Lloc |
Nom |
Valoració de la funció |
1 | Kalitva | El millor model universal |
2 | TimA Granit ART | Capes antiadherents d'alta resistència |
3 | Paderno com | Safata de pizza perfecta |
4 | Pintinox anterior | Construcció de panells amb fons de nervadures |
1 | Loraine LR 27795 | Configuració elegant, màxima resistència calorífica |
2 | Frank Moller | El millor valor |
3 | MAYER & BOCH 21768 | Disseny de mànec ergonòmic |
1 | OptiGrill + Tefal Snacking & Baking | Safata de graella OptiGrill + fiable |
2 | Forester BQ-N15 | La millor graella amb zonificació |
3 | Becker | La relació òptima de preu i qualitat |
Safata de forn: un accessori de cuina dissenyat per coure, coure o fregir al forn, al microones o a la graella. Sovint, aquest dispositiu està fabricat amb un metall resistent al desgast, que és capaç, sense sotmetre's a la corrosió, a suportar condicions d’alta temperatura, càrregues mecàniques, exposició a aliments, olis, etc. No obstant això, els fabricants ofereixen models de ceràmica, vidre, pedra per a ús domèstic. El material d’aquest full amb laterals influeix en la seva conductivitat tèrmica, en l’aspecte i fins i tot en les característiques gustatives dels productes culinaris.
Què més hauríeu de buscar en triar un accessori:
- les dimensions de les estructures instal·lades horitzontalment han de complir les dimensions del forn, del microones o de la graella;
- el fons pot ser pla, ondulat o perforat, segons el propòsit dels estris de cuina;
- els costats de les safates difereixen en alçada: les làmines de paret baixa s’utilitzen per coure els bollos, les pizzes i les galetes;
- la presència / absència de recobriment antiadherent, bolígrafs per a més comoditat;
- la marca sota la qual es fabrica el producte.
En el nostre rànquing es troben els millors models domèstics, tant universals com especialitzats.
Les millors safates per al forn
L'equipament d'aquesta categoria es produeix amb major freqüència de forma rectangular, adequat a les normes dimensionals dels forns. No obstant això, es pot trobar la venda i productes quadrats, ovals i rodons. Són duradors, no causen problemes per mantenir-los.
4 Pintinox anterior


País: Itàlia
Preu mitjà: 4000 fregar.
Valoració (2019): 4.7
El model d'alumini d'alta qualitat no té costures de soldadura, protuberàncies incòmodes, on es pot acumular la brutícia. És adequat per a tot tipus de plaques, inclosa la inducció. La longitud de la caixa rectangular arriba als 40 cm, cosa que els usuaris observen com a avantatge. La superfície nervada del fons permet estalviar el consum d’oli, a més, els productes cuits d’aquesta manera es tornen més tendres al gust, la sequedat no els és inherent.
A més, a l'interior de l'accessori es cobreix una capa antiadherent de tefló clàssic, que és apreciada tant per les hostesses novençans com per les expertes. A causa de la presència de plomes de silicona que no s'escalfen, es pot controlar fàcilment la preparació del plat. L’únic inconvenient del disseny és que no suposa cap cost pressupostari.
3 Paderno com


País: Itàlia
Preu mitjà: 550 rub.
Valoració (2019): 4.8
Sota la famosa marca italiana durant uns 90 anys, s'han produït plats que han estat reconeguts no només per aficionats, sinó també per professionals. A Rússia, totes les posicions estan certificades. Aquest model de xapa està dissenyat per a la cocció de pizza, pastissos baixos, ja que l'altura dels costats només arriba als 2,5 cm. La forma de la norma per a la pizza és rodona, de 24 cm de diàmetre. .
El disseny està pensat per a forns de diferents tipus. A l'exterior, s'assembla a un con truncat, de manera que el plat acabat s'extreu molt bé.A altes temperatures, el cos no es deforma, després de rentar-se repetidament no mostra signes de corrosió. Quan utilitzeu un producte metàl·lic, recordeu que no està equipat amb nanses, no està pensat per utilitzar-lo en un forn de microones.
2 TimA Granit ART


País: Rússia
Preu mitjà: 2800 rub
Valoració (2019): 4.9
L'aparell amb unes dimensions de 27x35 cm pertany a una nova sèrie d'estris de cuina, la principal característica de la qual és una estructura de 7 capes basada en Ceramic Granit. El revestiment ceràmic exterior dóna un aspecte elegant a l'accessori, el protegeix del sobreescalfament, no entra en reaccions químiques amb aigua, greix, àcids alimentaris. S'obté en el procés d’estampació de fulls de cocció amb manetes de fosa adquirides a l’intera amplada d’un contenidor rectangular, que té propietats antilliscants. L'altura de les parets de 6,7 cm es considera la més òptima, us permet preparar plats per a tots els gustos.
Els avantatges del model són les 6 capes restants. Sota el decoratiu es col · loca la base d'alumini espessit, i darrere d'ella - un recobriment d'una aliatge de metall i components de ceràmica. Les capes de partícules minerals i encenalls de pedra milloren les propietats de treball dels estris de cuina, augmenten la seva força, la capacitat de no trencar-se sota la influència de les altes temperatures. El recobriment antiadherent tipus "granit" compleix plenament els requisits dels propietaris del dispositiu.
1 Kalitva


País: Rússia
Preu mitjà: 700 rub
Valoració (2019): 5.0
L'any que ve, la marca russa líder celebra el 50è aniversari de la producció d'estris de tipus populars. Aquesta xemeneia va rebre comentaris positius per la seva versatilitat, lleugeresa i fiabilitat en el funcionament. Està fabricat amb estampació, té unes dimensions de 27x35 cm, està fabricat en aliatge d'alumini de qualitat alimentària; per tant, és respectuós amb el medi ambient, segur per a la salut, i l'equipament amb nanses petites augmenta la comoditat d'ús. El gruix del metall és de 0,9 mm.
A l’interior, l’accessori rectangular està cobert addicionalment per una capa antiadherent de Scandia Whitford. La closca decorativa exterior es distingeix pel seu elegant color blau, que millora la durabilitat de l'estructura. L'alçada de les parets és de 8 cm, la qual cosa permet utilitzar el model per coure i fregir. Està dissenyat per a estufes de gas i electricitat, però no per a microones. Els avantatges són els usuaris d’un conjunt complet de tapa ajustada, de manera que quan es cou dins de l’envàs, els ingredients conservin les vitamines, la naturalitat del gust i el plat mateix romangui més llarg. Un altre avantatge és la possibilitat de netejar els estris de cuina al rentaplats.
Les millors safates de microones
El material dels dispositius de microones es distingeix per una estructura especial capaç de suportar l'exposició a llarg termini de les ones electromagnètiques de treball sense esquerdes i destrucció. Tots els models es poden sotmetre a la neteja manual i al rentaplats.
3 MAYER & BOCH 21768


País: Alemanya (produïda a Xina)
Preu mitjà: 900 rub.
Valoració (2019): 4.7
El model de forma quadrada és de grandària mitjana (27,2 x 27,2 cm), de color vermell brillant i de parets altes. A costa de costats de 6 cm a la safata de cocció amb plats de carn i peix cuinats uniformement. El material per a aquest estri de cuina era la ceràmica d'estructura no porosa. La carcassa té unes obertures especials a banda i banda, que, gràcies a la superfície irregular, són fàcils d'utilitzar fins i tot amb les mans humides.
El volum de la forma de 2,3 litres i el escalfament gradual del cos permeten cuinar i coure a foc lent, per estofar un plat per a una família de 2-4 persones. El dispositiu és apte per al funcionament al microones, al forn de convecció i a una estufa convencional. El recobriment de vidre dins i fora de l'envàs allarga la vida útil del producte, el protegeix de les ratllades, les encenalls, les fissures. Entre les deficiències del model, els propietaris assignen un pes d’1.76 kg, un recobriment interior poc pràctic de la llum, que no s’utilitza en un foc obert.
2 Frank Moller


País: Alemanya
Preu mitjà: 550 rub.
Valoració (2019): 4.8
El model està fet de ceràmica especial, que ha estat tractada tèrmicament i és capaç de suportar temperatures de fins a 220 graus. És adequat no només per a la cocció, sinó també per a la tempesta, ja que el material, encara que s'escalfa lentament, no es refreda ràpidament. L’efecte resultant de la llanguiment us permet cuinar, inclosos els menjars dietètics.
Aquest és un dels dissenys més versàtils, es distingeix per una forma rodona que, juntament amb les nanses lleugeres, té unes dimensions de 24,3 x 18,8 cm. Cal parar atenció a l'altura de les corbes laterals de 6,3 cm. La superfície llisa de la caixa s'escalfa uniformement. La capacitat es pot utilitzar per adaptar-se no només al microones, sinó també al forn. Es permet el servei de rentavaixelles. Menys disseny - capa decorativa blanca a l'interior, que en absència de recobriment antiadherent requereix una atenció especial durant la cura.
1 Loraine LR 27795


País: Xina
Preu mitjà: 700 rub.
Valoració (2019): 4.9
Aquest accessori segurament decorarà la seva cuina, no només es pot cuinar, sinó també servir plats al forn que preservin el ric sabor natural dels ingredients. L'aspecte més original és de forma ovalada i els especialistes francesos van treballar en el seu disseny. Manipuladors còmodes que no s'escalfen, creen una comoditat addicional per als propietaris dels estris de cuina.
El producte es pot operar tant en microones com en estufes convencionals. Es caracteritza per una mida pràctica de 33x21 cm, que permet preparar una part per a una família mitjana. La safata de forn està feta de ceràmica resistent a la calor, que no absorbeix les olors estranyes, s'escalfa uniformement. Aquest material pot suportar de -20 a 400 graus. Els usuaris se senten atrets per l’oportunitat de col·locar el model al microones o al forn i al refrigerador per emmagatzemar el plat acabat. Està prohibit posar foc! L'accessori de color sense marca sense propietaris de capes antiadherents s'afegeix a la llista de avantatges.
Les millors safates de graella
Aquesta categoria inclou models que són òptims per a la graella en primer lloc de carn i peix. Aquestes estructures es caracteritzen per una major resistència, sovint tenen un fons perforat de forma diferent o nervada. En alguns casos, també es proporcionen vents d'aire a les parets per obtenir un major efecte.
3 Becker


País: Alemanya
Preu mitjà: 500 rub.
Valoració (2019): 4.7
El model crida l'atenció a causa del disseny pensat, la utilitat pràctica, la mida i la configuració convenient. El cos exterior més comú està fet d'acer al carboni, que augmenta la resistència a la calor de l'estructura, la durabilitat del funcionament. A més, aquest dispositiu per a la cuina és compatible amb diferents estufes. Les dimensions de 37,5x25,5 cm permeten col·locar-les en qualsevol forn. El gruix del cos metàl·lic, incloent-hi les parets, de 0,4 mm no es pot anomenar ideal, però la composició de l'acer ha de ser fregit de qualitat, de carn, verdures i peix.
L'alçada dels costats de disseny rectangular de 5 cm és suficient per proporcionar el microclima desitjat a l'interior del tanc. Graella especial amb nanses incloses al conjunt i simplifica el procés de torrat. La part inferior de l’accessori té una capa antiadherent Goldflon, de manera que el procés de fregit s’acompanya d’una olor característica menys pronunciada.
2 Forester BQ-N15


País: Rússia (produïda a Xina)
Preu mitjà: 1400 fregar.
Valoració (2019): 4.9
Aquest dispositiu de baix cost és efectiu quan es prepara menjar per a una família nombrosa o un grup d'amics. La seva peculiaritat consisteix en la separació de la superfície d'una xapa d'acer amb unes dimensions de 43x32 cm en dues zones, cadascuna de les quals té una perforació de forma desigual. Per tant, en una estructura sòlida d'acer, es couen diversos plats alhora: grans filets i verdures picades. A més, després de fregir els productes acabats, apareix un patró característic de la configuració del forat inferior: ratlles o quadrícula.
La safata de forn s’utilitza en un foc obert, per augmentar l’estabilitat de l’estructura, s’ha equipat amb nervis especials que els usuaris marquen com a avantatge. Les nanses metàl·liques plegables no fan calor durant el procés. Un altre avantatge del model és la presència d'un recobriment antiadherent, que permet mantenir l'aparença estèticament atractiva del plat acabat i simplificar el rentat del cos metàl·lic sense utilitzar productes abrasius.
1 OptiGrill + Tefal Snacking & Baking


País: França (produïda a Xina)
Preu mitjà: 6000 fregar.
Valoració (2019): 4.9
En comprar, tingueu en compte que aquest accessori no s'aplica a les plaques. El producte està destinat exclusivament a les varietats de graella OptiGrill + GC7128 i GC712D. Va rebre les dimensions òptimes de 43x22,5 cm, així com parets d’alçada rècord - 10 cm, gràcies a les quals el contingut de l’estructura es fa de manera uniforme. La capacitat conté 1,6 litres, és possible no només coure en ella, sinó també escalfar plats ja preparats.
L’alumini, del qual es fa el dispositiu, té una bona conductivitat tèrmica, promou un tractament tèrmic ràpid dels productes. La presència de recobriment antiadherent no permet que es produeixin situacions curioses. Amb l'ajut d'una safata per a forns, s’obtenen saborosos productes de pasta (pastissos, galetes, pizza, pastissos) decorats amb cruixents, formatges i verdures. Gràcies a les nanses de plàstic resistents a la calor, no hi ha risc de cremades. El disseny no té llocs de difícil accés i és fàcil de netejar al cotxe.