Miejsce |
Imię i nazwisko |
Ocena funkcji |
1 | Botanika | Najlepszy wybór jedzenia, miejsca i usługi. Wegetariańskie, wegańskie i surowe menu |
2 | Kaszmir | Autorska kuchnia indyjskich kucharzy. Fajki wodne, muzyka na żywo i rozrywka |
3 | Koperek | Popularna sieć z ekologicznym designem. Ciekawe wydarzenia |
4 | Hamburgery Jiva | Stylowy wegetariański burger w sercu miasta. Atmosferyczne miejsce |
5 | Rada i K | Rozsądne ceny i prosta zdrowa żywność z możliwością dostawy. Klasy mistrzowskie |
Ludzie przychodzą do kuchni wegetariańskiej z różnych powodów. Ktoś w ten sposób traci na wadze lub dba o zdrowie, ale najbardziej świadomie wybiera „zieloną” żywność ze względów humanitarnych. Wszakże o wiele przyjemniej jest zjeść smaczne danie ze względu na stworzenie, którego nie ucierpiało żadne żywe stworzenie, ale prawdziwi wyznawcy wegetariańskiego stylu życia nie mogą zrobić inaczej. Jednak, aby mieć zaufanie do ludzkości żywności, musisz albo sam ją ugotować, albo wybrać specjalną kawiarnię. Pierwszy nie zawsze jest możliwy ze względu na złożoność przygotowywania najciekawszych i użytecznych potraw oraz częsta potrzeba lunchu gdzieś w mieście w godzinach pracy lub ze znajomymi, druga wymaga znajomości najlepszych miejsc, które na szczęście w Petersburgu są liczne.
Kawiarnie wegetariańskie są doskonałym rozwiązaniem dla każdego, kto dba o naszych mniejszych braci i środowisko, a także dla miłośników nastrojowych miejsc i oryginalnych potraw. Docenią je nawet osoby dalekie od „zielonej” ideologii, ponieważ zadziwiają wyobraźnię różnorodnością smacznych i zdrowych potraw, łamiąc wszelkie stereotypy dotyczące niedostatku i jednolitości wegetariańskiego jedzenia. Tylko w tych kawiarniach można znaleźć mnóstwo odmian sałatek, bułek, zup, dań głównych, pizzy i pieczenia bez mięsa i ryb. Niektóre z najlepszych wegetariańskich kawiarni w Petersburgu poszły jeszcze dalej i włączyły do menu całą listę pozycji wegańskich, w których produkty mleczne zastępuje się składnikami roślinnymi. Czasami ludzie lubią te rozwiązania tak bardzo, że wykraczają nawet poza restauracje wegetariańskie, jak to miało miejsce w przypadku kawy Latte na mleko kokosowe, migdałowe i sojowe.
Top 5 najlepszych wegetariańskich kawiarni St. Petersburg
5 Rada i K

Tel: +7 (953) 373-97-59; strona internetowa: rada-k.com
Na mapie: St. Petersburg, ul. Gorokhayaja 36
Ocena (2019): 4.6
„Rada i K” jest jednym z najlepszych tanich zakładów wegetariańskich w Petersburgu. Koszt większości zup, sałatek i dań głównych waha się od 90 do 130 rubli, a najtańsze opcje będą kosztować tylko 50 rubli, dzięki czemu kawiarnia nadaje się do częstych wizyt. Chociaż codzienne menu firmy nie ma takiej obfitości, jak drogie placówki, każdy koneser kuchni wegetariańskiej lub wegańskiej może łatwo znaleźć coś dla siebie. Kawiarnia słynie z prostego i zdrowego jedzenia bez barwników, konserwantów, a także bez jajek i drożdży, dzięki czemu odwiedzający mogą się zrelaksować i nie martwić o skład potraw. W tym samym czasie można tu znaleźć nie tylko dania kuchni indyjskiej, ale także znane kotlety, rosyjską grochówkę, zupę z buraków, futro i Oliviera, oczywiście w wersji wegańskiej.
Oprócz pysznego jedzenia kawiarnia oferuje ekologiczne wnętrze i aktywne życie kulturalne, w tym lekcje gotowania, wykłady i koncerty. Jest dobra wiadomość dla kanapek - Rady i K można zamówić za pośrednictwem Delivery Club, Fasteda i Bampsi.
4 Hamburgery Jiva

Tel: +7 (931) 578-26-78; strona internetowa: vk.com/harekrishnacafe
Na mapie: St. Petersburg, ul. Belinsky, 9, 4 piętro
Ocena (2019): 4.7
Wegetariański burger przy ulicy Belinsky w samym centrum Petersburga jest najpopularniejszym przedstawicielem sieci Jiva Burgers.Oryginalna konstrukcja sali w stylu hipster, dogodna lokalizacja i rozsądny stosunek kosztów i jakości sprawiły, że kawiarnia stała się ulubioną instytucją nie tylko dla wegetarian, ale także dla wielu innych koneserów atmosfery i naturalnych potraw. Pomimo faktu, że większość menu to fast food, ta sieć jest znana jako kawiarnia ze zdrową żywnością. Podczas gotowania hamburgerów i innych potraw używa się tylko naturalnych składników ziołowych bez konserwantów i bez dodatku jajek i masła.
Szczególną zaletą najlepszej wegetariańskiej kawiarni szybkiej obsługi w St. Petersburgu jest indywidualne podejście do każdego gościa, ponieważ w „Jiva Burgers” można zrobić idealny burger, wybierając bułkę, wegetariański kotlet i polewę według własnego uznania. Po dodaniu zupy dnia na zamówienie, bułek lub deserów, w kawiarni można w pełni zjeść obiad w bardzo atrakcyjnej cenie, ponieważ w dni powszednie od 12.00 do 18.00 obowiązuje 20% zniżki na całe menu.
3 Koperek

Tel: +7 (812) 946-30-36; strona internetowa: cafe-ukrop.ru
Na mapie: St. Petersburg, ul. 23 Marat
Ocena (2019): 4.7
„Dill” - jedna z najbardziej rozbudowanych sieci wegetariańskich kawiarni. Do tej pory obejmuje aż cztery punkty, z których największy i najbardziej znany to kawiarnia kafeteryjna na Marat Street, pierwszej z sieci. Dwukondygnacyjna restauracja z bistro na parterze i kawiarnia z mnóstwem deserów z surowym jedzeniem na drugim oferuje bardzo szeroką gamę pozycji, wśród których są specjalne dania na bazie czarnego ciasta, w tym pizza i bułki, a także kolorowe desery, koktajle z naturalnych soków z owoców i warzyw , kawa i napoje kawowe.
Odwiedzający często chwalą „Dill” za oryginalne i bardzo smaczne rozwiązania, a także czyste pokoje pełne naturalnego światła i urządzone w przyjemnym, ale dyskretnym, ekologicznym stylu, który tworzy lekką atmosferę letniego tarasu otoczonego zielenią. Poza jedzeniem i wnętrzem kawiarnia ta słynie również z ciekawych wydarzeń, w tym wszelkiego rodzaju pokazów filmowych, imprez, prezentacji, a także wykładów i konsultacji na temat zdrowego i przyjaznego dla środowiska stylu życia, jogi, medytacji i samodoskonalenia.
2 Kaszmir

Tel: +7 (921) 864-15-74; strona internetowa: vk.com/cafe_kashmir
Na mapie: St. Petersburg, ul. Bolshaya Moskovskaya, 7
Ocena (2019): 4.8
Kawiarnia z luksusowym kolorowym wystrojem i wspaniałą egzotyczną kuchnią stała się prawdziwą oazą kultury indyjskiej w centrum Petersburga. „Kashmir” różni się od większości instytucji wegetariańskich, przede wszystkim najlepszą kuchnią autorską wykonywaną przez kucharzy z Indii, kraju, z którego większość zamieszkana jest przez wegetarian. W tej kawiarni króluje autentyczna indyjska atmosfera, a posiłki podawane są zgodnie ze wszystkimi kanonami i tradycjami, obciążając gości energią i dobrym nastrojem. Jak przystało na indyjski kącik, ta kawiarnia jest niezwykle bogata w różnorodne przyprawy, przyprawy, sosy, orientalne desery i oczywiście herbatę wszystkich rodzajów i odmian. Wszystko to można delektować się pod uwodzicielskimi indyjskimi melodiami, próbując najlepszych rodzajów fajki wodnej, a także tybetańskiego wina i innych rzadkich napojów alkoholowych.
Kaszmir jest centrum atrakcji dla prawdziwych koneserów kultury tego pięknego kraju. Przecież to właśnie w tej kawiarni odbywają się najjaśniejsze indyjskie święta z tradycyjnymi strojami, tańcami i muzyką na żywo, a także różne wydarzenia edukacyjne i konsultacje astrologa.
1 Botanika

Tel: +7 (812) 27-27-091; strona internetowa: botanika.spb.ru
Na mapie: St. Petersburg, ul. Pestelya, 7
Ocena (2019): 4.9
Kawiarnia „Botanica” serdecznie otwiera drzwi zarówno dorosłym gościom, jak i dzieciom, oferując szeroki wybór dań przygotowanych zgodnie z zasadami ajurwedyjskimi oraz salę gier z książkami dla dzieci, zabawkami i zagadkami.Dlatego „Botanik” jest uważany przez wielu za najlepszą instytucję wegetariańską w Petersburgu, nie tylko dla przyjaznych firm i par, ale także dla rodzin. Jest tu wygodne miejsce dla wszystkich w tej kawiarni, ponieważ jest tu wiele możliwości lądowania - eleganckie okrągłe stoły, bar z krzesłami klubowymi, miękkie sofy przy oknie z pięknym widokiem i romantyczny otwarty taras latem.
Menu najstarszej restauracji wegetariańskiej w Petersburgu, założonej w 2007 r., Jest nie mniej urozmaicone i, według opinii stałych bywalców, w każdej chwili zawiera co najmniej sto pozycji. W tym samym czasie można znaleźć zarówno dania wegetariańskie, jak i wegańskie i surowe, reprezentujące przede wszystkim kuchnię rosyjską, indyjską, włoską, japońską, bliskowschodnią i amerykańską, a także takie oryginalne rozwiązania wegańskie, jak lody kokosowe.