10 sfaturi despre alegerea cuptorului

Cine este cel mai bun producător de cuptoare?
Votăm!

Gorenje

Korting

Hotpoint-Ariston

Electrolux

Bosch

Zanussi

Indesit

GEFEST

Hansa

BEKO

Midea

Weissgauff

MAUNFELD

DARINA

Simfer

Kuppersberg

sorb

Total votat: 24

vot rezultate

Principiul încălzirii este primul parametru din care este necesar să se înceapă selecția cuptorului. Astăzi, producătorii oferă:

Modele de gaz. Acestea funcționează pe gaz natural și lichefiat. Designul unor astfel de cuptoare oferă doar un arzător situat în partea de jos a dispozitivului. Nu există control automat al temperaturii pentru astfel de modele, deci va trebui să vă obișnuiți cu fiecare tehnică (alternativa este să cumpărați un termometru suplimentar). Principalele avantaje ale cuptoarelor cu gaz: funcționarea economică și capacitatea de utilizare în locuri unde nu există conexiune la rețea.

Modele electrice. Gama lor este mult mai largă decât modelele de gaz. Designul cuptoarelor electrice asigură prezența elementelor de încălzire de sus, de jos și lateral, care asigură o încălzire uniformă a oricăror vase și produse. Chiar și în modelele low-end, este construit un sistem convenabil de control care vă permite să reglați temperatura de încălzire. Principalele avantaje ale cuptoarelor electrice: securitate (fără flacără deschisă) și funcționalitate avansată.

concluzie: Cuptoare cu gaz - cea mai buna alegere pentru gradina, daca aveti un cilindru cu gaz. În caz contrar, vă recomandăm să achiziționați modele electrice cu funcționalitate avansată încorporată, dar rețineți că costurile cu energia electrică vor crește semnificativ.

Unul dintre criteriile cele mai importante pentru alegerea unui cuptor este dimensiunile acestuia. Economisirea chiar și a 10-15 cm este importantă pentru multe bucătării, așa că înainte de cumpărare vă sfătuim să acordați atenție dimensiunilor:

Tipul cuptorului	înălțime	adâncime	lățime
Dimensiune completă (standard)	55-60 cm	50-55 cm	60 cm
Strâns (compact)	60 cm	55 cm	45 cm
larg	55-60 cm	50-55 cm	90 cm

 

Următorul indicator care trebuie luat în considerare la cumpărare este volumul camerei de lucru. În cuptoarele de dimensiuni mari, acesta variază de la 55 la 68 litri, iar pentru cele înguste variază între 37 și 45 de litri (în funcție de modelul specific).

Aproape toți cuptoarele sunt echipate cu uși cu balamale standard care se deschid în față. Acest design este cel mai obișnuit, astfel încât toți utilizatorii sunt obișnuiți cu acesta. Cu toate acestea, are un dezavantaj: ușa deschisă nu vă permite să vă apropiați de cuptor. Este important să se ia în considerare atunci când se alege un loc în bucătărie pentru instalarea de echipamente.

Următorul parametru atunci când alegeți o ușă este sticla. Cea mai mare parte a acestora, cu atât sunt mai mari proprietățile izolatoare ale echipamentului și siguranța acestuia (probabilitatea de a avea o arsură în cazul contactului accidental scade). Se vand cuptoare cu un numar diferit de ochelari - de la 1 la 4. Mai multe dintre ele, cu atât costul echipamentului este mai mare.

concluzie: Cu cât este mai mare capacitatea echipamentului, cu atât va fi mai multă mâncare pe care o va putea găti. Dacă folosiți cuptorul rar, atunci nu ar trebui să urmăriți după volume mari.Dimpotrivă, dacă aveți o familie mare și pregătiți mâncăruri globale (de exemplu, cum ar fi piciorul de miel de copt, carcasele etc.), opriți alegerea pe un model de dimensiune completă sau chiar largă.

Cu cât sistemul de control integrat este mai convenabil, cu atât procesul de gătire este mai rapid și mai confortabil. Producătorii oferă cuptoare cu o interfață electromecanică sau electronică.

Primele sunt de obicei construite în modele cu costuri reduse. Avantajul lor fără îndoială este simplitatea. Un astfel de panou de comandă este echipat cu numai 2-3 butoane rotative amplasate deasupra ușii. Dezavantajul dispozitivului cu un sistem electromecanic este lipsa programelor automate, ceea ce face ca gătitul să fie dificil.

Cuptoarele cu comandă electronică sunt echipate cu butoane speciale sau cu un panou tactil. În plus, ele sunt echipate cu un afișaj care afișează următoarele informații:

• setare
• temperatură,
• tip de produs
• timpul de gătit

În liniile multor producători, veți găsi cuptoare cu opțiunea de a "flipping" meniul filelor. O astfel de gestionare oferă utilizatorului multe caracteristici utile, dar prezența acestuia crește uneori probabilitatea de defectare a echipamentului.

concluzie: Cuptorul cu o interfață electronică este mult mai ușor de utilizat și, în plus, este mai ușor să aveți grijă de panoul tactil decât butoanele rotative. Dacă nu pregătiți mâncăruri complexe și nu este nevoie să setați temperatura exactă, puteți neglija acest parametru și puteți alege un model ieftin cu control mecanic.

Pentru gătit majoritatea vesela necesită o temperatură de la 220 la 250^despreDeoarece, este furnizat în toate cuptoarele moderne. Modelele diferă în modurile de încălzire destinate gătitului accelerat.

Cuptoarele ieftine au în mod obișnuit încălzire în partea superioară, inferioară și mixtă, precum și un mod special "Grill". Modelele scumpe sunt multifuncționale, adică în plus față de aceste tipuri de încălzire, acestea sunt convecție.

În liniile unor companii există cuptoare cu opțiunea de produse de procesare a aburilor. Cu toate acestea, nu reproduce exact capabilitățile unui cazan tradițional dublu, ci doar permite îmbunătățirea rezultatului gătitului, făcând felul mai plăcut.

Aproape toate cuptoarele electrice au programe automate de gătit. Acestea sunt introduse în memoria echipamentului de către producător și sunt determinate de tipul de produs utilizat, precum și de greutatea sa, indicată în general în grame.

În plus, cuptoarele moderne au o funcție "Memorizing", adică asigurați-vă capacitatea de a înregistra propriile dvs. algoritmi de gătit. Cel mai bine este să alegeți astfel de modele dacă gătiți adesea același fel de fel de mâncare.

concluzie: Cele mai multe funcții și moduri de încălzire, cu atât este mai scump cuptorul. Dacă apreciați viteza, confortul și practicitatea, atunci nu ezitați să alegeți aparate de uz casnic multifuncționale.

Unul dintre cei mai importanți parametri atunci când alegeți un cuptor este un sistem integrat de curățare. Cu cât este mai eficientă, cu atât este mai simplă și mai practică dispozitivul de utilizat.

Cele mai populare sisteme de curățare:

• tradițional. Cuptoare cu costuri reduse, pentru purificarea cărora trebuie să utilizați mijloacele obișnuite: pudră de spălat, o cârpă și un burete;
• catalizator. Pereții camerei interioare sunt smalțiți cu un strat de catalizator, care înmoaie și distruge direct grăsimea și alte contaminanți în timpul gătitului;
• piroliză. Cea mai eficientă metodă de curățare este de a porni procesul de piroliză, adică impuritățile sunt arse la temperaturi ridicate ajungând la 500^despreC;
• abur. Cel mai economic sistem în care o foaie de copt cu apă este introdusă în cuptor, după care este activat modul "Curățare prin aburi".

concluzie: Alegeți cuptoarele în care se combină două sisteme de curățare: catalitic și abur.

Atunci când cumpărați un cuptor încorporat pentru locuință, nu neglijați indicatorii de eficiență energetică. Ele sunt comune tuturor producătorilor și sunt marcate cu caractere latine de la A la G. Cu cât eficiența energetică este mai mare, cu atât este mai economic consumul de energie electrică.

Vă recomandăm să alegeți un cuptor pentru bucătărie cu parametrul A sau B. În plus, dispozitivele cu indicatorii A +, A ++ și A +++ sunt disponibile în vânzare. Rețineți că fiecare semn + reduce consumul de energie cu aproximativ 10%.

concluzie: Alegerea depinde de dorințele dvs. personale, dar nu uitați că consumul redus de energie electrică economisește nu numai banii, ci și resursele energetice ale planetei noastre.

Dacă aveți copii mici în familia dvs. sau se planifică doar să se nască, este mai bine să alegeți un cuptor electric. În primul rând, atunci când se utilizează contactul cu o flacără deschisă este exclus. În al doilea rând, are opțiuni suplimentare de protecție:

• Oprire automată. Când se supraîncălzește (de exemplu, în timpul funcționării prelungite la temperaturi ridicate), cuptorul este oprit automat;
• Blocarea ușilor. Dacă sunteți îngrijorat de faptul că un copil mic deschide accidental cuptorul în timpul gătitului, atunci înainte de a cumpăra asigurați-vă că există o opțiune de blocare;
• Răcire tangențială. Aerul fierbinte și aburul sunt scoase din ușă în fața ventilatorului de deschidere a cavității.

concluzie: În plus față de funcțiile de protecție, siguranța la utilizarea cuptorului depinde de raportul dintre puterea consumată și capacitățile rețelei dvs. electrice. Asigurați-vă că dispozitivul este echipat cu un conector tripolar cu contact de împământare.

Multe firme oferă cuptoare încorporate cu opțiunea de telecomandă. Se efectuează prin diverse gadget-uri: smartphone-uri și tablete, pe care se pre-descărca o aplicație specială.

Desigur, este destul de posibil să se facă fără acces la Wi-Fi, dar dacă este disponibil, utilizarea cuptorului este mult mai simplă. De exemplu, puteți să porniți încălzirea echipamentului în avans (înainte de a vă întoarce de la serviciu) sau să controlați procesul de gătire, chiar și atunci când vă aflați într-o altă cameră.

concluzie: cuptoarele cu Wi-Fi sunt mai scumpe, dar mai convenabile. Puteți activa modurile necesare și puteți rula programe automate de gătit de oriunde.

Producătorii oferă cuptoare care diferă nu numai în ceea ce privește funcția și dimensiunea, ci și în design. Dacă culorile clasice nu vă sunt potrivite, atunci puteți alege un model care se potrivește perfect interiorului camerei dvs.: bej, auriu, alb, gri etc.

Pachetul cuptorului include documentație tehnică, set special pentru încorporarea aparatelor, o rețea de prăjire și mai multe tăvi. Alte accesorii (de exemplu, o piatră pentru fabricarea pizza sau un panou cu o suprafață catalitică smălțuită) pot fi cumpărate separat.

concluzie: este mai bine să alegeți un cuptor cu echipament standard. După cum este necesar, se recomandă achiziționarea de accesorii suplimentare.

Calitatea, durabilitatea și fiabilitatea cuptoarelor sunt în mare parte determinate de producător. Am pregătit pentru dvs. o listă de companii ale căror produse le puteți încredința:

• Gorenje,
• electrolux,
• bosch,
• Hansa,
• kaiser,
• Smeg,
• Whirlpool,

Costul cuptoarelor de gaz de înaltă calitate începe de la 12.000 de ruble, electric - de la 13.500 de ruble.