10 beste soorten bieten voor de regio Moskou

Rode biet is een van de meest populaire wortelgewassen op de Russische markt. Weinig mensen kunnen hun dieet voorstellen zonder deze groente. Het wordt gewaardeerd om zijn veelzijdigheid, nuttige eigenschappen, goede eigenschappen, geschikt voor langdurige opslag en transport. De prijs is beschikbaar, en het is ook een belangrijk ingrediënt voor nationale gerechten. De heldere en verzadigde kleur van de foetus geeft het gehalte aan betaïne aan, dat verantwoordelijk is voor de verwijdering van toxines die een negatief effect hebben op het cardiovasculaire systeem.

Rode groente wordt gewaardeerd vanwege het hoge ijzergehalte dat nodig is om de normale hemoglobinewaarden te handhaven. Bovendien zal het vrouwen helpen om de periode van kritieke dagen te verlichten, en kinderen zullen een belangrijke component zijn in de behandeling van allergieën. Rode groente wordt ook gewaardeerd omdat de meeste soorten zich gemakkelijk kunnen aanpassen aan de klimaatverandering, bescheiden zijn in hun verzorging en gemakkelijk te gebruiken zijn. Hieronder vindt u een ranglijst van de beste variëteiten van wortelgroenten, bedoeld voor de teelt in de middelste klimaatzone en in de regio Moskou, op basis van schattingen van ervaren tuinders en specialisten.

Top 10 beste bietenrassen voor de regio Moskou

10 Bordeaux 237

De variëteit, die bijna honderd jaar geleden door binnenlandse wetenschappers werd gekweekt, verliest vandaag niet de consumentenvraag in Rusland en de GOS-landen. Ontworpen voor gebruik buitenshuis, bestand tegen ziekten en veranderende weersomstandigheden. Het is onmogelijk om met zekerheid te zeggen dat de wortels soepel en mooi worden, maar de smaakkwaliteiten maken dit kleine nadeel gemakkelijk teniet. De vruchten hebben een ronde vlakke en ronde vorm met een diameter van maximaal 15 cm, waardoor het gewicht van één biet een halve kilo kan bereiken. De schil is dicht, bordeaux, mat en enigszins ruw. Het vlees is heel zoet, dicht, met ringen.

De variëteit is gemiddeld vroeg, de rijpingssnelheid is afhankelijk van de klimatologische omstandigheden: in warme gebieden van 65 dagen, in koele streken - tot 120 dagen. De opbrengst van Bordeaux 237 is vrij hoog, gemiddeld kun je 6-7 kg per vierkante meter verzamelen. De plant is aangepast aan perioden van droogte en hoeft daarom niet vaak te worden gedrenkt en is goed geschikt voor diegenen die niet veel tijd aan de datsja kunnen besteden. Rijpe wortelgewassen hebben een hoge houdbaarheid en kraken niet. Afgaande op de beoordelingen kunnen ze de hele winter worden opgeslagen. Perfect voor koken en bakken zonder een rijke kleur te verliezen.

9 leeuwerik

De verscheidenheid aan tuinders wordt vooral gewaardeerd voor weerstand tegen tsvetushnosti, idealiter zelfs fruit, geschiktheid voor geautomatiseerde reiniging en smaakkenmerken. Het verwijst naar het midden van het seizoen, en daarom duurt het vanaf het moment van aanplanten tot rijping niet meer dan 100 dagen. Zaden kunnen in de volle grond worden geplant, ze zullen klimaatveranderingen overbrengen die kenmerkend zijn voor de middelste zone (inclusief de regio Moskou). De plant is precies voor de helft rechtop, dus je kunt jezelf hier niet beperken tot een compact smal bed. De bladeren zijn medium, ovaalvormig met uitgesproken aders.

Wanneer ze rijp zijn, worden middelgrote vruchten gevormd met een gewicht van 150 tot 300 gram. Het wortelgewicht is rechtstreeks afhankelijk van de plaats van aanplant (de zon of halfschaduw wordt aanbevolen) en het zorgniveau.De ronde biet in de sectie heeft een rijke en rijke donkerrode kleur, er zijn ringen, maar ze zijn zwak uitgedrukt. Deskundigen evalueren de smaak van het "goede" en wijzen erop dat de "Leeuwerik" het meest geschikt is voor conservering of verwerking. Een lange levensduur kan niet hoog worden genoemd, maar gedurende enkele maanden kunnen de wortels nauwkeurig gaan liggen zonder smaak en presentatie te verliezen.

8 Rode bal

Een van de meest populaire variëteiten tot nu toe - "Red Ball". Het behoort tot de vroege en vroegrijp, zodat ze ervan kunnen genieten binnen 90 dagen na het planten van het eerste zaadje. Het planten moet worden gedaan in de open grond op een zonnige plaats of in halfschaduw. Plantenzorg is vrij eenvoudig: enige tijd na het ontkiemen van scheuten, wordt het aanbevolen om ze te verdunnen (dit zal helpen om het gewas groot en van hoge kwaliteit te maken), dan moet je af en toe de grond losmaken, wieden en water geven.

Met de juiste zorg kan het fruit een gewicht van maximaal 400 gram bereiken. Bijna perfecte ronde vorm, glad en effen oppervlak - dit is wat deze variëteit kan bieden. Het vruchtvlees van de gerijpte vrucht heeft geen ringen, het is bordeaux, matig sappig en zoet. Geweldig voor opslag, verwerking en conservering, maar het is het beste om het vers te gebruiken. Het wordt ook gebruikt in het dieet vanwege de gunstige eigenschappen en hoge smaakkenmerken.

7 Boltardi

Een variëteit die recentelijk populair is geworden. Hij liet de teelt in Rusland pas sinds 1998 toe, maar werd snel verspreid en werd een van de favorieten onder de zomerbewoners. Het verdraagt ​​extreme temperaturen, wat betekent dat het kan worden gekweekt in Centraal-Rusland, inclusief in de regio Moskou. De plant heeft ovale bladeren van gemiddelde grootte, lichtgroen van kleur met een licht golvende rand, die zeldzaam is voor bieten. Met bescheiden toppen kunt u compacte bedden maken, wat vooral waardevol is voor kleine ruimtes. "Boltardi" is vroegrijp, wat betekent dat in het midden van de zomer het eerste gewas kan worden geoogst.

Vruchten hebben een gladde ovale cirkelvormige vorm en een schil van gemiddelde dikte en verzadigde rood-paarse kleur. De grootte en smaak van de gerijpte groente zal afhangen van de plaats van aanplant, regelmatig onderhoud en de samenstelling van de topdressing. Het gewicht kan dus variëren van 150 tot 400 gram. Vanwege de niet erg dunne schil, verdragen de vruchten langdurig behoud, zonder hun verhandelbare eigenschappen te verliezen. Afgaande op de meningen van tuiniers, is Boltardi niet geschikt voor verse consumptie, maar het is ideaal voor verwerking, conservering en opslag.

6 cilinder

Een ongewoon soort wortelrassen won vele harten van tuinders uit de regio Moskou en een middengroep. De vorm van de vrucht lijkt echt op de cilinders, maar ze blijken zo te zijn als je de zorgregels volgt. Als je ze niet vervult, zal het gewas klein en krom zijn. "Cilinder" verwijst naar het midden, d.w.z. vanaf het moment van landing en naar de tafel duurt ten minste 120 dagen. Ze verdraagt ​​ziekte en is goed voor open grond, plant het beter op de bedden waar kool, komkommers, uien of wortels werden gebruikt om te groeien. Hun grootte mag niet minder dan een meter zijn.

De beste optie voor het zaaien van bieten - het einde van de lente. De plant moet een zonnige plaats toewijzen, in de schaduw zal hij verdorren en het zal niet mogelijk zijn om een ​​hoog gewas te verzamelen. Topdressing is een integraal onderdeel van de wortelverzorging. Het is het beste om minerale meststoffen te kopen, mest wordt helemaal niet aanbevolen om te gebruiken, het zal de grond positief beïnvloeden, maar niet de vrucht. Als u deze eenvoudige regels volgt, kan het gewicht van een groente 600 gram (15 cm lang en ongeveer 10 cm in diameter) bereiken. Het is perfect voor het bereiden van verschillende gerechten en culinaire experimenten.

5 Egyptische flat

Middenseizoen werd rood fruit door Russische fokkers in 1943 gefokt.Het is ideaal voor het kweken in de Midden-, Wolga en Oost-Siberische regio's van het land. Het uiterlijk (afgeplatte cirkel) maakt het gemakkelijk om op te vallen tussen andere soorten. Eersteklas smaak en unieke vorm - de belangrijkste kenmerken van de "Egyptische flat". Het gewicht van een rijpe groente kan variëren van 300 tot 500 gram. De diameter bereikt soms 20 cm, het blad van de plant is rechtopstaand en dik. De schil is kastanjebruin en het vlees is dicht, zoet en rood-crimson. Bietenras is perfect voor rauw eten of om culinaire hoogstandjes te bereiden.

De plantaardige rijpingstijd duurt 120 dagen, maar bij gunstige weersomstandigheden kan deze worden teruggebracht tot twee en een halve maand. Bij het kiezen van een plaats moet speciale aandacht worden besteed aan zonnige gebieden. Tuiniers merken op dat in de schaduw van deze plant een top wordt gevormd. Na het zaaien en spruitvorming, is het noodzakelijk om het bed te verdunnen. In de toekomst zal het regelmatig nodig zijn om de grond los te maken, onkruid, water en bemesting te verwijderen. Een genereuze oogst kan alleen onder alle omstandigheden worden verkregen.

4 Akela

Rode biet "Akela" verwijst naar sredneranim planten. Het wortelgewas van een ronde binnenkant heeft verzadigde heldere kleuren en dichte sappige pulp zonder ringen. Perfect geschikt om te koken vanwege smaak. Velen laten het groeien voor langdurige bewaring of verwerking. Talrijke beoordelingen van bewoners van de zomer suggereren dat het ras een van de beste is voor de middelste zone en de centrale regio's, wat een rendement van honderd procent oplevert. Het verdraagt ​​temperatuurveranderingen en verschillende ziekten die de plant kunnen beschadigen.

De rijpingsperiode varieert van 95 tot 115 dagen. De plant is krachtig en rechtop, dus er is geen breed bed nodig. De vrucht is rond en klein. Tijdens het snijden kan men het kastanjebruine dichte vlees zien met nauwelijks merkbare ringen. Ondernemers die groenten te koop aanbieden, zeggen dat ze geweldig zijn voor gemechaniseerd oogsten. De eigenschappen die verantwoordelijk zijn voor de houdbaarheid van de vrucht, maken hem ideaal voor commercieel gebruik.

3 Pablo F1

"Pablo F1" is zeer goed bestand tegen klimatologische omstandigheden, zodat het niet alleen in de centrale regio's van de middelste zone, maar ook in het noorden kan worden gekweekt. Een onderscheidend kenmerk van de groente is een uitstekende houdbaarheid. Geen enkele groente kan bogen op zo'n niveau. Het is ideaal voor langdurige opslag, waardoor het fruit kan verbouwen voor commercieel gebruik. Ze verliezen hun presentatie en smaak niet, zijn niet onderhevig aan rot en vormen schimmel.

Rechte toppen, ovale bladeren met paarse strepen rapporteren niet alleen de status van de wortel, maar sieren ook het tuinperceel. De rijpe groente heeft een bordeauxrode kleur, een dunne, gladde schil en een korte dunne staart. Onder de huid is er een sappig vlees van robijnrode kleur. Suiker en betanine in de samenstelling zijn verantwoordelijk voor de rijke en heldere smaak van de vrucht. Wanneer gekookt, verandert de pulp niet van kleur, wat vooral waardevol is in culinaire kunst. Dit is de beste variëteit aan bieten voor het bereiden van een verscheidenheid aan gerechten en voedselexperimenten.

2 Mona

De favoriet onder tuinders voor vele jaren geeft niet op van hun posities en verslaat records voor de verkoop van zaden. Het wortelgewas heeft de vorm van een cilinder, maar in tegenstelling tot andere groenten, is de grootte en het gewicht klein - 300 gram. De rijpingsperiode is niet meer dan 100 dagen. Bij het snijden is het duidelijk dat het vlees donkerrood, vrij zacht, zacht en sappig is.Ringen worden enigszins uitgedrukt. Deskundigen evalueren de smaakeigenschappen van "Mona" voor "goed" en "uitstekend". Het is perfect voor gerechten, maar onthult zo veel mogelijk de smaakeigenschappen bij het inblikken.

De bladeren van de plant zijn groot en ovaal, enigszins gerimpeld. Ze hebben een karakteristieke rood-groene kleur voor bieten. Het voordeel van het ras is dat het niet pretentieus is in de zorg en naleving van de meest eenvoudige regels vereist. Geschikt voor degenen die niet graag veel tijd op de site doorbrengen, maar een goede oogst willen. De bewaarkwaliteit is hoog: de commerciële kwaliteit is lang bewaard gebleven, zodat deze voor commerciële doeleinden kan worden gekweekt. Het is vermeldenswaard dat vanwege het hoge suikergehalte, de knolgewas niet geschikt is voor dieetvoeding.

1 Detroit

De meest populaire variëteit van rode groenten is erkend vanwege zijn hoge opbrengst, uitstekende eigenschappen voor langdurige bewaring, productuiterlijk en uitstekende smaak. De plant is geschikt voor teelt in het open veld, maar onder zware klimatologische omstandigheden is het beter om hem onder de film te laten groeien. Voor de regio Moskou is geschikt de eerste optie, als de zomer werd uitgegeven zonder verrassingen. Rooibeest draagt ​​moedig de ziekte. De gemiddelde rijpingsperiode is niet meer dan 100 dagen vanaf het moment van planten. Een ander voordeel van de plant kan uniforme kieming en rijping worden genoemd.

De vrucht heeft de dunste schil en een ronde vorm. Het gewicht van één groente is klein - 250 gram, maar hoge opbrengsten maken het mogelijk om bijna een halve ton nuttige rode wortelgroenten uit één weefsel te verzamelen. Specialisten en amateurtuinders merken de hoge smaakkarakteristieken die het ras universeel maken: conservering, langdurige opslag zonder kwaliteitsverlies, verse consumptie en gebruik als ingrediënt bij de bereiding van culinaire meesterwerken. Te oordelen naar de beoordelingen, "Detroit" is perfect en heeft geen enkele fout. Het is de beste rode vrucht voor een breed scala aan toepassingen.

Populaire stem - wat voor bieten voor de buitenwijken denk je dat het beste is?
We stemmen!

Detroit

Mona

Pablo F1

Akela

Egyptische flat

cilinder

Boltardi

Rode bal

leeuwerik

Bordeaux 237

Thekla

solo

Kozak

Bohemen

Totaal aantal stemmen: 6

stem uitslagen