Lugar |
Pangalan |
Rating ng Tampok |
| 1 | Pranses trigo buong butil bagay-bagay | Ang pinakamahusay na buong harina ng butil lalo na para sa mga gumagawa ng tinapay |
| 2 | Fine Life rye bakery | Real rye harina sa mababang gastos |
| 3 | Nordic trigo | Ang pinakamahusay na harina para sa pagluluto ng puting tinapay at muffins |
| 4 | Makfa wheat premium | Ang pinakasikat at binili |
| 5 | Wholegrain when garnets | Mataas na kalidad, patuloy na luntiang pastry |
Sa pagdating ng mga gumagawa ng tinapay para sa pagbebenta, maraming mga housewives tumigil sa pagbili ng tindahan ng pagluluto sa hurno, preferring upang lutuin ito sa kanilang sarili. Ang homemade bread ay mas mura, mas mabuti, mas matamis at mas mabango. Ang isang malaking pagpipilian ng harina sa mga tindahan ay nagbibigay-daan sa iyo upang maghurno hindi lamang puting tinapay, ngunit din kapaki-pakinabang na rye, buong-grain varieties. Ang pangunahing bagay ay upang piliin ito ng tama, dahil ang lasa at karilagan ng baking sa bahay ay nakasalalay hindi lamang sa teknolohiya ng pagluluto at pagluluto, kundi pati na rin sa kalidad ng mga hilaw na materyales. Para sa mga housewives na hindi pa napili ang pinakamahusay na pagpipilian para sa kanilang sarili, pinagsama namin ang isang rating ng pinakamahusay na harina ng tinapay.
Top 5 best bread maker flour
5 Wholegrain when garnets
Mataas na kalidad, patuloy na luntiang pastry
Bansa: Russia
Average na presyo: 49 kuskusin. para sa 0.5 kg
Rating (2019): 4.7
Ang mga gumagawa ng tuhod ng mistress ay madalas na pumili ng tatak ng harina "Garnets". Ito ay isang tunay na mataas na kalidad na buong produkto ng butil - ang nais na antas ng paggiling, sa pagkakaroon ng mga nasasalat na butil ng butil. Sa kabila ng magaspang na istraktura, ang kuwarta ay tumataas nang mabuti, lumalabas ang siksik, ngunit medyo luntiang magkapareho. Kabilang sa mga disadvantages ang mataas na gastos ng produkto para sa maliit na packaging - ang halaga na ito ay sapat para sa dalawang maliliit na tinapay. Samakatuwid, ang pangkabuhayan housewives sa mga review ibahagi ang lihim - sila paghaluin ang buong grain produkto na may harina ng trigo ng una o pinakamataas na grado. Nakakatulong ito sa kanila na makamit ang karilagan ng tapos na tinapay at sabay na mag-save ng kaunti.
Ang pagbili ng isang tinapay machine, maraming nagsisimula na aktibong eksperimento sa iba't ibang mga uri ng harina, sinusubukan upang kunin para sa kanilang sarili ang recipe para sa pinakamahusay at masarap na tinapay. Ang brand na "Garnets" ay nagbibigay ng ganap na saklaw para sa imahinasyon. Sa iba't ibang uri ng harina. – rye, otmil, mais, barley, dawa, bakwit. Ang kanilang karagdagan sa kuwarta ay tumutulong upang pag-iba-iba ang lasa ng gawang bahay at gawing mas kapaki-pakinabang.
4 Makfa wheat premium
Ang pinakasikat at binili
Bansa: Russia
Average na presyo: 100 kuskusin. para sa 2 kg
Rating (2019): 4.7
Ang harina ng Bakery na "Makfa" ay matagal nang nakalista sa mga paborito ng maraming mga hostess ng Russian. Ito ay isang kilalang, karaniwang tatak na matatagpuan sa anumang supermarket at maliit na tindahan. Ang tagagawa para sa maraming mga taon ay nagpapanatili ng kalidad ng mga produkto sa isang mataas na antas. Ang harina ng trigo ng pinakamataas na grado ay walang paltos ay may liwanag na pagkakayari, kaaya-ayang kulay. Ang kuwarta mula sa ito ay tumataas na rin, lumiliko ang nababanat.
Ang harina ay angkop para sa pagluluto ng mga gawang tinapay sa paggawa ng tinapay, paggawa ng mga cake, cookies, muffin at cake. Dahil sa kanyang kagalingan, ito ay isa sa mga pinakamahusay na nagbebenta at sikat na mga tatak. Bilang karagdagan sa accessibility, maraming mga pagpipilian sa pag-iimpake ay maaaring maiugnay sa mga benepisyo - isa, dalawa, sampung kilo. Ngunit, sa kabila ng katanyagan, may ilang mga hostesses na naniniwala na ang kalidad ng harina na "Makfa" ay nawawalan kahit sa maraming mas murang mga tatak at hindi inirerekomenda ito para sa pagluluto ng mga homemade bread sa mga gumagawa ng tinapay.
3 Nordic trigo
Ang pinakamahusay na harina para sa pagluluto ng puting tinapay at muffins
Bansa: Finland
Average na presyo: 300 kuskusin. para sa 2 kg
Rating (2019): 4.8
Ang mataas na kalidad na harina sa Finland ay naghihikayat ng isang mataas na presyo, ngunit umaakit sa patuloy na matagumpay na pagluluto sa hurno, kahit na sa mga taong hindi masyadong palakaibigan sa masa. Ang produkto ay may puting kulay, napaka liwanag, pare-parehong, maaliwalas na istraktura. Kung inilagay mo ang isang maliit na bilang ng mga domestic at Finnish na harina sa malapit, ang pagkakaiba ay magiging kapansin-pansin kaagad.Standard packing - 2 kg bawat isa, sa magagandang bag ng papel na may isang "pampagana" na pattern. Sa reverse side ay isang detalyadong recipe para sa pastry para sa mga pie at mga panaderya produkto.
Maraming mga hostesses sa mga review magsulat na ito ay ang pinakamahusay na pagkain na sila ay gamitin. Ang kuwarta ay ganap na tumataas, ang mga tinapay kapag nagluluto sa isang tagagawa ng tinapay ay nakuha na may pare-parehong ginintuang crust, puti, napaka-luntiang at mabangong natutunaw. Ngunit dahil sa mataas na halaga, kadalasang binibili nila ito para lamang sa pagluluto, hindi araw-araw na pagluluto ng tinapay. Kung gusto mo ang mabangong white loaves and rolls, ang tatak ng harina ay talagang sulit.
2 Fine Life rye bakery
Real rye harina sa mababang gastos
Bansa: Russia
Average na presyo: 36 kuskusin. para sa 1 kg
Rating (2019): 4.9
Ang Fine Life flour brand ay ginawa ng tagagawa Ryazanzernoprodukt. Hindi ito ibinebenta sa lahat ng mga tindahan, ngunit napakahusay sa mga mahilig sa mabangong at malusog na gawang bahay. Isaalang-alang ng ilang mga housewives ang pinakamahusay na harina ng rye para sa mga gumagawa ng tinapay. Ang Flour ay may mas mabigat na istraktura at isang partikular na kulay-abo na tint - ang parehong mga tampok ay nagpapahiwatig ng naturalness nito. Nabenta sa packaging ng isang kilo, na kung saan ay napaka-maginhawa kung magpasya kang gumawa ng produkto sa pagsubok. Bilang karagdagan sa rye, ang trigo at soba ay ginawa sa ilalim ng parehong tatak.
Sa mga review, ang mga may karanasan sa bahay ay inirerekomenda na kinakailangang mag-ayos ng mga ito bago ang pagmamasa ng kuwarta upang makamit ang isang looser structure at lushness ng tapos na tinapay. Mas gusto ng ilan na ihalo ito ng puting harina sa iba't ibang sukat. Sa mga pakinabang ng produkto sa mga review mayroong impormasyon tungkol sa palaging matagumpay na pagluluto, mabuting lasa ng mga natapos na produkto, ang mababang halaga ng harina. Kabilang sa mga pagkukulang - mahirap hanapin ito sa pagbebenta, hindi lahat ng mga supermarket ay nakikibahagi sa pagbebenta.
Paano matutukoy ang kalidad ng harina?
Ang pagtukoy sa kalidad ng harina ay nagsisimula sa pagpili nito sa tindahan. Kung bumili ka ng isang timbang na produkto, magkakaroon ka ng pagkakataong suriin ito visually at kahit na hawakan ang isang dakot sa iyong kamay. Ito ay mas at mas mahirap sa nakabalot na harina, kaya kapag bumibili, siguraduhin na magbayad ng pansin sa buhay ng istante - para sa isang kalidad na produkto nang walang idinagdag na mga preservatives, hindi ito lalagpas sa anim na buwan. Magbayad din ng pansin sa packaging - dapat itong maging papel lamang. Ang karagdagang kontrol sa kalidad ay posible na nasa bahay, pagkatapos buksan ang pakete.
- Kulay Ang mahusay na trigo harina ay may isang maayang puting kulay na may isang maliit na lilim ng cream. Para sa kontrol sa kalidad, isang simpleng pagsubok ay isinasagawa - isang drop ng tubig ay literal na idinagdag sa isang maliit na halaga ng produkto. Kung ang kulay ay hindi nagbabago pagkatapos nito - mataas na kalidad na harina. Kung ito ay ginawa mula sa mga hilaw na trigo, ang lilim ay magiging maasim, habang nagdadagdag ng bran - mapula-pula.
- Amoy. Maasim, malambot, umapoy na amoy - isang tanda ng hindi wastong imbakan o sa simula ng mahinang kalidad ng mga hilaw na materyales.
- Upang hawakan. Kung pinipiga mo ang isang dakot ng mabuting harina sa iyong kamao, ito ay bahagyang mag-usbong. Ang mamasa harina ay mananatiling isang bukol, at hindi gumuho.
- Taste. Subukan ang isang maliit na halaga ng harina upang tikman - dapat itong maging kaaya-aya at bahagyang matamis.
Ang paggamit ng mababang-kalidad na harina kapag ang pagluluto ng tinapay ay madalas na lumiliko sa paligid para sa mga housewives ng isang kumpletong pagkabigo - ang kuwarta ay hindi tumaas, ang crumb lumiliko raw, maaaring may mga odors.
1 Pranses trigo buong butil bagay-bagay
Ang pinakamahusay na buong harina ng butil lalo na para sa mga gumagawa ng tinapay
Bansa: Russia
Average na presyo: 100 kuskusin. para sa 2 kg
Rating (2019): 5.0
Mas gusto ng malusog na mga mahilig sa pagkain na maghurno ng buong tinapay. Ang paborable na ito ay naiiba mula sa puti sa pamamagitan ng isang kasaganaan ng mga kapaki-pakinabang na mga katangian dahil sa pangangalaga ng shell kung saan ang pinaka mahalagang mga sangkap ay puro. Ang buong grain harina ay naglalaman ng maraming mga bitamina at mineral. Ang pagluluto ay hindi kaya mahangin, ngunit masarap at mas mapanganib.
Flour "French thing" ay nagbibigay-daan sa "Pagsamahin ang mga produkto ng tinapay na Starooskolsky." Ito ay ibinebenta na nakabalot sa mga bag ng papel na 2 kg. Walang masamang mga review tungkol sa produkto - ang lahat ng mga customer ay nasiyahan sa kalidad, panlasa, lasa ng pagluluto sa hurno. Tamang-tama para sa isang tinapay machine - kahit na "inirerekomenda Panasonic" ay naselyohang sa packaging. Bilang karagdagan sa harina ng buong-butil, ang puting harina ng pinakamataas at sobrang mga grado ay ginawa sa ilalim ng tatak na ito. Ang huling pagpipilian ay ang pinakamahusay na raw na materyales para sa paggawa ng matamis na buns, tinapay na may mga pasas at iba pang muffins. Mula sa harina na ito, lumiliko ito na napaka banayad at mahangin. Sa mga review ang babaing punong-abala ay nagreklamo lamang na hindi ito ibinebenta sa lahat ng mga tindahan.
