posto |
nome |
Valutazione della caratteristica |
1 | NUOTEN ND-073 | Manico confortevole Custodia gommata |
2 | MYVIT GLKS-2 | Un'ottima opzione per tutta la famiglia. |
3 | Taidea T1202 | La migliore velocità e facilità di affilatura |
4 | RSCHEF S1602 | Opzione universale per coltelli e forbici |
1 | Eleture saim fsda | Il miglior affilatoio elettrico multifunzione |
2 | TEUMI Q2C0189 | Motore potente Certificati di qualità provenienti da diversi paesi |
3 | RISAM SHARP RE002 | L'angolo più preciso. Operazione semplice |
4 | Affilacoltelli Famirosa Diamond Knife | Bel design. Testa di affilatura rimovibile |
I migliori sistemi di rettifica per professionisti con AliExpress |
1 | Ruixin PRO III | Il miglior sistema di rettifica con un rack fisso |
2 | Weitaiguo r-4 | Assemblaggio di alta qualità. Pratico portalama |
3 | OUSSIRRO SS-3217 | Il set più completo per tutte le occasioni |
1 | Temperamatite SURVEN | Ampia area di pietra. Supporto antiscivolo |
2 | Aihogard JJ2856 | Il miglior temperamatite da viaggio |
3 | Sy Tools Ruixin Edge Apex | Il modello più popolare su AliExpress |
4 | XINGCHENG CF083-01 | Il rapporto ottimale tra prezzo e qualità |
Anche il coltello fisso più costoso diventa noioso nel tempo, di conseguenza è necessario affilarlo. Questo può essere fatto in officina o indipendentemente, se a casa c'è un temperino speciale. Tali dispositivi sono venduti nei normali negozi e su Internet, ma il modo più semplice è comprarli su AliExpress, dove sono molto più economici. È solo necessario determinare lo scopo per cui è acquistato lo strumento, poiché non ci sono modelli universali. Sul mercato cinese ci sono tali opzioni:
- affilatori meccanici manuali - adatti per coltelli da cucina, affilando rapidamente la lama, ma dopo di che il coltello si smussa rapidamente;
- temperamatite per turisti - modelli compatti di tipo meccanico, che sono convenienti per fare un'escursione;
- le pietre affilanti sono strumenti efficaci che richiedono esperienza nella gestione di una barra;
- lame di taglio per lame di coltelli - allineare con attenzione il filo tagliente, assomigliare a un file;
- Affilacoltelli elettrici: funzionano in modo rapido ed efficiente, determinano automaticamente l'angolo di affilatura, ma sono costosi;
- sistemi di affilatura con fissaggio e senza fissaggio delle lame - macchine in cui è possibile impostare l'angolo desiderato.
La valutazione presenta modelli di una varietà di produttori cinesi. Differiscono non solo nel principio del lavoro, ma anche nel tipo di materiali abrasivi. Tutti questi dispositivi hanno ricevuto buone recensioni da utenti reali. Sono uniti dalle migliori caratteristiche tecniche, dall'ottima reputazione del marchio e dall'elevata efficienza del lavoro.
I migliori affilatrici per coltelli classici con Aliexpress
La categoria presenta il miglior tipo di brocciatura degli strumenti meccanici. Sono due barre o piatti, messi in relazione l'uno con l'altro ad una certa angolazione e nascosti in una custodia di plastica. Tali modelli sono destinati esclusivamente a lame affilate con una certa angolazione, ad esempio per coltelli da cucina. Per il meccanismo di caccia e lame turistiche non funzionerà.
4 RSCHEF S1602

Prezzo per aliexpress: da 898 sfrega.
Valutazione (2019): 4.7
L'affilatrice universale RSCHEF S1602 aiuta a mantenere la nitidezza del tagliente di coltelli e forbici, affronta utensili di qualsiasi dimensione. I dischi metallici e ceramici sono usati come superfici abrasive. È possibile affilare le lame in due fasi: lavorazione grezza e rettifica fine. Questo modello ha tre fessure per i coltelli e uno per le forbici. La custodia ha una presa e un supporto gommati. Grazie a queste caratteristiche, il temperino non solo ha un aspetto elegante, ma mostra anche un'eccellente stabilità.
Il venditore dichiara che è possibile affilare i coltelli in 5-6 movimenti, ma in realtà questo numero deve essere moltiplicato per almeno 5. Gli utenti menzionano un altro difetto nelle recensioni - il kit non include le istruzioni.Ma anche senza di esso, puoi capire quali slot sono progettati per determinati strumenti.
3 Taidea T1202

Prezzo per aliexpress: da 1162 rub.
Valutazione (2019): 4.7
Taidea T1202 - una cosa di qualità che sarà rilevante non solo in cucina, ma anche nel ristorante. Ha un design ergonomico, una presa comoda e un sistema di lavoro ben congegnato. Le pietre abrasive sono fatte sotto forma di ruote girevoli. Nel caso ci sono tre slot (2 con rivestimento diamantato, 1 in ceramica). Sono utilizzati per sostituire in modo consistente gli abrasivi grossi con quelli più sottili. Ciò consente di ottenere una maggiore nitidezza della lama, la superficie di taglio è liscia, senza danni.
L'affilatoio rende la lama affilata rapidamente e senza sforzo. L'unico inconveniente è che il modello non può essere definito universale, dal momento che non è adatto per affilare forbici e coltelli a dentatura con bordi ondulati o a dente di sega. Alcuni utenti considerano il prezzo troppo alto, in una recensione si consiglia di acquistare Taidea T1202 esclusivamente durante il periodo di promozioni e sconti.
2 MYVIT GLKS-2

Prezzo per aliexpress: da 484 rub.
Valutazione (2019): 4.8
MYVIT GLKS-2 è l'ideale per tutta la famiglia. Sembra elegante in cucina, molto facile da usare. Il corpo qui è piccolo, la maniglia è forte e comoda. L'unità rimovibile non si muove durante l'affilatura dei coltelli, ma può essere facilmente estratta e reinserita se necessario. La base gommata tiene saldamente il temperino sul tavolo, praticamente non si muove. Un bel vantaggio è stata l'ampia selezione di colori nell'assortimento del venditore su AliExpress: ci sono strumenti con una custodia gialla, rossa, bianca e nera. È possibile scegliere un set con una cassetta di macinatura di ricambio, è molto conveniente.
Molti compratori scrivono nelle recensioni che con l'aiuto di MYVIT GLKS-2 i loro genitori anziani hanno rapidamente imparato a macinare elettrodomestici da cucina. Questo strumento aiuterà a ripristinare la nitidezza anche delle lame con piccole tacche. L'unica avvertenza: potrebbero sorgere problemi con i coltelli in ceramica, è preferibile utilizzare un temperino solo per dispositivi metallici.
1 NUOTEN ND-073

Prezzo per aliexpress: da 692 rub.
Valutazione (2019): 4.9
NUOTEN ND-073 - un temperino abbastanza grande con una base in gomma. Si adatta bene alla mano grazie alla comoda impugnatura, non scivola sulla superficie. Ci sono quattro nidi (con lame in ceramica e metallo) per l'affilatura giapponese convenzionale e asimmetrica. Il modello può essere utilizzato per pulire i bordi dei coltelli di qualsiasi lunghezza e spessore. Le lame diventano affilate dopo 7-8 movimenti, anche i dispositivi più costosi non possono vantarsi di questo risultato.
Sharpener sarà il miglior assistente in cucina, ha ricevuto riscontri prevalentemente positivi da parte degli acquirenti su AliExpress. Tutti hanno notato l'alta qualità dei materiali e la piacevole consistenza del rivestimento in gomma. NUOTEN ND-073 sembra solido, molto più costoso del suo prezzo. Gli svantaggi includono solo il fatto che il dispositivo non sa come cambiare l'angolo di affilatura, ma questa è una caratteristica di tutti i temperini classici.
I migliori affilacoltelli elettrici con Aliexpress
I sistemi di affilatura elettrici sono dotati di cerchi diamantati e ceramici. Di regola, lavorano ad angolo fisso. Affilatrici elettriche affilano facilmente coltelli normali e in ceramica. Esistono dispositivi adatti all'affilatura di forbici, taglierine e persino cacciaviti. Sono collegati direttamente alla rete 220V, possono funzionare tramite un adattatore o da batterie. Preferire le macchine con una capacità di oltre 40 watt.
4 Affilacoltelli Famirosa Diamond Knife

Prezzo per aliexpress: dal 1557 sfregamento.
Valutazione (2019): 4.6
Affilacoltelli Famirosa Diamond si adatta perfettamente a qualsiasi cucina grazie al suo bel design blu con dettagli lucidi. In altezza, il dispositivo raggiunge i 76 mm, in lunghezza - circa 226 mm, il corpo è realizzato in acciaio inossidabile. La testina di affilatura qui è rimovibile, può essere svitata e sostituita se necessario. Non è incluso alcun manuale utente e ciò complica in parte l'utilizzo dell'apparecchio.Ma il sito ha un'istruzione dettagliata con immagini, in modo che i problemi dovrebbero sorgere.
Gli svantaggi degli acquirenti includono materiali di bassa qualità e assemblaggi mediocri. Le recensioni citano i casi in cui l'attrezzatura ha smesso di girare alcuni giorni dopo l'acquisto. Inoltre, c'è una "zona morta" abbastanza grande, l'area vicino al manico del coltello è appena affilata. Nonostante tutti gli svantaggi, il Famirosa Diamond Knife Sharpener è considerato uno dei migliori modelli elettrici su AliExpress.
3 RISAM SHARP RE002

Prezzo per aliexpress: da 2482 sfrega.
Valutazione (2019): 4.7
RISAM SHARP RE002 esternamente praticamente non differisce dagli altri dispositivi elettrici dal rating. È realizzato sotto forma di un rettangolo bianco come la neve con bordi arrotondati. La macchina ha dimensioni medie - 238 * 67 * 69 mm, il corpo è in ferro. Sulla parte superiore ci sono slot per affilare i coltelli, sul lato c'è un pulsante per accendere e spegnere il dispositivo. Grazie all'angolo precisamente diretto e alla pressione stabile, le lame diventano affilate in pochi movimenti.
Il modello è adatto per coltelli in metallo e ceramica. Un adattatore è incluso nel kit, quindi non devi comprarlo extra. La potenza del RISAM SHARP RE002 è piccola, ma è sufficiente per affilare gli elettrodomestici da cucina. Nelle recensioni scrivono che non si devono spingere troppo i coltelli, basta premere delicatamente contro la superficie del diamante. Inoltre, si consiglia agli utenti di portare la lama alternativamente su diversi lati della pietra, al fine di ottenere una migliore nitidezza.
2 TEUMI Q2C0189

Prezzo per aliexpress: dal 1585 sfregamento.
Valutazione (2019): 4.8
TEUMI Q2C0189 consente di correggere il tagliente del coltello con il minimo sforzo. Il dispositivo è collegato alla rete elettrica, viene fornito con AliExpress con una spina europea inclusa, quindi non è necessario alcun adattatore. La potenza del modello è di 40 W, che non è troppo, ma è abbastanza per elaborare le lame di qualsiasi coltello, inclusi quelli in ceramica. Il dispositivo è sempre un angolo stabile, ci sono due livelli di nitidezza tra cui scegliere: sottile e grossolano.
La cassa è realizzata in acciaio inossidabile, non in alluminio, che raramente si trova tra i modelli economici. Nella descrizione su Aliexpress c'è una lista impressionante di certificati che confermano la qualità del dispositivo: CIQ, EEC, FDA, LFGB, SGS. Le recensioni menzionano che il TEUMI Q2C0189 non funziona bene per i coltelli corti. È meglio usarlo per apparecchi da cucina lunghi. Anche lo spessore della lama è importante - un coltello troppo spesso potrebbe semplicemente non essere inserito nello slot.
1 Eleture saim fsda

Prezzo per aliexpress: da 4758 sfrega.
Valutazione (2019): 4.9
Eleture Saim Fsda - Affilacoltelli automatico elettrico. Il corpo è realizzato in plastica di qualità senza odore, è possibile scegliere un design in bianco e nero o bianco e rosa. Il dispositivo è ideale per affilare coltelli, forbici e cacciaviti. Per questo ci sono 6 slot, che consentono di rendere il tagliente perfettamente piatto. La potenza della macchina in 60 watt è più che sufficiente per un lavoro veloce. Un ulteriore vantaggio è che in caso di surriscaldamento (70 gradi e oltre) viene attivata la protezione automatica, che non consente al motore di bruciare.
Il dispositivo ha un design interessante, si adatterà bene all'interno della cucina. Il kit include pietre di ricambio e un adattatore per la presa. A giudicare dalle recensioni dei clienti, Eleture Saim Fsda affronta i compiti meglio di molti analoghi del budget. Ma per coltelli costosi e di alta qualità dovrebbe scegliere un modello diverso. Gli svantaggi includono anche il fatto che il dispositivo è piuttosto pesante e ingombrante.
I migliori sistemi di rettifica per professionisti con AliExpress
Gli affilatori di questa categoria sono considerati i più comodi ed efficaci, poiché puoi impostare qualsiasi angolo in essi, a partire da 10 gradi. I sistemi di affilatura sono adatti per la lavorazione di taglienti di varie forme. Il vantaggio principale di tali dispositivi è il rispetto per la lama. Nel processo, viene rimosso un piccolo strato di metallo, che non può essere raggiunto con l'uso di temperamatite elettrici e meccanici.
3 OUSSIRRO SS-3217

Prezzo per aliexpress: dal 1710 sfregamento.
Valutazione (2019): 4.7
Assemblare OUSSIRRO SS-3217 richiede un minimo di tempo: basta inserire il manicotto e fissare la macchina sul tavolo. Questo set è perfetto per un regalo grazie al packaging di alta qualità e varie opzioni di configurazione. È possibile acquistare solo barre di ricambio o un set completo con coperchio e pietre aggiuntive con rivestimento diamantato. Comprende elementi di rettifica con granulometrie di 180, 240, 400, 600, 800, 1000 e 1500.
Questo sistema di affilatura presenta difetti, segnalati dagli acquirenti nel loro feedback. Ad esempio, molti si lamentano di un piatto debole che fissa la lama. Per questo motivo è necessario mantenere il coltello durante l'affilatura. Inoltre, gli utenti avvertono che i bordi della piastra sono troppo affilati. In caso di uso imprudente vi è il rischio di tagliarsi prima di iniziare a lavorare con lo strumento.
2 Weitaiguo r-4

Prezzo per aliexpress: dal 2011 strofinare.
Valutazione (2019): 4.8
Questo sistema di affilatura viene fornito con Aliexpress esportati. Ma il venditore manda un video sull'assemblea, in modo che non sorgano le difficoltà speciali nella prima fase del lavoro. L'affilatoio è realizzato in alluminio e lega inossidabile, le singole parti sono in plastica. Il morsetto è comodamente fissato sul tavolo, l'angolo di affilatura viene selezionato individualmente per ciascun prodotto. Il supporto di pietra ha una forma universale - due spazi vuoti con una filettatura all'interno.
Costruisci Weitaiguo R-4 è eccellente, senza contraccolpi. Ovviamente, per lavorare con un temperino simile è necessario regolarlo, ma il risultato ne vale la pena. Può essere utilizzato per affilare coltelli di alta qualità senza danneggiare la lama. Tra le carenze, gli utenti menzionano una clip traballante e pietre troppo morbide. Si consiglia di acquistare un kit di diamante o ceramica. La base di Weitaiguo R-4 può essere modificata, rivestita con gomma o altro materiale. Ma anche senza questo, l'affilatoio funziona alla grande con i normali coltelli da cucina.
1 Ruixin PRO III

Prezzo per aliexpress: da 1370 sfrega.
Valutazione (2019): 4.9
Ruixin PRO III è un sistema di affilatura facile da usare per coltelli, lame, forbici e altri oggetti. Questo è il più popolare temperamatite professionale su AliExpress, molto simile nel design al famoso Apex Edge PRO. Il dispositivo supporta la funzione di rettifica su un solo lato e su due lati. L'angolo è regolabile nell'intervallo di 5-90 gradi, il supporto è fissato nella posizione desiderata. Praticamente tutte le parti di questo sistema di rettifica sono in acciaio inossidabile.
Il set comprende 4 pietre di diverse granulometrie (120, 320, 600, 1500 Grit). Hanno dimensioni standard, quindi l'attrezzatura può essere facilmente integrata con abrasivi adatti di altre rugosità. Recensioni su questo prodotto su AliExpress sono per lo più positive, ma non è stato senza menzionare le carenze. Gli utenti scrivono che i coltelli con una lama piccola sono scomodi da montare nel supporto. Inoltre, molti si lamentano della scarsa qualità delle pietre e consigliano di acquistare diamanti.
Le migliori pietre per rettifica (barre) con AliExpress
Non importa quanto sia attivo il progresso, ci saranno sempre appassionati di affilatura dei coltelli nel vecchio modo collaudato - con l'aiuto di macine. Questo è il metodo più efficace, ma non troppo semplice per rendere le lame affilate. Su AliExpress puoi acquistare affilatrici di questo tipo, realizzate principalmente in pietra artificiale. Da lati diversi ci sarà una superficie a grana grossa ea grana fine. Ci sono anche serie di diverse barre per affilare e affilare coltelli.
4 XINGCHENG CF083-01

Prezzo per aliexpress: da 263 rub.
Valutazione (2019): 4.6
XINGCHENG CF083-01 è un altro modello popolare su AliExpress. Attira immediatamente l'attenzione con un design insolito: un motivo simile a un nido d'ape è inciso sulla superficie di questa pietra. Il rivestimento diamantato è affidabile e resistente all'usura, nella gamma del venditore esiste un'opzione con un solo livello di grana - 1000 grana. È adatto per affilare e rifinire la lama di lame in acciaio duro. Sul retro c'è una superficie adesiva che impedisce alla barra di scivolare.
Nelle revisioni, si consiglia di bagnare leggermente XINGCHENG CF083-01 prima dell'uso. Grazie a questo, il processo di affilatura dei coltelli sarà più facile e veloce.Tra le carenze, gli utenti menzionano un piatto troppo sottile, è difficile da tenere in mano. Per ovviare a questo inconveniente, puoi incollare la pietra su qualsiasi superficie, creare una maniglia o sopportarla con le tue mani.
3 Sy Tools Ruixin Edge Apex

Prezzo per aliexpress: da 256 rubli.
Valutazione (2019): 4.7
Ruixin EDGE Apex di Sy Tools è un detentore del record nel numero di ordini e feedback positivi su AliExpress. Questo ciottolo anonimo aiuta a ripristinare la nitidezza anche per i coltelli più vecchi e storti. La superficie del grano è uniforme, senza crepe, scheggiature o graffi. Il supporto è in plastica, la barra di metallo è rivestita in diamante.
Gli utenti consigliano di ordinare più pietre per affilare contemporaneamente per ottenere uno sconto. È conveniente e redditizio, soprattutto perché l'assortimento ha una grande varietà di granulometrie: da 80 a 2000 Grana. Durante il trasporto, le barre non si sbriciolano, in quanto il venditore le racchiude con alta qualità e lunga durata. L'unico inconveniente è che alcuni compratori ritengono che il grano non sia molto costoso. Ad esempio, uno strumento per 2000 Grit ha un massimo di 1500. In caso contrario, il prodotto soddisfa pienamente la descrizione, con il suo aiuto che le lame si affilano rapidamente da tutti i lati.
2 Aihogard JJ2856

Prezzo per aliexpress: da 380 rubli.
Valutazione (2019): 4.8
Per le opzioni di escursionismo, gli affilatori hanno sempre requisiti speciali. Dovrebbero essere leggeri, compatti, facili da usare. Non meno importante è il prezzo: sarebbe un peccato se lo strumento costoso venisse perso durante il viaggio. Tutti questi criteri soddisfano la pietra abrasiva Aihogard JJ2856. È leggero e compatto, pesa non più di 60 g, dimensioni - 125 * 32 * 16 mm. Il dispositivo viene fornito in una pratica custodia in plastica, pieghevole come un temperino.
Per un prezzo ridicolo, gli acquirenti di AliExpress otterranno una buona smerigliatrice con un rivestimento abrasivo di due tipi. Le maniglie sembrano fragili nell'aspetto, ma sono fermamente sotto carico, a giudicare dalle recensioni. Ma il loro colore in realtà può differire dalla foto sulla pagina del venditore. Ma questo non influisce sulla funzionalità del temperamatite stradale. È difficile trovare l'opzione migliore per la campagna per tali soldi.
1 Temperamatite SURVEN

Prezzo per aliexpress: da 1105 sfrega.
Valutazione (2019): 4.9
Temperamatite SURVEN - mola diamantata con un'ampia superficie in un pratico supporto. La sua caratteristica distintiva sono i rilievi antiscivolo sulla custodia. Grazie a loro, la procedura di affilatura è semplificata, anche i principianti possono gestirla. Coloro che hanno esperienza nella manipolazione delle pietre possono fare un tagliente di coltelli, forbici, pale, zappe e asce in pochi minuti. Per questo ci sono due tipi di superfici abrasive con granulometrie di 1000 e 400.
Nelle recensioni, dicono che con questo temperino e le mani dritte, puoi ottenere il miglior risultato. Gli acquirenti si lamentano solo del bordo del supporto. Ma viene cancellato nel tempo e non causa più disagi. La dimensione della pietra di diamante - 152 * 63 mm con supporto.