5 besten Hersteller von Kesseln

Kessel, die von unseren Landsleuten seit langem geliebt werden, gelten als traditionelle Gerichte Zentralasiens. Das berühmteste Gericht ist Plov, obwohl es viel mehr Anwendungen gibt. Zum Beispiel Lagman, Shurpa, alle Arten von Getreide und Fleisch. Der Kessel hat eine einzigartige abgerundete Form, so dass die Wärme gleichmäßig an den Wänden verteilt wird. Kochgeschirr hält die Temperatur für eine lange Zeit, so dass das Essen schmelzen kann. Authentische Kessel zeichnen sich durch großes Gewicht und dicke Wände aus.

Wir überprüften die Hersteller dieser Gerichte und konzentrierten uns dabei auf die für Russland erhältlichen. Das Rating umfasst Unternehmen in verschiedenen Preiskategorien mit positiven Bewertungen und einem guten Ruf. Wir haben auf die traditionellen Gusseisen- und modernen Aluminiumkessel geachtet. Vergessen Sie nicht, die Regeln für die Pflege der Produkte von jedem Unternehmen und die Benutzerfreundlichkeit zu klären. Sie identifizierten nicht nur die Stärken, sondern auch die Schwächen jeder Position.

Top 5 der besten Hersteller von Kesseln

5 Mallony

Öffnet die fünf besten Mallony, die 2004 nach Russland gekommen sind und das Vertrauen der Kunden gewonnen haben. Vierteljährlich erscheinen neue Modelle, die meisten Kessel haben einen gusseisernen Deckel und eine Metallschaufel im Bausatz. Gerichte erfordern besondere Sorgfalt. Lebensmittel können nicht darin aufbewahrt werden, da sonst Rost entsteht. Nach dem Waschen ist es wichtig, die Wände trocken zu wischen und mit Öl zu behandeln. Der Deckel lässt sich aber bequem als Bratpfanne verwenden, er kann in den Ofen gestellt werden.

Käufer beachten, dass es keine Antihaftbeschichtung gibt, sodass Lebensmittel verbrennen können. Aber die Wände sind gut warm gehalten. Mallony-Gerichte haben große Angst vor Temperaturschwankungen. Sie können sie also nicht einfach ins Feuer oder in den Ofen stellen. Es ist auch verboten, kaltes Fleisch zu laden oder Wasser in heiße Gerichte zu gießen. Aber billigere Kessel auf dem Markt sind schwer zu finden, und wenn sie richtig verwendet werden, halten sie viele Jahre. Käufer sagen, dass das Set detaillierte Anweisungen enthält, schließlich gewöhnt man sich daran, es zu befolgen.

4 Mayer & Boch

Mayer & Boch bietet traditionelle gusseiserne Kessel zum Kochen mit heißem Öl. Die Gerichte eignen sich für Pilaw, Eintöpfe, alle Arten von Fleisch und sogar Suppen. Der Boden ist mit einer hochwertigen Antihaftbeschichtung versehen, die eine einfache Reinigung und Langlebigkeit gewährleistet. Während des Garens wird die Wärme gleichmäßig an den Gusseisenwänden verteilt, wodurch die Gefahr von Verbrennungen ausgeschlossen wird. Das Unternehmen fügte bequeme kurze Stahlgriffe und eine Glasabdeckung mit einem Rand hinzu, der genau in den Kessel passt. Es wird kein Dampf freigesetzt und Sie können den Prozess überwachen. Der Hersteller hat die Verwendung von Geschirr auf allen Oberflächen, einschließlich Induktion, zugelassen.

Käufer markieren die Gelegenheit, einen Stift wie einen Eimer zu kaufen, um einen Kessel zu heben. Es ist leicht für ihn zu pflegen, da das Öl in den Poren bleibt, ist es nicht notwendig, es zu reinigen. Das Essen lässt sich leicht mit einem Metalllöffel entfernen. Mayer & Boch Kessel wiegen jedoch bis zu 8 kg, sie sind schwer zu bewegen. Es ist wichtig, sorgfältig darauf zu achten, dass die Wände trocken gewischt werden, da sonst Rost entsteht. Aber die Garantie des Unternehmens beträgt 20 Jahre, sofern der Betrieb einwandfrei ist.

3 Kukmara

Eines der besten, das wir in Betracht zogen, war Kukmara, das Kessel aus Aluminiumlegierungen herstellt. Sie zeichnen sich durch einen dicken Boden und starke Wände aus. Natürlich entschied sich das Unternehmen, das Risiko einzugehen und keine Gerichte aus Gusseisen zuzubereiten, weshalb es von manchen als „nicht traditionell“ bezeichnet wurde.Modernes Material verteilt die Wärme jedoch gleichmäßiger, Lebensmittel erhalten einen ungewöhnlichen Geschmack. Der Hersteller bietet sowohl kleine Kessel in 3,5 Liter als auch beeindruckende Stolitrovye-Optionen an. Kommt mit einer Metall- oder Glasabdeckung. Nach Angaben des Unternehmens ist die Beschichtung mit Keramikpartikeln verstärkt, so dass das Produkt länger hält. Essen brennt nicht, auch wenn Sie es übertreiben. Die Außenwände sind mit einer verschleißfesten Beschichtung versehen.

Käufer beachten, dass der Kessel im Ofen verwendet werden kann, da keine Kunststoffteile vorhanden sind. Es gibt jedoch einige Vorsichtsmaßnahmen: Die Griffe sind am Geschirr befestigt, so dass sie sehr heiß werden. Das gleiche passiert mit dem Deckel. Große Kessel sind zum Waschen ungeeignet, und wenn sie aus der Hand fallen, brechen sie die Spüle. Es ist jedoch zu beachten, dass beim Kochen Metallgegenstände verwendet werden können und der Boden kaum verkratzt werden kann.

2 Siton

Seaton ist dank der besten Verarbeitung von Gusseisen zu einem der würdigsten geworden. Das Unternehmen schützt Geschirr vor Lebensmittelsäuren, die das Material verderben. Ihre Kessel zeichnen sich durch mattschwarze Farbe und außergewöhnliche Haltbarkeit aus. Alle Teile bestehen aus dem gleichen Material und halten die Wärme perfekt zurück. Das Set enthält einen Pinsel zum Auftragen von Öl, Kalzinierung erforderlich. Die Wände sind ziemlich dick, das Essen brennt nicht. Aufgrund dessen wiegt der Kessel jedoch mehrere Kilogramm, und es ist unpraktisch, ihn in der Spüle zu waschen. Viele Menschen sammeln Wasser in den Becken und werden dann auch von Ruß befreit.

Käufer beachten, dass der Deckel fest an den Wänden anliegt, sich jedoch beim Kochen erwärmt. Stellen Sie sicher, dass Sie Reißnägel benötigen. Das Anheben ist nicht einfach. Aber alles in wenigen Minuten gewaschen, das Essen klebt nicht. Der Hersteller erlaubt es, den Kessel auf jedem Herd, auf offenem Feuer und Grill zu verwenden. Es wird jedoch nicht empfohlen, Lebensmittel in Geschirr zu lassen und saure Lebensmittel zu kochen. Aus diesem Grund rostet Gusseisen schnell und verliert an Funktionseigenschaften.

1 BIOL

Als beste Gesellschaft empfanden wir Biol, das authentische tatarische Gusseisenkessel für Suppen, Pilaw und alle Gerichte am Lagerfeuer anbietet. Gerichte geben dem Essen einen ungewöhnlichen Geschmack und halten die Wärme gut. Die meisten Modelle haben einen Griff und einen Deckel aus hochwertigem Gusseisen. Das Material ist silberfarben lackiert, es ist leicht von Ruß zu reinigen. Die Kessel haben ein Volumen von 8 bis 22 Litern, die Wandstärke jedes Modells beträgt 4 mm. Angenehm erfreut über die Möglichkeit, das Geschirr auf jedem Herd zu verwenden, auch Induktion.

Die Käufer sprechen über die bequeme Form von Gusseisen, es ist leicht, einen Platz dafür zu finden. Im Gegensatz zum breiten Wok kommt der Kessel in den Schrank. Das Unternehmen hat einen guten Ruf, viele positive Rückmeldungen. Die Oberfläche der Schale ist zunächst rostig, nach mehreren Ölschichten wird sie glatt. Käufer warnen, dass der Hersteller die Wände großzügig mit Maschinenöl behandelt, der Kessel muss immer gründlich kalziniert werden (Fenster öffnen oder mit einer Haube). Denken Sie daran, dass Sie das Produkt nicht mit Seife waschen können, da es sonst rosten kann. Es gibt keine Antihaftbeschichtung.

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