Vieta |
Nosaukums |
Funkciju vērtējums |
| 1 | Franču kviešu pilngraudu stuff | Labākais pilngraudu milti, īpaši maizes cepšanai |
| 2 | Fine Life rudzu maizes ceptuve | Reāls rudzu milti par zemām izmaksām |
| 3 | Ziemeļu kvieši | Labākais milti baltmaizes un smalkmaizītes cepšanai |
| 4 | Makfa kviešu piemaksa | Vispopulārākais un nopirktais |
| 5 | Pilngraudu kviešu granāti | Augstas kvalitātes, vienmērīgi sulīgs konditorejas izstrādājums |
Pārdodot maizes ražotājus, daudzi mājsaimnieces pārtrauca iepirkt veikalu cepšanu, dodot priekšroku gatavot to paši. Mājas maize ir lētāka, labāka, garšīgāka un aromātiskāka. Plaša miltu izvēle veikalos ļauj cept ne tikai baltās maizes, bet arī noderīgus rudzu, pilngraudu šķirnes. Galvenais ir to pareizi izvēlēties, jo mājas cepšanas garša un krāšņums ir atkarīgs ne tikai no receptes un ēdiena gatavošanas tehnoloģijas, bet arī no izejvielu kvalitātes. Tiem mājsaimniecēm, kas vēl nav izvēlējušās sev labāko izvēli, esam apkopojuši labāko maizes miltu vērtējumu.
Top 5 labākie maizes automātu milti
5 Pilngraudu kviešu granāti
Augstas kvalitātes, vienmērīgi sulīgs konditorejas izstrādājums
Valsts: Krievija
Vidējā cena: 49 berzēt. 0,5 kg
Reitings (2019): 4.7
Mistres maizes ražotāji bieži izvēlas miltu zīmolu "Garnets". Tas ir īsts augstas kvalitātes pilngraudu produkts - vēlamais slīpēšanas pakāpe, kurā ir materiālas graudu daļiņas. Neskatoties uz samērā raupju struktūru, mīkla labi aug, izrādās blīvs, bet tajā pašā laikā diezgan sulīgs. Trūkumi ir produkta augstās izmaksas maziem iepakojumiem - šī summa ir pietiekama divām mazām maizēm. Tāpēc ekonomiskās mājsaimnieces pārskatā dala noslēpumu - tās sajauc pilngraudu produktu ar kviešu miltiem, kas ir pirmās vai augstākās šķiras. Tas palīdz viņiem sasniegt gatavās maizes krāšņumu un vienlaikus ietaupīt nedaudz.
Pērkot maizes mašīnu, daudzi sāk aktīvi eksperimentēt ar dažāda veida miltiem, cenšoties iegūt sev labākās un garšīgākās maizes receptes. Zīmols "Garnets" sniedz absolūtu iztēli. Sortimentā ir dažādi miltu veidi. – rudzi, auzu, kukurūzu, miežus, prosas, griķus. To papildinājums mīklai palīdz dažādot mājās gatavotas maizes garšu un padarīt to noderīgāku.
4 Makfa kviešu piemaksa
Vispopulārākais un nopirktais
Valsts: Krievija
Vidējā cena: 100 berzēt. 2 kg
Reitings (2019): 4.7
Maizes cepumu milti "Makfa" jau sen ir uzskaitīti daudzu krievu saimnieces favorītiem. Tas ir labi pazīstams, kopīgs zīmols, ko var atrast jebkurā lielveikalā un mazajā veikalā. Ražotājs daudzus gadus saglabā augstu produktu kvalitāti. Visaugstākās kvalitātes kviešu miltiem vienmēr ir viegla struktūra, patīkama krāsa. Mīkla no tās labi aug, izrādās elastīga.
Milti ir piemēroti mājās gatavotu maizes cepšanai maizes cepšanai, kūkas, cepumi, smalkmaizītes un kūkas. Pateicoties daudzpusībai, tas ir viens no populārākajiem un populārākajiem zīmoliem. Papildus pieejamībai vairākas priekšrocības var attiecināt uz iepakojuma iespējām - vienu, divus, desmit kilogramus. Bet, neskatoties uz popularitāti, ir daži saimnieki, kas uzskata, ka miltu kvalitāte “Makfa” zaudē pat daudzus lētākus zīmolus un neiesaka to mājās gatavotas maizes cepšanai maizes ceptuvēs.
3 Ziemeļu kvieši
Labākais milti baltmaizes un smalkmaizītes cepšanai
Valsts: Somija
Vidējā cena: 300 berzēt. 2 kg
Reitings (2019): 4.8
Augstas kvalitātes Somijas milti attur augstu cenu, bet piesaista ar konsekventi veiksmīgu cepšanu, pat tiem, kas nav ļoti draudzīgi ar mīklu. Produktam ir balta krāsa, ļoti viegla, vienmērīga un gaisīga struktūra. Ja tuvākajā apkārtnē novietojat nedaudz vietējo un somu miltu, starpība būs pamanāma.Standarta iepakojums - 2 kg, skaistos papīra maisiņos ar "apetīti". Otrā pusē ir detalizēta recepte konditorejas izstrādājumiem pīrāgiem un maizes izstrādājumiem.
Daudzi viesu vērtējumi raksta, ka tas ir labākais ēdiens, kas viņiem bija jāizmanto. Mīkla lieliski palielinās, maizes cepšanas laikā gatavotas maizes iegūst ar vienotu zelta garozu, baltu, ļoti sulīgu un smaržīgu drupanu. Bet augsto izmaksu dēļ tās parasti pērk tikai maizes cepšanai, nevis maizes cepšanai. Ja jums patīk smaržīgas baltās maizes un ruļļi, šis miltu zīmols noteikti ir vērts izmēģināt.
2 Fine Life rudzu maizes ceptuve
Reāls rudzu milti par zemām izmaksām
Valsts: Krievija
Vidējā cena: 36 berzēt. 1 kg
Reitings (2019): 4.9
Fine Life miltu zīmolu ražo ražotājs Ryazanzernoprodukt. Tas netiek pārdots visos veikalos, bet tas ir ļoti pieprasīts starp smaržīgas un veselīgas mājās gatavotas maizes cienītājiem. Daži mājsaimnieces to uzskata par labākajiem rudzu miltiem maizes cepšanai. Miltiem ir samērā smaga struktūra un īpaša pelēka nokrāsa - abas iezīmes norāda uz to dabiskumu. Pārdod vienu kilogramu iepakojumā, kas ir ļoti ērti, ja nolemjat lietot produktu izmēģinājuma laikā. Papildus rudziem, kviešu un griķu milti tiek ražoti ar vienu un to pašu zīmolu.
Pārskatos pieredzējušās mājsaimnieces iesakām to sietot pirms mīklas mīcīšanas, lai panāktu gatavākas maizes vieglāku struktūru un mīkstumu. Daži izvēlas to samaisīt ar baltiem miltiem dažādās proporcijās. No produkta priekšrocībām pārskatos ir informācija par vienmēr veiksmīgo cepšanu, gatavo produktu labu garšu, zemām miltu izmaksām. Starp trūkumiem - to ir grūti atrast pārdošanā, ne visi lielveikali nodarbojas ar pārdošanu.
Kā noteikt miltu kvalitāti?
Miltu kvalitātes noteikšana sākas ar tās izvēli veikalā. Ja iegādājaties svara produktu, tad jums ir iespēja to vizuāli novērtēt un pat turēt nedaudz rokā. Aizvien sarežģītāk ir iepakot miltus, tāpēc, pērkot, pievērsiet uzmanību glabāšanas laikam - kvalitatīvam produktam bez pievienotiem konservantiem tas nepārsniedz sešus mēnešus. Pievērsiet uzmanību arī iepakojumam - tam jābūt tikai papīram. Turpmāka kvalitātes kontrole ir iespējama jau mājās, pēc iepakojuma atvēršanas.
- Krāsa Labiem kviešu miltiem ir patīkama balta krāsa ar nelielu krējuma toni. Lai pārbaudītu kvalitāti, tiek veikts vienkāršs tests - neliels daudzums produkta tiek burtiski pievienots ūdens pilienam. Ja krāsa pēc tam nemainās - augstas kvalitātes milti. Ja tas ir izgatavots no nenobriedušiem kviešiem, toni kļūs zilgani, pievienojot klijas - sarkanīgas.
- Smarža. Skāba, smalka, mitra smarža - pazīme par nepareizu uzglabāšanu vai izejvielu sliktu kvalitāti.
- Pieskarieties. Ja jūs savās dūrēs saspiežat dažas labas miltus, tas nedaudz sasmalcinās. Mitrie milti paliks vienreizēji, un tie nesasmalcinās.
- Garša. Izmēģiniet nelielu daudzumu miltu pēc garšas - tam jābūt patīkamam un nedaudz saldam.
Nelielas kvalitātes miltu izmantošana maizes cepšanai bieži kļūst par mājsaimniecēm pilnīgu vilšanos - mīkla nepalielinās, drupatas izrādās neapstrādātas, var būt svešas smakas.
1 Franču kviešu pilngraudu stuff
Labākais pilngraudu milti, īpaši maizes cepšanai
Valsts: Krievija
Vidējā cena: 100 berzēt. 2 kg
Reitings (2019): 5.0
Veselīgas pārtikas mīļotājiem patīk cept pilngraudu maizi. Tas labvēlīgi atšķiras no baltā krāsā ar noderīgu īpašību pārpilnību, ko izraisa čaumalas saglabāšana, kurā koncentrētas visvērtīgākās vielas. Pilngraudu milti satur daudz vitamīnu un minerālvielu. Cepšana nav tik gaisīga, bet garšīga un mazāk kaitīga.
Milti "franču lieta" ļauj "apvienot maizes produktus Starooskolsky." To pārdod iepakojumā papīra maisiņos 2 kg. Nebija sliktu vērtējumu par produktu - visi klienti ir apmierināti ar cepšanas kvalitāti, garšu, garšu. Ideāli piemērots maizes mašīnai - pat „Panasonic ieteicams” ir uzspiests uz iepakojuma. Papildus pilngraudu miltiem, šajā zīmolā tiek ražoti augstākās un augstākās kvalitātes baltie milti. Pēdējā iespēja ir labākais izejmateriāls saldu maizīšu, maizes ar rozīnēm un citiem smalkmaizītēm pagatavošanai. No šī miltiem izrādās ļoti maigs un gaisīgs. Atsauksmēs saimniece sūdzas tikai par to, ka tā netiek pārdota visos veikalos.
