10 καλύτερα κρασιά για τη μεσαία ζώνη

Ποιος από εμάς δεν αρέσει η εξαιρετική γεύση του κρασιού; Αντίθετα, οι περισσότεροι άνθρωποι είναι γνώστες των ποτών κρασιού. Για να τα δημιουργήσετε πρέπει να εργαστείτε σκληρά. Πρώτα πρέπει να αναπτύξετε υψηλής ποιότητας πρώτες ύλες για την κατασκευή. Προκειμένου η επιχείρηση να φέρει τα επιθυμητά αποτελέσματα, είναι απαραίτητο να επιλέξετε τις σωστές ποικιλίες σταφυλιών για μια συγκεκριμένη τοποθεσία. Όπως είναι γνωστό, η μεσαία ζώνη της Ρωσίας διακρίνεται από ένα κρύο κλίμα με μεταβαλλόμενες καιρικές συνθήκες. Ωστόσο, ακόμη και σε αυτόν τον τομέα μπορείτε να πάρετε μια πλούσια και υψηλής ποιότητας συγκομιδή.

Στη σύγχρονη αγορά παρουσιάζει τεράστιο αριθμό φυταρίων με τα καλύτερα χαρακτηριστικά. Είναι ανθεκτικά στη ψύξη και αρκετά σκληρά για εξωτερικούς περιβαλλοντικούς παράγοντες. Για τους λόγους αυτούς, εκατομμύρια κηπουροί τους επιλέγουν. Παρατηρούν την εξαιρετική ζωτικότητα των φυτών, καθώς και μια σταθερή συγκομιδή. Επιπλέον, από τα σταφύλια που παρουσιάζονται αποδίδει ένα υπέροχο κρασί που δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Με βάση τις πιο αξιόλογες κριτικές και απόψεις έμπειρων ειδικών, δημιουργήσαμε μια κατάταξη των καλύτερων τεχνικών ποικιλιών για την κεντρική Ρωσία.

Τα 10 καλύτερα κρασιά για τη μεσαία ζώνη

10 Pinot noir

Τα σταφύλια ονομάζονται ένα από τα καλύτερα για την παραγωγή κρασιού υψηλής ποιότητας. Αγαπάει ανθρώπους με νόστιμα μούρα για περισσότερο από έναν αιώνα. Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό είναι η απλότητα στη φροντίδα. Το Pinot Noiru απαιτεί μόνο τυπικές διαδικασίες για την επιτυχή αναπαραγωγή. Το σχήμα των βουρτσών μοιάζει με ένα κωνικό έλατο, εξ ου και το όνομα της ποικιλίας. Τα μούρα έχουν σκούρο πορφυρό χρώμα με κηρώδη επικάλυψη στην επιφάνεια της φλούδας. Φρούτα άξια - περίπου 100 quintals ανά εκτάριο με την κατάλληλη προσέγγιση των κηπουθών στην καλλιέργεια.

Το φυτό έχει υψηλή αντοχή στη νόσο της γκρίζας σήψης. Χαρακτηρίζεται επίσης από μια μέση αντοχή ωίδιο. Αυτά τα χαρακτηριστικά όπως οι περισσότεροι αγοραστές. Επιπλέον, η καλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα επιτρέπει τη χρήση του Pinot Noir στις περιοχές της κεντρικής Ρωσίας. Σε θερμοκρασίες έως -30 μοίρες, θα αυξηθεί σταθερά, δίνοντας σταθερά καλλιέργειες. Η κατάλληλη σίτιση και πότισμα θα βοηθήσει τους καλλιεργητές να επιτύχουν το στόχο - να αποκτήσουν φρούτα υψηλής ποιότητας. Οι αγοραστές δίνουν θετικά σχόλια σχετικά με την αναπτυσσόμενη διαδικασία. Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν την ιδιοσυγκρασία της ποικιλίας στην επιλογή κατάλληλου εδάφους - δεν αρέσει η γη με υψηλή συγκέντρωση υγρασίας.

9 Αυγούστα

Η έντονη ποικιλία ξεχωρίζει ανάμεσα στα υπόλοιπα με εξαιρετικά χαρακτηριστικά. Καλύπτει μέχρι το τέλος Αυγούστου και συνεχίζει να αποδίδει καρπούς μέχρι τον Σεπτέμβριο. Είναι δυνατό να αυξηθεί το χειμώνα σε χαμηλές θερμοκρασίες, ακόμη και χωρίς να στεγάζεται από το κρύο. Ο Αύγουστος θα αντέξει την απόδοση στο θερμόμετρο στους -25. Για το λόγο αυτό, ένας μεγάλος αριθμός αμπελουργών είναι στην ευχάριστη θέση να αγοράσει φυτά και να παράγει κρασί υψηλής ποιότητας. Ο Αυγούστος είναι πολύ απλός. Λόγω της αντοχής του στις ασθένειες, φροντίδα για αυτό είναι ελάχιστη. Το φυτό αντιστέκεται στο περονόσπορο, το oidium και τις αφίδες.

Η γεύση του φρούτου εκτιμάται ιδιαίτερα από τους κηπουρούς. Τα μούρα είναι μέτρια γλυκά και έχουν μια αξιοσημείωτη οξύτητα, έτσι είναι ιδανικά για ποτά κρασιού.Ο θάμνος αποκομίζει σταθερά και άφθονα - κάθε χρόνο μπορείτε να συγκεντρώσετε μια γενναιόδωρη συγκομιδή. Επίσης έμπειροι κηπουροί σημείωσαν καλή διατήρηση της ποιότητας των σταφυλιών - μπορούν να μεταφερθούν σε μεγάλες αποστάσεις. Στην κεντρική Ρωσία, ο Αυγούστου είναι ευρέως διαδεδομένος. Οι κηπουροί ευχαριστημένοι με το αποτέλεσμα της προσπάθειας. Τα μόνα ώριμα φρούτα τείνουν να καταρρέουν όταν η συγκομιδή είναι άκαιρη.

8 Ροντό

Οποιαδήποτε ποτά από αυτή την ποικιλία είναι πολύ νόστιμα. Η ανάπτυξη δεν είναι δύσκολη, επειδή ο Rondo δεν είναι ιδιότροπος. Η επιμονή του είναι ο φθόνος των περισσότερων φυτών. Πατενταρισμένα σταφύλια το 1997. Για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα, κατάφερε να ευχαριστήσει έναν τεράστιο αριθμό κηπουρών με την εξαιρετική γεύση και το άρωμά του. Ένας έντονος θάμνος παράγει καρπούς μέχρι τα μέσα Αυγούστου. Έχει καλή αντοχή στον παγετό, αντέχει σε θερμοκρασίες μέχρι -25 μοίρες.

Το Rondo ανήκει στις τεχνικές ποικιλίες - προορίζεται για την παρασκευή οίνων και άλλων ποτών. Η αντίσταση σε διάφορες ασθένειες είναι επίσης αρκετά υψηλή. Για παράδειγμα, μια τέτοια ασθένεια όπως το ωίδιο, πιθανότατα, θα το παρακάμψει. Η συγκομιδή φέρνει πλούσια. Τα μούρα έχουν έντονη γεύση κερασιού. Η σάρκα είναι ζουμερή, γλυκιά και ξινή. Λόγω του πυκνού δέρματος, τα φρούτα δεν σαπίζουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, μπορούν να μεταφερθούν. Οι αμπελοκαλλιεργητές είναι ικανοποιημένοι με την απόδοση και συνιστούν την καλλιέργεια Rondo στο έδαφος της μεσαίας λωρίδας.

7 Μαύρη μαγεία

Έφεραν μια ακάλυπτη ποικιλία όχι πολύ καιρό πριν - στο 2000ο έτος. Σε σχεδόν 20 χρόνια από την ύπαρξή του, η Magic έχει αποδειχθεί τόσο άξια που κέρδισε μεγάλη δημοτικότητα στις ψυχρές περιοχές της χώρας μας. Η βούρτσα είναι μεσαίου μεγέθους, τα μούρα είναι σκοτεινά, στρογγυλά. Η φρούτα ξεκινάει το Σεπτέμβριο ποικιλία, επομένως, αναφέρεται στα ύστερα είδη σταφυλιών. Στην καλλιέργεια δεν είναι ιδιότροπο και έχει εξαιρετική ανοσία σε διάφορες ασθένειες. Οι γεύσεις είναι εξαιρετικές - μια καλή αναλογία γλυκύτητας και ξινά. Επομένως, το Magic καλλιεργείται ειδικά για την οινοποίηση.

Εξαιρετική αντοχή στον παγετό σας επιτρέπει να φυτέψετε ένα φυτό στα κρεβάτια της κεντρικής Ρωσίας. Θα αντιμετωπίσει τέλεια τις χαμηλές θερμοκρασίες έως και -27 μοίρες. Σε υψηλότερα ποσοστά, η κατάψυξη του αμπέλου δεν θα είναι πρόβλημα - θα επαναφέρει γρήγορα την προηγούμενη κατάσταση. Η απόδοση της ποικιλίας είναι αρκετά πλούσια. Οι κηπουροί εκτιμούν τη γεύση του κρασιού, που προέρχεται από αυτά τα μούρα. Ωστόσο, έχουν κακή διατήρηση ποιότητας και γρήγορα επιδεινώνεται.

6 Crystal

Μια από τις καλύτερες τεχνικές ακάλυπτες ποικιλίες, που δεν φοβούνται τις σκληρές συνθήκες καλλιέργειας. Η αντοχή της σάς επιτρέπει να φυτέψετε το φυτό σε όλη τη μεσαία ζώνη. Το κρύσταλλο έχει μια αρκετά καλή χειμωνιάτικη αντοχή και ανεπιτήδευτη φροντίδα. Για να επιτευχθεί ο στόχος που έχουν οριστεί από τους καλλιεργητές - για να επιτευχθεί καλή συγκομιδή, - είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθούν μόνο τυποποιημένες διαδικασίες κατά τη διάρκεια της περιόδου ανάπτυξης των φυτών. Θα πρέπει να ποτίζονται, να κόβονται στο χρόνο και να τροφοδοτούν την ποικιλία. Στη συνέχεια, η απόδοση θα είναι σταθερή και η ποιότητα των καρπών.

Το υβρίδιο έχει ενσωματώσει τις καλύτερες ιδιότητες των γονέων. Από το ένα πήρε μια υψηλή ζωτικότητα, και από μια άλλη ποικιλία εξαιρετικές γευστικές ιδιότητες. Για παράδειγμα, η αντίσταση σε μούχλα και γκρίζα μούχλα Crystal αποκτήθηκε από την Villars Blanc. Από την κατηγορία Amur πήρε υψηλή αντοχή στον παγετό. Έτσι, υπήρχαν εξαιρετικά σταφύλια για την παρασκευή κρασιού υψηλής ποιότητας. Στον ανατροφολόγο του κηπουρού σχετικά με το φυτό, μπορείτε να δείτε μόνο τις θετικές πλευρές του Crystal. Δεν υπάρχουν εμφανείς ατέλειες σε αυτόν.

5 Aligote

Μεσαία εποχή τεχνικά σταφύλια, που χρησιμοποιούνται ευρέως στην παραγωγή οίνου. Το υβρίδιο εμφανίστηκε για πρώτη φορά στη Γαλλία πριν από αρκετούς αιώνες. Οι κυλινδρικές ραβδώσεις είναι πυκνοκατοικημένες με στρογγυλά μικρά μούρα. Το ώριμο χρώμα τους είναι ανοικτό κίτρινο με σκούρες κηλίδες που φαίνονται από τον ήλιο.Πλούσιος και τρυφερός πολτός όπως όλοι οι δοκιμαστές. Η γήρανση εκτιμάται από τους κηπουρούς σε υψηλό επίπεδο. Ο θάμνος φέρει εξαιρετικό καρπό. Περίπου το 80% των βλαστών αποδίδει μια καλλιέργεια.

Επιτραπέζια κρασιά, χυμοί και σαμπάνια - όλα αυτά τα ποτά είναι τα πιο νόστιμα, αν τα προετοιμάσετε από το Aligote. Ευχάριστα ξινή φρούτα συνδυάζουν καλά την αναλογία ζάχαρης και ξινό στη σύνθεση. Ακόμη και φρέσκο, η ποικιλία δείχνει καλή γεύση. Επιπλέον, ο καρπός είναι πολύ χρήσιμος για ολόκληρο το ανθρώπινο σώμα. Οι αγοραστές συνήθως γράφουν σχόλια σχετικά με το Aligote. Το μείον είναι ασήμαντο, αλλά ακόμα δεν μπορεί να ταιριάζει με τους κηπουρούς - η ποικιλία είναι ευαίσθητη στις μυκητιακές ασθένειες. Επομένως, θα πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά την κατάστασή του κατά τη διαδικασία της ανάπτυξης.

4 Λουίζ Σουένσον

Ο δημιουργός ονόμασε την ποικιλία προς τιμήν του συζύγου του. Πολλοί κηπουροί έχουν δώσει προσοχή στο εργοστάσιο λόγω των αξιόλογων χαρακτηριστικών του. Ανέχεται τους παγετούς και δίνει μια γενναιόδωρη συγκομιδή. Ακριβά αμπελώνας θα είναι περισσότερο και διακόσμηση του κήπου ή αυλή. Φωτεινά συγκροτήματα θα δώσουν ομορφιά στο περιβάλλον. Και το εκφραστικό πράσινο φύλλωμα θα φέρει φωτεινότητα. Εκτός από την χαριτωμένη εμφάνιση, η Louise Svenson φημίζεται για την ευχάριστη γεύση της. Μούρα μέτρια γλυκά με ξινό νότες. Αυτό σας επιτρέπει να επιτύχετε μια αξεπέραστη γεύση ποτού κρασιού, που οι δοκιμαστές εκτιμούν υψηλές βαθμολογίες.

Η ποικιλία είναι ιδανική για καλλιέργεια στις εκτάσεις της κεντρικής Ρωσίας. Η ανθεκτικότητα και η ζωτικότητά του θα επιτρέψουν να υπομείνει κρύο και θερμότητα. Η Luisa Swenson φρούτα σταθερά καλά. Τα μούρα δεν καταρρέουν για αρκετές εβδομάδες μετά την ωρίμανση. Επιπλέον, μεταφέρουν επαρκώς τις μεταφορές μεγάλων αποστάσεων. Οι κηπουροί στα σχόλια σημειώνουν κυρίως τη θετική πλευρά του αμπελιού, επισημαίνοντας την απλότητα και την ποιότητα της καλλιέργειας. Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν την προδιάθεση μιας ποικιλίας σε ορισμένες ασθένειες, όπως η ανθρακόζη και το ωίδιο. Επίσης, αξίζει να θεωρηθεί ότι το εργοστάσιο είναι κακό για την ξηρασία.

3 Chardonnay

Πολύ καλλιεργημένη μονάδα από την οποία παράγονται εξαιρετικά κρασιά. Η υψηλή προσαρμοστικότητα σε διαφορετικές καιρικές συνθήκες επιτρέπει την ανάπτυξη του Chardonnay σε σχεδόν όλα τα μέρη της χώρας μας, ιδιαίτερα στο έδαφος της μεσαίας ζώνης. Αντιμετωπίστε την απόδοση στο θερμόμετρο στους -20. Σε χαμηλότερες θερμοκρασίες, η ποικιλία θα πρέπει να καλύπτεται για το χειμώνα. Ο θάμνος του φυτού είναι αρκετά ισχυρός, διακρίνεται από την εξάπλωση και την ισχυρή ανάπτυξη. Έχει μια μέση αντίσταση στις ασθένειες: oidium, ωίδιο.

Το λεπτό, φρουτώδες άρωμα του επιτραπέζιου κρασιού Chardonnay απολαμβάνουν όλοι οι δοκιμαστές. Σημειώνουν επίσης τις ευχάριστες νότες της βανίλιας και της καρυδιάς. Όλα αυτά οφείλονται στο γεγονός ότι οι ποικιλίες των μούρων έχουν απορροφήσει την καλύτερη γεύση. Μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα και να ετοιμάσουν δροσιστικούς χυμούς. Οι κηπουροί επιθυμούν να καλλιεργήσουν το Chardonnay. Μιλούν θετικά για αυτό και συστήνουν να αγοράσουν. Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν την αποβολή φρούτων όταν είναι ώριμα, οπότε η συγκομιδή πρέπει να είναι έγκαιρη.

2 Μασκάτ λευκό

Η διάσημη ποικιλία διαθέτει αρωματικά και γλυκά μούρα. Παρά την όχι ευκολότερη καλλιεργητική διαδικασία, οι κηπουροί είναι ικανοποιημένοι με το αποτέλεσμα της προσπάθειας. Ο πυκνός και ζουμερός πολτός σας επιτρέπει να χρησιμοποιείτε φρέσκα σταφύλια. Μεσαίου μεγέθους θάμνος διακοσμεί κάθε κήπο με αρκετά μεγάλα φύλλα και φαιοκίτρινα φρούτα, συγκεντρωμένα σε τακτοποιημένα πινέλα. Η απόδοση του λευκού Μουσκάτ είναι μέση, πράγμα που ικανοποιεί την ανάγκη πολλών κηπουρών. Αυτί ωριμάζει γρήγορα - μέχρι τον Αύγουστο.

Για τα μούρα, η μακροπρόθεσμη μεταφορά είναι επιτρεπτή - είναι εξαιρετικά μεταφερόμενες και δεν επιδεινώνουν το δρόμο. Παρόντες βούρτσες εμφάνιση σας επιτρέπει να θέσει ένα βαθμό για την πώληση. Επιπλέον, η γεύση της γεύσης είναι υψηλή. Η σάρκα είναι γλυκιά και έχει μερικά οστά μέσα. Οι κριτικές πελατών είναι ως επί το πλείστον θετικές. Τα περισσότερα από αυτά είναι αφιερωμένα στην πλούσια γεύση του φρούτου, από την οποία προέρχεται το εξαιρετικό ποτό κρασιού. Ένα μεγάλο μειονέκτημα για ορισμένους θα είναι η ιδιαιτερότητα του φυτού σε κρύες περιοχές. Ωστόσο, μια υπεύθυνη προσέγγιση για την ανάπτυξη θα σας επιτρέψει να απολαύσετε το αποτέλεσμα πλήρως.

1 Cabernet Sauvignon

"Ο βασιλιάς των σταφυλιών" είναι αυτό που πολλοί γευσιγνώστες καλούν την ποικιλία για τα καλύτερα χαρακτηριστικά της. Το ιστορικό μονοπάτι του Cabernet Sauvignon είναι μακρύ και ξεκίνησε τον XVII αιώνα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, αμέτρητοι καλλιεργητές έχουν αναπτυχθεί και χρησιμοποιηθούν για τον επιδιωκόμενο σκοπό. Το φυτό που ελέγχεται από το χρόνο είναι γνωστό για την αντοχή σε πολλές ασθένειες. Η ζωτικότητά του είναι σε υψηλό επίπεδο. Αντέχει καλά τον παγετό, παραμένοντας υγιής και ψηλός.

Η απόδοση του Cabernet είναι αρκετά υψηλή. Τα φρούτα σε διάμετρο φτάνουν περίπου 1,5 εκατοστά. Το δέρμα είναι πυκνό, προστατεύει τα σταφύλια από την έκθεση στο περιβάλλον. Στα ράφια των καταστημάτων μπορείτε να βρείτε ένα τεράστιο αριθμό κρασιών από το Cabernet Sauvignon. Γεύση γεύση με χαρακτηριστική οξύτητα. Οι δοκιμαστές εκτιμούν τη γεύση και το άρωμα ενός αφρώδους ποτού. Σε γενικές γραμμές, η ποικιλία ταιριάζει σε πολλούς κηπουρούς. Λόγω της σχετικής αντίστασης στον παγετό, επιτρέπεται η προσγείωση σε περιοχές με κρύο κλίμα. Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν την απόρριψη μούρων, τα οποία μπορούν να αποφευχθούν με έγκαιρη συγκομιδή.

Δημοφιλή ψηφοφορία - τι είδους σταφυλιού για το μεσαίο συγκρότημα πιστεύετε ότι είναι καλύτερο;
Ψηφίζουμε!

Pinot noir

Αυγούστα

Ροντό

Μαύρη μαγεία

Crystal

Aligote

Λουίζ Σουένσον

Chardonnay

Μασκάτ λευκό

Cabernet Sauvignon

Κις Μισ

Μολδαβία

Καρδινάλιος

Κυρίες δάχτυλα

Σύνολο ψήφων: 6

Ψηφίστε Αποτελέσματα