10 melhores cervejarias domésticas

Cerveja gelada artesanal é uma das mais agradáveis ​​bebidas de baixo teor alcoólico. Dispositivos caseiros permitem que o mestre controle completamente o processo de cozimento, invente suas próprias receitas e experimente a força.

Com tal dispositivo, o proprietário está completamente confiante na naturalidade do produto final. Adicionando levedura de cerveja de alta qualidade, malte e lúpulo para a forma correta do navio, ele receberá um sabor único da bebida de lúpulo. Resta escolher o melhor em termos de características e modelo de preço da cervejaria.

Top 10 melhores cervejarias domésticas

10 Beervingem Plast

Neste mini aparelho de plstico a um bom preo, voc preparar 8 litros de produto de cerveja caseira. O fabricante adicionou um conjunto de quase tudo necessário para as primeiras experiências, você só tem que comprar uma colher longa para mexer e uma garrafa para derramar. Tudo é fornecido para lavagem e desinfecção, preparação de mosto, fermentação e carbonatação. Depois de ler as instruções do kit e alguns vídeos, até mesmo um novato pode lidar com o processo.

O modelo em miniatura do fermentador é muito prático e compatível com todos os fabricantes de extratos. Você pode experimentar receitas para mais de 20 variedades de bebida espumosa. Devido ao baixo custo da unidade doméstica é considerado o mais popular entre os análogos. Mas tenha cuidado - fermentação secundária em um recipiente não é assumida, e não em todos os lugares este momento é indicado na descrição do produto.

9 BREWDEMON BASIC PLUS

É bom quando os fabricantes de dispositivos de mini-cerveja repetem a forma de recipientes profissionais, como em uma fábrica. Como resultado, o tanque cilíndrico (ou CCT) concentra o sedimento de levedura no fundo do fermentador, e isso afeta melhor o sabor da cerveja pronta. O selo da marca com selo, que vem no kit, permite ao mestre observar a fermentação: é especialmente importante controlar o final do processo.

Com base nos comentários, as pessoas gostam do termômetro autoadesivo, do suporte nas pernas, do tamanho compacto do tanque. Em um complexo com um preço agradável, esse modelo pode ser considerado o melhor para um presente para um cervejeiro iniciante. Durante o ciclo de trabalho é de 8 litros de bebida. Do negativo: há reclamações sobre a fragilidade do corpo, estourar ao cair de uma altura de cerca de um metro. A partir do qual concluímos que, mesmo com plástico durável e flexível, você precisa lidar com cuidado.

8 Bavaria 50l com unidade WiFi

Com este dispositivo o mosto de cerveja pode preparar-se não só em casa, mas também em bares, bares, restaurantes. Unidade de controle de alta tecnologia conecta Wi-Fi, e você pode dar um comando de mini cervejaria através de um escritório on-line ou aplicativo móvel. Os engenheiros forneceram proteção contra colisão em vários níveis para garantir que o dispositivo funcionasse como um relógio. Graças ao acesso ao servidor, os cervejeiros puderam armazenar receitas.

A julgar pelos comentários, o modelo automático está em boas condições com os compradores. Para a produção doméstica, será necessário comprar lúpulo, malte e levedura para preparar o mosto. A capacidade de fermentação e engarrafamento também terá que ser comprada separadamente. Resumindo brevemente a opinião dos consumidores, esta é uma das melhores cervejarias de grãos com "recheio" tecnológico moderno.

7 Fermentador FastFerment 30 L

A característica mais importante desta mini cervejaria é uma abordagem cuidadosa à tecnologia de fabricação de cerveja. O fermentador é feito em forma cilíndrica especialmente para fermentação. Um reservatório para levedura é fornecido, devido ao qual a coleta completa e recultivo de células de levedura é realizada. Há um selo de água de 3 seções, uma torneira e um sistema de montagem na parede. A capacidade é usada para fermentação primária e secundária. O sabor impressionante da cerveja é garantido por um conveniente sistema de remoção de sedimentos de levedura.

Separadamente, você pode comprar um cinto para transportar o dispositivo, tampa térmica, rack dobrável. Os usuários notam que, apesar de sua forma sofisticada, a cervejaria é fácil de lavar e higienizar. Na opinião de alguns dos proprietários, é um pouco inconveniente para derramar o mosto da caldeira com um guindaste: você tem que colocar a caldeira acima do fermentador (e a altura no rack é de 86 cm) ou comprar uma bomba + mangueira.

6 EasyBrew 40l com resfriador

Uma mini-cestaria contém 10 kg de malte. Um excelente indicador para aqueles que estão se mudando para casa em uma nova etapa. O modelo de aço é equipado com uma unidade de controle programável, um temporizador, uma bomba poderosa, é possível ajustar a potência. Ao trabalhar com este dispositivo, considere o momento tecnológico importante: malte finamente moído ("em farinha") não pode ser usado! Pré-use um triturador especial e o filtro da fração fina.

Feedback sobre o funcionamento do equipamento automático é principalmente positivo. O dispositivo é elogiado por alta potência, manutenção de temperatura precisa e operação de bomba de alta qualidade, que não está entupida. Os consumidores gostam que o kit inclui um chiller, uma tampa transparente, um par de chita, um tubo de drenagem de mosto, um tubo de descarga colapsável e um filtro de bazuca com um retentor.

5 Balde Ss Brewtech (conjunto) 26 l

Este mini-fermentador é fabricado pela famosa empresa americana SS Brewtech, que os especialistas atribuem aos líderes do mercado nacional e de nano-cervejaria. Os criadores veem sua missão não apenas na abordagem inovadora do equipamento, mas na invenção de novos elementos que ninguém tinha pensado antes - o tanque de aço com um fundo cônico, uma bolsa térmica sem solda, um sistema integrado de controle de temperatura.

Os fãs de cerveja caseira conhecem e adoram o design do icônico Ss Brewtech Bucket. O aço 304 foi escolhido como material devido à sua maior higiene e segurança (quando comparado com plástico e vidro). A base cônica concentra leveduras inativas e subprodutos de fermentação de fundo. Esta é uma solução simples para minimizar o contato de cerveja e sedimentos, o que significa obter o sabor e o aroma perfeitos da cerveja.

4 Cerveja Zavodik Standart

O fabricante está muito atento à qualidade, protege os clientes de falsificações: cria contêineres de marca, embala em caixas de marca, desenvolve instruções originais de cores.Uma lista completa de equipamentos pode ser verificada no site: o recipiente de 33 litros com tampa, selante de silicone, selo d'água, armadilha de levedura, termômetro LCD, desinfecção, dois pacotes de dextrose com colheres, um agitador de remo, um tubo de engarrafamento, um hidrômetro, um cilindro de plástico sifão, extrato em Inglês Muntons Pilsner.

De acordo com os proprietários, este é um dos dispositivos mais fáceis e convenientes para a fabricação de cerveja em casa. Construa, adicione água, extrato de malte e fermento, fermentação semanal, engarrafamento e envelhecimento por 14 dias - tudo! Você pode esfriar e beber. Para o ciclo é obtido 23 litros de extrato ou cerveja de grãos.

3 Pivovarnya.ru Light

Menos de 3.000 rublos. Você é oferecido uma mistura de cerveja para fazer 23 litros de bebida. Também está incluído um barril de plástico de 30 l. Dependendo do tipo de cerveja, leva de seis a dezesseis dias para se preparar. Uma breve instrução é colocada no próprio recipiente junto com uma tabela de densidade, cor e amargor. Dentro do extrato de malte, fermento de cerveja, selo de água, um guia detalhado de ação. Recomenda-se separadamente comprar açúcar de milho para o processo de carbonização.

Nos fóruns eles observam que a fabricação de cerveja exige um número significativo de experimentos na dosagem de aditivos. O sabor ideal do produto é desenvolvido com experiência, tentativa e erro, por isso é um conjunto barato que se encaixa perfeitamente no orçamento e é adequado para começar. Alguma insatisfação do cliente causada pela necessidade de adquirir acessórios individuais, mas o preço corresponde à configuração.

2 Cervejaria automática "Praga" 35 l

Dispositivos automáticos custam mais, mas o cervejeiro mestre economiza muito tempo e esforço. O usuário expõe um dos 10 modos ou programas padrão até 40 individuais. Na base da carcaça, o aço inoxidável AISI 304 é quimicamente neutro, eliminando o risco de aderência de malte. As superfícies de aço são fáceis de limpar, todos os elementos da cervejaria estão em contato seguro com alimentos e atendem aos requisitos da GOST.

Há todas as coisas importantes para cumprir com a tecnologia de produção de malte: 2,5 kW elemento de aquecimento prolongado, termômetro para controlar o aquecimento do mosto, chiller de imersão para resfriamento rápido, uma bomba controlada, tanque de mistura com uma grelha de fundo falso, pan com uma escala de deslocamento. Os consumidores com experiência especial elogiam as pegas resistentes ao calor, os pés e a cobertura, o fundo com um compensador térmico e a localização conveniente da válvula de drenagem.

1 Prêmio InPinto

Conjunto de tcheco é considerado uma das melhores opções para um cervejeiro iniciante. Em duas semanas, como resultado de manipulações corretas, você receberá 9 litros de cerveja. Despeje a bebida é melhor em garrafas PET litro de marca que vêm com a cervejaria. Versão premium Prêmio InPinto difere em um conjunto expandido: para o fermentador de barril básico, extrato de malte e levedura são adicionados garrafas, termômetro LCD e uma colher para o mosto. Manter limpo durante o processo de cozimento é bem pensado, o fabricante concluiu o kit com o agente de limpeza Neodisher Cl.

Os verdadeiros fãs da bebida checa dizem nos comentários que o produto caseiro não é pior do que na cervejaria caseira. A cerveja é obtida a sombra desejada, com espuma branca como a neve e sabor rico aveludado. Os usuários estimam o custo de um litro a 150 rublos. em média.

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