10 melhores marcas de óleo de girassol

Não seria um erro dizer que uma garrafa de qualquer óleo vegetal está necessariamente presente em todas as cozinhas russas. E na maioria das vezes é o óleo de girassol, que é usado para cozinhar a grande maioria dos nossos compatriotas. Hoje, a produção de óleo de girassol está envolvida em um grande número de marcas bem conhecidas e pequenas fazendas. Alguns fabricantes se especializam apenas no produto refinado, outros produzem opções mais específicas marcadas “para fritar”, “para pilaf” ou “para saladas”, e alguns oferecem para experimentar o óleo não refinado escuro, que dará um sabor especial a qualquer prato. Todas essas marcas devem ter o direito de existir. O principal é que seus produtos atendem a todos os padrões de segurança e qualidade.

Nós compilamos um ranking dos melhores óleos de girassol que podem ser facilmente encontrados em qualquer supermercado na Rússia. A base de nossa revisão foi um estudo em grande escala de petróleo refinado e não refinado, conduzido sob os auspícios do Sistema de Qualidade do Estado. Além disso, para maior objetividade, fomos guiados pela popularidade de uma ou outra marca entre a população e levamos em conta as opiniões de compradores reais para este produto tradicional em nosso país.

As melhores marcas de óleo de girassol não refinado

Óleo de girassol não refinado é um dos produtos obrigatórios da culinária nacional de muitos países, mas tem a maior distribuição na Rússia. É nos nossos costumes usar este líquido aromático fluido na preparação de uma variedade de pratos. E embora agora a maioria de nós use óleo não refinado exclusivamente para saladas, o consumo diário, mesmo em pequenas quantidades, fornece ao corpo humano os elementos necessários para o seu trabalho como importantes aminoácidos, ácidos graxos, vitaminas A, D, E e F. Mantenha o recipiente com O óleo não refinado deve estar em um local escuro e fresco. Sob a influência da luz solar, o líquido saudável começa a deteriorar-se e torna-se um gosto rançoso desagradável.

5 Semente de ouro

Nossa análise começa com o óleo do nome “speaking” “Golden Seed”, que é produzido no sul da Rússia, em Rostov-on-Don. Esta marca está incluída na linha de marca do grupo agroindustrial de empresas "Yug Rusi", que atua na fabricação de produtos vegetais naturais. O óleo é excelente para cozinhar em feriados e dias de semana e, devido ao alto teor de nutrientes, é especialmente recomendado para a diversidade da tabela de pessoas em jejum.

Vantagens:

• produto seguro que não contenha elementos tóxicos;
• um indicador normal da fração de massa de ingredientes insaponificáveis;
• cura e limpa o corpo.

Desvantagens:

• ligeiramente acima do preço.

O óleo é engarrafado em dois tipos de recipientes de plástico - garrafas de 0,5 e 1 l. Isso permite que os consumidores escolham o formato que é mais conveniente para eles e evita a possibilidade de danos ao produto devido a armazenamento muito longo.

4 Empreendimento

O óleo de girassol não refinado 100% natural do primeiro spin “Zateya” é submetido a uma purificação “suave”, que permite conservar otimamente o conteúdo de vitaminas e ácidos úteis na composição e não estragar o sabor do produto. Os resultados da inspeção estabeleceram um baixo índice de acidez, que indica uma pequena quantidade de ácidos graxos livres e, portanto, uma alta pureza do produto.

Vantagens:

• alto grau de purificação;
• baixa acidez do produto;
• grande volume da garrafa - 1 l.

Desvantagens:

• vestígios de impurezas sem gordura foram encontrados

O melhor de tudo é que o óleo “Zateya” se recomenda no processo de cozer carne, peixe, aves e vegetais, enquanto prepara molhos e vários tipos de temperos para saladas e aperitivos. O feedback dos usuários sugere um alto grau de confiança nessa marca. Comentar avaliou positivamente a baixa vida de prateleira, o que indica a ausência de conservantes no produto. O sabor do “Zatei” lembrou muitos degustadores de manteiga genuína de “aldeia” do lagar de azeite.

3 Selyanochka

O óleo não refinado de primeira qualidade “Selyanochka” é produzido na República da Adiguésia, região de Krasnodar, a partir das mesmas sementes de girassol cultivadas. O produto atende integralmente ao GOST indicado na embalagem, ou seja, possui parâmetros que não excedem os padrões estabelecidos pelo estado. A peculiaridade deste óleo é o menor teor de substâncias contendo fósforo de todas as marcas que estão sendo testadas.

Vantagens:

• baixo valor de peróxido;
• a ausência de substâncias cancerígenas e pesticidas;
• preço razoável.

Desvantagens:

• não recomendado para produtos de fritura.

Em suas revisões, os clientes notaram o aroma rico e agradável do óleo de Selyanochka, uma cor dourada e a ausência de odores estranhos. A censura de algumas hostesses causou talvez a formação de sedimentos no fundo da garrafa algum tempo após a abertura. No entanto, este fenômeno é mais frequentemente causado por condições de armazenamento inadequadas do produto, portanto, este fato não pode ser atribuído às desvantagens do próprio óleo.

2 Sloboda Alomatosa

O segundo lugar da nossa classificação na categoria de óleos não refinados é ocupado pelos produtos da JSC Efko, localizada na região de Belgorod. Óleo de girassol natural "Sloboda Aromatnoye" é feito pelo método de congelamento, como evidenciado pela informação na embalagem da garrafa. Este método de produção é considerado um dos melhores, pois permite obter um produto qualitativamente purificado, completamente desprovido de matéria estranha e compostos turbidantes.

Vantagens:

• tem alto teor de ômega-9 na composição;
• não contém pesticidas nocivos;
• tem um prazo de validade mais longo sem perda de características de qualidade.

Desvantagens:

• não vendido em todas as lojas.

O óleo “Sloboda Aromatnoye” é ideal para todos os tipos de atividades culinárias e é utilizado para o processamento a quente de produtos, molhos para saladas, na preparação de pratos de lentilhas e cozimento ao ar. A esmagadora maioria das revisões para este produto é positiva, o que nos permite chamar o óleo não refinado de Sloboda idealmente adequado para uso em comida caseira.

1 Presentes de Kuban

O óleo não refinado de girassol de primeira qualidade produzido pela LLC “Blago Company” (Território de Krasnodar) satisfaz todos os requisitos da norma do sistema de qualidade russo, o que foi confirmado pelos resultados de um estudo exaustivo de laboratório. Este produto pode ser classificado com segurança como de alta qualidade. O líquido tem uma cor âmbar dourada e um odor natural agradável, e apenas elementos naturais estão presentes na composição nas quantidades certas.

Vantagens:

• tem um equilíbrio ácido-gordura balanceado;
• tem um baixo nível de oxidação;
• não contém substâncias cancerígenas potencialmente perigosas para a saúde humana.

Desvantagens:

• não identificado.

De acordo com as análises dos clientes, com essa manteiga, qualquer prato cozido fica ainda mais saboroso e perfumado. "Presentes de Kuban" perfeitamente revelado em aperitivos frios, e é apropriado para fritar - espumas um pouco, não efervescente, e dificilmente polvilha em uma frigideira quente. Além disso, o pequeno volume da garrafa (0,65 l) permite que você use rapidamente o produto sem resíduos.

As melhores marcas de óleo de girassol refinado

Óleo de girassol desodorizado refinado é o líder de vendas indiscutível entre os produtos naturais. Ao contrário do "objeto de estudo" anterior, o óleo, que passou por todas as etapas de purificação, não possui um aroma tão atraente. No entanto, pode ser armazenado por mais tempo e é ideal para fritar, conservar e usar na culinária caseira. A cor do líquido é óleo adequadamente purificado - de ouro claro a transparente, a composição não inclui conservantes e os ácidos graxos livres devem estar em quantidade suficiente. Fomos guiados por esses indicadores ao escolher os melhores fabricantes dessa categoria.

5 Ideal

A marca Ideal está posicionada como produtora de óleo vegetal de primeira qualidade, ou seja, o melhor em todos os aspectos. No entanto, a auditoria mostrou que os produtos da marca nem sempre correspondem a essa classificação alta. Em particular, os especialistas descobriram um valor relativamente alto de peróxido, bem como a presença de traços de cera no líquido, o que indica a não observância da tecnologia de congelamento.

Vantagens:

• valor de acidez corresponde a leituras normais;
• cor transparente, sem sedimentos;
• popular com a população.

Desvantagens:

• O produto é feito de acordo com as especificações.

Os produtos desta marca estão presentes no mercado russo desde 1994. No início, era um produto importado importado para nós do exterior e, depois de abrir sua própria linha, o óleo de girassol era produzido e engarrafado no país. De acordo com as análises dos clientes, muitas donas de casa têm usado o “Ideal” em sua cozinha há mais de doze anos, sem notarem uma redução específica na qualidade do produto. Talvez os melhores resultados de testes não estejam associados a um único caso de uso de matérias-primas medíocres. Em qualquer caso, o óleo Ideal está em demanda entre um grande número de pessoas na Rússia.

4 Ouro

Óleo de girassol congelado desodorizado refinado "Zlato" em todos os aspectos atende o aumento do padrão de Roskachestvo. Leve sombra transparente, sem cheiro, a presença de concentração suficiente de tocoferol e completa segurança alimentar e ambiental fazem desta marca de óleo vegetal um participante valioso no nosso ranking dos melhores.

Vantagens:

• sabor e aroma neutros;
• ótima relação preço-qualidade;
• check Roskachestvo não revelou comentários.

Desvantagens:

• em algumas amostras, o valor de peróxido é superestimado.

Os compradores apreciam especialmente este óleo refinado por sua versatilidade. Produto vegetal útil e saboroso igualmente adequado para fritar, assar e conservar vegetais para o inverno. As donas de casa podem não ter medo de usar "Zlato" em seus experimentos mais loucos na cozinha - suas delicadas características de sabor serão harmoniosamente combinadas com qualquer tipo de prato.

3 Oleina

O óleo "Oleina" é rotulado como um produto de primeira classe, embora por todas as medidas este produto possa reivindicar uma categoria superior. De acordo com os resultados dos estudos de laboratório, a marca mostrou um nível muito baixo de acidez, o que indica um excelente grau de purificação. Durante a inspeção, não foram detectadas impurezas nocivas, elementos tóxicos e outros tipos de suspensões nocivas e perigosas para a saúde humana.

Vantagens:

• corresponde ao grau mais alto;
• não contém benzapireno e quantidades residuais de hexano;
• possui um tom claro e transparente.

Desvantagens:

• o conteúdo de vitamina E está abaixo da norma recomendada.

A marca Oleina é conhecida há muito tempo pelos consumidores domésticos. A marca faz parte da corporação internacional Bunge Ltd e pertence à filial russa, registrada conosco em 2004. Para a produção de seus próprios produtos na Rússia, uma grande fábrica foi construída na região de Voronezh, que produz mais de 200 milhões de garrafas de óleo de girassol por ano. A empresa está constantemente desenvolvendo e monitorando rigorosamente a qualidade de seus produtos, o que permite que a empresa mantenha firmemente a posição de liderança em vendas no varejo por muitos anos.

2 Mr.Ricco

Óleo desodorizado refinado de girassol O Mr.Ricco cumpre integralmente todas as normas de segurança e também atende ao mais alto grau declarado pelo fabricante. O produto contém muito tocoferol (vitamina E), e possui baixo teor de acidez, o que indica a alta qualidade utilizada na produção de sementes e a tecnologia correta para seu processamento.

Vantagens:

• qualidade e segurança;
• a ausência na composição de ácidos graxos trans;
• não queima, não espuma e não "dispara" ao fritar.

Desvantagens:

• vida útil prolongada.

O óleo chamado Mr.Ricco é produzido pela JSC Kazan Fat Plant, que é uma das maiores empresas da indústria de gordura e óleo na Rússia. Além do óleo vegetal comum das sementes de girassol, a empresa produz uma série de misturas com sabor mais pronunciado e se concentra em uma dieta saudável. Os compradores gostam especialmente de óleo vegetal desta marca com extrato de abacate ou azeite Extra Virgem. Tais aditivos originais tornam o sabor do produto mais peculiar e também dão ao líquido uma tonalidade levemente esverdeada.

1 Sloboda

O vencedor desta categoria é uma marca que já foi notada em nossa classificação - esta é a “Sloboda” da empresa Belgorod “Efko”. O óleo refinado do primeiro grau não contém fragrâncias, corantes, conservantes, OGM e outras impurezas nocivas. Tem sabor e segurança impecáveis ​​devido ao controle orgânico rigoroso sobre as matérias-primas utilizadas na produção. Um papel importante na qualidade do produto final também é desempenhado pelo uso de equipamentos de última geração e tecnologias cuidadosas, que permitem preservar todos os benefícios naturais dos ingredientes à base de plantas.

Vantagens:

• ausência completa de substâncias contendo fósforo e impurezas não gordurosas;
• baixa acidez;
• cor transparente, inodora, sem resíduo.

Desvantagens:

• não identificado.

A marca "Sloboda" tem o título de melhor fabricante de óleos vegetais. A reputação exemplar é confirmada não apenas pela alta demanda do consumidor, mas também por vários prêmios e prêmios ganhos pela empresa na Rússia e no exterior. Assim, por exemplo, o óleo dessa marca em particular ganhou o primeiro lugar na competição independente realizada pelo programa de TV “Teste de Compra” (“Primeiro Canal”), que mais uma vez prova a correção de nossa escolha.

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Sloboda

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Semente de ouro

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