10 pinakamahusay na pagmamasa machine

Machine mixing machine ay isang espesyal na uri ng kagamitan na dinisenyo (bilang ito ay malinaw mula sa pangalan) para sa mabilis at epektibong masa pagmamasa. At kung mas maaga ang pangkalahatang pamamaraan na ito ay isang kailangang-kailangan na katangian ng mga panaderya, mga tindahan ng pastry, mga pizzerias at iba pang mga establisimiyento ng katering, sa ngayon ang mga pinahusay na mixer ng masa ay kadalasang matatagpuan sa mga kitchens sa bahay. Depende sa uri ng yunit, maaari itong magamit upang gawing likido, lebadura at malamig na kuwarta. Ngunit ang pinakasikat ay mga unibersal na mga aparato na maaaring magtrabaho sa iba't ibang uri ng mga mixtures.

Para sa paggamit ng tahanan, inirerekomenda ng mga eksperto sa pagluluto ang pagpili ng mga mixer ng kuwarta na may pagkarga ng hanggang sa 4-5 litro. Para sa mga maliliit na cafe na gustong palayawin ang kanilang mga bisita sa masarap na buns, croissants o pasties, sapat na upang pumili ng mga device na may 10-15 l na mangkok. Ang mga mixer ng masa na may mas mataas na kapasidad ay maaaring maiugnay sa mga pang-industriya. Mayroon silang mataas na kapangyarihan at kahanga-hangang sukat, kaya hindi ito ginagamit para sa mga pribadong pangangailangan.

Sa ngayon, makakahanap ka ng maraming masa ng pagmamasa machine, naiiba sa kanilang pag-andar, lakas ng tunog, materyal ng produksyon at bansa ng paggawa. Ayon sa kaugalian, ang pinakamahusay na propesyonal ay mga disenyo ng Aleman at Italyano. Ang mga napakahusay na produkto para sa tahanan ay matatagpuan sa mga tagagawa mula sa Estados Unidos. Ang karamihan sa mga pagpipilian sa badyet ay magagamit sa Tsina, ngunit ang mga katangian ng kanilang mga mamimili ay malayo mula sa mainam, at ang buhay ng serbisyo ay madalas na hindi lalampas sa isang panahon ng 2-3 taon. Upang malaman kung paano hindi magbayad ng utang para sa isang "malakas" na pangalan at piliin ang pinakamainam na modelo sa mga tuntunin ng ratio ng kalidad ng presyo - basahin ang aming rating ng pinakamahusay na kneaders sa 2019.

Nangungunang 10 pinakamahusay na paghahalo machine

Pinili namin ang nangungunang 10 na kinatawan ng ganitong uri ng kagamitan na lubos na mapadali ang trabaho sa pagsusulit. Kabilang sa aming pagsusuri ang mga produktong ito na nakakuha ng pinaka-positibong feedback mula sa mga propesyonal na baker at ordinaryong mga housewives.

10 Gemlux GL-SM5.5

Ang aming rating ay binuksan sa pamamagitan ng pinakamaraming kopya ng badyet ng dough-mixing machine para sa tahanan, ang Chinese stationary mixer na may planetary method ng paghahalo ng Gemlux GL-SM5.5. Bilang karagdagan sa abot-kayang gastos nito, ang modelo ay napakabuti para sa mga kasangkapan sa bahay (1000 W) at talagang kaakit-akit sa disenyo. Ang bakal na naaalis na mangkok sa 5 l na mapagkakatiwalaan ay nagtitipid sa malakas na plastic na kaso na may isang natitiklop na ulo. Ang aparato ay nilagyan ng isang function na kontrol sa bilis. Para sa higit pang komportableng paggamit ng mangkok, ang proteksiyon na takip ay mahigpit na sarado, na pumipigil sa pag-splash ng pagkain, at ang halip na haba na kurdon ng kuryente (1.2 m) ay nagbibigay-daan sa kagamitan na mailagay sa anumang maginhawang bahagi ng kusina.

Ang murang Gemlux GL-SM5.5 ay isa sa pinakamaliwanag sa aming ranggo.Ang produkto ay ginawa sa ilang mga disenyo ng kulay, bukod sa kung saan ang mga kagilagilalas na pula at tradisyonal na itim na kulay ng kaso ay partikular na demand. Ang kumbinasyon ng mga mababang presyo, mahusay na kapangyarihan at mahusay na disenyo na ginawa ito bahay kneader napaka-tanyag sa mga katulad na mga modelo. Kabilang sa mga pagkukulang ay maaaring nabanggit marahil na malakas na ugong, na gumagawa ng kotse sa mataas na bilis. Ang natitirang gawain ng produktong ito ng industriya ng Intsik ay walang mga reklamo.

9 Kitfort CT-1336

Ang nakatigil na mixer na KT-1336 na may isang planetary dough kneading method mula sa kumpanya ng Russia na si Kitfort ay kapansin-pansin para sa mataas na lakas nito, malaking volume ng mangkok at halos tahimik na operasyon, na napakabihirang sa ganitong uri ng kagamitan. Ayon sa mga may-ari, ang aparato ay sumasagot sa paghahanda ng masa ng anumang density, perpektong beats air protina mixtures at madaling gumagawa ng iba pang mga pagkain mixes. Ang kaso ng cast metal ay mapagkakatiwalaan na matatagpuan kahit na sa madulas na makintab na ibabaw ng desktop, at tatlong maginhawa na nozzle ang posible na gumana nang produktibo sa iba't ibang uri ng mga kendi ng masa.

Bilang karagdagan sa mga mahuhusay na tagapagpahiwatig ng pagganap, ang Kitfort KT-1336 ay nagkukumpara sa paborableng mga kakumpitensya nito kasama ang nakikitang disenyo nito. Ang naka-istilong kumbinasyon ng makintab na bakal na bakal na mangkok na may kulay na lining sa katawan ay nagbibigay sa produkto ng isang nakamamanghang hitsura, na ginagawang ang makinang na makina na ito ay isang tunay na dekorasyon para sa anumang modernong kusina. Dalawang bagay lamang ang nagdulot ng kawalang-kasiyahan sa mga gumagamit - ang koryente ay masyadong maikli (0.95 m lamang) at walang espasyo para mag-imbak ng mga accessory. At kahit na ang katotohanang ito ay hindi direktang nakakaapekto sa kahusayan sa trabaho, ito ay lubos na binabawasan ang antas ng ginhawa mula sa paghawak ng mga kasangkapan sa kusina.

8 Bomann KM 398 CB

Ang sumusunod na aparato para sa pagmamasa ng kuwarta ay nakuha ang aming pansin sa mahusay na kumbinasyon ng presyo at kalidad nito. Ang planetary dough-mixing machine Bomann KM 398 CB ay inilaan para sa paggamit ng bahay. Ang dami ng mangkok ay 6 liters, na sapat upang matiyak ang mga culinary appetite ng isang average na pamilya ng 3-4 na tao. Ang yunit na walang pagsisikap ay sumisipsip ng isang batch ng ibang uri ng pagsubok na likido at semi-likido na pagkakapare-pareho. Maraming mga pagpipilian para sa mga bilis ng pag-ikot ay nagbibigay-daan sa iyo upang pumili mula sa 6 na mode nang eksakto ang isa kung saan ang resulta ng trabaho ay magiging sulit. Ang panghalo madali nauunawaan at nahuhugas. Kasamang gamit ang aparato ay tatlong klasikong nozzles: isang hook para sa masa (cast aluminum), isang sagwan para sa paghahalo at isang palitaw na ginawa ng hindi kinakalawang na asero.

Karamihan sa mga mamimili ay nagustuhan ang mataas na kapangyarihan ng motor (1200 W), salamat sa kung saan kahit na ang malalaking volume ay maaaring madaling halo-halong. Ang hindi kinakalawang na asero mangkok at proteksiyon takip na may isang butas para sa pagdaragdag ng mga produkto ay nagbibigay-daan sa masinsinang paggamit ng masa mixer sa lahat ng mga kondisyon. Kaya na ang katawan ay hindi slide sa panahon ng operasyon, may mga suckers sa binti, na matatag na ayusin ang mga kagamitan sa isang lugar. Model Bomann KM 398 CB - siguradong ang pinakamahusay sa kanyang segment na presyo.

7 Gastrorag QF-7B

Ang susunod na planetary dough machine mula sa kilalang Chinese brand na Gastrorag QF-7B ay nakaposisyon bilang isang compact baking equipment para sa bahay at catering points na may maliit na cross. Ang yunit ay dinisenyo para sa paggawa ng kuwarta ng iba't ibang mga pare-pareho, kabilang ang lebadura, biskwit, custard, protina, at ay angkop din para sa paghahalo ng homemade mayonnaise, mashed patatas, sauces at iba pang mga likido at semi-likido na mixtures. Ang kagamitan ay nilagyan ng matibay na pabahay na metal at isang naaalis na 7-litro na mangkok na gawa sa hindi kinakalawang na asero. Kasama sa kit ang 3 nozzle (classic whisk, hook at paddle stirrer) at isang proteksiyong polycarbonate cover na may butas.Ang bilis ng pag-ikot ng corolla ay 1000 rpm., Ang kabuuang timbang ng istraktura ay bahagyang higit sa 14 kg. Ang mixer ay magagamit sa klasikong itim na kulay, kaya walang anumang mga problema ito ay magkasya sa anumang estilo ng kusina kuwarto.

Ang pangunahing bentahe ng Gastrorag QF-7B ay maaaring tinatawag na mahusay na pagganap sa isang napaka-abot-kayang gastos (kumpara sa iba pang mga modelo na may katulad na mga parameter). Ang mga gumagamit tandaan ng isang mababang antas ng ingay at isang mahusay na resulta kapag pagmamasa creams, souffles at biza. Ngunit sa pamamagitan ng biskwit kuwarta, sa pamamagitan ng pagsusuri ng mga review, ang pagmamasa machine ay hindi makaya sa limang plus, na dapat na beare sa isip bago gumawa ng isang pagbili.

6 FIRST AUSTRIA FA-5259

Isa sa mga pinakamalakas na mixers ng masa sa aming pagsusuri ay ang Austrian modelo FIRST AUSTRIA FA-5259. Ang hindi kapani-paniwalang naka-istilong at makapangyarihang aparato ay makakatulong na gawin ang kuwarta para sa anumang uri ng mga panaderya produkto - mula sa masarap na protina nang walang pagdaragdag ng harina sa kamalian na mabuhangin. Mabilis din itong ibababa ang iba't ibang masa ng kendi (creams, souffles, meringues), mashed patatas, sarsa at iba pang uri ng mga pagkain na mixtures. Ang modelong ito ay maaaring "magyabang" ng pinakamalaking pagkakaiba-iba ng mga mode sa mga kakumpitensya. Kung ang karamihan ng mga katulad na disenyo ay may isang pagpipilian ng 6-8 na mga posisyon, at pagkatapos ay sa FIRST AUSTRIA FA-5259 mayroong isang pagpipilian ng mas maraming bilang 10 bilis na may bilis pagsasaayos. Bukod dito, ang kagamitan ay may maayos na function na pagsisimula na nakakatulong na maiwasan ang pagsabog ng mga sangkap. Ang kapasidad ng mangkok ng paghahalo ng bakal ay 6.5 litro. Ang aparato ay nilagyan ng tatlong unibersal na mga nozzle: isang hook at isang spatula na may di-stick na patong, at isang hindi kinakalawang na bakal na kuko.

Sa pamamagitan ng mga pagsusuri, ang kotse ay halos walang mga depekto. Nagustuhan ng mga mamimili ang lahat ng bagay dito: mataas na kahusayan sa trabaho, solid volume ng mangkok, maaasahang pagpupulong, kaakit-akit na disenyo at abot-kayang presyo. Walang alinlangan, ang FIRST AUSTRIA FA-5259 ang pinakasikat na modelo ng mga mixer ng masa para sa tahanan.

5 Starfood 1312016

Ang paddle horizontal dough mixer Starfood 1312016 ay ginagamit para sa paghahalo ng mga mixtures na may mataas na antas ng lagkit. Sa yunit na ito maaari kang gumawa ng de-kalidad na kuwarta mula sa trigo o rye harina, na ginagamit para sa paghubog ng dumplings, pasties, at iba pang mga produkto na nangangailangan ng base sa isang matarik na pagkakapare-pareho. Ang kapasidad ng makina ay gawa sa hindi kinakalawang na asero, at ang katawan ay gawa sa metal, pininturahan ng partikular na lumalaban na pintura. Ang kapasidad ng mangkok ay 18 litro, ang mass ng tapos na produkto ay hindi bababa sa 6 kg. Pinapayagan ka ng volume na ito na mabilis kang makagawa ng isang matarik na kuwarta sa isang average na pang-industriya na sukat (para sa paggawa ng mga semi-tapos na produkto at para sa pagbebenta). Ang aparato ay may isang emergency stop button. Ang mangkok ay hindi naaalis, ang mga variation ng bilis ay hindi ibinigay. Ang rotational speed - 18 rpm.

Ang kagamitang ito ay may malaking demand sa mga may-ari ng iba't ibang mga establisimento ng catering. Ang compact size at mataas na pagganap ay nagbibigay-daan sa paggamit ng Starfood 1312016 para sa isang mas nakapangangatwiran pamamahagi ng paggawa sa enterprise, at isang labis na simpleng operasyon algorithm gumagawa ng paggamit ng aparato na nauunawaan kahit na para sa pinaka-walang karanasan operator.

4 Moulinex Masterchef Gourmet QA50AD

Ang kagiliw-giliw na modelo ng Moulinex Masterchef Gourmet QA50AD ay maaaring ikategorya nang walang pag-aatubili sa kategorya ng mga unibersal na mga processor ng pagkain, ang tagagawa ay naglaan dito ng isang malaking hanay ng mga function. Ang kit ay nagsasama ng isang hanay ng mga iba't ibang mga kagamitan sa pagluluto, ang pangunahing kung saan, siyempre, ay isang kawit para sa pagmamasa ng makapal na kuwarta, isang nguso ng gripo para sa matalo at kaalaman ng brand - isang dagdag na mahaba double FLEX WHISK hindi kinakalawang na asero palis. Ginawa ng isang patented na teknolohiya, ang garantiyang ito ay nagbibigay ng garantiya ng mataas na kalidad na paghagupit ng kahit na isang maliit na halaga ng mga produkto, bilang isang resulta kung saan makakapaghanda ka ng mas maraming halo hangga't kailangan mo.Ang mangkok ng makina ay gawa sa hindi kinakalawang na asero, ang katawan ay plastik.

Ang mga may-ari ng Moulinex Masterchef Gourmet ay mahusay na nagsasalita tungkol sa kanilang pagbili. Ang mga gumagamit ay tulad ng mababang timbang ng aparato, ang mayaman na kagamitan at mataas na kahusayan ng lahat ng mga nozzle. Maraming mga housewives din appreciated ang kadalian ng pagpapanatili ng aparato - salamat sa prefabricated disenyo sa paghuhugas at pagpapatayo ng mga bahagi ay hindi lumitaw ang anumang mga paghihirap. Ang tanging disadvantage ng isang produkto ay isang malakas na ingay, ngunit ito ang "mahina" na lugar ng lahat ng mga mixer ng masa.

3 FIMAR 7 / SN

Sa Italian dough-mixing machine FIMAR 7 / SN lahat ng mga katangian na kinakailangan para sa mabisang trabaho ay pinagsama. Ang spiral mixer na ito ay nabibilang sa kategoryang pang-industriya na kagamitan, bagaman, dahil sa maliit na sukat nito, ito ay angkop sa kusina sa bahay. Ang aparato ay may kasaganaan sa lahat ng mga posibleng uri ng kuwarta: para sa dumplings, sa lebadura, puff, lebadura, custard at kahit maghanda ng pinaghalong ayon sa iyong natatanging recipe. Ang fixed rotating bowl na may dami ng 10 l ay dinisenyo para sa 7 kg ng tapos na produkto. Ang kapasidad ng yunit ay 21 kg / h.

May isang kaligtasan microswitch sa takip, na nagsisiguro ang pinakamabilis na posibleng tugon sa kaso ng isang madepektong paggawa o isang error sa operasyon. Ang lahat ng mga bahagi sa contact na may mga sangkap ng pagkain (mangkok, mesh takip, spiral at paghahati baras) ay gawa sa hindi kinakalawang na asero. Upang mapanatili ang isang maayos na hitsura, ang tagagawa ay sumasaklaw sa kaso sa isang espesyal na pintura na lumalaban sa mekanikal stress. Ang mixer operator ay perpekto para sa mga maliliit na canteens, cafe at panaderya, pati na rin ang kapaki-pakinabang sa isang pamilya kung saan nais nilang palayain ang kanilang mga sarili sa mga sariwang panaderya produkto.

2 Kenwood KVC5000T

Ang modelo ng bahay paghahalo machine KVC5000T mula sa kilalang Kenwood tatak ay ginawa sa dalawang nagpapahayag kulay - puti at pilak, na nagbibigay sa disenyo ng isang marangal at naka-istilong hitsura. Ngunit ito ay hindi lahat ng mga pakinabang na ito "smart" kusina gadget ay may. Ang intelligent control system na naka-install sa aparato ay nagbibigay-daan sa iyo upang masubaybayan ang bilis ng pag-ikot upang ang resulta ay laging perpekto. Ang cast aluminyo katawan ay lumalaban sa anumang uri ng epekto at nakatayo matatag sa anumang uri ng ibabaw, at ang bulk bakal mangkok ginagawang posible upang makihalubilo ng isang sapat na malaking bilang ng mga sangkap. Ito ay marahil ang pinakaligtas na aparato ng aming rating. Nagbigay ang tagagawa ng mixer na may ilang mga antas ng proteksyon. Ang produkto ay hindi lamang isang makinis na pagsisimula ng engine at nagbibigay para sa pagwawakas ng trabaho sa kaso ng overheating, ngunit mayroon ding isang pag-shutdown function kapag ang proteksiyon takip ay sinasadyang binuksan.

Ang espesyal na pagbanggit ay karapat-dapat ng mga nozzle na may kagamitan. Ang propesyonal na ball-shaped nimbus ay nakakakuha ng hangin sa panahon ng pag-ikot, na nagbibigay-daan sa iyo upang mababad ang masa sa oxygen. Ang hook ay nagbibigay ng mabilis na paghahanda ng makapal na kuwarta, at ang natatanging K-shaped na nozzle ay gumagawa ng mas mainam na proseso ng paghahalo.

1 KitchenAid 5KSM3311X

Sa unang lugar, inilagay namin ang American planetary mixer KitchenAid 5KSM3311X, na nakikilala hindi lamang sa pamamagitan ng maliwanag na disenyo nito, kundi pati na rin sa pamamagitan ng lubos na disenteng teknikal na katangian nito. Ito ay walang alinlangan na ang pinaka maraming nalalaman kneader ng aming rating. Ito ay perpekto para sa paghahalo ng lahat ng uri ng masa, at ang kakayahang kumonekta sa higit sa 10 iba't ibang mga nozzle (binili nang magkahiwalay) ay lumiliko ang modelo sa isang ganap na processor ng pagkain na may function ng isang meat grinder, juicer, grater at vegetable cutter.Ang 3 litro mangkok ay gawa sa matibay at ligtas na hindi kinakalawang na asero. Ang aluminyo naylon na pinahiran hook ay nagbibigay ng mataas na kalidad na pagmamasa ng lebadura kuwarta na angkop para sa paggawa ng masarap na homemade tinapay, cake o pizza.

Ang kahanga-hangang hitsura ng aparato ay ganap na magkasya sa loob ng anumang modernong kusina, at isang malaking pagpipilian ng mga kulay ay nagbibigay-daan sa iyo upang piliin ang produkto ayon sa iyong mga kagustuhan sa aesthetic. Kasama ng dough mixer ang cookbook na may pinaka-kagiliw-giliw na mga recipe na maaaring ihanda gamit ang KitchenAid 5KSM3311X. Sa pangkalahatang opinyon ng mga eksperto at mga ordinaryong gumagamit, ang modelong ito ang pinakamainam sa kategorya ng mga dough-mixing machine para sa bahay, salamat sa kung saan ito ay nararapat na sumasakop sa unang linya ng aming TOP.

Popular na boto - sino ang pinakamahusay na tagagawa ng mga machine ng pagmamasa?
Binoto namin!

KitchenAid

Kenwood

Fimar

Moulinex

Starfood

FIRST AUSTRIA

Gastrorag

Bomann

Kitfort

Gemlux

Kabuuang mga boto: 8

Bumoto Mga resulta