5 najlepszych marek mąki do wypieku chleba

Wraz z pojawieniem się sprzedawców pieczywa na sprzedaż, wiele gospodyń domowych przestało kupować wypieki w sklepach, woląc je gotować samodzielnie. Domowy chleb jest tańszy, lepszy, smaczniejszy i bardziej aromatyczny. Duży wybór mąki w sklepach pozwala upiec nie tylko białe bochenki, ale także użyteczne żyto, odmiany pełnoziarniste. Najważniejsze jest, aby wybrać go prawidłowo, ponieważ smak i blask domowego wypieku zależy nie tylko od receptury i technologii gotowania, ale także od jakości surowców. Dla tych gospodyń domowych, które nie wybrały jeszcze najlepszej dla siebie opcji, opracowaliśmy ocenę najlepszej mąki chlebowej.

5 najlepszych mąk do wypieku chleba

5 Pełnoziarniste granaty pszenne

Producenci pieczywa pani często wybierają markę mąki „Garnets”. Jest to prawdziwy wysokiej jakości produkt pełnoziarnisty - pożądany stopień mielenia, z obecnością namacalnych cząstek ziarna. Pomimo dość szorstkiej struktury, ciasto dobrze się podnosi, okazuje się gęste, ale jednocześnie dość bujne. Wady obejmują wysoki koszt produktu dla małych opakowań - ta ilość wystarcza na dwa małe bochenki. Dlatego ekonomiczne gospodynie domowe w recenzjach podzielają tajemnicę - mieszają produkty pełnoziarniste z mąką pszenną pierwszego lub najwyższego gatunku. To pomaga im osiągnąć blask gotowego chleba i jednocześnie zaoszczędzić trochę.

Kupując maszynę do pieczenia chleba, wielu zaczyna aktywnie eksperymentować z różnymi rodzajami mąki, próbując uzyskać dla siebie przepis na najlepszy i smaczny chleb. Marka „Garnets” daje absolutną swobodę wyobraźni. W asortymencie znajdują się różne rodzaje mąki. – żyto, płatki owsiane, kukurydza, jęczmień, proso, gryka. Ich dodatek do ciasta pomaga urozmaicić smak domowego chleba i uczynić go bardziej użytecznym.

4 Premia pszeniczna Makfa

Mąka piekarnicza „Makfa” od dawna znajduje się na liście ulubionych rosyjskich hostess. To znana, wspólna marka, którą można znaleźć w każdym supermarkecie i małym sklepie. Producent od wielu lat utrzymuje jakość produktów na wysokim poziomie. Mąka pszenna najwyższej klasy niezmiennie ma lekką teksturę, przyjemny kolor. Ciasto z niego unosi się dobrze, okazuje się elastyczne.

Mąka nadaje się do pieczenia domowych bochenków w wypiekaczu do chleba, przygotowywania ciast, ciastek, babeczek i ciast. Ze względu na swoją wszechstronność jest to jedna z najlepiej sprzedających się i popularnych marek. Oprócz dostępności, korzyściom można przypisać kilka opcji pakowania - jeden, dwa, dziesięć kilogramów. Jednak pomimo popularności, niektóre hostessy uważają, że jakość mąki „Makfa” traci nawet na wielu tańszych markach i nie zaleca jej do pieczenia domowego chleba w maszynach do chleba.

3 Pszenica nordycka

Wysokiej jakości fińska mąka zniechęca do wysokiej ceny, ale przyciąga konsekwentnie udanym pieczeniem, nawet wśród tych, którzy nie są zbyt przyjaźni z ciastem. Produkt ma biały kolor, bardzo lekką, jednolitą, zwiewną strukturę. Jeśli w pobliżu umieścisz garść domowej i fińskiej mąki, różnica będzie zauważalna natychmiast.Standardowe opakowanie - po 2 kg w pięknych papierowych torebkach z „apetycznym” wzorem. Na odwrocie znajduje się szczegółowy przepis na ciasto na ciasta i produkty piekarnicze.

Wiele hostess w recenzjach pisze, że jest to najlepszy posiłek, którego musieli użyć. Ciasto rośnie idealnie, bochenki podczas gotowania w wypiekaczu chleba są uzyskiwane z jednolitej złotej skorupy, białego, bardzo bujnego i pachnącego miękiszu. Ale z powodu wysokich kosztów zazwyczaj kupują je tylko do pieczenia, a nie codziennego pieczenia chleba. Jeśli lubisz pachnące białe bochenki i bułki, ta marka mąki jest zdecydowanie warta wypróbowania.

2 Piekarnia żytnia Fine Life

Marka mąki Fine Life jest produkowana przez producenta Ryazanzernoprodukt. Nie jest sprzedawany we wszystkich sklepach, ale cieszy się dużym zainteresowaniem wśród miłośników pachnącego i zdrowego domowego chleba. Niektóre gospodynie domowe uważają ją za najlepszą mąkę żytnią dla producentów pieczywa. Mąka ma dość ciężką strukturę i specyficzny szary odcień - obie cechy wskazują na jej naturalność. Sprzedawane w opakowaniu 1 kilograma, co jest bardzo wygodne, jeśli zdecydujesz się wziąć produkt na próbę. Oprócz żyta, pszenica i mąka gryczana produkowane są pod tą samą marką.

W recenzjach doświadczone gospodynie domowe zalecają przesiewanie go przed wyrobieniem ciasta, aby uzyskać luźniejszą strukturę i bujność gotowego chleba. Niektórzy wolą mieszać go z białą mąką w różnych proporcjach. Wśród zalet produktu w recenzjach jest informacja o zawsze udanym pieczeniu, dobrym smaku gotowych produktów, niskim koszcie mąki. Wśród niedociągnięć - trudno znaleźć go w sprzedaży, nie wszystkie supermarkety są zaangażowane w sprzedaż.

1 Produkty z pełnego ziarna pszenicy francuskiej

Miłośnicy zdrowej żywności wolą piec chleb pełnoziarnisty. Korzystnie różni się od bieli obfitością użytecznych właściwości dzięki zachowaniu skorupy, w której skoncentrowane są najbardziej cenne substancje. Mąka pełnoziarnista zawiera wiele witamin i minerałów. Pieczenie nie jest tak przewiewne, ale smaczne i mniej szkodliwe.

Mąka „francuska rzecz” pozwala „połączyć produkty chlebowe Starooskolsky”. Jest sprzedawany w opakowaniach papierowych po 2 kg. Nie było złych opinii o produkcie - wszyscy klienci są zadowoleni z jakości, smaku, smaku pieczenia. Idealny do maszyny do pieczenia chleba - nawet „zalecany Panasonic” jest wybity na opakowaniu. Oprócz mąki pełnoziarnistej pod tą marką produkowana jest biała mąka najwyższej i dodatkowej klasy. Ostatnia opcja to najlepszy surowiec do produkcji słodkich bułeczek, bochenków z rodzynkami i innych babeczek. Z tej mąki okazuje się bardzo delikatna i przewiewna. W recenzjach hostessa skarży się tylko, że nie jest sprzedawana we wszystkich sklepach.

Popularne głosowanie - kto jest najlepszym producentem mąki dla producentów chleba?
Głosujemy!

Francuskie rzeczy

Nordic

Makfa

Garnety

Dobre życie

S.Pudov

Divinka

ALCE NERO

Ogółem głosowało: 75

Głosuj Wyniki