5 najlepších značiek múky pre pekáreň

S príchodom pekárov na predaj, mnohé ženy v domácnosti prestali kupovať pečenie obchodu, radšej variť sami. Domáce pečivo je lacnejšie, lepšie, chutnejšie a aromatickejšie. Veľký výber múky v obchodoch vám umožňuje piecť nielen biele bochníky, ale aj užitočné ražné, celozrnné odrody. Hlavnou vecou je vybrať si to správne, pretože chuť a nádhera domáceho pečenia závisí nielen od receptúry a technológie varenia, ale aj od kvality surovín. Pre ženy v domácnosti, ktoré si ešte nevybrali najlepšiu voľbu pre seba, sme zostavili hodnotenie najlepšieho chlebovej múky.

Top 5 najlepších chleba múka

5 Celozrnné granáty z pšenice

Pani pekárni často vyberajú značku múky "Garnets". Je to skutočne vysokokvalitný celozrnný výrobok - požadovaný stupeň mletia s prítomnosťou hmotných častíc zŕn. Cez pomerne hrubú štruktúru, cesto dobre stúpa, ukazuje sa hustý, ale celkom svieži zároveň. Nevýhodou je vysoká cena výrobku pre malé balenie - toto množstvo postačuje na dve malé bochníky. Preto sa hospodárne ženy v recenziách delia o tajomstvo - miešajú celozrnný výrobok s pšeničnou múkou prvého alebo najvyššieho stupňa. To im pomáha dosiahnuť nádheru hotového chleba a zároveň ušetriť trochu.

Nákup chleba stroj, mnohí začínajú aktívne experimentovať s rôznymi druhmi múky, sa snaží odvodiť pre seba recept na najlepší a chutný chlieb. Značka "Garnets" dáva absolútny priestor pre predstavivosť. V sortimente sú rôzne druhy múky. – raž, ovsené vločky, kukurica, jačmeň, proso, pohánka. Ich pridanie do cesta pomáha diverzifikovať chuť domáceho chleba a robí ho užitočnejším.

4 Prémia pšenice Makfa

Pekárska múka "Makfa" je už dlho uvedená v obľúbených mnohých ruských hostesiek. Toto je známa, spoločná značka, ktorá sa nachádza v každom supermarkete a malom obchode. Výrobca po mnoho rokov udržuje kvalitu výrobkov na vysokej úrovni. Pšeničná múka najvyššej kvality má vždy ľahkú textúru, príjemnú farbu. Cesto z neho dobre stúpa, ukazuje sa ako elastické.

Múka je vhodná na pečenie domácich chlebov v pekárni, výrobu koláčov, sušienok, muffinov a koláčov. Vďaka svojej univerzálnosti patrí k najpredávanejším a najobľúbenejším značkám. Okrem dostupnosti je možné pripísať výhodám aj niekoľko možností balenia - jeden, dva, desať kilogramov. Ale aj napriek popularite, tam sú niektoré hostesky, ktoré veria, že kvalita múky "Makfa" stráca aj na mnohých lacnejších značiek a neodporúča ho na pečenie domáceho chleba v pekárňach.

3 Škandinávska pšenica

Kvalitná fínska múka odrádza od vysokej ceny, ale priťahuje stále úspešným pečením, a to aj medzi tými, ktorí nie sú s týmto cesto veľmi priateľskí. Výrobok má bielu farbu, veľmi ľahkú, rovnomernú, vzdušnú štruktúru. Ak dáte do blízkosti hrsť domácich a fínskych múky, rozdiel bude zrejmý okamžite.Štandardné balenie - každá po 2 kg, v krásnych papierových vreciach s „chutným“ vzorom. Na zadnej strane je podrobný recept na pečivo na koláče a pekárenské výrobky.

Mnohé hostesky v recenzii písať, že je to najlepšie jedlo, ktoré museli použiť. Cesto dokonale stúpa, bochníky pri varení v pekárni sa získajú s jednotnou zlatou kôrou, bielou, veľmi sviežou a voňavou omrvinkou. Ale kvôli vysokým nákladom ich zvyčajne kupujú len na pečenie, nie na každodenné pečenie chleba. Ak máte radi voňavé biele bochníky a rožky, táto značka múky rozhodne stojí za to vyskúšať.

2 Pekná pekáreň

Značka Fine Life múka vyrába výrobca Ryazanzernoprodukt. Nie je predávaný vo všetkých obchodoch, ale je veľmi žiadaný medzi milovníkmi voňavého a zdravého domáceho chleba. Niektoré ženy v domácnosti to považujú za najlepšiu ražnú múku pre pekárov. Múka má pomerne ťažkú ​​štruktúru a špecifický sivý odtieň - obidva znaky naznačujú jej prirodzenosť. Predáva sa v balení jedného kilogramu, čo je veľmi výhodné, ak sa rozhodnete výrobok vziať na skúšku. Okrem raže, pšenice a pohánkovej múky sa vyrába pod tou istou značkou.

V posudkoch, skúsené ženy v domácnosti odporúčajú nutne preosiať ju pred miesením cesta, aby sa dosiahla voľnejšia štruktúra a sviežosť hotového chleba. Niektorí dávajú prednosť miešaniu s bielou múkou v rôznych pomeroch. Z výhod produktu v hodnotení je informácia o vždy úspešné pečenie, dobrý vkus hotových výrobkov, nízke náklady na múku. Medzi nedostatky - je ťažké nájsť v predaji, nie všetky supermarkety sa zaoberajú predajom.

1 Francúzsky celozrnný celozrnný materiál

Milovníci zdravých potravín radšej pečú celozrnný chlieb. Priaznivo sa líši od bielej hojnosťou užitočných vlastností v dôsledku ochrany škrupiny, v ktorej sa koncentrujú najcennejšie látky. Celozrnná múka obsahuje mnoho vitamínov a minerálov. Pečenie nie je tak vzdušné, ale chutné a menej škodlivé.

Múka "francúzska vec" umožňuje v "Combine chlieb výrobky Starooskolsky." Predáva sa v papierových vreciach po 2 kg. O produkte neboli žiadne zlé recenzie - všetci zákazníci sú spokojní s kvalitou, chuťou, chuťou pečenia. Ideálny pre pekárenský stroj - na obale je vyrazené aj označenie „Panasonic recommended“. Okrem tejto celozrnnej múky sa pod touto značkou vyrába biela múka najvyššej a mimoriadnej kvality. Posledná možnosť je najlepšia surovina na výrobu buchty, bochníkov s hrozienkami a inými muffinmi. Z tejto múky sa ukazuje, že je veľmi jemný a vzdušný. V hodnotení sa hosteska sťažuje len na to, že sa nepredáva vo všetkých obchodoch.

Populárne hlasovanie - kto je najlepší výrobca múky pre pekárov?
Hlasujeme!

Francúzske veci

nordický

Makfa

granát

Jemný život

S.Pudov

Divinka

ALCE NERO

Hlasovali spolu: 75

hlasovanie výsledok