10 mejores variedades de remolacha para la región de Moscú

La remolacha es uno de los cultivos de raíces más populares en el mercado ruso. Pocas personas pueden imaginar su dieta sin este vegetal. Es apreciado por su versatilidad, cualidades útiles, buenas propiedades, adecuado para el almacenamiento y transporte a largo plazo. Su precio está disponible, y también es un ingrediente importante para los platos nacionales. El color brillante y saturado del feto indica el contenido de betaína, que es responsable de la eliminación de toxinas que tienen un mal efecto en el sistema cardiovascular.

El vegetal rojo se valora debido al alto contenido de hierro necesario para mantener los niveles normales de hemoglobina. Además, ayudará a las mujeres a aliviar el período de días críticos, y los niños serán un componente importante en el tratamiento de las alergias. El vegetal rojo también es apreciado por el hecho de que la mayoría de las especies son capaces de adaptarse fácilmente al cambio climático, no tienen pretensiones en su cuidado y son fáciles de usar. A continuación se presenta una clasificación de las mejores variedades de hortalizas de raíz, destinadas al cultivo en la zona de clima medio y en la región de Moscú, según estimaciones de jardineros y especialistas con experiencia.

Top 10 mejores variedades de remolacha para la región de Moscú

10 Burdeos 237

La variedad, cultivada por científicos nacionales hace casi cien años, hoy no pierde la demanda de los consumidores en Rusia y los países de la CEI. Diseñado para uso en exteriores, resistente a enfermedades y condiciones climáticas cambiantes. Es imposible decir con certeza que las raíces crezcan suaves y hermosas, pero las cualidades de sabor fácilmente anulan este pequeño inconveniente. Los frutos tienen una forma redonda plana y redonda con un diámetro de hasta 15 cm. Por lo tanto, el peso de una remolacha puede llegar a medio kilogramo. La piel es densa, borgoña, mate y ligeramente rugosa. La carne es muy dulce, densa, con anillos.

La variedad es media temprana, la velocidad de maduración depende de las condiciones climáticas: en regiones cálidas desde 65 días, en regiones frías - hasta 120 días. El rendimiento de Bordeaux 237 es bastante alto, en promedio, puede recolectar 6-7 kg por metro cuadrado. La planta está adaptada a los períodos de sequía y, por lo tanto, no necesita ser regada con frecuencia y es adecuada para quienes no pueden dedicar mucho tiempo a la dacha. Los cultivos de raíces maduras tienen una alta calidad de mantenimiento y no se agrietan. A juzgar por las revisiones, se pueden almacenar durante todo el invierno. Perfecto para cocinar y hornear sin perder un rico color.

9 Alondra

La variedad entre los jardineros se valora, sobre todo, por su resistencia a tsvetushnosti, idealmente frutas, la idoneidad para la limpieza automatizada y las características de sabor. Se refiere a la mitad de la temporada y, por lo tanto, desde el momento de la siembra hasta la maduración no toma más de 100 días. Las semillas se pueden plantar en terreno abierto, transferirán los cambios climáticos característicos de la zona media (incluida la región de Moscú). La planta está vertical exactamente a la mitad, por lo que no puede limitarse a una cama estrecha y compacta aquí. Las hojas son medianas, de forma ovalada con venas pronunciadas.

Cuando están maduras, se forman frutas de tamaño mediano, que pesan de 150 a 300 gramos. El peso de la raíz depende directamente del lugar de siembra (se recomienda el sol o sombra parcial) y el nivel de cuidado.La remolacha redonda en la sección tiene un rico y rico color rojo oscuro, hay anillos, pero se expresan débilmente. Los expertos evalúan el sabor del "bien", señalando que el "Alondra" es más adecuado para la conservación o el procesamiento. La longevidad no se puede llamar alta, pero durante varios meses las raíces se pueden tumbar con precisión sin perder el sabor y la presentación.

8 Bola roja

Una de las variedades más populares hasta la fecha - "Bola Roja". Pertenece a los primeros y precoces, por lo que pueden disfrutarlo en 90 días después de plantar la primera semilla. La siembra se debe hacer en terreno abierto en un lugar soleado o en sombra parcial. El cuidado de las plantas es bastante simple: algún tiempo después de brotar brotes, se recomienda diluirlos (esto ayudará a que el cultivo sea grande y de alta calidad), y de vez en cuando tendrá que aflojar el suelo, desyerbarlo y regarlo.

Con el cuidado adecuado, la fruta puede alcanzar un peso de hasta 400 gramos. Forma redonda casi perfecta, superficie lisa y uniforme: esto es lo que esta variedad puede presumir. La pulpa de la fruta madura no tiene anillos, es de color burdeos, moderadamente jugosa y dulce. Excelente para almacenamiento, procesamiento y conservación, pero es mejor usarlo fresco. También se utiliza en la dieta debido a sus propiedades beneficiosas y características de alto sabor.

7 Boltardi

Una variedad que se ha hecho popular recientemente. Permitió el cultivo en Rusia solo desde 1998, pero se distribuyó rápidamente y se convirtió en uno de los favoritos entre los residentes de verano. Tolera temperaturas extremas, lo que significa que se puede cultivar en Rusia Central, incluso en la región de Moscú. La planta tiene hojas ovaladas de tamaño mediano, de color verde claro con un borde ligeramente ondulado, lo cual es raro en las remolachas. Las tapas modestas le permiten crear camas compactas, lo que es especialmente valioso para áreas pequeñas. "Boltardi" está madurando temprano, lo que significa que a mediados del verano, será posible cosechar la primera cosecha.

Las frutas tienen una forma oval circular suave y una cáscara de grosor medio y color rojo púrpura saturado. El tamaño y el sabor de la verdura madurada dependerán del sitio de siembra, el mantenimiento regular y la composición del apósito superior. Por lo tanto, el peso puede variar de 150 a 400 gramos. Debido a que la cáscara no es muy delgada, las frutas toleran la conservación a largo plazo, sin perder sus propiedades comerciales. A juzgar por las opiniones de los jardineros, Boltardi no es adecuado para el consumo en fresco, pero es ideal para el procesamiento, la conservación y el almacenamiento.

6 Cilindro

Un tipo inusual de variedades de raíces ganó muchos corazones de los jardineros de la región de Moscú y una banda intermedia. La forma de la fruta realmente se parece a los cilindros, pero resultan así con la observancia de las reglas de cuidado. Si no los cumples, el cultivo será pequeño y torcido. "Cilindro" se refiere a la mitad, es decir, Desde el momento del aterrizaje y hasta la mesa tomará al menos 120 días. Ella padece enfermedades y es buena para terrenos abiertos, la planta mejor en las camas donde el col, los pepinos, las cebollas o las zanahorias solían crecer. Su tamaño no debe ser inferior a un metro.

La mejor opción para sembrar remolachas - el final de la primavera. A la planta se le debe asignar un lugar soleado, a la sombra se marchitará y no será posible recolectar una cosecha alta. El apósito superior es una parte integral del cuidado de la raíz. Es mejor comprar fertilizantes minerales, no se recomienda el uso de estiércol, afectará positivamente el suelo, pero no la fruta. Si sigue estas reglas simples, el peso de un vegetal puede alcanzar los 600 gramos (15 cm de longitud y unos 10 cm de diámetro). Es perfecto para cocinar varios platos y experimentos culinarios.

5 Piso egipcio

La fruta roja de temporada media fue criada por los criadores rusos en 1943.Es ideal para crecer en las regiones central, volga y siberiana oriental del país. Su aspecto (círculo aplanado) hace que sea fácil destacar entre otras especies. Sabor de primera clase y forma única: las características clave del "plano egipcio". El peso de un vegetal maduro puede variar de 300 a 500 gramos. El diámetro a veces alcanza los 20 cm. La hoja de la planta es erecta y gruesa. La piel es marrón, y la carne es densa, dulce y rojo carmesí. La variedad de remolacha es perfecta para comer cruda o para cocinar delicias culinarias.

El período de maduración de los vegetales dura 120 días, pero en condiciones climáticas favorables puede reducirse a dos meses y medio. Al elegir un lugar, se debe prestar especial atención a las áreas soleadas. Los jardineros señalan que a la sombra de esta planta se forman unas cimas. Después de la siembra y la formación de brotes, es necesario adelgazar la cama. En el futuro, será necesario aflojar el suelo con regularidad, eliminar las malas hierbas, regar y fertilizar. Una cosecha generosa se puede obtener solo bajo todas las condiciones.

4 Akela

Remolacha "Akela" se refiere a plantas de sredneranim. El cultivo de raíz de un tipo redondeado en el interior tiene colores brillantes saturados y pulpa densa y jugosa sin anillos. Perfectamente indicado para cocinar debido al gusto. Muchos lo cultivan para su conservación o procesamiento a largo plazo. Numerosas revisiones de los residentes de verano sugieren que la variedad es una de las mejores para la zona media y las regiones centrales, lo que da un rendimiento del cien por ciento. Tolera los cambios de temperatura y diversas enfermedades que pueden dañar la planta.

El período de maduración oscila entre 95 y 115 días. La planta es poderosa y vertical, por lo que no es necesario hacer una cama ancha. El fruto es redondo y pequeño. Al cortar, se puede ver la carne densa de color granate rojo con anillos apenas perceptibles. Los empresarios que cultivan verduras para la venta dicen que son excelentes para la cosecha mecanizada. Las características responsables de mantener la calidad de la fruta la hacen ideal para uso comercial.

3 Pablo f1

"Pablo F1" es altamente resistente a las condiciones climáticas, por lo que se puede cultivar no solo en las regiones centrales de la zona media, sino también en el norte. Una característica distintiva de la verdura es la excelente calidad de conservación. Ni un solo vegetal puede presumir de tal nivel. Es ideal para el almacenamiento a largo plazo, lo que le permite cultivar frutas para uso comercial. No pierden su presentación y sabor, no están sujetos a pudrirse ni a la formación de moho.

Tapas rectas, hojas ovaladas con rayas de color púrpura no solo informan sobre el estado de la raíz, sino que también adornan la parcela de jardín. La verdura madura tiene un color burdeos, una piel delgada y suave y una cola delgada y corta. Debajo de la piel hay una pulpa jugosa de color rubí. El azúcar y la betanina en la composición son responsables del rico y brillante sabor de la fruta. Cuando se cocina, la pulpa no cambia de color, lo que es especialmente valioso en el arte culinario. Esta es la mejor variedad de remolachas para cocinar una variedad de platos y experimentos con alimentos.

2 Mona

El favorito entre los jardineros durante muchos años no abandona sus posiciones y bate récords por la venta de semillas. El cultivo de la raíz tiene la forma de un cilindro, pero a diferencia de otros vegetales, su tamaño y peso es pequeño: 300 gramos. El período de maduración no es superior a 100 días. Al cortar queda claro que la carne es de color rojo oscuro, bastante suave, tierna y jugosa.Los anillos se expresan ligeramente. Los expertos evalúan las propiedades de sabor de "Mona" para "bueno" y "excelente". Es perfecto para los platos, pero en la medida de lo posible revela las propiedades de sabor al enlatar.

Las hojas de la planta son grandes y ovaladas, ligeramente arrugadas. Tienen un característico color rojo-verde para las remolachas. La ventaja de la variedad es que no tiene pretensiones en el cuidado y requiere el cumplimiento de las reglas más simples. Adecuado para aquellos que no les gusta pasar mucho tiempo en el sitio, pero quieren obtener una buena cosecha. La calidad de mantenimiento es alta: la calidad comercial se conserva durante mucho tiempo, por lo que puede cultivarse con fines comerciales. Vale la pena señalar que, debido al alto contenido de azúcar, la verdura de la raíz no es adecuada para alimentos de dieta.

1 Detroit

La variedad más popular de vegetales rojos ha sido reconocida por su alto rendimiento, excelentes propiedades para la conservación a largo plazo, apariencia del producto y excelente sabor. La planta es adecuada para el cultivo en campo abierto, pero en condiciones climáticas severas es mejor cultivarla debajo de la película. Para la región de Moscú es conveniente la primera opción, si el verano se diera sin sorpresas. El cultivo de raíces lleva valientemente la enfermedad. El período promedio de maduración no es más de 100 días desde el momento de la siembra. Otra ventaja de la planta puede llamarse germinación y maduración uniformes.

La fruta tiene la cáscara más fina y una forma redonda. El peso de una verdura es pequeño: 250 gramos, pero los altos rendimientos permiten recolectar de media una tonelada de vegetales de raíz roja útiles de cien. Especialistas y jardineros aficionados destacan las características de alto sabor que hacen que la variedad sea universal: conservación, almacenamiento a largo plazo sin pérdida de calidad, consumo fresco y uso como ingrediente en la preparación de obras maestras culinarias. A juzgar por las revisiones, "Detroit" es perfecto y no tiene un solo defecto. Es la mejor fruta roja para una amplia gama de usos.

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