10 migliori prosciutti

Cibo sano comporta l'uso non solo di prodotti naturali di alta qualità, ma anche di ridurre al minimo conservanti, colori artificiali, aromi, ecc. Pertanto, molte casalinghe sostituiranno la loro solita gamma di negozi gastronomici con i propri analoghi di cucina. Per questo, oltre al desiderio, agli ingredienti e alle ricette, avrai bisogno di un solo dispositivo - prosciutto. Con il suo aiuto, puoi ottenere prelibatezze di carne o pesce per tutti i gusti, colore nel volume ottimale per la conservazione a breve termine. Tali prodotti non sono solo utili, ma anche sicuri, dal momento che tutti i canoni di cottura sono osservati.

I produttori producono dispositivi fatti di metallo alimentare o plastica, che soddisfa gli standard attuali. Il loro design è abbastanza semplice da padroneggiare anche un principiante. Nonostante lo stesso principio di funzionamento dei diversi modelli, ognuno di essi ha le sue caratteristiche, che sono decisive nella scelta degli elettrodomestici da cucina. La nostra valutazione contiene gli accessori più popolari per fare prosciutto, panini, salsicce, paté fatti in casa nelle principali categorie di prezzo.

La migliore classe di economia del prosciutto: budget fino a 700 rubli.

3 Vetta

Il dispositivo è un cilindro in acciaio inossidabile con un'altezza di 17,5 cm e un diametro di 11 cm, su entrambi i lati il ​​design è dotato di coperchi metallici con lati e fessure per la fuoriuscita del vapore. Il materiale del case può sopportare sia carichi termici che meccanici, non si spezza, non si deforma. Il periodo di garanzia dichiarato dal produttore è di 2 anni.

Il kit comprende inoltre 3 molle, che vengono inserite in apposite scanalature e durante il processo di cottura contribuiscono alla pressatura della carne. Si tenga presente che il ripieno preparato viene posto in un contenitore, precedentemente coperto con un pacchetto resistente al calore, acquistato separatamente. Nelle recensioni, gli utenti indicano la semplicità del design, la buona rigidità della molla, la capacità di essere premuti su 3 livelli. Inoltre, il dispositivo, riempito con carne macinata, può essere collocato in una padella convenzionale o in una pentola a cottura lenta, nonché in un aerogrill. La mancanza di un modello è l'assenza di un termometro.

2 Sorridi S 302

Se non sei un sostenitore delle forme rotonde, questo dispositivo ti piacerà sicuramente. Il suo involucro in acciaio inossidabile presenta una forma quadrata con angoli smussati. Questo è uno dei modelli più compatti, ma funzionali, poiché il volume per la stampa è regolato su 3 livelli. Pertanto, non è necessario riempire lo spazio interno del matraccio con carne macinata in una quantità massima di 1,2 kg ogni volta. Puoi cucinare il tuo piatto preferito in formato porzionato.

Il lavoro della vetchinnitsa si basa sull'azione di 4 molle contemporaneamente, che assicurano una pressione uniforme delle coperture metalliche su entrambi i lati. Il punto positivo: la possibilità di posizionare un involucro sigillato ermeticamente in qualsiasi contenitore con acqua bollente o forno. Oltre alle istruzioni, per aiutare le hostess alle prime armi allegate alle ricette delle specialità.

1 "White-sided"

È facile accontentare i familiari e sorprendere gli ospiti con l'aiuto di questo prosciutto, che consente di ottenere prosciutto tenero, involtino, pancetta aromatizzata, salata o budino in 2-3 ore. Il design del dispositivo è realizzato in acciaio alimentare, quindi non arrugginisce col tempo, non si ossida dai prodotti, non assorbe e non emette odori sgradevoli. I proprietari notano l'alta qualità di costruzione: qui non troverete lacune casuali, fissaggi deboli o aree traumatiche. A causa delle dimensioni del 13x13x16,5 cm assemblato e del peso minimo di 350 grammi, il dispositivo non occupa molto spazio sullo scaffale o sul tavolo.

Oltre al corpo cilindrico, ci sono 2 coperchi e 3 molle nel set. La presenza sull'ultimo per la comodità degli utenti di anelli evidenziare tra i benefici. La capacità della pressa stessa ha segni di volume, il peso massimo della carne macinata raggiunge 1,5 kg, che può essere considerato un plus del modello. Da questa massa, l'output sarà di circa 1 kg del prodotto finito. Inoltre, è possibile lavorare carne o pesce sia cuocendo che cuocendo in forno.

Il miglior prosciutto nella fascia di prezzo medio: un budget fino a 1.500 rubli.

4 Keya 248 F

Non tutti i produttori applicano sacchetti resistenti al calore ai loro modelli di prosciutto, in cui viene inserita una miscela di componenti preparati per la lavorazione. In questo caso, non si ottiene solo il dispositivo stesso, ma anche i materiali di consumo. La forma cilindrica del corpo è in metallo, come il resto del kit. In questo caso, il peso totale non supera i 460 grammi. È impossibile chiamare il design durevole e il periodo di garanzia è di 1 solo anno. Tuttavia, con un uso frequente, l'acquisto è pienamente giustificato.

Tra i vantaggi, i proprietari chiamano la presenza di 3 livelli di cottura in volume (massimo per la deposizione di 1,5 kg di carne macinata), pratici fori per il fissaggio di tutte e 4 le molle e la produzione di vapore. A causa delle dimensioni ridotte di 17,5x14x14 cm, l'accessorio da cucina si adatta facilmente al frigorifero per il raffreddamento.

3 Leomax "Gourmet"

Non credi che puoi cucinare velocemente e facilmente la tua prelibatezza di carne preferita a casa? Con l'aiuto di verdure gourmet, il tuo piccolo sogno si avvererà. Questo assistente in miniatura diversifica il menu con piatti deliziosi e soprattutto completamente naturali, in cui non c'è posto per gli additivi alimentari non sicuri.

Il design del dispositivo consente di pressare la carne in 2 livelli, mentre il coperchio di bloccaggio con una maniglia è fissato saldamente per ottenere il risultato desiderato. La quantità massima di ingredienti grezzi è di 1,5 kg e il prodotto finale è di circa 1 kg. Quando si posiziona l'apparecchio in acqua, ricordare che ci devono essere almeno 5 litri nella padella. Inoltre, il dispositivo è adatto per aerogrill, pentole a pressione, forni. Tale versatilità e controllo semplice possono essere distinti dai principali vantaggi del modello, poiché l'inserimento di molle nelle scanalature 3 è semplice.

2 Lara LR02-99

Non si può dire che la modella possa sorprenderti con qualcosa. Piuttosto, è un elettrodomestico di qualità in una soluzione costruttiva tradizionale, che attrae principalmente l'attenzione con forme ergonomiche, anche con un design leggermente raffinato. La lucentezza argentata del metallo si armonizza perfettamente con le superfici simili dell'interno della cucina.

Per quanto riguarda l'abitabilità, è eccellente per questo gruppo di prodotti - fino a 1,5 kg di carne macinata preparata. Lo spessore delle pareti dello stampo 0,5 mm, secondo i proprietari, è sufficiente per il funzionamento comodo e sicuro del dispositivo. Il corpo non è deformato dall'esposizione prolungata alla temperatura, è inerte agli acidi alimentari, è facilmente pulito dal grasso. Gli svantaggi degli utenti includono l'assenza di un foro centrale nel coperchio superiore per misurare la temperatura del contenuto del contenitore.

1 Redmond RHP-M02

Il produttore è così sicuro della qualità del gruppo di prodotti fabbricati che garantisce un funzionamento impeccabile del prosciutto Redmond per almeno 5 anni. Questa è una cifra record rispetto ai marchi concorrenti. Il design di questo dispositivo è realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità, caratterizzato da durata, affidabilità. Capisce e lava facilmente sia manualmente che in macchina.

Questo modello Redmond mantiene un regime termico ottimale, grazie al quale le prelibatezze mantengono una moderata succosità e non si asciugano eccessivamente. Il massimo impilamento dei prodotti raggiunge 1,5 kg con dimensioni delle custodie 13x13x16,5 cm. I consumatori includono la possibilità di controllo del volume e una buona elaborazione dei bordi del case, che non possono essere danneggiati. La forma pulita del prodotto, il design elegante, la facilità d'uso e le migliori prestazioni - tutto questo ci permette di raccomandare il dispositivo Redmond come regalo ad una persona cara.

Il miglior prosciutto di classe premium: budget oltre 1500 rubli.

3 BioWIN

Gli appassionati di minimalismo nel design e funzionalità ottimale saranno senza dubbio soddisfatti con questo prosciutto. La sua base è un solido corpo metallico, nel quale non ci sono né molle laterali né aperture o solchi. Lo spazio interno è adatto per collocare fino a 3 kg di prodotti preparati che sono preconfezionati in un sacchetto resistente al calore o in una manica da forno.

Dall'alto, il pezzo è coperto con una piastra di pressione e solo allora con un coperchio con un'unica molla centrale. Ciò che è importante è la presenza nel centro del foro in cui è inserito il termometro in acciaio con una lunghezza della sonda di 16,5 cm. Aiuta a mantenere la giusta temperatura in qualsiasi momento per ottenere un prodotto finale di qualità.

Il diametro della parte inferiore del case è di 14 cm, che è un vantaggio rispetto a un numero di modelli simili. Pertanto, il processo di estrazione della carne compressa è abbastanza confortevole. Svantaggi del design - la mancanza di fori per l'uscita del vapore, non vi è alcuna divisione in livelli di volume quando si posiziona il ripieno.

2 Tescoma PRESTO 420866

L'offerta originale del marchio ceco ha ricevuto molti feedback positivi grazie al design moderno, alla forma ergonomica, alla compattezza (17x11x11 cm) e all'eccellente funzionalità. Il modello è realizzato in plastica resistente al calore, che è piacevole al tatto, riduce il peso complessivo del dispositivo e allo stesso tempo ha un'elevata conduttività termica. Il corpo poggia su gambe larghe che supportano la necessaria stabilità.

Inoltre, alcuni elementi del design sono realizzati in silicone resistente al calore alimentare. E il termometro universale incluso con il quale è facile controllare il processo di estinzione è realizzato in acciaio inossidabile. Se inserito in una lavastoviglie, dovrebbe essere rimosso. Tra i vantaggi del prodotto c'è la possibilità di utilizzare metà della capacità utilizzando uno speciale adattatore. Le casalinghe principianti potranno beneficiare della brochure allegata con ricette di marca.

1 Endever SkyLine HM-010

L'uso del nuovo design tecnico ha cambiato l'aspetto del dispositivo. Ora non vedrai le molle esterne di solito per questo tipo di dispositivo. Il meccanismo a molla interna fornisce una pressatura di ingredienti di alta qualità, trasformandoli in cottura o cottura in una prelibatezza utile.Il corpo cilindrico di acciaio a basso tenore di carbonio è notevole per la sua durata, è meno incline alla formazione di graffi, può sopportare carichi di temperatura fino a 900 gradi.

Questo è il modello più pratico che consente di cucinare carne di maiale bollita, prosciutto o rotolo di carne macinata preparata fino a 2,4 kg. Non è necessario utilizzare tutto lo spazio interno del contenitore. Il coperchio può essere fissato a 0,9 o 2. Per una migliore tenuta, nel design sono previsti dischi di tenuta affidabili. Insieme al pacchetto resistente al calore e all'assemblaggio di alta qualità, tale approccio evita perdite accidentali durante il trattamento termico e offre ai proprietari delle apparecchiature solo emozioni piacevoli.

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