Miejsce |
Imię i nazwisko |
Ocena funkcji |
1 | NUOTEN ND-073 | Wygodny uchwyt. Gumowana walizka |
2 | MYVIT GLKS-2 | Świetna opcja dla całej rodziny. |
3 | Taidea T1202 | Najlepsza szybkość i łatwość ostrzenia |
4 | RSCHEF S1602 | Uniwersalna opcja do noży i nożyczek |
1 | Eleture saim fsda | Najlepsza wielofunkcyjna ostrzałka elektryczna |
2 | TEUMI Q2C0189 | Mocny silnik. Certyfikaty jakości z różnych krajów |
3 | RISAM SHARP RE002 | Najbardziej dokładny kąt. Prosta obsługa |
4 | Ostrzałka do noży diamentowych Famirosa | Ładny design. Zdejmowana głowica ostrząca |
Najlepsze systemy szlifowania dla profesjonalistów z AliExpress |
1 | Ruixin PRO III | Najlepszy system szlifowania ze stałą szafą |
2 | Weitaiguo r-4 | Wysokiej jakości montaż. Wygodny uchwyt noża |
3 | OUSSIRRO SS-3217 | Najbardziej kompletny zestaw na każdą okazję |
1 | SURVEN Ostrzałka | Szeroki obszar kamienia. Stojak antypoślizgowy |
2 | Aihogard JJ2856 | Najlepsza temperówka do noży podróżnych |
3 | Sy Tools Ruixin Edge Apex | Najbardziej popularny model na AliExpress |
4 | XINGCHENG CF083-01 | Optymalny stosunek ceny do jakości |
Nawet najdroższy twardy nóż z czasem staje się matowy, w związku z czym konieczne jest jego ostrzenie. Można to zrobić w warsztacie lub samodzielnie, jeśli w domu jest specjalna temperówka. Takie urządzenia są sprzedawane w zwykłych sklepach i Internecie, ale najłatwiej jest kupić je na AliExpress, gdzie są znacznie tańsze. Konieczne jest jedynie określenie celu, dla którego instrument jest kupowany, ponieważ nie ma uniwersalnych modeli. Na rynku chińskim istnieją takie opcje:
- ręczne ostrzarki mechaniczne - odpowiednie do noży kuchennych, szybko ostrzące ostrze, ale później nóż równie szybko tępy;
- kieszonkowe temperówki dla turystów - kompaktowe modele typu mechanicznego, które są wygodne do wędrówek;
- kamienie ostrzące są skutecznymi narzędziami, które wymagają doświadczenia w obsłudze baru;
- ostrza tnące do ostrzy noży - ostrożnie wyrównaj ostrze, przypominając pilnik;
- elektryczne ostrzałki - działają szybko i wydajnie, automatycznie określają kąt ostrzenia, ale są drogie;
- systemy ostrzenia z mocowaniem i bez mocowania ostrzy - maszyny, w których można ustawić żądany kąt.
Ocena przedstawia modele różnych chińskich producentów. Różnią się one nie tylko zasadą pracy, ale także rodzajem materiałów ściernych. Wszystkie te urządzenia otrzymały dobre recenzje od prawdziwych użytkowników. Łączą je najlepsze cechy techniczne, doskonała reputacja marki i wysoka wydajność pracy.
Najlepsze klasyczne ostrzałki do noży z Aliexpress
Ta kategoria przedstawia najlepsze narzędzia mechaniczne do przeciągania. Są to dwa pręty lub płytki, ustawione względem siebie pod pewnym kątem i ukryte w plastikowej obudowie. Takie modele są przeznaczone tylko do ostrzy ostrzonych pod pewnym kątem, na przykład do noży kuchennych. W przypadku łowiectwa i turystyki ostrza nie będą działać.
4 RSCHEF S1602

Cena za Aliexpress: od 898 rub.
Ocena (2019): 4.7
Uniwersalna ostrzałka RSCHEF S1602 pomoże utrzymać ostrość krawędzi tnącej noży i nożyczek, radzi sobie z narzędziami dowolnej wielkości. Metalowe i ceramiczne dyski są używane jako powierzchnie ścierne. Ostrza można ostrzyć w dwóch etapach - obróbka zgrubna i szlifowanie precyzyjne. Ten model ma trzy rozcięcia na noże i jeden na nożyczki. Obudowa ma gumowany uchwyt i podkład. Dzięki tym cechom temperówka nie tylko wygląda stylowo, ale także wykazuje doskonałą stabilność.
Sprzedawca oświadcza, że możliwe jest ostrzenie noży w 5–6 ruchach, ale w rzeczywistości liczba ta musi zostać pomnożona przez co najmniej 5. Użytkownicy wspominają o innej wadzie w recenzjach - zestaw nie zawiera instrukcji.Ale nawet bez tego możesz zrozumieć, które gniazda są przeznaczone dla określonych narzędzi.
3 Taidea T1202

Cena za Aliexpress: od 1162 rub.
Ocena (2019): 4.7
Taidea T1202 - jakość, która będzie przydatna nie tylko w kuchni, ale także w restauracji. Ma ergonomiczny kształt, wygodny uchwyt i przemyślany system pracy. Kamienie ścierne są wykonane w formie obracających się kół. W przypadku są trzy gniazda (2 z powłoką diamentową, 1 ceramika). Są one używane do konsekwentnego zastępowania gruboziarnistych materiałów ściernych cieńszymi. Pozwala to uzyskać lepszą ostrość ostrza, powierzchnia cięcia jest gładka, bez uszkodzeń.
Ostrzałka sprawia, że ostrze tnące jest ostre i szybkie. Jedyną wadą jest to, że model nie może być nazywany uniwersalnym, ponieważ nie nadaje się do ostrzenia nożyczek i noży ząbkowanych z krawędzią falistą lub piłokształtną. Niektórzy użytkownicy uważają, że cena jest zbyt wysoka, w przeglądzie zalecają zakup Taidea T1202 wyłącznie w okresie promocji i rabatów.
2 MYVIT GLKS-2

Cena za Aliexpress: od 484 rub.
Ocena (2019): 4.8
MYVIT GLKS-2 jest idealny dla całej rodziny. Wygląda stylowo w kuchni, bardzo łatwy w użyciu. Tu ciało jest małe, uchwyt jest mocny i wygodny. Zdejmowana jednostka nie porusza się podczas ostrzenia noży, ale można ją łatwo wyciągnąć i włożyć z powrotem, jeśli to konieczne. Gumowana podstawa mocno trzyma ostrzałkę na stole, praktycznie się nie porusza. Miłym bonusem był duży wybór kolorów w asortymencie sprzedawcy na AliExpress: są narzędzia z żółtym, czerwonym, białym i czarnym pudełkiem. Możesz wybrać zestaw z zapasową kasetą mielącą, jest to bardzo wygodne.
Wielu kupujących pisze opinie, że z pomocą MYVIT GLKS-2 ich starsi rodzice szybko nauczyli się szlifować urządzenia kuchenne. To narzędzie pomoże przywrócić ostrość nawet ostrzom z małymi nacięciami. Jedyne zastrzeżenie - mogą pojawić się problemy z nożami ceramicznymi, lepiej używać ostrzałki tylko do urządzeń metalowych.
1 NUOTEN ND-073

Cena za Aliexpress: od 692 rub.
Ocena (2019): 4.9
NUOTEN ND-073 - dość duża ostrzałka z gumową podstawą. Dobrze leży w dłoni dzięki wygodnemu uchwytowi, nie ślizga się po powierzchni. Istnieją cztery gniazda (z ceramicznymi i metalowymi ostrzami) do tradycyjnego i asymetrycznego japońskiego ostrzenia. Model może być używany do czyszczenia krawędzi noży o dowolnej długości i grubości. Ostrza stają się ostre po 7–8 ruchach, nawet droższe urządzenia nie mogą pochwalić się tym wynikiem.
Ostrzałka będzie najlepszym asystentem w kuchni, otrzymała głównie pozytywne opinie od kupujących na AliExpress. Wszyscy zauważyli wysoką jakość materiałów i przyjemną teksturę gumowej powłoki. NUOTEN ND-073 wygląda solidnie, znacznie drożej niż jego cena. Wady obejmują tylko to, że urządzenie nie wie, jak zmienić kąt ostrzenia, ale jest to cecha wszystkich klasycznych ostrzałek.
Najlepsze elektryczne ostrzałki do noży z Aliexpress
Elektryczne systemy ostrzące są wyposażone w koła diamentowe i ceramiczne. Z reguły pracują pod stałym kątem. Elektryczne ostrzałki z łatwością ostrzą zwykłe i ceramiczne noże. Istnieją urządzenia odpowiednie do ostrzenia nożyczek, noży, a nawet śrubokrętów. Są one podłączone bezpośrednio do sieci 220V, mogą pracować poprzez adapter lub z baterii. Preferowane są maszyny o pojemności większej niż 40 watów.
4 Ostrzałka do noży diamentowych Famirosa

Cena za Aliexpress: od 1557 rub.
Ocena (2019): 4.6
Diamentowa ostrzałka do noży Famirosa pasuje do wnętrza każdej kuchni dzięki ładnemu niebieskiemu wzorowi z błyszczącymi detalami. W wysokości urządzenie osiąga 76 mm długości, około 226 mm, korpus wykonany jest ze stali nierdzewnej. Głowica ostrząca jest tutaj wyjmowana, można ją odkręcić i wymienić w razie potrzeby. Nie ma instrukcji obsługi, co częściowo utrudnia korzystanie z urządzenia.Ale strona zawiera szczegółowe instrukcje ze zdjęciami, więc powinny pojawić się problemy.
Wady nabywców obejmują materiały niskiej jakości i mierny montaż. W recenzjach wspomina się o przypadkach, w których sprzęt przestał się obracać kilka dni po zakupie. Ponadto istnieje dość duża „martwa strefa”, obszar w pobliżu rękojeści noża jest mało zaostrzony. Pomimo wszystkich wad diamentowa ostrzałka do noży Famirosa jest uważana za jeden z najlepszych modeli elektrycznych na AliExpress.
3 RISAM SHARP RE002

Cena za Aliexpress: od 2482 rub.
Ocena (2019): 4.7
RISAM SHARP RE002 praktycznie nie różni się od innych urządzeń elektrycznych z oceny. Wykonana jest w postaci śnieżnobiałego prostokąta z zaokrąglonymi krawędziami. Maszyna ma średnie wymiary - 238 * 67 * 69 mm, korpus wykonany jest z żelaza. Na górze znajdują się szczeliny do ostrzenia noży, z boku znajduje się przycisk do włączania i wyłączania urządzenia. Dzięki precyzyjnie skierowanemu kątowi i stabilnemu naciskowi ostrza stają się ostre w zaledwie kilku ruchach.
Model nadaje się do noży metalowych i ceramicznych. Dołączony jest adapter, więc nie musisz go kupować Moc RISAM SHARP RE002 jest niewielka, ale wystarczy do ostrzenia urządzeń kuchennych. W recenzjach piszą, że nie należy zbyt mocno naciskać noży, wystarczy tylko delikatnie docisnąć je do powierzchni diamentu. Zaleca się również, aby użytkownicy przynosili ostrze na przemian do różnych stron kamienia, aby uzyskać lepszą ostrość.
2 TEUMI Q2C0189

Cena za Aliexpress: od 1585 rub.
Ocena (2019): 4.8
TEUMI Q2C0189 umożliwia skorygowanie krawędzi tnącej noża przy minimalnym wysiłku. Urządzenie jest podłączone do sieci, jest dostarczane z AliExpress z dołączoną wtyczką europejską, więc nie jest potrzebny adapter. Moc modelu wynosi 40 W, co nie jest zbyt duża, ale wystarcza, aby przetworzyć łopaty wszelkich noży, w tym także ceramicznych. Urządzenie ma zawsze stabilny kąt, do wyboru są dwa poziomy ostrzenia - cienkie i grube.
Obudowa wykonana jest ze stali nierdzewnej, a nie z aluminium, co jest rzadko spotykane wśród modeli budżetowych. W opisie na Aliexpress znajduje się imponująca lista certyfikatów potwierdzających jakość urządzenia: CIQ, EEC, FDA, LFGB, SGS. Opinie wspominają, że TEUMI Q2C0189 nie działa dobrze w przypadku krótkich noży. Lepiej jest go używać do długich urządzeń kuchennych. Grubość ostrza jest również ważna - zbyt gruby nóż może po prostu nie pasować do gniazda.
1 Eleture saim fsda

Cena za Aliexpress: od 4758 rub.
Ocena (2019): 4.9
Eleture Saim Fsda - automatyczna elektryczna ostrzałka do noży. Korpus wykonany jest z wysokiej jakości tworzywa sztucznego bez zapachu, możesz wybrać czarno-biały lub biały i różowy wzór. Urządzenie idealnie nadaje się do ostrzenia noży, nożyczek i śrubokrętów. W tym celu znajduje się 6 gniazd, dzięki czemu krawędź tnąca jest idealnie płaska. Moc maszyny w 60 watów jest więcej niż wystarczająca do szybkiej pracy. Dodatkową zaletą jest to, że w przypadku przegrzania (powyżej 70 stopni) aktywowana jest automatyczna ochrona, która nie pozwala na spalenie silnika.
Urządzenie ma ciekawą konstrukcję, dobrze wpasuje się w wnętrze kuchni. Zestaw zawiera zapasowe kamienie i adapter do gniazda. Sądząc po opiniach klientów, Eleture Saim Fsda radzi sobie z zadaniami lepiej niż wiele analogów budżetowych. Ale w przypadku drogich i wysokiej jakości noży należy wybrać inny model. Wady obejmują również fakt, że urządzenie jest dość ciężkie i uciążliwe.
Najlepsze systemy szlifowania dla profesjonalistów z AliExpress
Ostrzarki z tej kategorii są uważane za najwygodniejsze i najbardziej efektywne, ponieważ można w nich ustawić dowolny kąt, zaczynając od 10 stopni. Systemy ostrzenia nadają się do obróbki krawędzi skrawających o różnych kształtach. Główną zaletą takich urządzeń jest szacunek dla ostrza. W trakcie tego procesu usuwana jest mała warstwa metalu, czego nie można osiągnąć za pomocą elektrycznych i mechanicznych ostrzałek typu przeciągającego.
3 OUSSIRRO SS-3217

Cena za Aliexpress: od 1710 rub.
Ocena (2019): 4.7
Montaż OUSSIRRO SS-3217 zajmuje minimum czasu: wystarczy włożyć rękaw i zamocować maszynę na stole. Ten zestaw jest idealny na prezent ze względu na wysokiej jakości opakowanie i różne opcje konfiguracji. Możesz kupić tylko zapasowe pręty lub kompletny zestaw z pokrywą i dodatkowymi kamieniami z powłoką diamentową. Obejmuje elementy mielące o wielkości ziarna 180, 240, 400, 600, 800, 1000 i 1500.
Ten system ostrzenia ma wady, które są zgłaszane przez kupujących w ich opiniach. Na przykład wielu narzeka na słabą płytę mocującą ostrze. Z tego powodu konieczne jest utrzymanie noża podczas ostrzenia. Ponadto użytkownicy ostrzegają, że krawędzie płyty są zbyt ostre. W przypadku nieostrożnego użytkowania istnieje ryzyko skaleczenia się przed rozpoczęciem pracy z narzędziem.
2 Weitaiguo r-4

Cena za Aliexpress: od 2011 rub.
Ocena (2019): 4.8
Ten system ostrzenia pochodzi z eksportowanego Aliexpress. Ale sprzedawca przesyła wideo na montaż, aby nie powstały szczególne trudności w pierwszym etapie pracy. Ostrzałka wykonana jest z aluminium i stopu nierdzewnego, poszczególne części są wykonane z tworzywa sztucznego. Zacisk jest wygodnie zamocowany na stole, kąt ostrzenia dobierany jest indywidualnie dla każdego produktu. Uchwyt na kamień ma kształt uniwersalny - dwa półfabrykaty z gwintem wewnątrz.
Build Weitaiguo R-4 jest doskonały, bez luzów. Oczywiście, aby pracować z taką ostrzałką, musisz się dostosować, ale wynik jest tego wart. Może być używany do ostrzenia noży z wysoką jakością bez uszkadzania ostrza. Wśród niedociągnięć użytkownicy wymieniają drżący klip i zbyt miękkie kamienie. Radzą kupić zestaw diamentowy lub ceramiczny. Podstawa Weitaiguo R-4 może być modyfikowana, pokryta gumą lub innym materiałem. Ale nawet bez tego ostrzałka świetnie współpracuje ze zwykłymi nożami kuchennymi.
1 Ruixin PRO III

Cena za Aliexpress: od 1370 rub.
Ocena (2019): 4.9
Ruixin PRO III to łatwy w użyciu system ostrzenia noży, ostrzy, nożyczek i innych przedmiotów. Jest to najbardziej popularna profesjonalna temperówka na AliExpress, bardzo podobna w konstrukcji do słynnego Apex Edge PRO. Urządzenie obsługuje jednostronną i dwustronną funkcję szlifowania. Kąt jest regulowany w zakresie 5–90 stopni, podstawa jest zamocowana w żądanej pozycji. Praktycznie wszystkie części tego systemu szlifierskiego są wykonane ze stali nierdzewnej.
Zestaw zawiera 4 kamienie o różnej wielkości ziarna (120, 320, 600, 1500 Grit). Mają standardowe rozmiary, więc sprzęt można łatwo uzupełnić odpowiednimi materiałami ściernymi o innej chropowatości. Opinie na temat tego produktu na AliExpress są przeważnie pozytywne, ale nie wspominając o brakach. Użytkownicy piszą, że noże z małym ostrzem są niewygodne w montażu w uchwycie. Ponadto wielu narzeka na niską jakość kamieni i radzi kupować diamenty.
Najlepsze kamienie szlifierskie (pręty) z AliExpress
Bez względu na to, jak aktywny jest postęp, zawsze znajdą się miłośnicy ostrzenia noży w dawny sprawdzony sposób - za pomocą kamieni szlifierskich. Jest to najskuteczniejsza, ale niezbyt łatwa metoda na ostre ostrza. Na AliExpress możesz kupić ostrzałki tego typu, wykonane głównie ze sztucznego kamienia. Z różnych stron będzie gruboziarnista i drobnoziarnista powierzchnia. Istnieją również zestawy kilku prętów przeznaczonych do ostrzenia i szlifowania noży.
4 XINGCHENG CF083-01

Cena za Aliexpress: od 263 rub.
Ocena (2019): 4.6
XINGCHENG CF083-01 to kolejny popularny model na AliExpress. Natychmiast przyciąga uwagę niezwykłym designem: wzór przypominający plaster miodu jest wygrawerowany na powierzchni tego kamienia. Powłoka diamentowa jest niezawodna i odporna na zużycie, w ofercie sprzedawcy dostępna jest opcja tylko jednego poziomu ziarna - 1000 ziarnistości. Nadaje się do ostrzenia i wykańczania ostrzy z twardych stalowych ostrzy. Na odwrotnej stronie znajduje się lepka powierzchnia, która zapobiega przesuwaniu się pręta.
W przeglądach zaleca się lekko zwilżyć XINGCHENG CF083-01 przed użyciem. Dzięki temu proces ostrzenia noży będzie łatwiejszy i szybszy.Wśród niedociągnięć użytkownicy wymieniają zbyt cienki talerz, trudno go trzymać w rękach. Aby zaradzić tej niedogodności, możesz przykleić kamień do dowolnej powierzchni, wykonać uchwyt lub stanąć za nim własnymi rękami.
3 Sy Tools Ruixin Edge Apex

Cena za Aliexpress: od 256 rub.
Ocena (2019): 4.7
Ruixin EDGE Apex firmy Sy Tools jest rekordzistą pod względem liczby zamówień i pozytywnych opinii na temat AliExpress. Ten nieokreślony kamyk pomaga przywrócić ostrość nawet najstarszym i krzywym nożom. Powierzchnia ziarna jest jednolita, nie ma pęknięć, odprysków ani zadrapań. Stojak jest wykonany z tworzywa sztucznego, metalowy pręt jest pokryty diamentem.
Użytkownicy zalecają zamówienie kilku kamieni do ostrzenia na raz, aby uzyskać zniżkę. Jest wygodny i opłacalny, zwłaszcza, że asortyment ma szeroki zakres wielkości ziarna: od 80 do 2000 Grit. Podczas transportu pręty nie kruszą się, ponieważ sprzedawca pakuje je w wysokiej jakości i trwałe. Jedyną wadą jest to, że niektórzy nabywcy uważają, że ziarno jest bezcenne. Na przykład narzędzie do 2000 Grit wygląda maksymalnie na 1500. W przeciwnym razie produkt jest w pełni zgodny z opisem, dzięki czemu ostrza szybko ostrzą się ze wszystkich stron.
2 Aihogard JJ2856

Cena za Aliexpress: od 380 rub.
Ocena (2019): 4.8
W przypadku opcji pieszych ostrzałki zawsze mają specjalne wymagania. Powinny być lekkie, kompaktowe, łatwe w obsłudze. Nie mniej ważna jest cena - szkoda byłoby, gdyby drogie narzędzie zostało utracone podczas podróży. Wszystkie te kryteria spełniają kamień szlifierski Aihogard JJ2856. Jest lekki i kompaktowy, waży nie więcej niż 60 g, wymiary - 125 * 32 * 16 mm. Urządzenie jest dostarczane w wygodnej plastikowej walizce, składanej jak scyzoryk.
Za śmieszną cenę kupujący z AliExpress otrzymają dobry szlifierkę z powłoką ścierną dwóch typów. Uchwyty wydają się delikatne w wyglądzie, ale stoją mocno pod obciążeniem, sądząc po opiniach. Ale ich kolor w rzeczywistości może różnić się od zdjęcia na stronie sprzedawcy. Nie ma to jednak wpływu na funkcjonalność ostrzałki do noży drogowych. Trudno jest znaleźć najlepszą opcję dla kampanii na takie pieniądze.
1 SURVEN Ostrzałka

Cena za Aliexpress: od 1105 rub.
Ocena (2019): 4.9
SURVEN Ostrzałka - diamentowy kamień szlifierski o dużej powierzchni w wygodnym stojaku. Jego charakterystyczną cechą są antypoślizgowe podkładki na obudowie. Dzięki nim procedura ostrzenia jest uproszczona, nawet początkujący mogą sobie z tym poradzić. Ci, którzy mają doświadczenie w obchodzeniu się z kamieniami, mogą w ciągu kilku minut wytworzyć ostrą krawędź noży, nożyczek, łopat, motyk i siekier. W tym celu istnieją dwa rodzaje powierzchni ściernych o wielkości ziarna 1000 i 400.
W recenzjach mówią, że dzięki tej ostrzałce i prostym rękom można uzyskać najlepszy wynik. Kupujący narzekają tylko na krawędź stoiska. Ale jest usuwany z czasem i nie powoduje już niedogodności. Wielkość kamienia diamentowego - 152 * 63 mm z podstawą.