10 Tipps zur Auswahl eines Kochfelds

Volksabstimmung - Wer ist der beste Hersteller von Kochfeldern?
Wir stimmen ab!

Ardesia

Asko

Bosch

Electrolux

Gorenje

Gefest

Hansa

Kuppersberg

Lex

MAUNFELD

Siemens

Stimmen insgesamt: 7

Abstimmung Ergebnisse

Gas. Sie bestehen aus emailliertem oder rostfreiem Stahl, Gusseisen wird seltener verwendet. Das Steuerungssystem befindet sich normalerweise an der Vorderseite des Geräts und in der Nähe des Benutzers. Ein Merkmal von Gaskochfeldern sind Drehregler zur Steuerung der Intensität der Flamme.

Die Standardanzahl der Brenner beträgt 4. Sie unterscheiden sich in Größe und Leistung. Darüber hinaus sind die Gaspaneele mit speziellen Gittern zum Aufstellen von Geschirr (Töpfe, Pfannen usw.) ausgestattet. In der Regel handelt es sich um zweiteilige Konstruktionen, die leicht entfernt und bei Bedarf abgewischt werden können. Zur Herstellung von Gittern verwendet man Gusseisen oder emaillierten Stahl.

Vorteile:

• Niedrige Kosten, einschließlich Wartungskosten
• schnelle Änderung der Heizintensität,
• Sofortige Lieferung (Abschaltung) einer Flamme.

Minusgas-Paneele sind viel schwieriger zu pflegen.

Elektrisch. Ihre Oberfläche besteht aus Glaskeramik, unter der sich die Brenner befinden. Moderne Schalttafeln sorgen für schnelles Aufheizen (5-10 Sekunden) und eine große Wärmeleistung. Die meisten Hersteller bieten Geräte mit Hi-Light-Heizelementen in Form von Wellbändern an.

Die Anzahl der Heizstationen beträgt 4. Zum Verkauf werden jedoch kleine Modelle angeboten, die nur für 2 oder 3 Brenner ausgelegt sind. Sie werden in der Regel als Ergänzung zum Einbauherd oder zum Einbau in Landhäuser gewählt. Eine Besonderheit von Schalttafeln ist eine Touch-Steuerung, seltener gibt es Modelle mit Tasten und Drehschaltern.

Vorteile:

• Sicherheit bei der Verwendung
• Pflegeleicht
• schnelles Aufwärmen
• die bequemste Steuerung,
• stilvoller Blick.

Minus - sie erhöhen die Stromrechnung erheblich.

Fazit: Es ist offensichtlich, dass Elektroherde die beste Wahl für jede Familie sind. Beachten Sie jedoch, dass sie viel teurer sind als Gasmodelle. Darüber hinaus übersteigen die Kosten für Strom die Kosten für Gas.

Alle Gas- und Elektrotafeln sind in abhängige und unabhängige Modelle unterteilt. Die ersten sind die Geräte mit einem Backofen ausgestattet. Dieses Kit verfügt über ein einheitliches Managementsystem. Eine kostengünstige Lösung für alle, die sowohl ein Kochfeld als auch einen Backofen benötigen. Der Kauf dieser Geräte kostet etwas mehr.

Beachten Sie! Es gibt jedoch ein Minus: Wenn die Steuerung des Ofens beschädigt ist, funktioniert das eingebaute Kochfeld möglicherweise nicht mehr.

Fazit: Wenn es die finanziellen Möglichkeiten erlauben, kaufen Sie zwei unabhängige Geräte, deren Leistung nicht voneinander abhängt.

Das Heizprinzip hängt von der Kochgeschwindigkeit und der Zuverlässigkeit des Kochfelds ab. Am häufigsten:

• Gusseisenbrenner und Stahloberfläche. Die Vorteile solcher Paneele: Kratz- und mechanische Beschädigungsbeständigkeit, Lebensdauer und Wartungsfreundlichkeit;
• Glaskeramikmodelle mit spiralförmigen Heizelementen. Sie zeichnen sich durch hohe Energieeffizienz aus. Diese Geräte werden sofort erwärmt und abgekühlt.
• Platten aus Glaskeramik mit Bandheizung. Der Hauptvorteil solcher Modelle ist eine hohe Aufheizrate, die etwa 2,5-mal höher ist als die Standardwerte.
• Induktionsgeheizte keramische Geräte. Moderne Panels, die sparsam im Stromverbrauch sind.

Fazit: Die beste Wahl wären Keramikgeräte mit Induktionsheizung. Sie zeichnen sich durch maximale Energieeffizienz und höchste Pflegeleichtigkeit aus. Um auch alten Schmutz zu entfernen, genügt ein normales Abwischen.

Das Hauptelement des Kochfelds sind unabhängig von Typ und Ausführung Brenner. Um die richtige Auswahl zu treffen, müssen Sie deren Anzahl, Leistung und Position auf der Oberfläche des Geräts bestimmen.

Die Anzahl der Brenner variiert normalerweise zwischen 2 und 6 Stück. Wenn Sie eine große Familie haben, ist das Kochen mehr, und dementsprechend wäre die beste Wahl ein Paneel mit 6 Heizelementen. Für eine Person gibt es genug Gerät mit nur 2 Brennern.

Wir machen Sie auf einige Nuancen aufmerksam, die Ihnen bei der Auswahl des richtigen Kochfelds helfen:

• Die Hersteller bieten moderne Geräte mit Zwei- und Dreikreisbrennern an. Die ausgezeichnete Entscheidung für alle, die Universalität bevorzugen. In diesem Fall kann der Heizkreislauf an den Durchmesser des Tellers angepasst werden;
• Im Brenner können gleichzeitig 2-3 Flammenreihen (für Gasmodelle) sein. In diesem Fall wird die Erwärmung viel schneller und gleichmäßiger. Eine wunderbare Wahl, wenn Sie und Ihre Familienmitglieder häufig nationale Gerichte zubereiten.
• Einige Panels sind mit einem speziellen Ring mit dem Namen "Wok" ausgestattet. Es ist für die Zubereitung orientalischer Gerichte mit einem dickwandigen Kessel oder einer Bratpfanne in konkaver Form konzipiert.

Fazit: Je mehr Kochfelder vorhanden sind, desto höher sind die Kosten für die Kochplatte und ihre Vielseitigkeit. Wenn Sie kein Fan von orientalischen Gerichten sind, ist es sinnlos, für ein spezielles Heizelement zu viel zu bezahlen.

Je komfortabler die Steuerung ist, desto komfortabler ist die Bedienung des Kochfelds. Haupttypen:

Mechanisch. Sie zeichnen sich durch Zuverlässigkeit und niedrige Kosten aus. Sie sind leicht zu reparieren, sodass die meisten Schäden behoben werden können. Die Platten mit mechanischer Steuerung sind mit Schaltern verschiedener Typen ausgestattet: drehbar oder versenkbar.

Elektronisch. Die Panels werden über den Touchscreen bedienerfreundlich gesteuert. Zum Ausführen einer bestimmten Aktion (zum Beispiel zum Ändern der Heizleistung) genügt ein Tastendruck.

Alternative (kombiniert). Sie kombinieren elektronische und mechanische Steuerung. Der Hauptvorteil solcher Panels ist die maximale Funktionalität. Sie sind einfach zu bedienen, da sie mit vertrauten Tasten ausgestattet sind.

FazitA: Die Wahl des Steuerungstyps hängt nur von Ihren Vorlieben ab. Es ist großartig, wenn das Paket eine Fernbedienung enthält, mit der Sie das Kochfeld in einem anderen Raum steuern können.

Bei der Wahl eines elektrischen Kochfelds ist es wichtig, die Leistung des Geräts zu berücksichtigen. Normalerweise liegt dieser Wert zwischen 3 und 10 kW. Je mehr Brenner vorhanden sind, desto höher sind die Gesamtleistung und die Leistung des gesamten Kochfelds.

Die Serienausstattung besteht aus einem großen Heizelement (ca. 3 kW), zwei mittleren (ca. 1,5 kW) und kleinen (maximal 1 kW). Zum Verkauf stehen Modelle mit mehreren kleinen Brennern und einem mittleren oder im Gegenteil allen großen Brennern.

Es gibt viele Variationen, daher ist es wichtig, bei der Auswahl zu berücksichtigen, was Sie am häufigsten kochen.Wenn Sie das Bedienfeld beispielsweise hauptsächlich zum Zubereiten von Kaffee oder zum Kochen von Haferbrei für 1-2 Personen verwenden, sind nur kleine Ringe ausreichend.

Fazit: Je mehr Leistung, desto schneller können Sie komplexe Gerichte (Fleisch, Geflügel, Fisch usw.) zubereiten.

Eine universelle Wahl sind vertiefte Paneele mit einer Breite von 60 cm und einer Tiefe von 50 cm. Natürlich muss beim Kauf von der Verfügbarkeit von freiem Platz in der Küche ausgegangen werden, wobei zu berücksichtigen ist, dass die Installation der Haube erforderlich ist.

Zusätzlich zu den Standardparametern sind Paneele mit einer Breite von 30 cm erhältlich - eine großartige Gelegenheit, Platz zu sparen. Größere eingebettete Paneele haben eine Breite von 90 cm und eine Tiefe von 50 cm, sie zeichnen sich durch eine größere Anzahl von Brennern aus. Die beste Lösung für Besitzer von geräumigen Küchen und großen Familien, in denen sie viel kochen.

Fazit: Geben Sie an, wie viel Platz in der Küche für die Installation des Kochfelds zur Verfügung steht, und entscheiden Sie.

Berücksichtigen Sie bei der Auswahl eines Glaskeramik-Kochfelds für Ihr Zuhause das Vorhandensein eines Metallrahmens. Das Gerät muss vor Kratzern, Spänen und anderen mechanischen Beschädigungen geschützt werden. Wenn während des Garvorgangs die Flüssigkeit versehentlich auf die Oberfläche der Platte fällt, kann sie durch den Metallrahmen nicht verschüttet werden.

Viele Hersteller nehmen es nicht in die Verpackung auf, wodurch die Kosten für das Gerät gesenkt werden. Die Rahmen des eingebauten Kochfelds erfüllen jedoch nicht nur eine praktische, sondern auch eine ästhetische Funktion: Sie setzen die Farbe des Headsets in Frage und dienen als ungewöhnliches dekoratives Finish. Der Nachteil dieses Strukturelements ist die komplexe Pflege.

Fazit: Es ist besser, Kochfelder mit Metallrahmen zu wählen, da dies die praktische Verwendung des Geräts gewährleistet und die Betriebsdauer verlängert.

Die einfachste, aber sehr nützliche Funktion einiger Kochfelder ist der eingebaute elektronische Timer. Und es wird nicht für alle Brenner des Gerätes gleichzeitig installiert, sondern für jede Heizzone separat.

Die Funktion "Automatisches Kochen" verkürzt die Garzeit. Nachdem die Flüssigkeit kocht, wird die Intensität der Brenner automatisch auf die vom Benutzer im Voraus festgelegten Indikatoren reduziert.

Die Funktion „Power Consolidation“ sorgt für maximalen Komfort beim Kochen. Beim Einschalten verbraucht ein Brenner bis zu 50% der Leistung des anderen Heizelements, das in diesem Moment ausgeschaltet ist.

Die Funktion Bratensensor garantiert ein gleichmäßiges Braten von absolut allen Lebensmitteln. Hier können Sie die richtige der 3 Heizstufen zum Braten auswählen. Das Tonsignal informiert den Benutzer darüber, dass die Utensilien auf die erforderliche Temperatur erwärmt wurden.

Moderne Geräte führender Hersteller werden häufig durch automatisierte Programme für die Zubereitung verschiedener Gerichte ergänzt: Brei, Pilau, Suppe, Kartoffeln usw. Dies sind Werkseinstellungen, einschließlich unterschiedlicher Temperaturbereiche.

Beim Kauf von Kochfeldern von zuverlässigen Herstellern entscheiden Sie sich für Geräte, die zu 100% den Anforderungen an Sicherheit, Effizienz und Langlebigkeit entsprechen. Führende Unternehmen legen in der Regel besonderes Augenmerk auf die Gestaltung und das Design von Geräten, durch die sie sich harmonisch in das Interieur jeder Küche einfügen.

Hersteller, denen man vertrauen kann:

• Electrolux,
• Bosch,
• Gorenje
• Whirlpool
• Siemens,
• Samsung.

Die Kosten für hochwertige Gasherde belaufen sich auf 12 000 Rubel, die Kosten für Elektroherde auf 20 000 Rubel.