5 beste fabrikanten van ketels

Ketels waar onze landgenoten al lang van houden, worden beschouwd als traditionele gerechten uit Centraal-Azië. Het meest bekende gerecht is plov, hoewel er nog veel meer toepassingen zijn. Bijvoorbeeld lagman, shurpa, soorten granen en vlees. De ketel heeft een unieke ronde vorm, zodat de warmte gelijkmatig wordt verdeeld langs de muren. Kookgerei houdt de temperatuur lang vast, waardoor voedsel kan wegkwijnen. Authentieke ketels onderscheiden zich door hun grote gewicht en dikke muren.

We hebben de fabrikanten van deze gerechten beoordeeld, met speciale aandacht voor de producten die beschikbaar zijn voor Rusland. De rating omvat bedrijven in verschillende prijscategorieën met positieve recensies en een goede reputatie. We hebben aandacht besteed aan de traditionele gietijzeren en moderne aluminiumketels. Vergeet niet om de regels voor de zorg voor producten van elk bedrijf en het gebruiksgemak te verduidelijken. Ze identificeerden niet alleen de sterke punten, maar ook de zwakheden van elke positie.

Top 5 beste fabrikanten van ketels

5 Mallony

Opent de top vijf beste Mallony, die in 2004 naar Rusland kwam en het vertrouwen van klanten won. Kwartaal verschijnen nieuwe modellen, de meeste ketels hebben een gietijzeren deksel en een metalen schep in de set. Gerechten vereisen speciale zorg. Er kan geen voedsel in worden bewaard, anders zal er roest verschijnen. Na het wassen is het belangrijk om de wanden droog te vegen en te behandelen met olie. Maar het deksel is handig om als braadpan te gebruiken, het kan in de oven worden gedaan.

Kopers merken op dat er geen antiaanbaklaag is, zodat voedsel kan verbranden. Maar de muren worden goed warm gehouden. Mallony-gerechten zijn erg bang voor temperatuurschommelingen, dus je kunt het niet zomaar in het vuur of in de oven zetten. Het is ook verboden om koud vlees te laden of water in hete gerechten te gieten. Maar goedkopere ketels op de markt zijn moeilijk te vinden en als ze op de juiste manier worden gebruikt, zullen ze vele jaren meegaan. Kopers zeggen dat de set gedetailleerde instructies bevat, uiteindelijk went u eraan om het te volgen.

4 Mayer & boch

Mayer & Boch biedt traditionele gietijzeren ketels die zijn ontworpen om op hete olie te koken. Gerechten zijn geschikt voor pilaf, stoofschotels, allerlei soorten vlees en zelfs soepen. De bodem heeft een antikleeflaag van hoge kwaliteit die zorgt voor eenvoudige reiniging en duurzaamheid. Tijdens het koken wordt de warmte gelijkmatig verdeeld langs de gietijzeren wanden, waardoor het risico van verbranding wordt geëlimineerd. Het bedrijf voegde comfortabele korte stalen handgrepen en een glazen deksel toe met een rand die nauw aansluit op de ketel. Er komt geen stoom vrij en u kunt het proces volgen. De fabrikant heeft toestemming gegeven voor het gebruik van gerechten op elk oppervlak, inclusief inductie.

Kopers markeren de mogelijkheid om een ​​pen te kopen als een emmer om een ​​ketel op te tillen. Het is gemakkelijk om voor hem te zorgen, omdat de olie in de poriën blijft, is het niet nodig om de olie schoon te maken. Eten is gemakkelijk te verwijderen met een metalen lepel. Mayer & Boch ketels wegen echter tot 8 kg, ze zijn moeilijk te verplaatsen. Het is belangrijk om zorgvuldig te controleren of de wanden droog zijn geveegd, anders zal er roest verschijnen. Maar de garantie van het bedrijf is 20 jaar, mits een goede werking.

3 Kukmara

Een van de beste die we overwogen, was Kukmara, die ketels produceert uit een aluminiumlegering. Ze onderscheiden zich door een dikke bodem en sterke muren. Natuurlijk besloot het bedrijf om een ​​kans te nemen en geen gerechten te maken van gietijzer, daarom noemden sommige mensen het "niet-traditioneel".Echter, modern materiaal verdeelt meer gelijkmatig warmte, voedsel krijgt een ongewone smaak. De fabrikant biedt zowel kleine ketels in 3,5 liter als indrukwekkende stolitrovye-opties. Wordt geleverd met een metalen of glazen kap. Volgens het bedrijf is de coating versterkt met keramische deeltjes, waardoor het product langer meegaat. Voedsel brandt niet, ook al overdrijf je het. De buitenmuren zijn behandeld met een slijtvaste coating.

Kopers merken op dat de ketel in de oven kan worden gebruikt, omdat er geen plastic onderdelen zijn. Er zijn echter enkele voorzorgsmaatregelen: de hendels worden aan de vaat vastgemaakt, zodat ze erg heet worden. Hetzelfde gebeurt met het deksel. Grote ketels zijn onhandig om te wassen, en als ze uit de hand vallen, zullen ze de gootsteen breken. Maar het moet worden opgemerkt dat het mogelijk is om metalen voorwerpen te gebruiken tijdens het koken, het is bijna onmogelijk om de bodem te krassen.

2 Seaton

Seaton is een van de meest waardige geworden dankzij de beste verwerking van gietijzer. Het bedrijf beschermt gerechten tegen voedselzuren die het materiaal bederven. Hun ketels onderscheiden zich door matzwarte kleur en buitengewone duurzaamheid. Alle onderdelen zijn gemaakt van hetzelfde materiaal en houden perfect warmte vast. De set bevat een borstel voor het aanbrengen van olie, calcineren is vereist. De muren zijn vrij dik, het eten brandt niet. Vanwege dit, weegt de ketel enkele kilo's, het is onhandig om het in de gootsteen te wassen. Veel mensen verzamelen water in de bassins en worden vervolgens ook gereinigd van roet.

Kopers merken op dat het deksel goed aansluit op de muren, maar opwarmt tijdens het koken. Zorg ervoor dat je tacks nodig hebt, til het op, het is niet gemakkelijk. Maar alles gewassen in een paar minuten, het voedsel kleeft niet. De fabrikant staat toe om de ketel op elke kachel, op een open vuur en op een grill te gebruiken. Het is echter niet aan te raden voedsel in gerechten te laten staan ​​en zuur voedsel te bereiden. Hierdoor roest gietijzer snel en verliest het operationele eigenschappen.

1 BIOL

We beschouwden het beste bedrijf als Biol, dat authentieke Tataarse gietijzeren ketels biedt voor het maken van soepen, pilaf en alle gerechten bij een kampvuur. Gerechten geven het eten een ongewone smaak en houden de warmte goed vast. De meeste modellen worden geleverd met een handvat en een deksel van hoogwaardig gietijzer. Het materiaal is in zilveren kleur geverfd, het is eenvoudig schoon te maken van roet. Ketels worden weergegeven door volumes van 8 tot 22 liter, de wanddikte van elk model is 4 mm. Aangenaam blij met de mogelijkheid om de gerechten op elke kachel te gebruiken, inclusief inductie.

Kopers praten over de handige vorm van gietijzer, het is gemakkelijk om er een plaats voor te vinden. In tegenstelling tot de brede wok, komt ketel in de kast. Het bedrijf heeft een goede reputatie, veel positieve feedback. In eerste instantie is het oppervlak van de schaal roestig, na verschillende lagen olie wordt het glad. Kopers waarschuwen dat de fabrikant royaal de muren met machineolie behandelt, de ketel moet altijd grondig worden gecalcineerd (ramen openen of met een kap). Het is belangrijk om te onthouden dat u het product niet met zeep kunt wassen, anders zal het roesten. Er is geen antiaanbaklaag.

Populaire stem - wie is de beste fabrikant van ketels?
We stemmen!

BIOL

Seaton

Kukmara

Mayer & boch

Mallony

Totaal gestemd: 42

stem uitslagen