10 najlepších domácich pivovarov

Ručne vychladené pivo je jedným z najpríjemnejších nealkoholických nápojov. Domáce varné zariadenia umožňujú majiteľovi plne kontrolovať proces varenia, vymýšľať vlastné recepty a experimentovať so silou.

S takýmto zariadením je majiteľ úplne presvedčený o prirodzenosti konečného výrobku. Pridaním kvalitného pivovarského kvasu, sladu a chmeľu do správneho tvaru nádoby dostane jedinečnú chuť chmeľového nápoja. Zostáva vybrať si to najlepšie z hľadiska vlastností a cenového modelu pivovaru.

Top 10 najlepších domácich pivovarov

10 Beervingem Plast

V tomto plastovom mini zariadení za peknú cenu pripravíte 8 litrov domáceho piva. Výrobca dodal súbor takmer všetkého potrebného na prvé pokusy, stačí si kúpiť len dlhú lyžicu na miešanie a fľašu na rozliatie. Všetko je zabezpečené na umývanie a dezinfekciu, prípravu sladiny, fermentáciu a karbonatáciu. Po prečítaní inštrukcií zo sady a niekoľkých videí môže tento proces zvládnuť aj nováčik.

Miniatúrny model fermentora je veľmi praktický a kompatibilný so všetkými výrobcami extraktov. Môžete experimentovať s receptami na viac ako 20 druhov napeneného nápoja. Vzhľadom k nízkym nákladom na domácu jednotku je považovaný za najpopulárnejší medzi analógmi. Ale pozor - sekundárne kvasenie v jednej nádobe sa nepredpokladá a nie všade je tento moment uvedený v popise produktu.

9 BREWDEMON BASIC PLUS

Je dobré, keď výrobcovia minipivovarov opakujú tvar profesionálnych kontajnerov, ako v továrni. Výsledkom je, že cylindrokonická nádrž (alebo CCT) koncentruje sediment kvasiniek na dne fermentora a to najlepšie ovplyvňuje chuť hotového piva. Značka pečať s pečaťou, ktorá je dodávaná v súprave, umožňuje majiteľovi pozorovať fermentáciu: je obzvlášť dôležité kontrolovať koniec procesu.

Na základe pripomienok ľudia ako samolepiaci teplomer, stojan na nohách, kompaktnosť nádrže. V komplexe s príjemnou cenou možno tento model nazvať najlepším pre darček pre začínajúceho pivovaru. Počas pracovného cyklu je 8 litrov nápoja. Z negatívu: existujú sťažnosti na krehkosť tela, prasknutie pri páde z výšky asi meter. Z toho usudzujeme, že aj s odolným a pružným plastom je potrebné zaobchádzať opatrne.

8 Bavaria 50l s WiFi jednotkou

S týmto zariadením môže byť pivná sladina pripravená nielen doma, ale aj v krčmách, baroch, reštauráciách. High-tech riadiaca jednotka sa pripája Wi-Fi, a môžete dať príkaz mini pivovar cez on-line kancelárie alebo mobilné aplikácie. Inžinieri poskytli viacúrovňovú ochranu pred nárazmi, aby sa zabezpečilo, že zariadenie bude fungovať ako hodiny. Vďaka prístupu na server boli pivovarníci schopní ukladať recepty.

Súdiac podľa recenzií, automatický model je v dobrom stave s kupujúcimi. Pre domácu výrobu bude musieť kúpiť chmeľ, slad a kvasnice, variť mladinu. Kapacita na fermentáciu a plnenie do fliaš sa bude musieť kúpiť aj samostatne. Stručne zhrnúť názor spotrebiteľov, je to jeden z najlepších obilných pivovarov s moderným technologickým "plnkou".

7 FastFerment Fermenter 30 L

Najdôležitejším rysom tohto minipivovaru je premyslený prístup k technológii výroby piva. Fermentor je vyrobený vo valcovej forme, najmä na fermentáciu. Poskytuje sa rezervoár pre kvasinky, v dôsledku čoho sa uskutočňuje kompletný zber a rekultivácia kvasinkových buniek. K dispozícii je 3-sekčná vodotesnosť, batéria a systém na upevnenie na stenu. Kapacita sa využíva na primárne a sekundárne kvasenie. Ohromujúca chuť piva je zaručená vhodným systémom odstraňovania kvasinkových sedimentov.

Samostatne si môžete kúpiť pás na prenášanie zariadenia, tepelný kryt, skladací stojan. Užívatelia si všimnú, že napriek svojmu sofistikovanému tvaru sa pivovar ľahko umýva a dezinfikuje. Podľa niektorých majiteľov je trochu nepohodlné vylievať sladinu z kotla žeriavom: kotol musíte umiestniť nad fermentor (a výška v regáli je 86 cm) alebo kúpiť čerpadlo + hadicu.

6 EasyBrew 40l s chladičom

Košický mini pivovar má 10 kg sladu. Vynikajúci ukazovateľ pre tých, ktorí sa sťahujú do domácej pivovaru v novej etape. Oceľový model je vybavený programovateľnou riadiacou jednotkou, časovačom, výkonným čerpadlom, je možné nastaviť výkon. Pri práci s týmto zariadením zvážte dôležitý technologický moment: jemne mletý slad ("v múke") nie je možné použiť! Pred použitím použite špeciálny mlynček na mlyn a filter z jemnej frakcie.

Spätná väzba na prevádzku automatických zariadení je väčšinou pozitívna. Zariadenie je chválené pre vysoký výkon, precíznu údržbu teploty a vysoko kvalitnú prevádzku čerpadla, ktorá nie je upchatá. Spotrebitelia, ako je táto súprava, obsahuje chladič, priehľadné veko, pár kalicha, odtokovú trubicu mladiny, skladaciu prepadovú trubicu a filter bazuky s pridržiavačom.

5 Lopata Ss Brewtech (sada) 26 l

Tento mini-fermentor vyrába známa americká spoločnosť SS Brewtech, ktorú odborníci pripisujú lídrom na domácom a nano-pivovarníckom trhu. Tvorcovia vidia svoje poslanie nielen v inovatívnom prístupe k zariadeniu, ale vo vynáleze nových prvkov, o ktorých nikto nikdy predtým nerozmýšľal - oceľová nádrž s kužeľovitým dnom, bezvámová termo-kapsa, integrovaný systém riadenia teploty.

Fanúšikovia domáceho varenia vedia a milujú dizajn ikonického lyže Ss Brewtech. 304 oceľ bola zvolená ako materiál kvôli svojej vyššej hygiene a bezpečnosti (v porovnaní s plastom a sklom). Kužeľová báza koncentruje neaktívne vedľajšie produkty kvasiniek a dna. Je to jednoduché riešenie pre minimalizáciu kontaktu piva a sedimentu, čo znamená získať dokonalú chuť a vôňu piva.

4 Pivo Zavodik Standart

Výrobca veľmi pozorne sleduje kvalitu, chráni zákazníkov pred falzifikátmi: vytvára značkové kontajnery, balenia v značkových krabiciach, vyvíja originálne farebné pokyny.Kompletný zoznam zariadení je možné skontrolovať na webovej stránke, je tu deklarovaný nasledujúci súbor: 33-litrová nádoba s vekom, silikónový tmel, vodotesné tesnenie, lapač kvasiniek, LCD teplomer, dezinfekčný prístroj, dve balenia dextrózy s lyžičkami, lopatkové miešadlo, fľaštička na fľaše, hustomer, plastový valec, sifón, anglický extrakt Muntons Pilsner.

Podľa majiteľov, toto je jeden z najjednoduchších a najpohodlnejších zariadení pre domáce varenie. Postavte, pridajte vodu, sladový extrakt a kvasinky, týždenné kvasenie, plnenie do fliaš a starnutie po dobu 14 dní - všetko! Môžete vychladnúť a piť. Pre cyklus sa získa 23 litrov extraktu alebo obilného piva.

3 Pivovarnya.ru Svetlo

Menej ako 3000 rubľov. Ponúkame vám zmes piva na prípravu 23 litrov nápoja. Súčasťou balenia je aj plastová hlaveň s objemom 30 l. V závislosti od typu piva to trvá šesť až šestnásť dní. Na samotný kontajner sa umiestni stručná inštrukcia spolu s tabuľkou hustoty, farby a horkosti. Vnútri sladového extraktu, pivovarské kvasnice, vodná pečať, podrobný návod na činnosť. Osobitne sa odporúča nákup kukuričného cukru na proces karbonizácie.

Na fórach si všimnú, že domáce varenie vyžaduje značný počet experimentov v dávke prísad. Ideálna chuť produktu je vyvinutá so skúsenosťami, pokusmi a chybami, takže je to lacná sada, ktorá dokonale zapadne do rozpočtu a je vhodná na štartovanie. Niektoré nespokojnosti zákazníkov spôsobené potrebou nákupu jednotlivých doplnkov, ale cena zodpovedá konfigurácii.

2 Automatický pivovar "Praha" 35 l

Automatické zariadenia stoja viac, ale majster pivovar ušetrí veľa času a úsilia. Užívateľ vystaví jeden z 10 štandardných režimov alebo programov až 40 individuálnych. U dna skrine je nerezová oceľ AISI 304 chemicky neutrálna, čím sa eliminuje riziko lepenia sladu. Oceľové povrchy sa ľahko čistia, všetky prvky pivovaru sú v bezpečnom kontakte s potravinami a spĺňajú požiadavky GOST.

Sú tu všetky dôležité veci, ktoré musia byť v súlade s výrobnou technológiou výroby sladu: 2,5 kW rozšírený vykurovací prvok, teplomer na reguláciu ohrevu mladiny, ponorný chladič pre rýchle chladenie, riadené čerpadlo, nádrž na kašu s falošnou spodnou mriežkou, panvica s posuvnou stupnicou. Spotrebitelia so skúsenosťami obzvlášť chvália tepelne odolné rukoväte, nohy a kryt, spodok tepelným kompenzátorom a pohodlné umiestnenie vypúšťacieho ventilu.

1 InPinto Premium

Český set je považovaný za jednu z najlepších možností pre nováčika. Za dva týždne, v dôsledku správnych manipulácií, dostanete 9 litrov piva. Nápoj je najlepšie naliať do značkových PET fliaš, ktoré sa dodávajú s pivovarom. Premium verzia InPinto Premium líši sa v rozšírenom súbore: na základný sudový fermentor, sladový extrakt a droždie sú pridané fľaše, LCD teplomer a lyžica na sladinu. Udržiavanie čistoty počas procesu varenia je dobre premyslené, výrobca pridal do súpravy čistiaci prostriedok Neodisher Cl.

Praví fanúšikovia českého nápoja v komentároch hovoria, že domáci produkt nie je o nič horší ako u domáceho pivovaru. Pivo sa získava v požadovanom odtieni, so snehovo bielou silnou penou a zamatovo bohatou chuťou. Užívatelia odhadujú náklady na liter na 150 rubľov. v priemere.

Populárne hlasovanie - kto je najlepším výrobcom domácich pivovarov?
Hlasujeme!

InPinto

Pivovarnya.ru

Pivo zavodik

Ss brewtech

EasyBrew

Beervingem

bayern

BREWDEMON

FastFerment

Dobré teplo

Hlasov: 3

hlasovanie výsledok