5 migliori ristoranti vegetariani di San Pietroburgo

Le persone vengono in cucina vegetariana per una serie di motivi. Qualcuno quindi perde peso o si preoccupa per la salute, ma più consapevolmente fa una scelta a favore del cibo "verde" per ragioni umane. Dopo tutto, è molto più piacevole mangiare un piatto gustoso, per il bene della creazione di cui nessuna creatura vivente ha sofferto, ma i veri seguaci di uno stile di vita vegetariano non possono fare altrimenti. Tuttavia, per avere fiducia nell'umanità del cibo, è necessario cucinarlo da soli o scegliere un caffè speciale. Il primo non è sempre possibile a causa della complessità della preparazione dei piatti più interessanti e utili e della frequente necessità di pranzare da qualche parte in città durante l'orario di lavoro o con gli amici, il secondo richiede la conoscenza dei posti migliori, che a San Pietroburgo, fortunatamente, sono molti.

I caffè vegetariani sono un'ottima soluzione per tutti coloro che amano i nostri fratelli più piccoli e l'ambiente, così come per gli amanti dei luoghi suggestivi e dei piatti originali. Anche una persona lontana dall'ideologia "verde" le apprezzerà perché stupisce l'immaginazione con una varietà di cibi gustosi e sani, rompendo tutti gli stereotipi sulla scarsità e l'uniformità del cibo vegetariano. Solo in questi bar puoi trovare una miriade di varianti di insalate, panini, zuppe, secondi piatti, pizza e cottura senza carne e pesce. Alcuni dei migliori caffè vegetariani di San Pietroburgo sono andati ancora oltre e hanno incluso nel menu un intero elenco di posizioni vegane, in cui i prodotti caseari vengono sostituiti con componenti vegetali. A volte le persone amano queste soluzioni così tanto da andare persino oltre i ristoranti vegetariani, come è successo con il caffè Latte su latte di cocco, mandorle e soia.

I 5 migliori ristoranti vegetariani di San Pietroburgo

5 Rada & K

"Rada & K" è uno dei migliori stabilimenti vegetariani a basso costo a San Pietroburgo. Il costo della maggior parte delle zuppe, insalate e piatti principali varia da 90 a 130 rubli, e le opzioni più economiche costeranno solo 50 rubli, rendendo il caffè adatto per le visite frequenti. Anche se il menù giornaliero della compagnia non ha una tale abbondanza come stabilimenti costosi, ogni intenditore di cucina vegetariana o vegana può facilmente trovare un piacere per tutti. Il caffè è famoso per il suo cibo semplice e sano senza coloranti, conservanti e anche senza uova e lievito, permettendo ai visitatori di rilassarsi e non preoccuparsi della composizione dei piatti. Allo stesso tempo, qui non si trovano solo piatti indiani, ma cotolette familiari, zuppa di piselli russi, zuppa di barbabietola rossa, pelliccia e Olivier, ovviamente, in versione vegana.

Oltre al cibo delizioso, il bar beneficia di interni eco-compatibili e di una vita culturale attiva, tra cui corsi di cucina, conferenze e concerti. Ci sono buone notizie per i pantofolai: i piatti Rada & K possono essere ordinati tramite Delivery Club, Fasteda e Bampsi.

4 Hamburger Jiva

L'hamburger vegetariano su Belinsky Street nel pieno centro di San Pietroburgo è il rappresentante più popolare della catena Jiva Burgers.Il design originale della hall in stile hipster, la posizione comoda e un ragionevole rapporto tra costo e qualità hanno reso il caffè un'istituzione preferita non solo per i vegetariani, ma anche per molti altri intenditori di entourage atmosferico e piatti naturali. Nonostante il fatto che la maggior parte del menu sia fast food, questa catena è conosciuta come un caffè salutare. Quando si cucinano hamburger e altri alimenti, qui vengono utilizzati solo ingredienti naturali a base di erbe senza conservanti e senza l'aggiunta di uova e burro.

Il vantaggio speciale del miglior fast food vegetariano a San Pietroburgo è un approccio individuale per ogni visitatore, perché in "Jiva Burgers" puoi preparare il tuo hamburger ideale scegliendo un panino, una cotoletta vegetariana e il topping a tuo piacimento. Dopo aver aggiunto la zuppa del giorno all'ordine, panini o dessert, nel caffè puoi cenare a un prezzo molto conveniente, perché nei giorni feriali dalle 12.00 alle 18.00 c'è uno sconto del 20% sull'intero menu.

3 aneto

"Dill" - una delle reti più estese di caffè vegetariani. Ad oggi, comprende ben quattro punti, il più grande e il più famoso dei quali era un bar caffetteria in Marat Street, il primo della catena. Un ristorante a due piani con un bistrot al piano terra e un caffè con un'abbondanza di dessert di cibi crudi sul secondo offre una gamma molto ampia di posizioni, tra cui piatti speciali a base di pasta nera, tra cui pizza e panini, oltre a dessert colorati, cocktail a base di succhi naturali di frutta e verdura , caffè e bevande al caffè.

I visitatori spesso lodano "Dill" per soluzioni originali e molto gustose, nonché stanze pulite piene di luce naturale e decorate in uno stile eco-friendly piacevole ma non invadente che crea l'atmosfera leggera di una terrazza estiva immersa nel verde. Oltre al cibo e agli interni, questo caffè è anche famoso per eventi interessanti, inclusi tutti i tipi di proiezioni di film, feste, presentazioni, così come conferenze e consulenze su uno stile di vita sano ed eco-compatibile, yoga, meditazione e auto-miglioramento.

2 Kashmir

Una caffetteria con un design colorato e lussuoso e uno splendido cibo esotico è diventata una vera e propria oasi della cultura indiana nel centro di San Pietroburgo. "Kashmir" è diverso dalla maggior parte delle istituzioni vegetariane, in primo luogo, la migliore cucina dell'autore eseguita dagli chef dell'India, un paese in cui la maggior parte è abitata da vegetariani. In questo caffè regna un'autentica atmosfera indiana, ei pasti sono serviti secondo tutti i canoni e le tradizioni, caricando gli ospiti con energia e buonumore. Come si addice a un angolo indiano, questo caffè è insolitamente ricco di una varietà di spezie, spezie, salse, dolci orientali e, naturalmente, tè di tutti i tipi e varietà. Tutti questi possono essere goduti sotto le seducenti melodie indiane, provando i migliori tipi di narghilè, così come il vino tibetano e altre bevande alcoliche rare.

Il Kashmir è il centro di attrazione per veri intenditori della cultura di questo bellissimo paese. Dopotutto, è in questo caffè che si svolgono le più brillanti feste indiane con costumi tradizionali, danze e musica dal vivo, oltre a vari eventi educativi e consultazioni di astrologi.

1 botanica

Cafe "Botanica" apre cordialmente le porte sia agli ospiti adulti che ai bambini, offrendo una vasta selezione di piatti, preparati secondo i principi ayurvedici, e una sala giochi con libri per bambini, giocattoli e puzzle.Pertanto, "Botanik" è considerato da molti il ​​miglior istituto vegetariano di San Pietroburgo, non solo per le società amiche e le coppie, ma anche per le famiglie. C'è un posto conveniente per tutti in questo caffè, poiché qui ci sono molte possibilità di atterraggio: eleganti tavoli rotondi, un bancone con sedie club, morbidi divani vicino alla finestra con una splendida vista e una romantica terrazza all'aperto in estate.

Il menu del più antico ristorante vegetariano di San Pietroburgo, fondato nel 2007, non è meno vario e, secondo le recensioni dei clienti abituali, in qualsiasi momento include almeno un centinaio di posizioni. Inoltre, tra questi si possono trovare sia piatti vegetariani e vegani che piatti crudi, che rappresentano principalmente cucina russa, indiana, italiana, giapponese, mediorientale e americana, oltre a soluzioni vegane originali come il gelato al cocco.

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