, οι χρήστες αναφέρουν τα ακόλουθα πλεονεκτήματα - ευκολία και ομοιομορφία του μαγειρέματος, υψηλής ποιότητας μη κολλητική επίστρωση, αξιοπιστία του τηγανιού, μεγαλύτερο πάχος του πυθμένα. Πολλοί άνθρωποι όπως αυτό το τηγάνι είναι κατάλληλο για το φούρνο ως ένα πιάτο για το ψήσιμο. Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν τη σοβαρότητα και την ασυμβατότητα με τις σόμπες επαγωγής.
7 TimA TVS τέχνη γρανίτη AT-1026
Αντοχή της επίστρωσης, ομοιόμορφη θέρμανση
Χώρα: Ιταλία
Μέση τιμή: 2 280 τρίψτε.
Βαθμολογία (2019): 4.7
Τηγάνι πολλαπλών χρήσεων με μέση διάμετρο (26 cm). Το ίδιο το δοχείο είναι κατασκευασμένο από αλουμίνιο. Η αφαιρούμενη λαβή βακελίτη σας επιτρέπει να χρησιμοποιείτε τα πιάτα για το φούρνο. Το μαρμάρινο μη κολλητικό στρώμα παρέχει ευκολία μαγειρέματος και εξαλείφει την πιθανότητα καψίματος. Πλυντήριο ρούχων επιτρέπεται.
Τα μειονεκτήματα των χρηστών της λεκάνης περιλαμβάνουν την αδυναμία χρήσης με σόμπες επαγωγής, βαρύτητα. Τα πλεονεκτήματα - το πάχος του μετάλλου του πυθμένα και των πλευρών (6,7 mm και 3,7 mm), παρέχοντας υψηλής ποιότητας θέρμανση. Σημειώστε επίσης την αντίσταση της επίστρωσης σε γρατζουνιές - πλύσιμο με λειαντικά, χρήση μεταλλικών λεπίδων.
6 ΝΤΕΒΑ ΜΕΤΑΛΛΙΚΟ ΔΑΠΕΔΟ ΚΑΡΕΛΙΑ
Το καλύτερο τηγάνι των εγχώριων παραγωγών
Χώρα: Ρωσία
Μέση τιμή: 1 644 τρίψτε.
Βαθμολογία (2019): 4.7
Γυάλινο δίσκο αλουμινίου μικρής διαμέτρου (24 εκ.). Ο πυθμένας είναι πάχος - 6 mm, οι τοίχοι - 4 mm. Αυτό εξασφαλίζει ομοιόμορφη θέρμανση, μεγάλη και βαθμιαία απελευθέρωση θερμότητας. Το τηγάνι είναι κατάλληλο όχι μόνο για τηγάνισμα, αλλά και για σβέση και λαχτάρα. Η λαβή είναι σταθερή, κατασκευασμένη από βακελίτη. Το ταψί μπορεί να πλυθεί στο μηχάνημα, αλλά δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για επαγωγικές εστίες και φούρνους.
Σε κριτικές, οι χρήστες σημειώνουν την αξιοπιστία της επικάλυψης. Πολλοί λένε ότι τα τηγάνια Neva Cookware είναι πολύ καλύτερα από το γνωστό εμπορικό σήμα Tefal.Χρησιμεύει για πολλά χρόνια χωρίς να προκληθεί βλάβη στην επίστρωση, ακόμα και αν η λειτουργία δεν είναι η πιο προσεκτική. Το μειονέκτημα ορισμένων αποκαλούμενων βαρέων βαρών.
5 Nadoba Mineralica
Η καλύτερη μαρμάρινη επίστρωση
Χώρα: Τσεχική Δημοκρατία
Μέση τιμή: 2 899 τρίψτε.
Βαθμολογία (2019): 4.8
Παγκόσμια στρογγυλή λεκάνη (28 cm) από τον Τσέχο κατασκευαστή. Κατασκευασμένο από χυτό αλουμίνιο, μη αφαιρούμενη λαβή βακελίτη. Αντικολλητική επίστρωση ανθεκτική στη φθορά, μάρμαρο. Το ταψί μπορεί να πλυθεί και να χρησιμοποιηθεί για επαγωγικές εστίες.
Στις αναθεωρήσεις, οι χρήστες σημειώνουν την καθολικότητα της πανοραμικής - μπορείτε να μαγειρέψετε οποιοδήποτε πιάτο. Για παράδειγμα, τα λαχανικά και το κρέας είναι απολύτως στιφάδο σε αυτό, τα ομελέτα και οι τηγανίτες δεν κολλάνε στο πάτωμα. Η επίστρωση είναι υψηλής ποιότητας, αρκετά ανθεκτική, ανθεκτική στις γρατζουνιές. Ένα επιπλέον πλεονέκτημα είναι η δυνατότητα πλυσίματος στο πλυντήριο. Ορισμένοι χρήστες δεν τους αρέσει το γεγονός ότι το τηγάνι δεν μπορεί να τοποθετηθεί στο φούρνο.
4 Όνειρο γρανίτη
Η πιο ανθεκτική επίστρωση γρανίτη
Χώρα: Ρωσία
Μέση τιμή: 1.095 ρούβλια.
Βαθμολογία (2019): 4.8
Παγκόσμιο γλάστρα για τηγάνισμα αλουμινίου μικρής διαμέτρου 24 εκ. Η λαβή είναι στερεωμένη με βίδες, κατασκευασμένη από βακελίτη, δεν θερμαίνεται. Η επίστρωση με τσιπ γρανίτη αξιόπιστη, υψηλής ποιότητας, εξαλείφει πλήρως την πιθανότητα κολλήματος τροφίμων. Δεν μπορείτε να βάλετε το τηγάνι στο φούρνο και να το μαγειρέψετε σε επαγωγικές κουζίνες.
Οι χρήστες σε αυτό το εγχώριο τηγάνι σαν ένα εμφανές βλέμμα, την ανθεκτικότητα της μη κολλητικής επικάλυψης. Πολλοί άνθρωποι γράφουν ότι ακόμα και όταν μαγειρεύουν χωρίς λάδι, τίποτα δεν στεγνώνει, όλα γίνονται τραγανά. Η επίστρωση είναι ανθεκτική, σχεδιασμένη για τουλάχιστον χρόνια ενεργητικής χρήσης. Δεν ήταν δυνατή η εύρεση αρνητικών κριτικών.
3 Kukmara Tradition s283a
Μεγάλη τιμή
Χώρα: Ρωσία
Μέση τιμή: 1 595 τρίψτε.
Βαθμολογία (2019): 4.9
Παγκόσμιο τηγάνι αλουμινίου από εγχώριο παραγωγό. Το σχήμα είναι στρογγυλό, διαμέτρου - 28 εκ. Οι χειρολαβές είναι αφαιρούμενες, το κιτ περιλαμβάνει δύο κομμάτια - κύρια και επιπλέον. Είναι κατασκευασμένα από βακελίτη, μην θερμαίνετε. Λόγω του αποσπώμενου σχεδιασμού των λαβών, το τηγάνι μπορεί να τοποθετηθεί στο φούρνο. Οι πλευρές είναι υψηλές - 6,5 εκ. Χάρη σε μια ανθεκτική κεραμική επικάλυψη, επιτρέπεται η πλύση στο πλυντήριο. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για επαγωγικές εστίες.
Οι χρήστες αφήνουν μόνο θετικές κριτικές σχετικά με αυτό το τηγάνι. Τους αρέσει η ποιότητα της μη κολλητικής επίστρωσης, η ευκολία στο πλύσιμο, η παρουσία μιας αποσπώμενης λαβής, η δυνατότητα χρήσης στο φούρνο. Μερικοί δεν τους αρέσει η βαρύτητα του τηγανιού (1,4 κιλά), αλλά αυτό το δίνει σταθερότητα και παρέχει καλή θερμότητα.
2 Rondell Mocco RDA-276
Ο καλύτερος σχεδιασμός, επικάλυψη τιτανίου
Χώρα: Κίνα
Μέση τιμή: 3 170 τρίψτε.
Βαθμολογία (2019): 4.9
Ταινία υψηλής ποιότητας από εξωθημένο αλουμίνιο. Η διάμετρος είναι μικρή - 24 εκ. Ο σκοπός είναι καθολικός, η επικάλυψη είναι τιτάνιο. Η λαβή χάλυβα στερεώνεται με πριτσίνια. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στις επαγωγικές εστίες. Το πάχος του πυθμένα και των πλευρών είναι 3,5 mm.
Σε κριτικές, οι χρήστες σημειώνουν τον εξαιρετικό σχεδιασμό πιάτων, υψηλής ποιότητας μη κολλητικής επικάλυψης. Πραγματικά εκπληρώνει το σκοπό της - δεν καίει τίποτα, η επίστρωση κρατιέται για μεγάλο χρονικό διάστημα, ανθεκτική στο ξύσιμο. Μεταξύ των ελλείψεων, ορισμένοι χρήστες επισημαίνουν μια αμήχανη στυλό.
1 Χαρακτήρας Tefal
Το πιο βολικό κατά τη χρήση, το ειδικό δείκτη του βαθμού θέρμανσης
Χώρα: Γαλλία
Μέση τιμή: 3 267 τρίψτε.
Βαθμολογία (2019): 5.0
Στην πρώτη θέση της κατάταξης είναι ένα εξαιρετικό μοντέλο του τηγανιού από τον πιο διάσημο κατασκευαστή. Στρογγυλό τηγάνι με διάμετρο 26 cm. Από αλουμίνιο με επικάλυψη τιτανίου υψηλής ποιότητας. Η λαβή βακελίτη σχεδόν δεν θερμαίνεται. Είναι απλό να φροντίζετε ένα τηγάνι (πλένεται στο πλυντήριο πιάτων). Το μοντέλο είναι συμβατό με επαγωγικές εστίες.
Ένα ενδιαφέρον χαρακτηριστικό είναι η παρουσία ενός δείκτη θερμότητας. Οι χρήστες σε αυτό το μοντέλο όπως ο πυθμένας, ενισχυμένο με μια χαλύβδινη πλάκα για την αποφυγή παραμορφώσεων, καλές ιδιότητες μη κολλήματος επιχρίσματος, ομοιόμορφη θέρμανση. Από τα μείγματα, κάποιοι σημειώνουν την αστάθεια της επικάλυψης - μετά από λίγα χρόνια χρήσης, αρχίζει να ξεφλουδίζει.
