Lloc |
Nom |
Valoració de la funció |
1 | Bootcher | Els millors filets clàssics i alternatius |
2 | Hamburguesa estrella negra | Filets sucosos a preus baixos |
3 | Torro grill | L'única graella argentina de Moscou |
4 | Sense peixos | Només carn russa fresca |
5 | Sobre la carn | Menú conceptual de carn |
La moda per a diferents plats i la cuina canvia constantment, però l'amor a la carn no canvia. Per als veritables amants dels filets, hem recollit les millors cases de carn de Moscou en una sola pàgina. Cada restaurant d’aquesta qualificació té una impressionant selecció de filets, que només utilitzen carn fresca i un interior atmosfèric.
Top 5 de carns a Moscou
5 Sobre la carn


+7 (495) 221-22-71, lloc web: promyaso.com
Al mapa: Moscou, Boulevard Pokrovsky, 6/20 pàg. 1
Valoració (2019): 4.6
Per provar diferents tipus de carn en les interpretacions tradicionals i de l’autor ofereix un estil de carns "Pro Meat", situat al cor de Moscou. Aquí, la carn s’elabora a la graella oberta, es fregeix i fins i tot es fa rodar en un espet. El procés de cuina es pot controlar personalment: els cuiners creatius creen obres mestres de carn a la cuina oberta. Per al filet, podeu demanar una cervesa artesanal o un vi deliciós
El vestíbul principal de la carns està format per zones convenientment allotjades, perfectament adaptades per a cites i obertes taules amb sofàs suaus per a reunions amistoses. La factura mitjana és d'uns 1.800 rubles (excloent les begudes). Una de les millors cases de carns a Moscou és escollida sovint per celebrar un aniversari; tots els aniversaris reben un descompte del 15% de l'import total. Dels menys: alguns plats sovint no estan disponibles.
4 Sense peixos

7 (495) 258-42-06, lloc web: ryby-net.ru
Al mapa: Moscou, carrer Nikolskaya, 12
Valoració (2019): 4.7
Si voleu la carn i la primera, i la segona, llavors sou a la casa de carn "cap peix". Aquí, sense excessos, només carn fresca i pa casolà. Per preparar aquests plats hi ha tot el que necessiteu: una cuina oberta i un forn privat, on es cullen les baguettes per a cada comanda. Aquí a la graella de carbó americana es cuinen uns 15 tipus de filets. En les revisions, els visitants celebren una carta de vins rica, formada per 70 llocs i els còctels de l'autor.
Per cuinar, s'utilitza carn fresca i de qualitat de l'empresa russa Miratorg. L’interior de la millor carn d’aperitius està pensat per al més mínim detall: aquí tots els racons estan decorats amb gust. A l'estiu, podeu gaudir de filets a la terrassa a l'aire lliure moblat amb mobles de vímet. Al vestíbul d’un restaurant especialitzat en carns hi ha diverses pantalles de plasma, que normalment es transmeten partits de futbol significatius. Els visitants estan satisfets amb el servei: els cambrers no ofereixen massa, porten comandes ràpidament i donen tota la resta al client, després d'haver-los recollit primer en contenidors.
3 Torro grill


+7 (495) 640-10-20, lloc web: torrogrill.ru
Al mapa: Moscou, perspectiva de Vernadsky, 6
Valoració (2019): 4.8
Deliciosos filets cuinats en una enorme graella amb una longitud de 4 m, podeu provar-la a la famosa casa de carns de Moscou Torro Grill. Aquí la carn es fregeix gairebé sense fum, la qual cosa li permet conservar el seu sabor i aroma purs. Els filets a la graella es preparen just al vestíbul, de manera que podeu quedar-vos còmodes darrere la barra i veure el procés de cuina. Aquest és l'únic lloc de la ciutat on s'utilitzen els vins argentins o xilens per recarregar-los.
Per al filet, podeu demanar cervesa fresca. Sempre està ple de gent, de manera que us recomanem que reserveu una taula amb antelació. Tant el servei com la qualitat dels plats són excel·lents pels visitants. Per cert, si voleu gaudir de carns fresques de Torro Grill a casa, podeu demanar el lliurament, però tingueu en compte que es paga. La institució és popular entre les persones amb ingressos diferents, els estudiants solen caure aquí. El cost dels filets comença a partir de 690 rubles.
2 Hamburguesa estrella negra

+7 (499) 110-03-13, pàgina web: blackstarburger.ru/
Al mapa: Moscou, plaça de l’estació de Kievsky, 2
Valoració (2019): 4.9
El Black Star Burger Prime del raper Timati és el millor lloc per a aquells que vulguin provar filets premium a un preu relativament baix. El menú inclou prop de 10 filets nous i únics. Per a la seva preparació s'utilitza carn de marbre russa i japonesa d'alta qualitat. A més del filet, podeu demanar llimonada de fruites i baies casolanes. Si preferiu begudes més fortes per a la carn, proveu la cervesa que, segons els visitants, mereix un elogi especial.
El segell distintiu del Black Star Burger Prime és el servei d'alta velocitat. Cuini aquí ràpidament i molt saborós. Si voleu menjar a l'aire lliure, podeu quedar-vos amb un bistec apetitós a la terrassa confortable amb una vista magnífica sobre Moscou. Aquí no només es pot menjar un saborós, sinó també conèixer molts artistes favorits. Un dels capitells més còmodes i moderns.
1 Bootcher

+7 (495) 220-87-16, pàgina web: bisonsteak.ru
Al mapa: Moscou, avinguda de Michurinsky, 8 edificis 2
Valoració (2019): 5.0
Es poden degustar bistecs clàssics en la interpretació de l'autor, cuinats segons les tecnologies tradicionals al forn, a les millors carns de bedoll, al "carnisser" de Moscou. Només s'utilitza la carn natural i fresca d'Amèrica del Sud i de Nova Zelanda i es pot triar la peça a partir de la qual es prepararà el seu filet. El menú ofereix diversos tipus de ribai i plats de carn exclusius del xef amb una presentació de disseny. Hi ha una àmplia cuina oberta al vestíbul principal de la carn, de manera que podeu observar personalment com es prepara la vostra comanda.
Steakhouse "Butcher": un lloc ideal per a una reunió amable o un petit banquet. L'empresa pot allotjar còmodament fins a 7 persones a la zona VIP. La institució ofereix una àmplia carta de vins, de la qual, en particular, enalteixen les begudes del Nou Món, però tingueu en compte que només es poden demanar en una ampolla. Quan demaneu, el cambrer us ofereix el grau de carn torrada i salsa al plat. Per cert, si no us agrada el filet, podeu refusar-vos de pagar pel plat o demanar-ne que ho substituïu. Els preus són alts, però el sabor dels plats de carn els justifica. De mitjana, un xec per a una persona és de 2 000 rubles.