10 millors marques d’oli de gira-sol

No seria un error dir que una ampolla de qualsevol oli vegetal és necessàriament present a cada cuina russa. I el més sovint és l’oli de gira-sol, que s’utilitza per cuinar la gran majoria dels nostres compatriotes. Avui, la producció d’oli de gira-sol es dedica a un gran nombre de marques i petites explotacions conegudes. Alguns fabricants només s'especialitzen en el producte refinat, altres produeixen opcions més específiques marcades com "per fregir", "per pilaf" o "per a amanides", i algunes ofereixen provar oli fosc i sense refinar que donarà un sabor especial a qualsevol plat. Totes aquestes marques han de tenir dret a existir. El més important és que els seus productes compleixen tots els estàndards de seguretat i qualitat.

Hem compilat un rànquing dels millors olis de gira-sol que es poden trobar fàcilment a qualsevol botiga de queviures de Rússia. La base de la nostra revisió va ser un estudi a gran escala sobre petroli refinat i no elaborat, realitzat sota els auspicis del sistema de qualitat de l'Estat. A més, per a una major objectivitat, vam estar guiats per la popularitat d’una o altra marca entre la població i vam tenir en compte les revisions dels compradors reals per a aquest producte tradicional per al nostre país.

Les millors marques d’oli de gira-sol sense refinar

L'oli de gira-sol sense refinar és un dels productes obligatoris de la cuina nacional de molts països, però té la major distribució a Rússia. Està en els nostres costums utilitzar aquest líquid aromàtic que flueix en la preparació d’una varietat de plats. I, encara que ara la majoria de nosaltres utilitzem oli no refinat exclusivament per apòsit, el consum diari, fins i tot en petites quantitats, proporciona al cos humà elements essencials com els aminoàcids essencials, els àcids grassos, les vitamines A, D, E i F. L’oli no refinat hauria d’estar en un lloc fresc i fosc. Sota la influència de la llum solar, el líquid saludable comença a deteriorar-se i es converteix en un sabor ranci desagradable.

5 Llavor d'or

La nostra revisió s'obre amb el petroli del nom de "parlar" "Golden Seed", que es produeix al sud de Rússia, a Rostov-on-Don. Aquesta marca està inclosa a la línia de marca del grup agroindustrial d'empreses "Yug Rusi", dedicada a la fabricació de productes vegetals naturals. El petroli és excel·lent per cuinar durant els dies festius i els dies feiners i, degut a l'alt contingut de nutrients, és especialment recomanat per a la diversitat de la taula de persones en dejú.

Avantatges:

• producte segur que no conté elements tòxics;
• un indicador normal de la fracció de massa d’ingredients insaponificables;
• cura i neteja el cos.

Desavantatges:

• lleugerament de preu.

L’oli s’embotella en dos tipus d’envasos de plàstic: ampolles de 0,5 i 1 l. Això permet als consumidors escollir el format més convenient per a ells i evita la possibilitat de danyar el producte a causa de l’emmagatzematge massa llarg.

4 Venture

L'oli de gira-sol sense refinar 100% natural de la primera espècia "Zateya" sofreix una purificació "suau", que permet preservar de manera òptima el contingut de vitamines i àcids útils en la composició i no fer malbé el sabor del producte. Els resultats de la prova han establert un nombre baix d’àcid, que indica una petita quantitat d’àcids grassos lliures i, per tant, una alta puresa del producte.

Avantatges:

• alt grau de purificació;
• baixa acidesa del producte;
• gran volum de l'ampolla - 1 l.

Desavantatges:

• es van trobar restes d’impureses no greixoses.

El millor de tot, el petroli "Zateya" s'ha recomanat en el procés de cuinar carn, peix, aus i verdures, mentre prepara salses i diversos tipus de amaniments per a amanides i aperitius. Els comentaris dels usuaris suggereixen un alt grau de confiança en aquesta marca. El comentari va avaluar positivament la baixa vida útil, que indica l'absència de conservants al producte. El sabor de "Zatei" va recordar a molts catadors de genuïna mantega de "poble" del molí d'oli.

3 Selyanochka

L'oli sense refinar de primer grau "Selyanochka" es produeix a la República d'Adigea, regió de Krasnodar, procedent de les mateixes llavors de gira-sol. El producte compleix completament el GOST indicat a l’embalatge, és a dir, té paràmetres que no superen els estàndards establerts per l’Estat. La peculiaritat d'aquest oli és el contingut més baix de substàncies que contenen fòsfor de totes les marques sotmeses a proves.

Avantatges:

• baix valor del peròxid;
• absència de substàncies cancerígenes i pesticides;
• preu raonable.

Desavantatges:

• No es recomana per fregir productes.

En els seus comentaris, els clients van notar l’agradable i ric aroma de l’oli de Selyanochka, un color daurat i l’absència d’olors estranyes. La censura d'algunes hostesses va provocar potser la formació de sediments a la part inferior de l'ampolla, un cop després d'obrir-se. No obstant això, aquest fenomen és el més sovint causat per condicions d’emmagatzematge inadequades del producte, per tant, aquest fet no es pot atribuir als desavantatges del propi oli.

2 Alomatous Sloboda

El segon lloc de la nostra classificació en la categoria d'olis no refinats està ocupat pels productes de JSC Efko, ubicats a la regió de Belgorod. L'oli de gira-sol natural "Sloboda Aromatnoye" es realitza mitjançant el mètode de congelació, com ho demostra la informació sobre l'envàs de l'ampolla. Aquest mètode de producció es considera un dels millors, ja que permet obtenir un producte qualificat de purificació, completament desproveït de matèria estranya i compostos de turbides.

Avantatges:

• té un alt contingut en omega-9 en la composició;
• no conté pesticides nocius;
• té una vida útil més llarga sense perdre característiques de qualitat.

Desavantatges:

• no es venen a totes les botigues.

L’oli “Sloboda Aromatnoye” és ideal per a tot tipus d’activitats culinàries i s’utilitza per a l'elaboració en calent de productes, apòsits d’enses, en la preparació de plats de llet i cocció aèria. La immensa majoria de les revisions sobre aquest producte són positives, la qual cosa ens permet anomenar oli Sloboda sense refinar idoni per a ús en la cuina casolana.

1 Regals de Kuban

L’oli no refinat de gira-sol del primer grau produït per LLC “Blago Company” (Territori de Krasnodar) compleix tots els requisits de la norma del sistema de qualitat rus, que va ser confirmada pels resultats d’un estudi de laboratori complet. Aquest producte es pot classificar de manera segura com a alta qualitat. El líquid té un color ambre daurat i una agradable olor natural, i només hi ha elements naturals presents a la composició en les quantitats adequades.

Avantatges:

• té un equilibri equilibrat entre àcids i greixos;
• té un baix nivell d’oxidació;
• no conté substàncies cancerígenes potencialment perilloses per a la salut humana.

Desavantatges:

• no identificats.

Segons les ressenyes dels clients, amb aquesta mantega, qualsevol plat cuit es torna encara més saborós i fragant. Els "regals de Kuban" es revelen perfectament en aperitius freds i són aptes per fregir-ho: fa escuma, no s'esfonsa, i gairebé no ruixa en una paella calenta. A més, el petit volum de l’ampolla (0,65 l) permet utilitzar ràpidament el producte sense residus.

Les millors marques d’oli de gira-sol refinat

L'oli de gira-sol refinat desodorat és el líder de vendes indiscutible entre els productes naturals. A diferència de l’objecte d’estudi anterior, l’oli, que va passar per totes les etapes de purificació, no té una aroma tan atractiva. No obstant això, es pot emmagatzemar més temps i és ideal per fregir, conservar i utilitzar a la cuina casolana. El color del líquid és un oli adequadament purificat, des de l'or lleuger fins al transparent, la composició no inclou conservants, i els àcids grassos lliures han d'estar en quantitat suficient. Aquests indicadors ens van guiar per triar els millors fabricants d’aquesta categoria.

5 Ideal

La marca Ideal es posiciona com a productor d’oli vegetal de primera qualitat, és a dir, el millor en tots els aspectes. No obstant això, l’auditoria va mostrar que els productes de la marca no sempre es corresponen amb aquest alt rang. En particular, els experts van trobar un valor peròxid relativament elevat, així com la presència de traces de cera en el líquid, el que indica la no-observància de la tecnologia de congelació.

Avantatges:

• el valor d'acidesa correspon a lectures normals;
• color transparent, sense sediments;
• popular entre la població.

Desavantatges:

• El producte es fabrica segons les especificacions.

Els productes d’aquesta marca estan presents al mercat rus des de 1994. Al principi, es tractava d'un producte importat que ens importava de l'estranger i, després d'haver obert la seva pròpia línia, es produïa i embotellava petroli al país. Segons les ressenyes dels clients, moltes mestresses de casa han estat utilitzant "Ideal" a la seva cuina durant més d’una dotzena d’anys, sense notar una reducció particular de la qualitat del producte. Potser els millors resultats de les proves no estiguin associats a un sol cas d’ús de matèries primeres mediocres. En qualsevol cas, el petroli ideal està demandant un gran nombre de persones a Rússia.

4 Or

L'oli de gira-sol refinat desodoritzat "Zlato" respon a tots els aspectes a l'augment de l'estàndard de Roskachestvo. Un to clar i transparent, sense olor, la presència de concentració suficient de tocoferol i seguretat alimentària i ambiental completa fan d'aquesta marca d’oli vegetal un participant digne en el nostre rànquing dels millors.

Avantatges:

• sabor i aroma neutres;
• relació qualitat-preu òptima;
• comprovar que Roskachestvo no va revelar comentaris.

Desavantatges:

• en algunes mostres, el valor del peròxid es sobreestima.

Els compradors aprecien especialment aquest oli refinat per la seva versatilitat. Producte vegetal útil i saborós idoni per a fregir, coure i conservar les verdures durant l'hivern. És possible que les mestresses de casa no tinguin por a utilitzar "Zlato" en els seus experiments més salvatges a la cuina: les seves delicades característiques del gust es combinaran harmoniosament amb qualsevol tipus de plats.

3 Oleina

L’oli "Oleina" està etiquetat com un producte de primera categoria, encara que per totes les mesures aquest producte potser reivindica una categoria superior. Segons els resultats dels estudis de laboratori, la marca va mostrar un nivell d’acidesa molt baix, el que indica un excel·lent grau de purificació. Durant la inspecció no es van detectar impureses nocives, elements tòxics i altres tipus de suspensions nocives i perilloses per a la salut humana.

Avantatges:

• correspon al grau més alt;
• no conté benzapyrene i quantitats residuals d’hexan;
• posseeix una tonalitat lleugera i transparent.

Desavantatges:

• el contingut de vitamina E està per sota de la norma recomanada.

La marca Oleina és coneguda des de fa temps pels consumidors nacionals. La marca forma part de la corporació internacional Bunge Ltd i pertany a la sucursal russa, registrada amb nosaltres el 2004. Per a la producció dels seus propis productes a Rússia, es va construir una gran planta a la regió de Voronezh, que produeix més de 200 milions d'ampolles d'oli de gira-sol a l'any. L’empresa està en constant desenvolupament i seguiment estricte de la qualitat dels seus productes, la qual cosa permet a la companyia mantenir fermament la posició de lideratge en vendes al detall durant molts anys.

2 Sr. Ricco

Oli desodorat refinat de gira-sol Mr.Ricco compleix plenament amb totes les normes de seguretat i també compleix la màxima qualificació declarada pel fabricant. El producte conté una gran quantitat de tocoferol (vitamina E) i té un baix nivell d’acidesa, que indica l’alta qualitat utilitzada en la producció de llavors i la tecnologia adequada per al seu processament.

Avantatges:

• qualitat i seguretat;
• l'absència en la composició dels àcids grassos trans;
• no crema, no fa escuma i no "dispara" quan es fregeix.

Desavantatges:

• vida útil prolongada.

L’oli denominat Mr.Ricco és produït per JSC Kazan Fat Plant, que és una de les empreses més grans de la indústria del greix i de l’oli a Rússia. A més de l'oli vegetal habitual de les llavors de gira-sol, l'empresa produeix una sèrie de mescles amb un sabor més pronunciat i es centra en una dieta saludable. Els compradors són especialment com a oli vegetal d'aquesta marca amb extracte d'alvocat o oli d'oliva Extra Virgin. Aquests additius originals fan que el producte tingui un sabor més peculiar i, a més, li doni un to lleugerament verdós.

1 Sloboda

El guanyador d’aquesta categoria és una marca que ja s’ha assenyalat en la nostra valoració: es tracta de "Sloboda" de l’empresa Belgorod "Efko". L’oli refinat de primer grau no conté fragàncies, colorants, conservants, transgènics ni altres impureses nocives. Té un sabor i una seguretat impecables a causa del rigorós control orgànic de les matèries primeres utilitzades en la producció. Un paper important en la qualitat del producte final també es juga amb l'ús dels equips més avançats i les tecnologies acurades, que permeten preservar tots els beneficis naturals dels ingredients de les plantes.

Avantatges:

• absència completa de substàncies que contenen fòsfor i impureses no grasses;
• baixa acidesa;
• color transparent, inodor, sense residus.

Desavantatges:

• no identificats.

La marca "Sloboda" té el títol de millor fabricant d’olis vegetals. La reputació exemplar es confirma no només per l'elevada demanda dels consumidors, sinó també per diversos premis i premis obtinguts per la companyia a Rússia ia l'estranger. Així, per exemple, el petroli d'aquesta marca concreta va guanyar el primer lloc en la competència independent celebrada pel programa de televisió "Test Purchase" (Channel One), que demostra una vegada més la correcció de la nostra elecció.

Vot popular: quina marca d’oli de gira-sol és la millor?
Votem!

Regals de Kuban

Sloboda

Selyanochka

Venture

Llavor d'or

Sr. Ricco

Oleina

Or

Ideal

Total de vots: 97

Vota Resultats