10 najlepších hnetacích strojov

Stroj na miešanie cesta je špeciálny typ zariadenia navrhnutého (ako je zrejmé z názvu) pre rýchle a efektívne miesenie cesta. A ak skôr táto celková technika bola nepostrádateľným atribútom pekární, cukrární, pizzerií ​​a iných stravovacích zariadení, dnes sa dnes zlepšené miešačky cesta dajú nájsť v domácich kuchyniach. V závislosti od typu jednotky sa môže použiť na prípravu tekutého cesta, droždia a chladného cesta. Ale najobľúbenejšie sú univerzálne zariadenia, ktoré dokážu pracovať s rôznymi typmi zmesí.

Pre domáce použitie, odborníci na varenie odporúčajú vybrať miešačky cesta so záťažou do 4-5 litrov. Pre malé kaviarne, ktoré chcú svojim návštevníkom rozmaznávať chutné buchty, croissanty alebo paštéty, stačí vybrať zariadenie s 10 - 15 l nádobou. Miešačky cesta s vyššou kapacitou možno priradiť priemyselným. Majú vysoký výkon a pôsobivé rozmery, takže sa nepoužívajú na súkromné ​​potreby.

Dnes môžete nájsť veľa strojov na miesenie cesta, ktoré sa líšia svojou funkčnosťou, objemom, výrobným materiálom a krajinou výroby. Tradične najlepšie z nemeckého a talianskeho dizajnu. Veľmi dôstojné produkty pre domácnosti možno nájsť u výrobcov zo Spojených štátov. Najviac rozpočtových možností je dostupných v Číne, ale ich spotrebiteľské kvality nie sú ani zďaleka ideálne a životnosť často nepresahuje obdobie 2-3 rokov. Ak chcete zistiť, ako preplatiť „hlasný“ názov a vybrať si optimálny model z hľadiska pomeru cena / kvalita, prečítajte si naše hodnotenie najlepších hnetačov v roku 2019.

Top 10 najlepších miešacích strojov

Vybrali sme najlepších 10 zástupcov tohto typu zariadení, ktoré dokážu výrazne uľahčiť prácu s testom. Naše hodnotenie zahŕňa iba tie výrobky, ktoré získali najpozitívnejšiu spätnú väzbu od profesionálnych pekárov a bežných žien v domácnosti.

10 Gemlux GL-SM5.5

Naše hodnotenie otvára najrozpočtovejšia kópia strojov na miešanie cesta pre dom, čínsky stacionárny mixér s planetárnou metódou miešania Gemlux GL-SM5.5. Okrem cenovo dostupnej ceny je model veľmi vhodný aj pre domáce spotrebiče (1000 W) a veľmi atraktívny dizajn. Odnímateľná oceľová miska na 5 l spoľahlivo upevní na pevné plastové puzdro so sklopnou hlavou. Prístroj je vybavený funkciou regulácie rýchlosti. Pre pohodlnejšie používanie misky je ochranné veko pevne zatvorené, zabraňuje striekaniu potravín a pomerne dlhý napájací kábel (1,2 m) umožňuje umiestniť zariadenie do akejkoľvek vhodnej časti kuchyne.

Lacný Gemlux GL-SM5.5 je jedným z najjasnejších v našom rebríčku.Výrobok sa vyrába v niekoľkých farebných prevedeniach, medzi ktorými je veľkolepá červená a tradičná čierna farba prípadu. Kombinácia nízkych cien, dobrého výkonu a skvelého dizajnu urobila z tohto domáceho miesiča veľmi obľúbený medzi podobnými modelmi. Medzi nedostatkami možno spomenúť, že hlasný šum, ktorý robí auto pri vysokých rýchlostiach. Zvyšok práce tohto výrobku čínskeho priemyslu nemá žiadne sťažnosti.

9 Kitfort CT-1336

Stacionárny miešač KT-1336 s planétovým spôsobom miesenia cesta z ruskej firmy Kitfort je pozoruhodný vysokou výkonnosťou, veľkým objemom misy a prakticky tichým chodom, ktorý je v tomto type zariadení pomerne vzácny. Podľa majiteľov, zariadenie zvláda s prípravou cesta akejkoľvek hustoty, dokonale bije vzduchové zmesi proteínov a ľahko robí iné zmesi potravín. Odlievaná kovová skriňa je spoľahlivo umiestnená aj na klzkom lesklom povrchu pracovnej plochy a tri vhodné dýzy umožňujú produktívne pracovať s rôznymi druhmi cukroviniek.

Okrem príkladných výkonnostných ukazovateľov Kitfort KT-1336 priaznivo porovnáva so svojimi konkurentmi svoj reprezentatívny dizajn. Štýlová kombinácia lesklej kovovej oceľovej misky s farebnou podšívkou na tele dáva výrobku veľmi malebný vzhľad, vďaka čomu je tento miesiaci stroj skutočnou dekoráciou pre každú modernú kuchyňu. Len dve veci spôsobili nespokojnosť medzi užívateľmi - napájací kábel bol príliš krátky (iba 0,95 m) a nebol tam žiadny priestor na uloženie príslušenstva. A hoci táto skutočnosť nemá priamy vplyv na efektivitu práce, výrazne znižuje úroveň pohodlia pri manipulácii s kuchynskými spotrebičmi.

8 Bomann KM 398 CB

Nasledujúce zariadenie na miesenie cesta zaujalo našu vynikajúcu kombináciu ceny a kvality. Planétový stroj na miešanie cesta Bomann KM 398 CB je určený na domáce použitie. Objem misy je 6 litrov, čo postačuje na zabezpečenie kulinárskeho apetítu priemernej rodiny 3-4 ľudí. Jednotka bez úsilia sa vyrovná s dávkou iného typu testovanej kvapaliny a polokvapalnej konzistencie. Niekoľko možností pre rýchlosť otáčania umožňuje vybrať si zo 6 režimov presne ten, s ktorým bude výsledok práce optimálny. Mixér ľahko pochopí a umyje. Súčasťou prístroja sú tri klasické dýzy: háčik na cesto (liate hliník), lopatka na miešanie a šľahač z nehrdzavejúcej ocele.

Väčšina kupujúcich mala rád vysoký výkon motora (1200 W), vďaka čomu sa dajú aj veľké objemy ľahko miešať. Miska z nehrdzavejúcej ocele a ochranný kryt s otvorom na pridávanie výrobkov umožňujú intenzívne používanie miešačky cesta za všetkých podmienok. Aby sa telo počas prevádzky nešmýkalo, sú na nohách prísavky, ktoré pevne upevňujú zariadenie na jednom mieste. Model Bomann KM 398 CB - určite najlepší vo svojom cenovom segmente.

7 Gastrorag QF-7B

Nasledujúci planétový stroj na cesto od známej čínskej značky Gastrorag QF-7B je umiestnený ako kompaktné zariadenie na pečenie pre dom a stravovacie miesta s malým krížikom. Jednotka je určená na výrobu cesta rôznej konzistencie, vrátane droždia, sušienok, pudingu, bielkovín a je tiež veľmi vhodná na miešanie domácej majonézy, zemiakovej kaše, omáčok a iných tekutých a polotekutých zmesí. Zariadenie je vybavené odolným kovovým puzdrom a odnímateľnou 7-litrovou nádobou z nehrdzavejúcej ocele. Sada obsahuje 3 dýzy (klasický šľahač, háčik a lopatkové miešadlo) a ochranný polykarbonátový kryt s otvorom.Rýchlosť otáčania koruly je 1000 otáčok za minútu. Celková hmotnosť konštrukcie je o niečo väčšia ako 14 kg. Mixér je k dispozícii v klasickej čiernej farbe, takže bez akýchkoľvek problémov zapadne do akéhokoľvek štýlu kuchynskej miestnosti.

Hlavnou výhodou Gastrorag QF-7B je jeho vynikajúci výkon za veľmi prijateľné náklady (v porovnaní s inými modelmi s podobnými parametrami). Užívatelia si všimnú nízku hladinu hluku a dobrý výsledok pri hnetení krémov, suflé a biza. Ale s cesto sušienok, súdiac podľa recenzií, hnetací stroj nie je schopný vyrovnať sa s piatimi plus, čo by malo byť na pamäti pred nákupom.

6 PRVÁ RAKÚSKO FA-5259

Jedným z najvýkonnejších domácich miešačiek cesta je rakúsky model FIRST AUSTRIA FA-5259. Toto neuveriteľne štýlové a výkonné zariadenie pomôže urobiť cesto pre všetky druhy pekárenských výrobkov - od jemných bielkovín bez pridania múky až po drobivú piesočnatú. Taktiež rýchlo zrúti rôzne cukrovinky (krémy, suflé, pusinky), zemiakovú kašu, omáčky a iné druhy potravinárskych zmesí. Tento model sa môže pochváliť najväčšími rozdielmi v spôsobe konkurencie. Ak má väčšina podobných konštrukcií na výber 6-8 polôh, potom vo FIRST AUSTRIA FA-5259 je na výber až 10 rýchlostí s nastavením rýchlosti. Okrem toho má zariadenie hladkú štartovaciu funkciu, ktorá pomáha zabrániť striekaniu prísad. Nosnosť oceľovej miešacej nádoby je 6,5 litra. Zariadenie je vybavené tromi univerzálnymi tryskami: háčikom a špachtľou s nepriľnavým povlakom a šľahačkou z nehrdzavejúcej ocele.

Súdiac podľa recenzií, auto nemá takmer žiadne nedostatky. Kupujúci sa mu páčil všetko: vysoká efektivita práce, solídny objem misy, spoľahlivá montáž, atraktívny dizajn a prijateľná cena. FIRST AUSTRIA FA-5259 je nepochybne najobľúbenejším modelom miešačiek cesta pre domácnosť.

5 Starfood 1312016

Lopatková horizontálna miešačka cesta Starfood 1312016 sa používa na miešanie zmesí s vysokým stupňom viskozity. S touto jednotkou môžete vyrobiť vysoko kvalitné cesto z pšeničnej alebo ražnej múky, ktoré sa používa na tvarovanie knedlíkov, pastierov a iných výrobkov, ktoré vyžadujú základ s strmou konzistenciou. Kapacita stroja je vyrobená z nerezovej ocele a karoséria je vyrobená z kovu, natretá obzvlášť odolným náterom. Kapacita nádoby je 18 litrov, hmotnosť hotového výrobku je minimálne 6 kg. Tento objem vám umožní rýchlo vyrobiť strmé cesto v priemere v priemyselnom meradle (na výrobu polotovarov a na predaj). Zariadenie je vybavené tlačidlom núdzového zastavenia. Nádoba nie je odnímateľná, nie sú k dispozícii variácie rýchlosti. Rýchlosť otáčania - 18 ot / min.

Toto zariadenie je veľmi žiadané s majiteľmi rôznych stravovacích zariadení. Kompaktná veľkosť a vysoký výkon umožňuje používať Starfood 1312016 na racionálnejšiu distribúciu práce v podniku a extrémne jednoduchý prevádzkový algoritmus umožňuje používanie zariadenia zrozumiteľným aj pre tých neskúsených operátorov.

4 Moulinex Masterchef Gourmet QA50AD

Zaujímavý model Moulinex Masterchef Gourmet QA50AD možno kategorizovať bez váhania do kategórie univerzálnych spracovateľov potravín, výrobca mu poskytol také veľké množstvo funkcií. Súprava obsahuje sadu rôznych kuchynských spotrebičov, z ktorých hlavnou je samozrejme háčik na hnetenie hustého cesta, tryska na bitie a know-how značky - extra dlhá dvojitá šľahačka FLEX WHISK z nerezovej ocele. Toto príslušenstvo, vyrobené patentovanou technológiou, zaručuje vysoko kvalitné šľahanie aj malého množstva produktov, vďaka čomu budete môcť pripraviť toľko zmesi, koľko potrebujete.Miska stroja je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, telo je plastové.

Majitelia Moulinex Masterchef Gourmet hovoria aj o ich nákupe. Užívatelia ako nízka hmotnosť zariadenia, jeho bohaté vybavenie a vysoká účinnosť všetkých trysiek. Mnohé ženy v domácnosti tiež ocenili jednoduchosť údržby zariadenia - vďaka prefabrikovanému dizajnu s umývacími a sušiacimi časťami nevznikajú žiadne problémy. Jedinou nevýhodou výrobku je hlasný hluk, ale toto je „slabé“ miesto všetkých miešačiek cesta tohto typu.

3 FIMAR 7 / SN

V talianskom stroji na miešanie cesta FIMAR 7 / SN boli kombinované všetky charakteristiky potrebné pre efektívnu prácu. Tento špirálový miešač patrí do kategórie priemyselných zariadení, hoci vďaka svojej malej veľkosti bude vhodný v domácej kuchyni. Zariadenie s ľahkosťou zvládne všetky možné druhy cesta: na knedle, na droždie, nafúknutie, droždie, puding a dokonca na prípravu zmesi podľa vášho jedinečného receptu. Pevná otočná miska s objemom 10 l je určená pre 7 kg hotového výrobku. Jednotková kapacita je 21 kg / hod.

Na veku je bezpečnostný mikrospínač, ktorý zaisťuje najrýchlejšiu možnú odozvu v prípade poruchy alebo prevádzkovej chyby. Všetky časti v kontakte s potravinovými prísadami (misa, veko sieťoviny, špirála a deliaca tyč) sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Na zachovanie čistého vzhľadu výrobca pokryl puzdro špeciálnou farbou odolnou voči mechanickému namáhaniu. Obsluha mixéra je ideálna pre malé jedálne, kaviarne a pekárne, ako aj pre rodinu, kde sa radi nechávajú rozmaznávať čerstvými pekárenskými výrobkami.

2 Kenwood KVC5000T

Model domáceho miešacieho stroja KVC5000T od známej značky Kenwood je vyrobený v dvoch výrazných farbách - bielej a striebornej, čo dodáva dizajnu ušľachtilý a štýlový vzhľad. Ale to nie sú všetky výhody, ktoré tento "inteligentný" kuchynský gadget má. Inteligentný riadiaci systém nainštalovaný v prístroji vám umožňuje sledovať rýchlosť otáčania, takže výsledok je vždy dokonalý. Teleso z liateho hliníka je odolné voči akémukoľvek nárazu a pevne stojí na akomkoľvek type povrchu a objemná oceľová miska umožňuje zmiešať dostatočne veľký počet zložiek. Toto je pravdepodobne najbezpečnejšie zariadenie nášho hodnotenia. Výrobca dodal mixér s niekoľkými úrovňami ochrany. Výrobok má nielen hladký štart motora a umožňuje ukončenie práce v prípade prehriatia, ale má aj funkciu vypnutia pri náhodnom otvorení ochranného krytu.

Zvláštna zmienka si zaslúži trysky, ktoré sú dodávané s vybavením. Profesionálny nimbus v tvare gule zachytáva vzduch počas rotácie, čo vám umožňuje nasýtiť cesto kyslíkom. Háčik poskytuje rýchlu prípravu hrubého cesta a unikátna tryska v tvare K robí produkt miešania produktívnejším.

1 KitchenAid 5KSM3311X

V prvom rade sme umiestnili americký planétový mixér KitchenAid 5KSM3311X, ktorý sa vyznačuje nielen svojím jasným dizajnom, ale aj pomerne slušnými technickými vlastnosťami. To je nepochybne najuniverzálnejší hnetač nášho hodnotenia. Je ideálny na miešanie všetkých druhov cesta a možnosť pripojenia viac ako 10 rôznych trysiek (zakúpených samostatne) zmení model na plnohodnotný kuchynský robot s funkciou mlynčeka na mäso, odšťavovača, struhadla a rezačky zeleniny.3 litrová misa je vyrobená z odolnej a bezpečnej nehrdzavejúcej ocele. Hliníkový háčik potiahnutý nylonom poskytuje vysoko kvalitné hnetenie cesta z kvasiniek vhodné na výrobu vynikajúceho domáceho chleba, koláčov alebo pizze.

Nádherný vzhľad zariadenia dokonale zapadne do interiéru každej modernej kuchyne a veľký výber farieb vám umožní vybrať si produkt podľa vašich estetických preferencií. Súčasťou miešačky cesta je kuchárka s najzaujímavejšími receptami, ktoré je možné pripraviť pomocou kuchynského riadu KitchenAid 5KSM3311X. Podľa všeobecného názoru odborníkov a bežných používateľov je tento model najlepším v kategórii strojov na miešanie cesta pre domácnosť, vďaka čomu si zaslúžene zaberá prvú líniu nášho TOP.

Populárne hlasovanie - kto je najlepší výrobca hnetacích strojov?
Hlasujeme!

KitchenAid

kenwood

FIMAR

Moulinex

Starfood

PRVÉ RAKÚSKO

Gastrorag

Bomann

Kitfort

Gemlux

Hlasov: 8

hlasovanie výsledok