5 најбољих брендова брашна за круха

Са појавом произвођача хлеба за продају, многе домаћице су престале да купују пекару, преферирајући да га кувају сами. Домаћи хлеб је јефтинији, бољи, укуснији и ароматичнији. Велики избор брашна у продавницама омогућава печење не само белих хлебова, већ и корисних сорти ражи, целих зрна. Главна ствар је да се изабере исправно, јер укус и сјај кућног печења не зависи само од рецептуре и технологије кувања, већ и од квалитета сировина. За оне домаћице које још нису изабрале најбољу опцију за себе, саставили смо рејтинг најбољег брашна за хлеб.

Топ 5 најбољих брашна за прављење хлеба

5 Гарнети од пшеничног зрна

Господарице хлеба често бирају брашно марке "Гарнетс". Ово је истински квалитетан производ од целог зрна - жељени степен мљевења, уз присуство опипљивих честица зрна. Упркос прилично груби структури, тијесто се добро подиже, испада густо, али у исто вријеме прилично бујно. Недостаци укључују високу цијену производа за малу амбалажу - ова количина је довољна за двије мале хљебове. Стога, економски домаћице у прегледима дијеле тајну - мијешају цјеловити производ са пшеничним брашном првог или највишег разреда. То им помаже да постигну сјај завршног хлеба и истовремено уштеде мало.

Купујући машину за хлеб, многи почињу активно да експериментишу са различитим врстама брашна, покушавајући да сами извуку рецепт за најбољи и укусни хлеб. Бренд "Гарнетс" даје апсолутни простор за машту. У асортиману постоје разне врсте брашна. – раж, зобена каша, кукуруз, јечам, просо, хељда. Њихов додатак тесту помаже да се диверзификује укус домаћег хлеба и учини га кориснијим.

4 Макфа пшеница премиум

Пекарски брашно "Макфа" одавно је уврштено у фаворите многих руских хостеса. Ово је познати, заједнички бренд који се може наћи у сваком супермаркету и малој радњи. Произвођач дуги низ година одржава квалитет производа на високом нивоу. Пшенично брашно највишег квалитета увек има лагану текстуру, пријатну боју. Тесто из њега се добро подиже, испада еластично.

Брашно је погодно за печење домаћих хлебова у круху, прављењу колача, колача, колача и колача. Због своје свестраности, то је један од најпродаванијих и најпопуларнијих брендова. Поред приступачности, неколико опција паковања може се приписати користима - један, два, десет килограма. Али, упркос популарности, постоје и хостесе које верују да квалитет брашна „Макфа“ губи чак и многим јефтинијим брендовима и не препоручује га за печење домаћег хлеба у машинама за хлеб.

3 Нордиц вхеат

Висококвалитетно финско брашно обесхрабрује високу цијену, али привлачи досљедно успјешним печењем, чак и међу онима који нису јако љубазни са тијестом. Производ има белу боју, веома лагану, уједначену, прозрачну структуру. Ако у близини ставите шаку домаћег и финског брашна, разлика ће одмах бити видљива.Стандардно паковање - по 2 кг, у прелепим папирним врећицама са "укусним" шаблоном. На полеђини је детаљан рецепт за пецива за пите и пекарске производе.

Многе хостесе у рецензијама пишу да је ово најбољи оброк који су морали користити. Тесто се савршено подиже, хлебови када се кухају у пећи за кување се добијају униформном златном корицом, белом, веома бујном и мирисном мрвицом. Али због високих трошкова, обично га купују само за печење, а не за свакодневно печење хлеба. Ако волите мирисне беле хлебове и пецива, овај бренд брашна је свакако вредан покушаја.

2 Печена ражња Фине Лифе

Бренд брашна Фине Лифе производи произвођач Риазанзернопродукт. Не продаје се у свим продавницама, већ је у великој потражњи међу љубитељима мирисног и здравог домаћег круха. Неке домаћице то сматрају најбољим раженим брашном за произвођаче хлеба. Брашно има прилично тешку структуру и специфичну сиву боју - обе карактеристике указују на његову природност. Продаје се у паковању од једног килограма, што је веома погодно ако одлучите да производ узмете на пробу. Под истом марком се производи и брашно од ражи, пшенице и хељде.

У рецензијама, искусне домаћице препоручују нужно просијавање прије мијешења тијеста како би се постигла лабава структура и бујност готовог круха. Неки воле да га мешају са белим брашном у различитим пропорцијама. Од предности производа у прегледима налазе се информације о увијек успјешном печењу, добром укусу готових производа, ниској цијени брашна. Међу недостацима - тешко га је наћи у продаји, нису сви супермаркети ангажовани на продаји.

1 Житарице од пшенице

Љубитељи здраве хране више воле испећи крух од цјеловитог зрна. Од белине се повољно разликује по обиљу корисних својстава због очувања љуске у којој су концентрисане највредније супстанце. Цело зрно брашна садржи многе витамине и минерале. Печење није тако прозрачно, али укусно и мање штетно.

Брашно "Француска ствар" допушта у "Комбиновање хлебних производа Староосколски". Продаје се запаковано у папирне кесе од 2 кг. Није било лоших рецензија о производу - сви купци су задовољни квалитетом, укусом, укусом печења. Идеалан за машину за хлеб - чак и “Панасониц препоручује” је отиснут на амбалажи. Поред брашна од целог зрна, под овим брендом се производи бело брашно највишег и најквалитетнијег. Последња опција је најбоља сировина за прављење слатких пецива, хлебова са сувим грожђем и другим колачићима. Из овог брашна, испада веома нежна и прозрачна. У рецензијама се домаћица жали само да се не продаје у свим трговинама.

Популарно гласање - ко је најбољи произвођач брашна за произвођаче хлеба?
Ми гласамо!

Френцх стуфф

Нордиц

Макфа

Гарнетс

Фине лифе

С.Пудов

Дивинка

АЛЦЕ НЕРО

Укупно гласова: 75

Воте Резултати