10 beste knådemaskiner

Deigblandemaskin er en spesiell type utstyr som er designet (som det fremgår av navnet) for rask og effektiv deigeknetting. Og hvis tidligere var denne overordnede teknikken en uunnværlig egenskap for bakerier, konditorier, pizzeriaer og andre cateringvirksomheter, og i dag kan forbedrede deigblandere ofte finnes i hjemmekjøkken. Avhengig av typen enhet kan den brukes til å lage væske, gjær og kjølig deig. Men de mest populære er universelle enheter som kan fungere med forskjellige typer blandinger.

Til hjemmebruk anbefaler matlagingseksperter å velge deigsmiksere med en last på opptil 4-5 liter. For små kafeer som ønsker å skjemme bort sine besøkende med velsmakende boller, croissanter eller pasties, er det nok å velge enheter med en 10-15 l bolle. Deigmiksere med større kapasitet kan tilskrives industrielle. De har høy effekt og imponerende dimensjoner, slik at de ikke brukes til private behov.

I dag kan du finne mange deigknedemaskiner, forskjellig i funksjonalitet, volum, produksjonsmateriale og produseringsland. Tradisjonelt er de beste av profesjonelle tyske og italienske design. Veldig anstendig produkter til hjemmet finnes hos produsenter fra USA. De mest budsjettalternativene er tilgjengelige i Kina, men deres forbrukeregenskaper er langt fra ideelle, og levetiden varer ofte ikke over 2-3 år. For å finne ut hvordan du ikke kan betale for et høyt navn og velge den optimale modellen når det gjelder pris / kvalitet forhold - les vår vurdering av de beste kneaders i 2019.

Topp 10 beste miksemaskiner

Vi har valgt topp 10 representanter for denne typen utstyr som i stor grad letter arbeidet med testen. Vår anmeldelse omfatter bare de produktene som har oppnådd den mest positive tilbakemeldingen fra profesjonelle bakere og vanlige husmødre.

10 Gemlux GL-SM5.5

Vår vurdering er åpnet av den mest budsjettkopi av deigmiksemaskiner til hjemmet, den kinesiske stasjonære blanderen med planetformet metoden for blanding av Gemlux GL-SM5.5. I tillegg til den rimelige prisen, er modellen veldig bra for hvitevarer (1000 W) og veldig attraktiv i design. Stålfjernbar skål på 5 l festes pålitelig på det sterke plasthuset med et foldet hode. Enheten er utstyrt med en hastighetsreguleringsfunksjon. For mer behagelig bruk av bollen, er det beskyttende lokket tett lukket, for å hindre spruting av mat, og den ganske lange strømledningen (1,2 m) gjør at utstyret kan plasseres på en hvilken som helst hensiktsmessig del av kjøkkenet.

Den billige Gemlux GL-SM5.5 er en av de lyseste i vår rangering.Produktet er produsert i flere fargedesigner, blant annet den spektakulære røde og tradisjonelle sorte fargen i saken er spesielt etterspørsel. Kombinasjonen av lave priser, god kraft og flott design gjorde denne hjemmebaneren veldig populær blant lignende modeller. Blant manglene kan nevnes kanskje den høye hummen, noe som gjør bilen til høye hastigheter. Resten av arbeidet med dette produktet fra den kinesiske industrien har ingen klager.

9 Kitfort CT-1336

Den stasjonære blanderen KT-1336 med en planetdeigknådemetode fra det russiske selskapet Kitfort er kjent for sin høyeffekt, store bollvolum og praktisk talt drift, noe som er ganske sjelden i denne typen utstyr. Ifølge eierne håndterer enheten seg med tilberedning av deig av en hvilken som helst tetthet, perfekt slår luftproteinblandinger og gjør det lett til andre matblandinger. Støpt metallveske er pålitelig plassert selv på glatt overflate på skrivebordet, og tre praktiske dyser gjør det mulig å jobbe produktivt med forskjellige typer konfektmasser.

I tillegg til eksempler på ytelsesindikatorer, sammenligner Kitfort KT-1336 seg positivt med sine konkurrenter med sin presentable design. Den stilige kombinasjonen av skinnende metallskål med farget fôr på kroppen gir produktet et veldig pittoresk utseende, noe som gjør denne kneading maskinen til en ekte dekorasjon for ethvert moderne kjøkken. Bare to ting førte til utilfredshet blant brukerne - strømledningen var for kort (bare 0,95 m) og det var ikke plass til å lagre tilbehør. Og selv om dette faktum ikke direkte påvirker arbeidseffektiviteten, reduserer det betydelig komfortnivået fra håndtering av kjøkkenapparater.

8 Bomann KM 398 CB

Følgende anordning for æltete deg fanget vår oppmerksomhet med sin utmerkede kombinasjon av pris og kvalitet. Planetdeigblandemaskinen Bomann KM 398 CB er beregnet til hjemmebruk. Bollenes volum er 6 liter, som er nok til å sikre den kulinariske appetitten til en gjennomsnittlig familie på 3-4 personer. Enheten uten innsats håndterer en sats av en annen type testvæske og halvvæskekonsistens. Flere alternativer for rotasjonshastighet lar deg velge mellom 6 moduser, nøyaktig det som resultatet av arbeidet vil være optimal. Blanderen forstår og vasker lett. Inkludert med enheten er tre klassiske dyser: en krok for deigen (støpt aluminium), en padle for blanding og en visp av rustfritt stål.

De fleste kjøpere likte den høye kraften til motoren (1200 W), takket være at store mengder kan enkelt blandes. Rustfritt stålskål og beskyttelsesdeksel med hull for tilsetning av produkter tillater intensiv bruk av deigmikseren under alle forhold. Slik at kroppen ikke glir under drift, er det suger på bena som fastgjør utstyret på ett sted. Modell Bomann KM 398 CB - definitivt den beste i sitt prissegment.

7 Gastrorag QF-7B

Den neste planetariske deigen fra det velkjente kinesiske merket Gastrorag QF-7B er plassert som et kompakt bakingsutstyr til hus og catering med et lite kryss. Enheten er laget for å lage deig av forskjellig konsistens, inkludert gjær, kjeks, vanilje, protein, og er også ganske egnet til å blande hjemmelaget majones, potetmos, sauser og andre flytende og halvflytende blandinger. Enheten er utstyrt med et slitesterkt metallhus og en avtagbar 7-literskål laget av rustfritt stål. Pakken inneholder 3 dyser (klassisk whisk, krok og padle omrører) og et beskyttende polykarbonat deksel med hull.Rotasjonshastigheten til corolla er 1000 rpm. Den totale vekten av strukturen er litt over 14 kg. Blanderen er tilgjengelig i klassisk svart farge, så uten problemer kommer det til å passe inn i hvilken som helst stil i kjøkkenkroken.

Den største fordelen med Gastrorag QF-7B kan kalles sin ypperlige ytelse til en svært rimelig pris (sammenlignet med andre modeller med lignende parametere). Brukere noterer seg lavt støynivå og et godt resultat når det knyttes til kremer, souffler og biza. Men med kjeksdeigen, dømmer man gjennom anmeldelser, har knådemaskinen ikke klare fem pluss, noe som bør tas i betraktning før du kjøper.

6 FØRSTE ØSTERRIKE FA-5259

En av de mest kraftfulle husholdningsdeigmiksere i vår gjennomgang er den østerrikske modellen FØRSTE ØSTERRIKE FA-5259. Denne utrolig stilige og kraftige enheten hjelper deg med å lage deigen til alle slags bakervarer - fra delikat protein uten å tilsette mel til smuldrende sand. Det vil også raskt bringe ned ulike konfektmasser (kremer, souffler, marengs), potetmos, sauser og andre typer matblandinger. Denne modellen kan "skryte av" den største variasjonen av modi blant konkurrenter. Hvis flertallet av lignende design har et valg på 6-8 stillinger, så i FØRSTE ØSTERRIKE FA-5259 er det et valg av så mange som 10 hastigheter med hastighetsjustering. Videre har utstyret en jevn startfunksjon som hjelper til med å forhindre sprut av ingredienser. Kapasiteten til stålblandingsskålen er 6,5 liter. Enheten er utstyrt med tre universelle dyser: en krok og en spatel med non-stick belegg, og et rustfritt stål visp.

Dømme etter vurderinger, har bilen nesten ingen feil. Kjøpere likte alt i det: høy arbeidseffektivitet, solid volum av bolle, pålitelig montering, attraktiv design og rimelig pris. Utvilsomt er FØRSTE ØSTERRIKE FA-5259 den mest populære modellen av deigblandere til hjemmet.

5 Starfood 1312016

Paddle horisontal deigblander Starfood 1312016 brukes til blanding av blandinger med høy viskositet. Med denne enheten kan du lage dekk av høy kvalitet fra hvete eller rugmel, som brukes til å støpe dumplings, pasties og andre produkter som krever en base med bratt konsistens. Kapasiteten til maskinen er laget av rustfritt stål, og kroppen er laget av metall, malt med spesielt motstandsdyktig maling. Skålens kapasitet er 18 liter, ferdigproduktets masse er minst 6 kg. Dette volumet gjør at du raskt kan produsere en bratt deig i en gjennomsnittlig industriell skala (for fremstilling av halvfabrikata og til salgs). Enheten er utstyrt med en nødstoppknapp. Skålen er ikke avtakbar, varighetsvariasjoner er ikke gitt. Rotasjonshastighet - 18 rpm.

Dette utstyret er i stor etterspørsel med eierne av ulike spisesteder. Kompakt størrelse og høy ytelse tillater bruk av Starfood 1312016 for en mer rasjonell arbeidsfordeling i bedriften, og en ekstremt enkel operasjonsalgoritme gjør det mulig å bruke enheten til forståelse selv for den mest uerfarne operatøren.

4 Moulinex Masterchef Gourmet QA50AD

Den interessante modellen Moulinex Masterchef Gourmet QA50AD kan kategoriseres uten å nøle inn i kategorien universelle matprosessorer, og produsenten ga det så stort sett med funksjoner. Kittet inneholder et sett med forskjellige kjøkkenutstyr, hvis hoveddel er en krok for æltning av tett deig, en dyse for å slå og merkevarenes knowhow - en ekstra lang dobbel FLEX WHISK rustfritt stålpisk. Laget av en patentert teknologi, garanterer dette tilbehør høy kvalitet pisking av selv en liten mengde produkter, noe som resulterer i at du kan forberede like mye blanding som du trenger.Skålen til maskinen er laget av rustfritt stål, kroppen er plast.

Eierne av Moulinex Masterchef Gourmet snakker godt om deres kjøp. Brukere liker den lave vekten av enheten, dets rike utstyr og høy effektivitet av alle dyser. Mange husmødre verdsatt også det enkle vedlikeholdet av enheten - takket være den prefabrikerte designen med vask og tørkingsdeler, oppstår det ingen problemer. Den eneste ulempen med et produkt er en høy lyd, men dette er det "svake" stedet for alle deigblandere av denne typen.

3 FIMAR 7 / SN

I den italienske deigmiksemaskinen FIMAR 7 / SN ble alle egenskaper som var nødvendige for effektiv arbeid kombinert. Denne spiralblanderen tilhører kategorien industrielt utstyr, men på grunn av sin lille størrelse vil det være hensiktsmessig i hjemmekjøkkenet. Enheten håndterer med alle mulige typer deig: for dumplings, på gjær, puff, gjær, vanilje og til og med lage en blanding i henhold til din unike oppskrift. Den faste roterende bolle med et volum på 10 l er beregnet for 7 kg ferdigprodukt. Enhetens kapasitet er 21 kg / time.

Det er en sikkerhetsmikrobryter på lokket, noe som sikrer raskest mulig respons i tilfelle feil eller driftsfeil. Alle deler som kommer i kontakt med matredienser (skål, maske lokk, spiral og skillestang) er laget av rustfritt stål. For å opprettholde et pent utseende har produsenten dekket saken med en spesiell maling som er motstandsdyktig mot mekanisk stress. Blander operatøren er ideell for små kantiner, kafeer og bakerier, samt nyttig i en familie hvor de liker å skjemme seg bort med ferske bakervarer.

2 Kenwood KVC5000T

Modellen til hjemmeblandingsmaskinen KVC5000T fra det kjente Kenwood-merket er laget i to uttrykksfulle farger - hvitt og sølv, noe som gir designet et edelt og stilig utseende. Men dette er ikke alle fordelene som denne "smarte" kjøkkengruppen har. Det intelligente kontrollsystemet som er installert i enheten, lar deg spore rotasjonshastigheten, slik at resultatet alltid er perfekt. Den støpte aluminiumskroppen er motstandsdyktig overfor alle slags slag og står fast på alle typer overflater, og bulkskålen gjør det mulig å blande et tilstrekkelig stort antall ingredienser. Dette er trolig den sikreste enheten av vår vurdering. Produsenten leverte mikseren med flere beskyttelsesnivåer. Produktet har ikke bare en jevn start på motoren, og sørger for at arbeidet avsluttes ved overoppheting, men har også en avstengningsfunksjon når beskyttelsesdekselet åpnes ved et uhell.

Spesiell omtale fortjener dyser som følger med utstyr. Den profesjonelle ballformede nimbusen fanger luft under rotasjon, noe som gjør at du kan mette deigen med oksygen. Kroken gir rask forberedelse av tykk deig, og den unike K-formede dysen gjør blandingsprosessen mer produktiv.

1 KitchenAid 5KSM3311X

I første omgang setter vi den amerikanske planetariske blanderen KitchenAid 5KSM3311X, som ikke bare er preget av sin lyse design, men også av sin ganske anstendige tekniske egenskaper. Dette er utvilsomt den mest allsidige kneader av vår vurdering. Det er perfekt for å blande alle typer deig, og muligheten til å koble til mer enn 10 forskjellige dyser (kjøpes separat) gjør modellen til en fullverdig matprosessor med funksjonen av kjøttkvern, juicer, riven og grønnsakskutter.3 liters bolle er laget av slitesterkt og trygt rustfritt stål. Den aluminiums nylonbelagte kroken gir høy kvalitet æltning av gjærdeig egnet for å lage deilig hjemmelaget brød, kaker eller pizza.

Det storslåtte utseendet på enheten passer perfekt inn i det indre av ethvert moderne kjøkken, og et stort utvalg av farger lar deg velge produktet i henhold til dine estetiske preferanser. Inkludert med deigmikseren går kokbok med de mest interessante oppskrifter som kan tilberedes ved hjelp av KitchenAid 5KSM3311X. I generell oppfatning av eksperter og vanlige brukere, er denne modellen den beste i kategorien deigblandemaskiner til hjemmet, takket være at den fortjener den første linjen av TOP-en.

Populær stemme - hvem er den beste produsenten av knådemaskiner?
Vi stemmer!

KitchenAid

Kenwood

FIMAR

Moulinex

Starfood

FØRSTE ØSTERRIKE

Gastrorag

Bomann

Kitfort

Gemlux

Antall stemmer: 8

stemme resultater