10 najlepszych domowych browarów

Ręcznie schłodzone piwo jest jednym z najprzyjemniejszych napojów o niskiej zawartości alkoholu. Urządzenia do parzenia domowego pozwalają mistrzowi w pełni kontrolować proces gotowania, wymyślać własne przepisy i eksperymentować z siłą.

Dzięki takiemu urządzeniu właściciel jest całkowicie pewny naturalności produktu końcowego. Dodając wysokiej jakości drożdże piwne, słód i chmiel do właściwego kształtu naczynia, otrzymają niepowtarzalny smak napoju chmielowego. Pozostaje wybór najlepszego pod względem charakterystyki i modelu cenowego browaru.

Top 10 najlepszych browarów domowych

10 Beervingem Plast

W tym mini plastikowym urządzeniu w atrakcyjnej cenie przygotujesz 8 litrów domowego piwa. Producent dodał zestaw prawie wszystkiego, co potrzebne do pierwszych eksperymentów, wystarczy kupić długą łyżkę do mieszania i butelkę do rozlewania. Wszystko jest zapewnione do mycia i dezynfekcji, przygotowania brzeczki, fermentacji i nasycania dwutlenkiem węgla. Po przeczytaniu instrukcji z zestawu i kilku filmów, nawet nowicjusz może poradzić sobie z tym procesem.

Miniaturowy model fermentora jest bardzo praktyczny i kompatybilny ze wszystkimi producentami ekstraktów. Możesz eksperymentować z recepturami dla ponad 20 odmian spienionego napoju. Ze względu na niski koszt jednostki krajowej jest uważany za najpopularniejszy wśród analogów. Ale uważaj - nie zakłada się wtórnej fermentacji w jednym pojemniku, a nie wszędzie ten moment jest wskazany w opisie produktu.

9 BREWDEMON BASIC PLUS

Dobrze jest, gdy producenci urządzeń do mini parzenia powtarzają kształt profesjonalnych pojemników, jak w fabryce. W rezultacie zbiornik cylindroniczny (lub CCT) koncentruje osad drożdży na dnie fermentora, a to najlepiej wpływa na smak gotowego piwa. Dołączone do zestawu uszczelnienie markowe z uszczelką pozwala kapitanowi obserwować fermentację: szczególnie ważne jest kontrolowanie końca procesu.

Na podstawie komentarzy ludzie lubią samoprzylepny termometr, stojak na nogach, zwartość zbiornika. W kompleksie z przyjemną ceną model ten można nazwać najlepszym na prezent dla początkującego browarnika. Podczas cyklu roboczego jest 8 litrów napoju. Z negatywnych: są skargi na kruchość ciała, pękają przy upadku z wysokości około metra. Z tego dochodzimy do wniosku, że nawet w przypadku trwałego i elastycznego tworzywa sztucznego trzeba ostrożnie obchodzić się z nim.

8 Bavaria 50l z modułem WiFi

Dzięki temu urządzeniu brzeczka piwna może być przygotowywana nie tylko w domu, ale także w pubach, barach, restauracjach. Podłączona jest nowoczesna jednostka sterująca Wi-Fii możesz wydać komendę mini browaru za pośrednictwem biura internetowego lub aplikacji mobilnej. Inżynierowie zapewnili wielopoziomową ochronę przed awariami, aby zapewnić, że urządzenie działa jak zegar. Dzięki dostępowi do serwera piwowarom udało się przechowywać receptury.

Sądząc po opiniach, automatyczny model jest w dobrej kondycji wśród kupujących. Do produkcji domowej trzeba kupić chmiel, słód i drożdże, aby ugotować brzeczkę. Zdolność do fermentacji i butelkowania będzie również musiała być kupowana oddzielnie. Krótko podsumowując opinię konsumentów, jest to jeden z najlepszych browarów zbożowych z nowoczesnym „farszem” technologicznym.

7 FastFerment Fermenter 30 L

Najważniejszą cechą tego mini browaru jest przemyślane podejście do technologii warzenia piwa. Fermentor jest wykonany w formie cylindrycznej, specjalnie do fermentacji. Zapewniony jest zbiornik na drożdże, dzięki czemu przeprowadza się pełne zbieranie i rekultywację komórek drożdży. Jest 3-częściowa uszczelka wodna, bateria i system do montażu na ścianie. Pojemność jest wykorzystywana do fermentacji pierwotnej i wtórnej. Oszałamiający smak piwa gwarantuje wygodny system usuwania osadu drożdżowego.

Oddzielnie można kupić pas do przenoszenia urządzenia, osłonę termiczną, składany stojak. Użytkownicy zauważają, że pomimo wyrafinowanego kształtu browar jest łatwy do mycia i dezynfekcji. Według niektórych właścicieli, wylewanie brzeczki z kotła za pomocą dźwigu jest trochę niewygodne: trzeba umieścić kocioł nad fermentorem (a wysokość w stojaku wynosi 86 cm) lub kupić pompę + wąż.

6 EasyBrew 40l z agregatem chłodniczym

Mini kosz na browar mieści 10 kg słodu. Doskonały wskaźnik dla tych, którzy przenoszą się do piwowarstwa domowego na nowym etapie. Model stalowy jest wyposażony w programowalną jednostkę sterującą, timer, potężną pompę, można regulować moc. Podczas pracy z tym urządzeniem należy wziąć pod uwagę ważny moment technologiczny: nie można użyć drobno zmielonego słodu („w mące”)! Użyj specjalnego młynka do mielenia i filtru z drobnej frakcji.

Informacje zwrotne dotyczące działania urządzeń automatycznych są w większości pozytywne. Urządzenie jest chwalone za wysoką moc, precyzyjną konserwację temperatury i wysoką jakość pracy pompy, która nie jest zatkana. Konsumenci lubią, że zestaw zawiera agregat chłodniczy, przezroczystą pokrywę, parę perkalu, rurkę spustową brzeczki, składaną rurkę przelewową i filtr bazooki z uchwytem.

5 Ss Brewtech Bucket (zestaw) 26 l

Ten mini-fermentor jest produkowany przez znaną amerykańską firmę SS Brewtech, którą eksperci przypisują liderom rynku domowego i nano-browarniczego. Twórcy widzą swoją misję nie tylko w innowacyjnym podejściu do sprzętu, ale w wynalezieniu nowych elementów, o których nikt wcześniej nie pomyślał - stalowego zbiornika ze stożkowym dnem, bezspawowej kieszeni termicznej, zintegrowanego systemu kontroli temperatury.

Fani domowego piwowarstwa znają i uwielbiają projekt kultowego Ss Brewtech Bucket. Stal 304. została wybrana jako materiał ze względu na większą higienę i bezpieczeństwo (w porównaniu z tworzywem sztucznym i szkłem). Stożkowa koncentrat bazuje na nieaktywnych drożdżach i produktach ubocznych dolnej fermentacji. Jest to proste rozwiązanie do zminimalizowania kontaktu piwa i osadu, co oznacza uzyskanie doskonałego smaku i aromatu piwa.

4 Standart piwa Zavodik

Producent bardzo zwraca uwagę na jakość, chroni klientów przed podróbkami: tworzy markowe pojemniki, opakowania w markowych pudełkach, opracowuje oryginalne instrukcje kolorystyczne.Pełną listę sprzętu można sprawdzić na stronie internetowej, deklaruje się tam następujący zestaw: 33-litrowy pojemnik z pokrywką, silikonowy uszczelniacz, uszczelnienie wodne, pułapka na drożdże, termometr LCD, dezynfektor, dwa pakiety dekstrozy ze łyżkami, mieszadło łopatkowe, rurka do butelkowania, areometr, plastikowy cylinder, syfon, ekstrakt angielski Muntons Pilsner.

Według właścicieli jest to jedno z najłatwiejszych i najwygodniejszych urządzeń do parzenia w domu. Buduj, dodawaj wodę, ekstrakt słodowy i drożdże, cotygodniową fermentację, butelkowanie i starzenie przez 14 dni - wszystko! Możesz chłodzić i pić. Do cyklu otrzymuje się 23 litry ekstraktu lub piwa zbożowego.

3 Światło Pivovarnya.ru

Mniej niż 3000 rubli. Otrzymasz mieszankę piwa, aby przygotować 23 litry napoju. W zestawie znajduje się także plastikowa beczka o pojemności 30 l. W zależności od rodzaju piwa przygotowanie zajmuje od sześciu do szesnastu dni. Krótka instrukcja umieszczona jest na samym pojemniku wraz z tabelą gęstości, koloru i goryczy. Wewnątrz ekstraktu słodowego, drożdży piwnych, uszczelnienia wodnego, szczegółowy przewodnik po działaniu. Zaleca się oddzielnie zakup cukru kukurydzianego do procesu karbonizacji.

Na forach zauważają, że piwowarstwo domowe wymaga znacznej liczby eksperymentów w dozowaniu dodatków. Idealny smak produktu jest rozwijany z doświadczeniem, próbą i błędem, więc jest to niedrogi zestaw, który idealnie pasuje do budżetu i nadaje się do rozpoczęcia. Pewne niezadowolenie klienta spowodowane koniecznością zakupu pojedynczych akcesoriów, ale cena odpowiada konfiguracji.

2 Automatyczny browar „Praga” 35 l

Urządzenia automatyczne kosztują więcej, ale mistrz piwowarski oszczędza dużo czasu i wysiłku. Użytkownik udostępnia jeden z 10 standardowych trybów lub programów do 40 indywidualnych. U podstawy obudowy stal nierdzewna AISI 304 jest chemicznie obojętna, co eliminuje ryzyko przywierania słodu. Powierzchnie stalowe są łatwe do czyszczenia, wszystkie elementy browaru są w bezpiecznym kontakcie z żywnością i spełniają wymagania GOST.

Do technologii produkcji słodu należy spełnić wszystkie ważne rzeczy: rozszerzony element grzejny o mocy 2,5 kW, termometr do sterowania ogrzewaniem brzeczki, chłodziarka zanurzeniowa do szybkiego chłodzenia, sterowana pompa, zbiornik zacieru z siatką z fałszywym dnem, szalka ze skalą wyporności. Konsumenci z doświadczeniem szczególnie chwalą żaroodporne uchwyty, nóżki i pokrywę, spód z kompensatorem termicznym i dogodne położenie zaworu spustowego.

1 InPinto Premium

Czeski zestaw uważany jest za jedną z najlepszych opcji dla początkujących piwowarów. W ciągu dwóch tygodni, w wyniku prawidłowych manipulacji, dostaniesz 9 litrów piwa. Wlać napój najlepiej w markowych butelkach PET, które pochodzą z browaru. Wersja Premium InPinto Premium różni się rozszerzonym zestawem: do podstawowego keg-fermentora, ekstraktu słodowego i drożdży dodaje się butelki, termometr LCD i łyżkę brzeczki. Utrzymanie czystości podczas procesu gotowania jest dobrze przemyślane, producent uzupełnił zestaw środkiem czyszczącym Neodisher Cl.

Prawdziwi fani czeskiego drinka mówią w komentarzach, że produkt domowy nie jest gorszy niż w domu browar. Piwo otrzymuje pożądany odcień, ze śnieżnobiałą mocną pianą i aksamitnym, bogatym smakiem. Użytkownicy szacują koszt litra na 150 rubli. średnio.

Popularne głosowanie - kto jest najlepszym producentem domowych browarów?
Głosujemy!

Inpinto

Pivovarnya.ru

Piwo zavodik

Ss brewtech

Easybrew

Beervingem

Bawaria

BREWDEMON

FastFerment

Dobre ciepło

Łączna liczba głosów: 3

Głosuj Wyniki