5 beste merker av mel til brødmakeren

Med tilkomsten av brødmakere til salgs, stoppet mange husmødre å kjøpe butikkbake, og foretrekker å lage mat selv. Hjemmelaget brød er billigere, bedre, bedre og mer aromatisk. Et stort utvalg av mel i butikkene gjør at du kan bake ikke bare hvite brød, men også sunt rug, hele kornsorter. Det viktigste er å velge det riktig, siden smaken og prakten til hjemmebakken avhenger ikke bare av oppskriften og matlagingsteknologien, men også på kvaliteten på råvarene. For de husmødrene som ennå ikke har valgt det beste alternativet for seg selv, har vi samlet en vurdering av det beste brødmelet.

Topp 5 beste brødmakermel

5 Hele hvetegranetter

Mistress brød beslutningstakere velger ofte mel merke "Garnets". Dette er et ekte høykvalitets helkornsprodukt - ønsket grad av sliping, med tilstedeværelse av håndgripelige kornpartikler. Til tross for den ru strukturen, deigen stiger godt, det viser seg tett, men ganske frodig samtidig. Ulempene er den høye prisen på produktet for liten emballasje - dette beløpet er nok for to små brød. Derfor deler økonomiske husmødre i anmeldelsene hemmeligheten - de blander hele kornprodukt med hvetemel av første eller høyeste klasse. Dette hjelper dem til å oppnå det praktiske brøndets prakt og samtidig spare litt.

Kjøper en brødmaskin, mange begynner å eksperimentere med forskjellige typer mel, og prøver å utlede seg selv oppskriften på det beste og velsmakende brød. Merket "Garnets" gir et absolutt omfang for fantasi. I sortimentet finnes det forskjellige typer mel. – rug, havremel, mais, bygg, hirse, bokhvete. Deres tilsetning til deigen bidrar til å diversifisere smaken av hjemmelaget brød og gjøre det mer nyttig.

4 Makfa hvete premie

Bakermel "Makfa" har lenge vært oppført i favorittene til mange russiske vertinne. Dette er et kjent, felles merke som kan finnes i ethvert supermarked og liten butikk. Produsenten i mange år holder kvaliteten på produktene på et høyt nivå. Hvetemel av høyeste klasse har alltid en lett konsistens, behagelig farge. Deigen fra den stiger godt, det viser seg elastisk.

Mel er egnet til å lage hjemmelagde brød i en brødmaker, lage kaker, kaker, muffins og kaker. På grunn av sin allsidighet er det en av de mest solgte og populære merkene. I tillegg til tilgjengelighet kan flere pakkealternativer tilskrives fordelene - en, to, ti kilo. Men til tross for populariteten, er det noen vertinne som tror at kvaliteten på melet "Makfa" taper til mange billigere merker, og det anbefales ikke å bake hjemmelaget brød i brødmakere.

3 Nordisk hvete

Finsk mel av høy kvalitet motvirker en høy pris, men tiltrekker seg med konsekvent vellykket baking, selv blant de som ikke er veldig vennlige med deigen. Produktet har en hvit farge, veldig lys, uniform, luftig struktur. Hvis du legger en håndfull innenlandsk og finsk mel i nærheten, vil forskjellen være merkbar umiddelbart.Standardpakning - 2 kg hver, i vakre papirposer med et "appetitt" mønster. På baksiden er en detaljert oppskrift på bakverk for paier og bakervarer.

Mange vertinne i vurderinger skriver at dette er det beste måltidet de måtte bruke. Deigen stiger perfekt, brødene når du lagrer i en brødmaker er oppnådd med en jevn gylden skorpe, hvit, veldig frodig og duftende smul. Men på grunn av høye kostnader, kjøper de vanligvis bare for baking, ikke daglig baking av brød. Hvis du liker duftende hvite brød og ruller, er dette merket av mel definitivt verdt et forsøk.

2 Fine Life Rye bakeri

Fine Life flour merke er produsert av produsenten Ryazanzernoprodukt. Det selges ikke i alle butikkene, men er i stor etterspørsel blant elskere av duftende og sunt hjemmelaget brød. Noen husmødre anser det som det beste rugmel for brødmakere. Mel har en ganske tung struktur og en bestemt grå fargetone - begge funksjonene indikerer dens naturlighet. Selges i emballasjen på ett kilo, noe som er veldig praktisk hvis du bestemmer deg for å ta produktet på prøve. I tillegg til rug, er hvete og bokhvete mel produsert under samme merke.

I anmeldelsene anbefaler erfarne husmødre nødvendigvis at de siver den før knyttende deig for å oppnå en løsere struktur og frodighet av ferdigbrødet. Noen foretrekker å blande det med hvitt mel i forskjellige mengder. Av fordelene ved produktet i anmeldelsene er det informasjon om den alltid vellykkede bakingen, god smak av ferdigvarer, lave kostnader for mel. Blant manglene - det er vanskelig å finne det på salg, ikke alle supermarkeder er engasjert i salget.

1 Fransk hvete fullkornsprodukter

Sunn matelskere foretrekker å bake fullkornsbrød. Den adskiller seg gunstig fra hvitt av en overflod av nyttige egenskaper på grunn av bevaring av skallet der de mest verdifulle stoffene er konsentrert. Hele kornmel inneholder mange vitaminer og mineraler. Baking er ikke så luftig, men velsmakende og mindre skadelig.

Mel "fransk ting" lar i "Kombinere brødprodukter Starooskolsky." Det selges pakket i papirposer på 2 kg. Det var ingen dårlige anmeldelser om produktet - alle kunder er fornøyd med kvaliteten, smaken, smaken av baking. Ideelt for en brødmaskin - selv "Panasonic anbefales" er stemplet på emballasjen. I tillegg til helkornsmel, produseres hvitt mel av høyeste og ekstra karakter under dette merket. Det siste alternativet er det beste råmaterialet for å lage søte boller, brød med rosiner og andre muffins. Fra dette melet, det viser seg veldig forsiktig og luftig. I vurderingene beklager vertinnen at det ikke er solgt i alle butikkene.

Populær stemme - hvem er den beste produsenten av mel for brødmakere?
Vi stemmer!

Franske ting

Nordic

Makfa

granater

Fint liv

S.Pudov

Divinka

ALCE NERO

Totalt stemte: 75

stemme resultater