Oikeasti valittu uuni ei ole vain laadukkaita laitteita keittiöön, vaan myös mahdollisuus useammin miellyttää itseäsi ja rakkaitasi herkullisilla ruokilla. Laitteita ostettaessa on tärkeää ottaa huomioon useita perusparametreja: toiminnot, mitat, lämmityksen periaate jne. Kerrotaan, miten parhaiten valitset keittiön sisäänrakennetun uunin.
sisältö:
Lämmityksen periaate
Valitse: kaasu tai sähkö?
Lämmityksen periaate on ensimmäinen parametri, josta uunin valinta on aloitettava. Tänään valmistajat tarjoavat:
Kaasumallit. Ne toimivat luonnollisella ja nesteytetyllä kaasulla. Tällaisten uunien suunnittelussa on vain yksi poltin, joka sijaitsee laitteen alaosassa. Tällaisia malleja varten ei ole automaattista lämpötilansäätöä, joten sinun täytyy tottua jokaiseen tekniikkaan (vaihtoehto on ostaa ylimääräinen lämpömittari). Kaasuuunien tärkeimmät edut: taloudellinen käyttö ja kyky käyttää paikoissa, joissa ei ole yhteyttä verkkoon.
Sähköiset mallit. Niiden alue on paljon laajempi kuin kaasumallit. Sähköuunien suunnittelu mahdollistaa ylä-, ala- ja sivulämmityselementtien läsnäolon, mikä takaa tasaisesti kaikkien astioiden ja tuotteiden lämmityksen. Jopa matalissa malleissa on rakennettu kätevä ohjausjärjestelmä, jonka avulla voit säätää lämmityslämpötilaa. Sähköuunien tärkeimmät edut: turvallisuus (ei avointa liekkiä) ja edistykselliset toiminnot.
johtopäätös: Kaasuuunit - paras valinta puutarhaan, jos sinulla on kaasupullo. Muuten suosittelemme ostamaan sähköisiä malleja, joissa on sisäänrakennettu lisätoiminto, mutta pitää mielessä, että sähkön kustannukset kasvavat merkittävästi.
mitat
Määritämme työmääränYksi tärkeimmistä kriteereistä uunin valinnassa on sen mitat. Säästäminen jopa 10-15 cm on tärkeää monille keittiöille, joten ennen ostamista suosittelemme, että kiinnität huomiota kokoun:
Uunin tyyppi |
korkeus |
syvyys |
leveys |
Täysi koko (vakio) |
55-60 cm |
50-55 cm |
60 cm |
Kapea (kompakti) |
60 cm |
55 cm |
45 cm |
laaja |
55-60 cm |
50-55 cm |
90 cm |
Seuraava mittari, jota on tärkeää harkita ostettaessa, on työkammion määrä. Täysikokoisissa uuneissa se vaihtelee välillä 55 - 68 litraa, kapeissa on 37 - 45 litraa (riippuen mallista).
Lähes kaikki uunit on varustettu tavallisilla saranoiduilla ovilla, jotka avautuvat eteen. Tämä malli on yleisin, joten kaikki käyttäjät ovat tottuneet siihen. Sillä on kuitenkin haittapuoli: avoin ovi ei salli sulkeutua uuniin. On tärkeää harkita, kun valitset keittiön asennuksen laitteiden asentamiseen.
Seuraava parametri valittaessa ovi on lasi. Mitä enemmän niistä, sitä korkeammat ovat laitteiston eristysominaisuudet ja sen turvallisuus (todennäköisyys polttaa vahingossa tapahtuvan kosketuksen sattuessa). Uunit, joissa on erilainen laseja, ovat myynnissä - 1-4. Mitä enemmän heistä, sitä korkeammat kaluston kustannukset.
johtopäätös: Mitä suurempi laitteiston kapasiteetti, sitä enemmän ruokaa se voi valmistaa. Jos käytät uunia harvoin, sinun ei pitäisi ajaa suuria määriä.Päinvastoin, jos sinulla on suuri perhe, ja valmistelet yleisiä ruokia (esimerkiksi leipoa karitsan jalkaa, ruhoa jne.), Lopeta valinta täysikokoisella tai jopa leveällä mallilla.
Ohjausjärjestelmä
Mitä ohjausjärjestelmää valita?
Mitä helpompi on integroitu ohjausjärjestelmä, sitä nopeampi ja mukavampi ruoanlaitto. Valmistajat tarjoavat uunit, joissa on sähkömekaaninen tai elektroninen liitäntä.
Ensimmäinen on yleensä rakennettu edullisiin malleihin. Heidän epäilemätön etu on yksinkertaisuus. Tällainen ohjauspaneeli on varustettu vain 2-3 pyörivällä nupilla, jotka sijaitsevat oven yläpuolella. Laitteen haittapuoli sähkömekaanisella järjestelmällä on automatisoitujen ohjelmien puute, joka tekee ruoanlaitosta vaikeaksi.
Elektronisesti ohjattavat uunit on varustettu erikoispainikkeilla tai kosketusnäytöllä. Lisäksi niissä on näyttö, joka näyttää seuraavat tiedot:
- asetettu
- lämpötila,
- tuotetyyppi
- kypsennysaika.
Monien valmistajien linjoissa on uunit, joissa on vaihtoehto "kääntäminen". Tällainen hallinta tarjoaa käyttäjälle paljon hyödyllisiä ominaisuuksia, mutta sen läsnäolo lisää laitteiden vian todennäköisyyttä ajoittain.
johtopäätös: Uunia, jossa on sähköinen liitäntä, on paljon helpompi käyttää, ja lisäksi on helpompi huolehtia kosketuspaneelista kuin pyörivät nupit. Jos et valmistele monimutkaisia ruokia, eikä tarkkaa lämpötilaa tarvitse asettaa, voit jättää tämän parametrin huomiotta ja valita edullisen mallin mekaanisella ohjauksella.
toiminnallisuus
Mitä ominaisuuksia tarvitaan kotiin?
Useimpien ruokien ruoanlaittoon tarvitaan lämpötila 220-250noinKoska se on tarjolla kaikissa nykyaikaisissa uuneissa. Mallit poikkeavat kiihdytettyyn keittoon tarkoitetuista lämmitystavoista.
Halvissa uuneissa on yleensä ylä-, ala- ja sekalämmitys sekä erikoismuoto "Grill". Kallis mallit ovat monitoimisia, ts. näiden lämmitystyyppien lisäksi ne ovat konvektioita.
Joidenkin yritysten linjoissa on uunit, joissa on mahdollisuus höyrykäsittelytuotteisiin. Se ei kuitenkaan toista täsmälleen perinteisen kaksinkertaisen kattilan ominaisuuksia, vaan mahdollistaa vain ruoanlaittotuloksen parantamisen, jolloin astia on mehukas.
Lähes kaikilla sähköuuneilla on automaattiset ruoanlaitto-ohjelmat. Valmistaja syöttää ne laitteen muistiin, ja ne määräytyvät käytetyn tuotteen tyypin ja painon mukaan, jotka yleensä ilmaistaan grammoina.
Lisäksi nykyaikaisilla uuneilla on "muisti" -toiminto, so. kykenee tallentamaan omat ruoanlaittoparametrit. On parasta valita tällaisia malleja, jos usein valmistat saman astian.
johtopäätös: Mitä enemmän toimintoja ja lämmitysmuotoja, sitä kalliimpaa uuni. Jos arvostat nopeutta, mukavuutta ja käytännöllisyyttä, voit vapaasti valita monikäyttöiset kodinkoneet.
Puhdistusjärjestelmä
Mikä on tehokkain puhdistusmenetelmä?
Yksi tärkeimmistä parametreista uunin valinnassa on integroitu puhdistusjärjestelmä. Mitä tehokkaampi se on, sitä yksinkertaisempi ja käytännöllisempi laite on käytössä.
Suosituimmat puhdistusjärjestelmät:
- perinteinen. Halvat uunit, joiden puhdistukseen sinun on käytettävä tavanomaisia keinoja: hankausjauhe, rätti ja sienellä;
- katalyyttinen. Sisäkammion seinät emaloidaan katalyytin kerroksella, joka pehmentää ja tuhoaa rasvan ja muut epäpuhtaudet suoraan kypsennyksen aikana;
- pyrolyysi. Tehokkain puhdistusmenetelmä on pyrolyysimenetelmän käynnistäminen, so. epäpuhtaudet poltetaan korkeissa lämpötiloissa, jotka ovat 500 ° CnoinC;
- Höyryhuone. Taloudellisin järjestelmä, jossa uuniin laitetaan leivinlevy vedellä, jonka jälkeen ”höyrypuhdistus” -tila on aktivoitu.
johtopäätös: Valitse uunit, joissa on kaksi puhdistusjärjestelmää: katalyyttinen ja höyry.
Energiatehokkuus
Miten energiatehokkuus määritetään?Kun ostat sisäänrakennetun uunin kotiin, älä unohda energiatehokkuusindikaattoreita. Ne ovat yhteisiä kaikille valmistajille ja niitä merkitään latinalaisin kirjaimin A: sta G: ään. Mitä suurempi energiatehokkuus, sitä edullisempi on sähkön kulutus.
Suosittelemme, että valitset keittiönne uunin A- tai B-parametrilla ja lisäksi A +, A ++ ja A +++ -indikaattoreita sisältävät laitteet ovat myynnissä. Muista, että jokainen + merkki vähentää energiankulutusta noin 10%.
johtopäätös: Valinta riippuu henkilökohtaisista toiveistasi, mutta älä unohda, että alhainen sähkönkulutus säästää paitsi rahaa, myös planeettamme energiavaroja.
turvallisuus
Miten 100%: n suojaus saadaan?
Jos perheessäsi on pieniä lapsia tai ne on suunniteltu vain syntymään, on parasta valita sähköuuni. Ensinnäkin, kun sitä käytetään, avoin liekki on suljettu pois. Toiseksi sillä on lisäsuojausmahdollisuuksia:
- Automaattinen virrankatkaisu. Ylikuumenemisen yhteydessä (esimerkiksi pitkäaikaisessa käytössä korkeassa lämpötilassa) uuni sammuu automaattisesti;
- Oven lukko. Jos olet huolissasi siitä, että pieni lapsi avaa vahingossa uunin ruoanlaiton aikana, varmista ennen ostamista, että on olemassa lukitusvaihtoehto;
- Tangentiaalinen jäähdytys. Kuumailma ja höyry poistetaan ovesta sen aukkoontelon tuulettimen edessä.
johtopäätös: Suojaustoimintojen lisäksi uunin käyttöturvallisuus riippuu kulutetun tehon ja sähköverkon ominaisuuksien suhteesta. Varmista, että laite on varustettu kolmipistokkeella, jossa on maadoitus.
Wi-Fi
KaukosäädinMonet yritykset tarjoavat sulautettuja uuneja kauko-ohjaimella. Se toteutetaan eri gadgeteilla: älypuhelimilla ja tableteilla, joihin on ladattu erikoisohjelma.
Tietenkin on täysin mahdollista tehdä ilman Wi-Fi-yhteyttä, mutta jos se on saatavilla, uunin käyttö on paljon yksinkertaisempaa. Voit esimerkiksi käynnistää laitteiden lämmityksen etukäteen (ennen kuin palaat töistä) tai hallita kypsennysprosessia, vaikka olisit toisessa huoneessa.
johtopäätös: Wi-Fi-uunit ovat kalliimpia, mutta kätevämpiä. Voit aktivoida tarvittavat tilat ja suorittaa automaattisia keitto-ohjelmia mistä tahansa.
suunnittelu
Miten määritetään suunnittelu ja pakkaus?Valmistajat tarjoavat uunit, jotka eroavat paitsi toiminnasta ja koosta, myös suunnittelusta. Jos klassiset värit eivät sovi sinulle, voit valita mallin, joka sopii täydellisesti huoneesi sisätilaan: beige, kultainen, valkoinen, harmaa jne.
Uunipaketti sisältää teknisen dokumentaation, erikoislaitteen laitteiden upottamiseen, paistoverkon ja useita lokeroita. Muita lisävarusteita (esimerkiksi kivi pizzan valmistukseen tai paneeli, jossa on katalyyttinen emaloitu pinta) voi ostaa erikseen.
johtopäätös: on parempi valita uuni vakiolaitteilla. Lisätarvikkeita suositellaan ostettavaksi tarvittaessa.
valmistajat
Luotettavat yrityksetUunien laatu, kestävyys ja luotettavuus määräytyvät suurelta osin valmistajan mukaan. Olemme laatineet sinulle luettelon yrityksistä, joiden tuotteita voit luottaa:
- Gorenje,
- electrolux,
- Bosch,
- Hansa,
- Kaiser,
- smeg,
- Whirlpool,
Korkealaatuisten kaasuuunien hinta alkaa 12 000 ruplasta, sähköstä 13 500 ruplaan.