10 labākie mājās gatavoti siera ražotāji

Ar pašmāju siera rūpnīcām, lai pagatavotu iecienītākos piena produktus, ir ļoti vienkārši. Ar šādu ierīci jūs iegūstat ne tikai garšīgu, svaigu un veselīgu sieru, bet arī uzticību katras sastāvdaļas kvalitātei un dabiskumam. Uzlabojiet savu apetīti pie galda un ēdienkarti ar izcilām populārām pašizgatavotām siera šķirnēm. Mūsu reitings palīdzēs orientēties, izvēloties mājai ideālu siera piena produktu no ievērojama tirgus piedāvājuma. Ražotāji skaidri uztvēra tendenci uz kulinārijas mākslas pieaugumu mājās gatavojot, tāpēc jūs redzēsiet kompaktu un ērtu ierīču sarakstu.

Top 10 labākie siera piena produkti mājās

10 Maggio 11 litri

Tiklīdz jūs ievietojat miniatūru Maggio virtuvē, jūs varat palutināt savus radiniekus ne tikai ar pazīstamiem cietajiem sieriem un biezpienu, bet arī ar mīkstām, marinētām, krēmīgām un pat pelējuma šķirnēm. Sakarā ar tvertnes nelielo tilpumu gatavošanas process notiek ļoti ātri, piemēram, mājās gatavots Adygei siers būs gatavs jau 2 stundas pēc sastāvdaļu ielādes.

Aktīvie kulinārijas forumu lietotāji ir aprēķinājuši, ka piena produkti ar savām rokām ir izdevīgāki nekā trīs reizes iegādāti. Nav nekas ko teikt par kvalitāti - tas ir nevainojams. Pircējiem patīk iebūvētais apkures elements ar jaudu 1,2 kW un digitālā temperatūras kontrole. Ierīces ūdens apvalku var piepildīt ar aukstu ūdeni, lai pēc pāris minūtēm ātri atdzesētu karstu pienu. Siera rūpnīcas caurspīdīgais virsējais ļauj kapteinim novērot viņa radīšanu.

9 Bergmans 12 litri ar sildelementiem

Labākais risinājums mājām, jo ​​šis pasterizators dod mērenu siera ražu - līdz 1,3 kg uz vienu darba ciklu. Cikls ilgst no divām līdz piecām stundām. Mini siera fabrika darbojas pasterizācijas veidā un pēc tam sagatavojot pašmāju sieru, biezpienu, krējumu, jogurtu vai kefīru. Papildus galvenajai ierīcei ar pusautomātisko vadības bloku, komplektā ir viss nepieciešamais procesa organizēšanai: digitālais termometrs ar saspraudi, armatūra un šļūtenes savienošanai ar cauruļvadu, siera, kalcija hlorīda un siera veidne. Ir iekļauta arī recepte, pase ar instrukcijām un garantijas karte. Atliek veikt vienkāršu montāžu un iegādāties svaigu pienu.

Šis modelis ir ļoti aktīvi komentēts tīklā, tas tiek slavēts par laiku un signālu par procesa beigām.Daži sūdzas par nepieciešamību mīcīt pienu manuāli, bet šī ierīce sākotnēji ir novietota kā pusautomātiska. Funkcionālā siera fabrika pilnībā attaisno ieguldījumu.

8 Bielmeier Set Sorrento 9 l

Sorrento siera fabrika ir labākā izvēle iesācējiem. Papildus estētiskajam emaljētajam konteineram Bielmeier zīmola dizainā, jūs saņemsiet 7 g franču mezofilā startera ММ101 (Danisco), šķidrā dzīvnieku siera fermenta fermentu (0,015 l), itāļu polipropilēna siera veidni 300-400 g. samērā ekonomisks enerģijas patēriņš.

Patērētāji, kas gatavo šo ierīci, ir apmierināti ar produktu kvalitāti un garšu. Lai iegūtu vēlamo cieto vai mīksto sieru, jums ir precīzi jāievēro recepte. Visas komplekta sastāvdaļas ir izgatavotas saskaņā ar stingriem Eiropas standartiem, tā ir jūtama darba procesā un piena produktu degustācijā. Pirmajiem mājas eksperimentiem tika nodrošināts viss nepieciešamais. Siera fabrika ir ļoti maza, daudzi meklē virtuves iekārtas tieši šim parametram.

7 Fansel 15 l

Šis modelis tiek uzskatīts par vienu no labākajiem iesācēju siera ražotājiem. Tā ražo mīkstus un cietus sierus. Pamatkonfigurācijā ir viss, kas nepieciešams pirmajiem eksperimentiem: 15 litru tvertne ar ūdens apvalku, vāku, iegremdēta termometru pāris, šļūtene, jaucējkrāns ar adapteri, lira un siera forma. Tas viss tiek piegādāts ar siera fermentu. Saskaņā ar instrukcijām piena pārstrāde ir tikko samontēta un nekavējoties gatava iet. Joprojām ir piena un rauga iegāde.

Lietotāji ir ieguvuši atzinību par divu temperatūru mērīšanas sistēmu - tajā pašā laikā tiek kontrolēta ūdens slāņa sildīšana un izejvielu termiskās apstrādes līmenis. Pēc dažām procedūrām siera izgatavotājs labi saprot, kas ir optimālākais temperatūras režīms, lai iegūtu garšīgu rezultātu. Lielākā daļa redz, ka priekšrocība ir sarežģītu elektronikas vienību trūkumam, jo ​​procesā ir ļoti viegli nokļūt.

6 Eco-siera fabrika Tremasov BearMayer Optima +

Ierīces siera izgatavošanai no Aleksandra Tremasova no Optima + līnijas tiek ražotas 10 vai 12 litru apjomā, komplektā ar noņemamu bļodu, kas ir ērti mazgājama atsevišķi no ķermeņa. Funkcionē kā ūdens vannu. Svarīga priekšrocība ir tā, ka piena pārstrādes iekārtas var tikt uzliktas uz jebkuras plīts virsmas, darba temperatūra ir no 5 ° C līdz 99 ° C, ir elektronisks termometrs.

Ražotājs sola no 1 līdz 2 kg siera vienā reizē. Nodrošina automātisku mīcīšanu no 220 V tīkla ar motora apgriezienu skaitu 60 apgr./min. Nav vajadzīgas šļūtenes, drenāžas vārsts un izplešanās tvertne ar tādiem kompaktiem izmēriem. Pasūtot, darbība ir spēkā mājas lapā - klients saņem dāvanu no liera, fermenta, startera, kombinezona un grāmatas ar receptēm un instrukcijām. Ir iespēja iegādāties papildu piederumus. Pēc īpašnieku domām, mēs varam secināt par ierīces pievilcīgo izskatu un vieglas transportēšanas iespēju: svars līdz 4 kg ļauj transportēt ierīci un uzstādīt to uz jebkuras plāksnes.

5 Mākslīgā siera pasterizators Dr. Guber

Šai vienībai ir saprātīgs dizains. Ir nodrošināta noņemama 15 litru vanna ar masīvu rokturi. Ērts pārvadāt un tīrīt. Etiķešu klātbūtne pārvietojuma iekšpusē ir neliela detaļa, kas atvieglo šķidrumu izsniegšanas procesu. Ārējās profesionālās kvalitātes katls (21 l) liecina par iespēju uzsildīt pat uz indukcijas virsmas, ko apliecina trīskāršā pamatnes materiāls - feromagnētiskais metāls.

Komentāros īpašnieki atzīmē modeļa iezīmes.Cilvēkiem patīk digitālais termometrs ar mērstieni, ko var piestiprināt pie kronšteina pie konteinera, kā arī spēju noņemt iekšējo trauku. Šīs mazās lietas parasti veicina kapteiņa darbu. Ir vērts atzīmēt oficiālo trīs gadu garantiju - tas ir trīs reizes lielāks nekā standarta pakalpojums šāda veida iekārtām. Ražotājs ir pārliecināts par ilgu kalpošanas laiku, un lielākā daļa atsauksmes to apstiprina.

4 Berta 25 l

Augsti leģēta tērauda ierīce ir izstrādāta, lai atbilstu pārtikas rūpniecības prasībām un stingri ievērojot sanitāros standartus. Tātad tā var strādāt ar siera meistaru mājas vajadzībām un pārdošanai. Viens no lielākajiem vietējiem siera ražotājiem ir paredzēts lielam produktu daudzumam un nozīmīgām slodzēm, tāpēc sienas tiek stiprinātas līdz 2 mm biezumam, tāpat kā profesionālajās iekārtās. Dizains nodrošina "ūdens apvalku", lai vienmērīgi sadalītu siltumu. Pamatkonfigurācijā 25 litru siera rūpnīca, vadības bloks, vāks un elektroniskais termometrs.

Spriežot pēc atsauksmēm, ierīce ir populāra, un to aktīvi izmanto ne tikai mājās, bet arī saimniecībās. Mēs pateicamies lietotājiem par nepārtrauktu darbu pie pastāvīgas slodzes. Ir neliela neapmierinātība ar nepieciešamību pēc atsevišķa maisītāja iegādes un viltus apakšas, un cilvēki pat ir gatavi maksāt vairāk par sākotnējo komplektu.

3 Mr.GRADUS 40 L

Siera veidotājs ar vislabāko tilpuma daudzumu - 40 litri. Pieejamās tehnoloģiskās operācijas: piena pasterizācija, dzesēšana, formēšana, siera ķekaru griešana, siera graudu mīcīšana līdz otrajai temperatūras karsēšanai. Jaunajā 2018. gada modelī, lai uzlabotu ergonomiku, bļodas konfigurācija nedaudz mainījās: diametrs tika paplašināts, un dziļums tika samazināts.

Sakarā ar lielo izmēru un 80 kg darba svaru ir labāk uzstādīt ierīci uz atsevišķas bāzes, lai lietotājam būtu ērti mijiedarboties ar to. To iesaka reāliem lietotājiem forumos, viņi arī cienīgi runā par ļoti uzticamiem apkures un automatizācijas elementiem, kuru ražotājam izmantoja Legrand, Ariston, Schneider, Evco, Rittal detaļas. Šķiet, ka Mr.GRADUS produktus cilvēki izvēlas kompetenti.

2 Siers fabrika-pasterizators "Molzavod" ar ECU 35 l

Mājsaimniecības iekārtas pasterizācijai un siera mīlestībai ne mazāk kā slavētie Eiropas kolēģi. Piedāvātais siera rūpnīca ir aprīkota ar maisītāju, elektronisku vadības ierīci, automātisku ūdens iztukšošanu. Tas ir, lai iegūtu perfektu rezultātu, jums vienkārši ir nepieciešams pievienot sastāvdaļas konteineram un palaist programmu. Ar šādu aprīkojumu mājām varat sākt savu mājās gatavotu siera ražošanu. Ierīce var pagatavot sieru, krējumu, kefīru, krējumu, biezpienu.

Jāatzīmē, ka ražotājs vienmēr reaģē uz siera ražotāju vēlmēm un uzlabo jaunās sērijas produktus. Šis modelis ir balstīts uz ideju iegūt lielāku galaprodukta daudzumu, izmantojot ieprogrammēto tehnoloģiju. Dizainam ir pievienota skata lūka, kas ļauj kontrolēt procesu caur vāku, jebkurā laikā ieviešot starteri un piedevas.

1 Bielmeier 29 l ar automātisko krānu

Vācu kvalitāte, ko dziedājusi tirgotāji, nav tukša skaņa.Šis modelis tiek pārdomāts sīkumiem un paredzēts piena termiskai apstrādei, siera, jogurta un kefīra ražošanai. Korpusa un krāna materiāls ir nerūsējošais tērauds. Tas ir tāds pats metāls, kas nebaidās no korozijas un tiek uzskatīts par labāko pārtikas rūpniecībā, lai nodrošinātu izturību un vieglu apkopi.

Bļodas dziļums ir 440 mm, un tilpums ir 29 litri. Tas ir pietiekami, lai pilnībā nodrošinātu ģimenes un mīļajiem piena produktus. Ierīci var uzstādīt saimniecībā vai izveidot mini ražošanu. TENA jauda nepārsniedz 1,8 kW, temperatūru regulē termostata poga, ir iebūvēta aizsardzība pret pārkaršanu. Netizens labvēlīgi izsauc Vācijas siera rūpnīcu kā "katliņu" un slavē uzticamu hermētisku ķermeni, saprātīgu dizainu, bet viņi atzīmē, ka viņiem ir jāpierāda pareiza iekārtu apstrāde.

Populārs balsojums - kurš ir labākais mājās gatavotā siera ražotājs
Mēs balsojam!

Maggio

Fansels

Bergman

Tremasovs

Dr Goober

Bielmeier

Mr.GRADUS

Piena rūpnīca

Kopā balsoja: 13

Balsojums Rezultāti