10 mga tip sa pagpili ng multicooker

Popular na boto - kung aling tagagawa ng multicookers ang pinakamahusay
Binoto namin!

Redmond

Moulinex

Vitesse

Polaris

Vitek

Panasonic

Philips

Tefal

Steba

ENDEVER

Kabuuang mga boto: 4

Bumoto Mga resulta

Ang unang bagay na kailangan mong magpasya - isang kumpanya na gumagawa ng multicookers. Karamihan ay nakasalalay sa pagiging maaasahan ng tagagawa at ang kategoryang presyo nito. Samakatuwid, dapat mong piliin ang kumpanya, kung saan ipinagkatiwala mo ang iyong pagkain pagkatapos bilhin ang aparato.

Inirerekomenda naming bigyang-pansin ang mga sumusunod na tagagawa:

• Ang Redmond ay isa sa mga pinakasikat na kumpanya sa merkado ng Russia. Nakatuon sa paggawa ng mga multicooker bilang isang klase ng badyet, at mga modelo para sa mga propesyonal. Ang mga aparatong Redmond ay laging may mga kinakailangang pag-andar, at mukhang gorgeous lang ang mga ito.
• Ang Moulinex ay isang Pranses na tatak ng talagang mataas na kalidad at maginhawang kagamitan para sa bahay at kusina. Mayroong maraming mga likha tulad ng isang pabilog na mangkok (imitasyon ng pagluluto sa oven) o isang malaking bilang ng mga induction model.
• Panasonic ay isang Japanese company na lumilikha ng multicookers para sa bawat panlasa at badyet. Ang mga nais makahanap ng halos lahat ng bagay na kailangan sa kusina - maraming mga modelo, mataas na kalidad, kaginhawahan sa trabaho. Higit pang mga mamahaling modelo ang ipinagmamalaki ang pagiging produktibo.
• Ang Vitesse ay gumagawa ng magandang multicooking na badyet na segment - hanggang sa 5-7 na libong rubles. Sa halip, ang gumagamit ay maaaring makakuha ng isang medyo functional na aparato nang walang mga makabagong-likha tulad ng induction heating o touch control, ngunit mabilis at masarap na pagluluto.
• Si Polaris ay nalulugod na nakikinig sa mga kagustuhan ng pambansang lasa ng mga gumagamit. Bilang karagdagan sa karaniwang mga mode, ang ilang mga multicooker ng kumpanya ay nilagyan ng "Jelly", "Pelmeni", "Jam" at iba pa.

Naturally, ang listahang ito ng mga pinaka-optimal na mga tagagawa ay hindi nagtatapos doon. Maaari ka ring makahanap ng mga premium na modelo mula sa Europa, pati na rin ang murang, mababang kalidad na multicooker mula sa mga lokal na tagagawa.

Ang isang maginoo multicooker ay isang pan na may sarili nitong heating elemento at mga programa sa pagluluto. Ito ay nagkakaiba lamang sa pagtaas ng kaginhawahan - dahil sa mahusay na mga programang nababagay, hindi kinakailangan na patuloy na tumayo sa kalan at tiyakin na walang nasusunog o lumilipad. Ang mga karagdagang tampok ay mas madaling magamit ang multicooker. Ngunit hindi sila angkop para sa lahat, kahit na nagdaragdag sila ng halaga sa kabuuan. Ang mga function na ito ay isang cooker ng presyon at double boiler.

Ang isang pressure cooker ay maaaring mabawasan ang pagluluto oras sa pamamagitan ng tungkol sa 1.5-2 beses. Dahil sa paninikip sa loob ng pabahay ng multicooker, pinataas ang presyon, at ang oras ng pagluluto ay nabawasan.Ngunit dahil sa higpit, hindi mo maaaring buksan ang takip sa panahon ng trabaho upang paghaluin ang pagkain o magdagdag ng iba pang mga sangkap. Kung ang bilis ng pagluluto ay hindi mahalaga sa iyo, hindi ka maaaring mag-aaksaya ng pera sa function na ito. Ngunit tandaan na pagkatapos ay ang karne sa isang maginoo mabagal cooker (lalo na karne ng baka at tupa) ay maaaring luto para sa 2 at 3 oras, ayon sa mga review ng customer. Ito ay dahil sa bilis ng pagluluto, inirerekomenda naming bumili ng mga modelo gamit ang function ng isang cooker ng presyon upang makatipid ng enerhiya at oras.

Ang double boiler ay idinagdag sa maraming mga modelo ng gitnang presyo segment. Ang tampok na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang magluto ng malusog na pagkain para sa isang pares. Dahil sa pagluluto sa ganitong paraan, ang mas kapaki-pakinabang na mga sangkap at elemento ay mapapanatili sa pagkain. At ang mga pinggan ay katamtamang makatas at hindi mataba. Lalo na magandang bapor para sa mga burgers ng pagkain nang walang langis. Gayunpaman, ang isang bapor ay kinakailangan ng mga taong panoorin ang kanilang kalusugan lalo na masigasig - kaya kung ikaw ay hindi isa sa mga iyon, pagkatapos ay hindi ka maaaring magbayad ng utang para sa pag-andar.

Maaari kang bumili ng mga modelo na may iba't ibang mga kumbinasyon ng mga function na ito - halimbawa, isang multi-cooker-pressure cooker na may double boiler, double boiler sa isang multi-cooker, at iba pa. Ang gastos ay angkop.

Napaka depende sa dami ng mangkok. Ang mas maraming ito - ang mas maraming mga tao ay maaaring fed para sa isang pagluluto. Ngunit, dahil dito, mas mataas ang presyo. Maginhawang payo: kung plano mong magluto ng higit sa isang beses, pagkatapos isaalang-alang ang dami ng multicooker batay sa 1.5-2 litro bawat tao. Ang halagang ito ay magpapakain sa bawat miyembro ng pamilya ng hindi bababa sa dalawang beses. At salamat sa formula na ito, maaari mong kunin ang pinakamainam na dami ng mangkok para sa iyo.

Tandaan na ang maraming mga tagagawa ay hindi nagpapahiwatig ng kapaki-pakinabang na dami ng mangkok, ngunit "sa labi". Kaya imposibleng punan ang multicooker, kaya bawasan ang 0.5-0.6 liters mula sa listahan ng presyo at mga tekstong patalastas nang maaga, depende sa mga review. Pagkatapos ay makakakuha ka ng eksaktong kapaki-pakinabang na dami ng mangkok. Kadalasan, inirerekomenda na bumili ng 5-litro na mangkok para sa isang karaniwang pamilya ng 4 na tao. At kung ikaw ay isang bachelor o isang mag-asawa na walang mga anak, pagkatapos ay 2.5-4 litro ay sapat upang maghanda ng masarap na ulam.

Tulad ng para sa patong ng napiling mangkok. Sa kabuuan ay may tatlong uri:

• Teflon. Ang cheapest at pinaka-nakakapinsala sa lahat - ito ay naglalabas ng mga toxin na sumisira sa panlasa ng pagkain. Ito ay mabilis na scratched kahit na sa paggamit ng malambot na aparato. Ngunit napakadaling hugasan ang plus na iyon.
• Ceramic. Neutral, ay hindi naglalabas ng mapanganib na mga sangkap, dahil sa kung saan ito ay pinaka-in demand. Sa kasamaang palad, ito ay napaka-babasagin at scratched sa metal na aparato. Kinakailangang gamitin ang silicone, kahoy o plastik na spatula at scoops.
• Limang lapad na may patong na marmol. Ito ay bihira, mahal, ngunit ang pinaka-wear-lumalaban at hindi naglalabas ng mapanganib na mga sangkap.

Ang pinakamahusay ay eksaktong limang-layer. Ngunit ang mabagal na kusinilya na may ganitong mangkok ay hindi abot-kayang para sa bawat bumibili. Samakatuwid, inirerekumenda namin ang pagbili ng mga ceramic na pinahiran ng mga mangkok, bilang ang pinakaligtas at pinaka-praktikal sa lahat.

Ang kapangyarihan ay isa sa mga pangunahing mga parameter ng multicooker. Tinutukoy niya kung paano magiging produktibo, komportable at magagawa ang modelo. Ngayon ang merkado ay maaaring matugunan multicookers na may isang hanay mula sa 170 W sa 2.5 KW. Naturally, ang parehong mga extremes ay hindi ang pinakamahusay na pagpipilian.

Agad naming tinutukoy ang isang mahalagang katotohanan. Huwag kumuha ng mabagal na kusinilya na may isang maliit na kapasidad. Ito ay maaaring tila na dahil sa ito ikaw ay i-save ang koryente. Ngunit sa katunayan, ang mga gastos ay lalago lamang: mas mababa ang kapangyarihan - mas mabagal ang aparato ay lutuin, at mas maraming oras ang gagawin. Samakatuwid, ang pinakamaliit na kapangyarihan (400-500 W) agad na itapon.

Ang pinakamataas na kapangyarihan ay limitado na ngayon sa 2500 watts. Siyempre, dahil dito, maaari kang magluto ng mga pagkaing napakabilis. Ngunit ang maximum ay magkakaroon ng mas maraming enerhiya, at hindi lahat ng network ay magagawang i-pull ito. Samakatuwid, mas mahusay na manatili sa pinakamainam na average na bersyon.

Anong kapangyarihan ang tumawag sa pinakamainam? Depende ito sa dami ng mangkok sa napiling multicooker. Sa pinaka-popular na bersyon na may isang mangkok ng 4-5 liters, ang isang ideal na kapasidad ay 700-900 watts. Kung ang dami ay mas mababa - ito ay sapat na 600-700 watts. Para sa mga mangkok na may dami ng higit sa 5-6 litro, inirerekumenda na kumuha ng mabagal na kusinilya na may kapasidad na hindi bababa sa 1 KW.

Ang mga elemento ng pag-init sa multivarcs ay may dalawang uri - mga elemento ng pag-init at pagtatalaga. Ang mga una ay batay sa pantubo na mga de-kuryenteng de-kuryente, ang mga ito ay mura at madaling gamitin. Pinainit nila ang mangkok, itinatayo sa ilalim, at minsan sa mga dingding o talukap ng mata. Ang huli ay naglalabas ng isang induction field, na kumikilos sa haluang metal ng mangkok, dahil sa kung saan ito ay kumain mismo.

Ang mga multicooker ng induction ay mas mahal kaysa sa Tenovye. Ngunit mas mababa ang kuryente nila, mas ligtas at mas maginhawa. Bilang karagdagan, sa pamamagitan ng pagpainit ng mangkok mismo, ang mga produkto nito ay init na ginagamot nang mas pantay. Ang mga ordinaryong modelo ay matatagpuan sa bawat hakbang, upang mas madaling makahanap at makabili.

Ngayon makipag-usap tayo tungkol sa lokasyon ng mga elemento ng pag-init sa maginoo na multicooker. Bilang isang patakaran, may tatlong uri ng pag-init:

• Mula sa ibaba. Ang elemento ng pag-init ay naka-embed lamang sa ilalim ng multicooker, dahil kung saan ang mangkok ay kumakain ng mahabang panahon at hindi pantay. Ang kalamangan ay kabutihan.
• Ibaba at panig. Ang mga elemento ng pag-init ay naka-mount din sa mga dingding ng aparato. Ang mangkok ay kumakain nang mas mabilis at pantay, na nagdaragdag ng bilis at kalidad ng pagluluto.
• Mula sa lahat ng panig. Sa iba pang mga bagay, ang elemento ay inilagay din sa multicooker lid. Pinakamahusay para sa pagluluto sa hurno - dahil sa tuktok warming up sa cake, isang masarap at namumula tinapay ay nakuha.

Ang huling dalawang marketer ay maikli na tinatawag na 3D heating. Sa kapinsalaan nito, ang mga produkto ay pinainit nang mas pantay-pantay, samakatuwid, sa wala sa mga panig ay hindi nasusunog ang anumang bagay at hindi nananatiling raw. Natural, ang 3D-heating ay kapansin-pansing mas mahal kaysa sa karaniwang ibaba. Ngunit ang mabagal na cooker na may ito ay mas maginhawa, at ito ay perpekto para sa pagluluto sa hurno.

Para sa paggawa ng mga kaso ng karamihan sa multivarcs ay dalawang materyales - metal at plastic. Paminsan-minsan may mga modelo ng hindi kinakalawang na asero. Ang katawan, siyempre, ay hindi susi sa pangunahing pag-andar ng aparato - upang magluto ng pagkain - ngunit kailangan din itong mapili nang matalino.

Sa konteksto ng mga multicooker, mayroong maliit na pagkakaiba sa pagitan ng mga materyales. Parehong payagan ang aparato upang gumana nang wasto. Ang parehong mga materyales ay sapat na malakas at madaling hugasan, upang ang aparato ay hindi magdusa sa malupit na mga kondisyon sa kusina. Bilang karagdagan, ang metal at plastic ay karaniwang kumikilos sa magkasunod - maraming mga tagagawa ang gumawa ng mga pinagsamang kaso, dahil kung saan gumawa sila ng isang maliit na mas murang produksyon.

Ang mga plastik na multicooker ay kadalasang mas mura kaysa sa mga metal. Mas mababa ang timbang nila, kaya madali nilang muling ayusin mula sa lugar hanggang sa lugar, tulad ng mga mamimili na nagsasabi sa mga review. Ang plastik ay mas madaling linisin mula sa drips at spray ng pagkain, hindi ito mananatiling halata. Bilang karagdagan, ang halata plus - ang plastic kaso ay hindi init ng mas maraming bilang ang metal isa. Samakatuwid, mas mabuti na bumili ng mga plastic multicooker sa isang bahay kung saan may mga maliliit na bata - hindi sila magsisindi. Ngunit mayroong ilang mga disadvantages. Ang plastik ay hindi mukhang marangal gaya ng metal. Ito ay madaling scratched, at ang mga gasgas sa mga ito ay hindi na makintab. Bilang karagdagan, sa proseso ng pang-matagalang paggamit ng tulad ng isang katawan overwrites at Burns out, na ginagawang mas higit pa unpresentable.

Ang kaso ng metal, naman, ay mukhang mas mahusay at napapanatili ang orihinal na hitsura nito para sa mas mahaba. Naturally, kung mag-alaga ka sa kanya ng maayos. Ang metal ay mas malakas kaysa sa plastic at maaaring mabuhay ng maraming. Subalit, sa kasamaang-palad, ang mga naturang mga aparato ay medyo mas mabigat kaysa sa plastic at nagkakalkula pa. Bukod pa rito, hindi ito nakapagpapatibay na ang metal na kaso ay nakakakuha ng napakainit habang nagtatrabaho - madaling masunog ito. Kaya kung ang mga bata ay may access sa mabagal na kusinilya, maaari silang magdusa.

Ang mga awtomatikong programa ay eksakto kung ano ang gusto ng maraming mamimili ng mga multicooker. Pinapayagan ka nitong itabi lamang ang pagkain sa mangkok, pindutin ang ilang mga pindutan at pumunta tungkol sa iyong negosyo. Ang karagdagang mga kahanga-hangang yunit ay gumawa ng lahat ng bagay nang nakapag-iisa. Ngunit kailangan ba natin ng dose-dosenang iba't ibang mga programa?

Bilang isang panuntunan, ang pinaka ginagamit na mga mode sa modernong mga aparato ay "Soup", "Porridge" (minsan tinatawag na "Buckwheat" o "Rice"), "Milk Porridge", "Pilaf", "Frying", "Stewing", "Steam" at "Pagluluto". Karamihan sa iba pang mga function ay mas madalas na ginagamit. Ngunit makabuluhang idagdag nila ang halaga ng multicooker.

Upang hindi ma-overpay para sa mga hindi kinakailangang mga mode ng operasyon, isipin kung ano ang eksaktong lutuin mo nang madalas. At tingnan ang mabagal na kusinilya sa mga mode na ito muna. Halimbawa, kung hindi ka gumagawa ng homemade yogurt, bakit kailangan mo ang tampok na ito? Kailangan mo rin ng manu-manong mode kung sakaling gusto mong magluto ng isang bagay na hindi kasama sa karaniwang mga programa ng device. Bilang isang patakaran, ito ay tinatawag na "Multipovar". Gamit ito, maaari mong i-customize ang programa sa pamamagitan ng pagpili ng oras at temperatura.

Sa pamamagitan ng paraan, nagbabago ang lahat kung mayroon kang maliliit na bata. Sa kasong ito, ito ay nagkakahalaga ng pagbili ng isang mabagal na kusinilya na may mga function na "Milk Porridge", "Sterilization", "Baby food" at, kung gusto mong gumawa ng tamang treats para sa mga bata, "Yogurt". Ibibigay nito sa bata ang malusog at masarap na pagkain.

Pinapayuhan namin, una sa lahat, na tumuon sa iyong "aktibidad" ng kusina. Kung gusto mo yogurts - kumuha ng mabagal na kusinilya sa programa na "Yogurt". Kadalasan magluto jam - bumili ng isang modelo na may naaangkop na function. At kung alam mo kung paano i-customize ang lahat ng iyong sarili, at hindi mo kailangan ang mga awtomatikong programa, pagkatapos ang isang modelo na may pinakamababang mga pagpipilian, ngunit may isang Multipov na programa, ay sapat na.

Ang wastong pagtitipon ng multicooker housing ay maaaring makabuluhang mapadali ang operasyon nito. Mahalaga na ang modelo ay ginawa sa inaasahan ng maximum na kaginhawahan ng gumagamit. Sapagkat kahit na ang maliliit na bagay ay maaaring seryoso na inisin sa proseso ng pagluluto.

Una sa lahat, ito ay kinakailangan na ganap na alisin ang takip. Ito ay gawing mas madali upang linisin ang mga labi ng pagkain. Kung ang takip ay hindi inalis - napakahirap hugasan ito nang husto. Sa pamamagitan ng paraan, ito ay magiging mabuti kung ang talukap ng mata ay hindi bukas na may isang pindutan (na madalas na break madalas), ngunit sa pamamagitan ng uri ng lock. Iyon ay, pag-ikot.

Ito ay kanais-nais na ang modelo ay goma paa. Kung hindi, mag-crawl siya sa mesa habang nagluluto, lalo na sa yugto ng pagtulog ng mga sangkap o paghahalo sa mga ito. Bilang karagdagan, maaari itong sinasadyang hugot o binubuksan ang mesa.

Magbayad ng pansin haba ng cable. Kung ito ay maikli, at walang kalapit na palabas, mas mahusay na magbayad ng pansin sa isa pang modelo. Kung hindi, kailangan mong bumili ng extension cord. Gayunpaman, kung plano mong maglagay ng mabagal na kusinilya sa tabi ng socket, ang parameter na ito ay maaaring napabayaan.

Napakabuti kung ang multicooker ay may kahalumigmigan kolektor. Pinapayagan nito ang paghalay mula sa talukap ng mata upang alisan ng tubig sa isang espesyal na tangke. At pagkatapos ay ang mga patak ng tubig na naipon sa mga ito ay hindi mahulog pabalik sa mangkok (na kung saan ay lalo na hindi kasiya-siya kapag gumawa ka ng mga pastry o ilang uri ng "mahirap" ulam).

Ito ay perpekto kung ang palayok pens. Sa tulong nila, mas maginhawa ang pagtaas ng mangkok, lalo na kung ang lutuin ay luto na at mas mainit pa.

Ang isang hanay ng mga karagdagang mga pagpipilian ay maaaring higit pang gawing simple ang araw-araw na pagluluto. Bilang isang tuntunin, nag-iiba ito depende sa presyo ng modelo. Karamihan sa mga kapaki-pakinabang na function ay magpapahintulot sa multicooker na maging mas maginhawa.

1. Kung mayroong isang "Panatilihing mainit-init" na function sa iyong multicooker, pagkatapos ay kaagad pagkatapos pagluluto, ang aparato ay mapanatili ang isang tiyak na temperatura upang ang mga nilalaman ng mangkok ay hindi cool. Ito ay maginhawa, dahil laging may mainit na pagkain. Ngunit hindi para sa bawat ulam ay angkop na matagal na pag-init. Samakatuwid, ito ay kanais-nais na ang opsyon na ito ay maaaring hindi pinagana nang maaga.
2. Ang pag-andar na "Delayed Start" ay mainam para sa mga taong masyadong tamad upang magluto ng isang bagay sa umaga.Sa tulong nito, maaari mong i-set up ang isang mabagal na kusinilya upang siya mismo ay lumiliko sa isang tinukoy na oras at naghahanda ng mga nilalaman ng mangkok sa pre-napiling programa. Samakatuwid, maaari mong gisingin at makakuha ng isang mainit, sariwang ulam para sa almusal.
3. Para sa isang bahay kung saan may maliliit na bata, isang multicooker na may proteksyon laban sa pagsasama sa isang "walang laman" na form ay tiyak na kinakailangan. Kung hindi man ay may isang pagkakataon na ang mga matanong na bata ay sinasadyang i-on ito nang walang mga produkto, at pagkatapos ay ang aparato ay maaaring paso.
4. Pinapayagan ka ng ilang mga "advanced" multicookers na kontrolin ang mga ito gamit ang isang smartphone. Ang tampok na ito ay maginhawa dahil maaari mong i-on ang modelo mula sa malayo. Halimbawa, kung inilagay mo ang mga produkto sa device bago magtrabaho, ngunit wala kang panahon upang magluto, maaari mong malayuang maisaaktibo ang mabagal na kusinilya - at pagkatapos ay makakatanggap ka ng masarap na hapunan sa iyong pagdating.
5. Mayroon ding maraming iba't ibang mga "side" function. Halimbawa, ang teknolohiyang Sous-Vide ay nagbibigay-daan sa iyo upang maghanda ng mga pagkaing pre-nakaimpake sa mga vacuum bag sa pinaka banayad na paraan. Dahil dito, sila ay makatas at kapaki-pakinabang. Ang gabay ng boses ay magiging lubhang kapaki-pakinabang sa mga taong nakakakita ng hindi maganda. At iba pa.

Ang pakete ay hindi nakakaapekto sa pagpapatakbo ng multicooker mismo. Ngunit maaaring mapadali nito ang paggamot sa kanya noong una. Bukod, ito ay maganda lamang kung ang tagagawa ay nag-alaga sa customer at naglalagay ng mga karagdagang tool sa kit.

Ang pakete ay dapat isama ang isang spatula at isang maliit na plastic ladle, pati na rin ang hindi bababa sa isang maliit na tasa ng pagsukat. Bilang isang tuntunin, sa kumpletong aklat ng recipe (kung mayroong isa) ang lahat ng mga sukat ng mga sangkap ay partikular na idinisenyo para dito - mas madaling makakuha ng komportable sa modelo.

Ang ilang mga kumpanya ay nagdaragdag ng iba't ibang mga may hawak ng palayok, mga silicone spatula, mga dagdag na tasa, at iba pa. Hindi kinakailangan, ngunit maginhawa. Sa pamamagitan ng paraan, maaari ring kasama ang isang aklat ng mga recipe. Ito ay kapaki-pakinabang dahil ang lahat ng mga proporsyon at pagluluto oras ay dinisenyo para sa isang tiyak na modelo ng multicooker, na kung saan ay hindi naghihikayat sa mga recipe mula sa Internet. Ang huli ay kadalasang kailangang ipasadya para sa aparato, dahil ang mga pinggan ay nakuha ng malutong o nasunog.

Sa isip, dapat magkaroon ng mangkok ang mangkok. Marahil kahit na naaalis. Sa kasamaang palad, hindi lahat ng mga tagagawa ay nagbibigay para sa kanila. Kaya maaari mong bilhin ang mga ito nang hiwalay - ang mga naaalis na humahawak ay ibinebenta sa ilalim ng pinakasikat na mga modelo ng mga multicooker. Ang lahat ng mga karagdagang spoons at spatulas ay maaaring ipasok sa isang espesyal na bundok sa katawan - salamat sa mga ito ay mas madali upang mag-imbak at kung saan mag-attach sa panahon ng pagluluto.