10 najlepszych marek oleju słonecznikowego

Nie byłoby błędem stwierdzenie, że butelka każdego oleju roślinnego jest koniecznie obecna w każdej rosyjskiej kuchni. A najczęściej jest to olej słonecznikowy, który służy do gotowania ogromnej większości naszych rodaków. Obecnie produkcja oleju słonecznikowego jest zaangażowana w ogromną liczbę znanych marek i małych gospodarstw. Niektórzy producenci specjalizują się wyłącznie w wyrafinowanym produkcie, inni produkują bardziej szczegółowe opcje oznaczone „do smażenia”, „na pilaw” lub „do sałatek”, a niektórzy oferują spróbowanie ciemnego nierafinowanego oleju, który nada specjalnemu smakowi każdą potrawę. Wszystkie te marki muszą mieć prawo do istnienia. Najważniejsze jest to, że ich produkty spełniają wszystkie standardy bezpieczeństwa i jakości.

Opracowaliśmy ranking najlepszych olejów słonecznikowych, które można łatwo znaleźć w każdym sklepie spożywczym w Rosji. Podstawą naszego przeglądu było zakrojone na szeroką skalę badanie rafinowanego i nierafinowanego oleju, prowadzone pod auspicjami Państwowego Systemu Jakości. Ponadto, dla większej obiektywności, kierowaliśmy się popularnością jednej lub drugiej marki wśród ludności i wzięliśmy pod uwagę opinie prawdziwych nabywców tego tradycyjnego produktu dla naszego kraju.

Najlepsze marki nierafinowanego oleju słonecznikowego

Nierafinowany olej słonecznikowy jest jednym z obowiązkowych produktów kuchni narodowej wielu krajów, ale ma największą dystrybucję w Rosji. W naszych zwyczajach wykorzystujemy ten płynny aromat w przygotowywaniu różnorodnych potraw. I choć obecnie większość z nas używa nierafinowanego oleju wyłącznie do sosów sałatkowych, codzienne spożywanie go nawet w małych ilościach dostarcza organizmowi ludzkiemu niezbędnych składników do jego pracy, takich jak ważne aminokwasy, kwasy tłuszczowe, witaminy A, D, E i F. Nierafinowany olej powinien znajdować się w chłodnym ciemnym miejscu. Pod wpływem światła słonecznego zdrowa ciecz zaczyna się pogarszać i staje się nieprzyjemnym zjełczałym smakiem.

5 Złote nasiona

Nasz przegląd rozpoczyna się od oleju „mówiącego” imienia „Golden Seed”, produkowanego na południu Rosji, w Rostowie nad Donem. Marka ta wchodzi w skład linii marek rolno-przemysłowych grupy firm „Yug Rusi”, zajmującej się produkcją naturalnych produktów roślinnych. Olej doskonale nadaje się do gotowania w dni świąteczne i w dni powszednie, a ze względu na wysoką zawartość składników odżywczych jest szczególnie polecany do różnorodności stołu ludzi na czczo.

Zalety:

• bezpieczny produkt, który nie zawiera składników toksycznych;
• normalny wskaźnik udziału masowego składników niezmydlających się
• leczy i oczyszcza ciało.

Wady:

• nieco za drogie.

Olej jest butelkowany w dwóch rodzajach plastikowych pojemników - butelki 0,5 i 1 l. Pozwala to konsumentom wybrać format, który jest dla nich najwygodniejszy i zapobiega możliwości uszkodzenia produktu z powodu zbyt długiego przechowywania w przezroczystym miejscu.

4 Przedsięwzięcie

100% naturalny nierafinowany olej słonecznikowy z pierwszego wirowania „Zateya” poddawany jest „miękkiemu” oczyszczaniu, które pozwala optymalnie zachować zawartość użytecznych witamin i kwasów w kompozycji, a nie psuć smaku produktu. Wyniki testu ustaliły niską liczbę kwasową, co wskazuje na małą ilość wolnych kwasów tłuszczowych, a zatem wysoką czystość produktu.

Zalety:

• wysoki stopień oczyszczenia;
• niska kwasowość produktu;
• duża objętość butelki - 1 l.

Wady:

• znaleziono ślady zanieczyszczeń beztłuszczowych.

Co najlepsze, olej „Zateya” poleca się w procesie duszenia mięsa, ryb, drobiu i warzyw, podczas przygotowywania sosów i różnego rodzaju sosów do sałatek i przystawek. Opinie użytkowników sugerują wysoki poziom zaufania do tej marki. Komentowanie pozytywnie oceniło niski okres trwałości, co wskazuje na brak konserwantów w produkcie. Smak „Zatei” przypomniał wielu degustatorom prawdziwego „wiejskiego” masła z olejarni.

3 Selyanochka

Nierafinowany olej z pierwszego gatunku „Selyanochka” produkowany jest w Republice Adygei, w regionie Krasnodar, z tych samych uprawianych nasion słonecznika. Produkt jest w pełni zgodny z GOST podanym na opakowaniu, to znaczy ma parametry, które nie przekraczają standardów ustalonych przez państwo. Specyfiką tego oleju jest najniższa zawartość substancji zawierających fosfor wszystkich marek poddawanych testom.

Zalety:

• niska wartość nadtlenku;
• brak substancji rakotwórczych i pestycydów;
• rozsądna cena.

Wady:

• nie zalecane do smażenia produktów.

W swoich recenzjach klienci zauważyli przyjemny, bogaty aromat oleju Selyanochka, złoty kolor i brak obcych zapachów. Wotum nieufności niektórych hostess spowodowało prawdopodobnie powstanie osadu na dnie butelki jakiś czas po otwarciu. Zjawisko to jest jednak najczęściej spowodowane niewłaściwymi warunkami przechowywania produktu, dlatego tego faktu nie można przypisać wadom samego oleju.

2 Alomatous Sloboda

Drugie miejsce naszej oceny w kategorii olejów nierafinowanych zajmują produkty JSC Efko, znajdujące się w regionie Biełgorod. Naturalny olej słonecznikowy „Sloboda Aromatnoye” wytwarzany jest metodą zamrażania, o czym świadczą informacje na opakowaniu butelki. Ta metoda produkcji jest uważana za jedną z najlepszych, ponieważ pozwala uzyskać jakościowo oczyszczony produkt, całkowicie pozbawiony obcych substancji i związków zmętniających.

Zalety:

• ma wysoką zawartość omega-9 w kompozycji;
• nie zawiera szkodliwych pestycydów;
• ma dłuższy okres trwałości bez utraty cech jakościowych.

Wady:

• nie sprzedawane we wszystkich sklepach.

Olej „Sloboda Aromatnoye” jest idealny do wszystkich rodzajów gotowania i jest stosowany do obróbki na gorąco produktów, sosów sałatkowych, przygotowywania potraw z soczewicy i pieczenia na powietrzu. Ogromna większość opinii dotyczących tego produktu jest pozytywna, co pozwala nam nazwać nierafinowany olej Sloboda optymalnie nadający się do użytku w domowej kuchni.

1 Prezenty Kubana

Nierafinowany olej słonecznikowy pierwszej klasy produkowany przez LLC „Blago Company” (terytorium Krasnodar) spełnia wszystkie wymagania standardu rosyjskiego systemu jakości, co zostało potwierdzone wynikami dokładnych badań laboratoryjnych. Ten produkt można bezpiecznie zaklasyfikować jako wysokiej jakości. Płyn ma złocisty bursztynowy kolor i przyjemny naturalny zapach, a tylko naturalne składniki są obecne w kompozycji w odpowiednich ilościach.

Zalety:

• ma zrównoważoną równowagę kwasowo-tłuszczową;
• ma niski poziom utlenienia;
• nie zawiera substancji rakotwórczych potencjalnie niebezpiecznych dla zdrowia ludzkiego.

Wady:

• nie zidentyfikowano.

Według opinii klientów, takie masło sprawia, że ​​każde gotowane danie staje się jeszcze smaczniejsze i bardziej pachnące. „Prezenty Kubana” doskonale ujawniają się w zimnych przystawkach i nadają się do smażenia - trochę pieni się, nie sypie i prawie nie kropi na gorącej patelni. Ponadto mała objętość butelki (0,65 l) pozwala szybko użyć produktu bez pozostałości.

Najlepsze marki rafinowanego oleju słonecznikowego

Wyrafinowany dezodorowany olej słonecznikowy jest niekwestionowanym liderem sprzedaży wśród produktów naturalnych. W przeciwieństwie do poprzedniego „przedmiotu badania” olej, który przeszedł wszystkie etapy oczyszczania, nie ma tak atrakcyjnego aromatu. Można go jednak przechowywać dłużej i jest idealny do smażenia, konserwowania i używania w domowej kuchni. Kolor cieczy to odpowiednio oczyszczony olej - od jasnego złota do przezroczystego, kompozycja nie zawiera konserwantów, a wolne kwasy tłuszczowe powinny być w wystarczającej ilości. Przy wyborze najlepszych producentów tej kategorii kierowaliśmy się tymi wskaźnikami.

5 Idealny

Marka Ideal jest pozycjonowana jako producent najwyższej jakości oleju roślinnego, czyli pod każdym względem najlepszy. Kontrola wykazała jednak, że produkty marki nie zawsze odpowiadają tej wysokiej rangi. W szczególności eksperci odkryli stosunkowo wysoką wartość nadtlenku, a także obecność śladów wosku w cieczy, co wskazuje na nieprzestrzeganie technologii zamrażania.

Zalety:

• wartość kwasowości odpowiada normalnym odczytom;
• przezroczysty kolor, brak osadu;
• popularny wśród ludności.

Wady:

• Produkt jest wykonany zgodnie ze specyfikacjami.

Produkty tej marki są obecne na rynku rosyjskim od 1994 roku. Początkowo był to importowany produkt importowany do nas z zagranicy, a po otwarciu własnej linii produkowano i rozlewano olej słonecznikowy w kraju. Według opinii klientów, wiele gospodyń domowych używa „Ideal” w swojej kuchni od kilkunastu lat, nie zauważając jednak szczególnego obniżenia jakości produktu. Być może nie najlepsze wyniki testów wiążą się z pojedynczym przypadkiem użycia miernych surowców. W każdym razie zapotrzebowanie na olej idealny wśród dużej liczby osób w Rosji.

4 Złoto

Rafinowany zamrożony olej słonecznikowy „Zlato” pod każdym względem spełnia podwyższone standardy Roskachestvo. Jasny, przezroczysty odcień, brak zapachu, obecność wystarczającego stężenia tokoferolu i całkowite bezpieczeństwo żywności i środowiska czynią tę markę oleju roślinnego godnym uczestnikiem naszego rankingu najlepszych.

Zalety:

• neutralny smak i aromat;
• optymalny stosunek ceny do jakości;
• sprawdź Roskachestvo nie ujawnił komentarzy.

Wady:

• w niektórych próbkach wartość nadtlenku jest zawyżona.

Nabywcy cenią szczególnie ten rafinowany olej za jego wszechstronność. Przydatny i smaczny produkt warzywny równie dobrze nadający się do smażenia, pieczenia i konserwowania warzyw na zimę. Gospodynie domowe mogą nie bać się używać „Zlato” w swoich najdzikszych eksperymentach w kuchni - jego delikatne cechy smakowe będą harmonijnie łączone z każdym rodzajem potraw.

3 Oleina

Olej „Oleina” jest oznaczony jako produkt pierwszej klasy, chociaż za pomocą wszystkich środków produkt ten może mieć wyższą kategorię. Zgodnie z wynikami badań laboratoryjnych marka wykazała bardzo niski poziom kwasowości, co wskazuje na doskonały stopień oczyszczenia. Podczas inspekcji nie wykryto szkodliwych zanieczyszczeń, toksycznych pierwiastków i innych rodzajów zawiesin szkodliwych i niebezpiecznych dla zdrowia ludzkiego.

Zalety:

• odpowiada najwyższej ocenie;
• nie zawiera benzapyrenu i resztkowych ilości heksanu;
• posiada jasny, przezroczysty odcień.

Wady:

• zawartość witaminy E jest poniżej zalecanej normy.

Marka Oleina jest od dawna znana krajowym konsumentom. Marka jest częścią międzynarodowej korporacji Bunge Ltd i należy do rosyjskiego oddziału zarejestrowanego u nas w 2004 roku. Do produkcji własnych produktów w Rosji w regionie Woroneża zbudowano duży zakład, który produkuje ponad 200 milionów butelek oleju słonecznikowego rocznie. Firma stale się rozwija i ściśle monitoruje jakość swoich produktów, co pozwala firmie na utrzymanie wiodącej pozycji w sprzedaży detalicznej przez wiele lat.

2 Mr.Ricco

Dezodorowany olej rafinowany słonecznikiem Mr.Ricco w pełni spełnia wszystkie normy bezpieczeństwa, a także spełnia najwyższy stopień deklarowany przez producenta. Produkt zawiera dużo tokoferolu (witamina E) i ma niski poziom kwasowości, co wskazuje na wysoką jakość stosowaną w produkcji nasion i właściwą technologię ich przetwarzania.

Zalety:

• jakość i bezpieczeństwo;
• brak w składzie kwasów tłuszczowych trans;
• nie pali się, nie pieni się i nie „strzela” podczas smażenia.

Wady:

• przedłużony okres trwałości.

Olej zwany Mr.Ricco jest produkowany przez JSC Kazan Fat Plant, który jest jednym z największych przedsiębiorstw przemysłu tłuszczowego i naftowego w Rosji. Oprócz zwykłego oleju roślinnego z nasion słonecznika, firma produkuje wiele mieszanek o wyraźniejszym smaku i koncentruje się na zdrowej diecie. Nabywcy szczególnie lubią olej roślinny tej marki z ekstraktem z awokado lub oliwą z oliwek Extra Virgin. Takie oryginalne dodatki czynią produkt bardziej osobliwym, a także nadają cieczy lekko zielonkawy odcień.

1 Sloboda

Zwycięzcą tej kategorii jest marka, która została już odnotowana w naszej ocenie - jest to „Sloboda” z firmy Biełgorod „Efko”. Rafinowany olej pierwszej klasy nie zawiera substancji zapachowych, barwników, konserwantów, GMO i innych szkodliwych zanieczyszczeń. Ma nienaganny smak i bezpieczeństwo dzięki ścisłej kontroli organicznej nad surowcami wykorzystywanymi w produkcji. Ważną rolę w jakości produktu końcowego odgrywa także wykorzystanie najnowocześniejszego sprzętu i starannych technologii, które pozwalają zachować wszystkie naturalne zalety składników ziołowych.

Zalety:

• całkowity brak substancji zawierających fosfor i zanieczyszczeń beztłuszczowych;
• niska kwasowość;
• przezroczysty kolor, bezwonny, bez pozostałości.

Wady:

• nie zidentyfikowano.

Marka „Sloboda” słusznie nosi tytuł najlepszego producenta olejów roślinnych. Wzorowa reputacja potwierdzona jest nie tylko wysokim popytem konsumentów, ale także różnymi nagrodami i nagrodami zdobytymi przez firmę w Rosji i za granicą. Na przykład olej tej konkretnej marki zdobył pierwsze miejsce w niezależnym konkursie organizowanym przez program telewizyjny „Test Purchase” („Pierwszy kanał”), który po raz kolejny dowodzi słuszności naszego wyboru.

Popularne głosowanie - która marka oleju słonecznikowego jest najlepsza?
Głosujemy!

Prezenty Kubana

Sloboda

Selyanochka

Przedsięwzięcie

Złote nasiona

Mr.Ricco

Oleina

Złoto

Idealny

Liczba głosów: 97

Głosuj Wyniki