10 mejores variedades de papas para la banda media.

Las papas son uno de los productos más populares, económicos y fácilmente disponibles en el país, y especialmente en su parte central. De ella se puede cocinar una gran cantidad de deliciosos platos. Pocas personas saben que, bajo cierta receta, se necesita un tipo especial de papa para que todo resulte hermoso, perfumado y apetitoso. Algunos de ellos hierven suave, mientras que otros conservan su forma, pero cambian de color. Qué tipo de variedad es universal, pero no caprichosa en el cuidado, soporta las condiciones climáticas en constante cambio de la parte media de Rusia y tiene una gran capacidad de almacenamiento, una pregunta difícil.

La elección es tan grande que la mayoría de los jardineros aficionados se pierden en su búsqueda y encuentran su ideal solo unos años más tarde, habiendo gastado mucho dinero, tiempo y esfuerzo. Para facilitar este proceso y deshacerse de problemas innecesarios, a continuación se muestra la clasificación de las mejores variedades de papas para la banda media. Se compiló sobre la base de los comentarios de jardineros aficionados, empresarios, expertos y expertos en este campo, por lo que debe confiar en él y elegir al "uno" que podría convertirse en el "gusto de la infancia" de alguien.

Top 10 mejores variedades de papas para la banda media

10 Rojo escarlata

El hermano holandés de las patatas rusas es muy popular en el centro de Rusia y en su parte sur. Esto se debe a sus excelentes características y excelente sabor. Es considerado uno de los frutos de piel más roja. Gracias al "rojo", se destaca fácilmente del resto de las contrapartes amarillas. El tubérculo tiene la forma de un óvalo. El tacto es suave, pueden aparecer pequeños ojos, pero esto es raro. Cuando se corta la fruta, se puede ver una carne monótona densa amarilla. Un gran número de tubérculos se forman en un arbusto, cada uno pesa alrededor de 100 gramos.

El arbusto es bajo y recto, y las partes superiores son bastante gruesas, de barrido. Las hojas son de color verde oscuro con un borde ligeramente ondulado. Durante la floración, se forman inflorescencias de color lila rojo o púrpura suave. La calidad del rojo escarlata es excelente, pueden aparecer pequeñas exfoliaciones en la piel, pero esto no afecta el sabor de la papa. La planta pertenece al principio, y la primera cosecha se puede cosechar después de 75 días. A menudo se cultiva para uso doméstico o para pequeñas ventas. Muy adecuado para cocinar platos "crujientes".

9 Zhukovsky

Los tubérculos de un cultivo de raíces difieren considerablemente de otros en el color: una base de color marrón amarillento con impregnaciones violetas y ojos pequeños. Durante la floración, el arbusto se convierte en un ramo rojo púrpura. La altura de la planta es promedio, los verdes no están muy extendidos, las hojas son pequeñas y de color verde brillante. En general, la variedad es bastante pequeña y se verá armoniosa en áreas pequeñas. Es mejor plantar a principios de mayo para deleitarse con platos de papas frescas que ya están a mediados de julio (las frutas serán pequeñas). Los amantes de los tubérculos grandes e incluso tendrán que esperar hasta agosto; es entonces cuando se produce una cosecha hermosa y grande.

Al cortar la raíz, se puede ver una buena carne firme, pero ligeramente acuosa.Al cocinar, no se desmorona, y conserva su forma. Tiene un sabor medio, según los expertos. Zhukovsky no se almacenará durante mucho tiempo, por lo que debe consumirse antes del inicio del clima frío. Los jardineros aficionados dicen que el puré de papas es bastante común, pero son excelentes para freír y ensaladas. Será especialmente sabroso en julio: se puede cocinar con un “uniforme” o limpiarlo.

8 Ojos azules

Muchos llaman a Sineglazka "el sabor de la infancia" por su sabor ligeramente dulce y su textura aterciopelada. Algunos expertos creen que el vegetal de raíz con manchas de color púrpura en la piel no es el más exitoso, debido a su baja calidad de mantenimiento. Los grandes volúmenes de producto son difíciles de almacenar, pero para áreas pequeñas es la mejor opción que se puede encontrar. Crecerlo no será mucho trabajo, pero aún se deben observar algunas condiciones básicas. Hay otro nombre para la variedad, Hannibal, que apareció antes, pero no le dio mucha popularidad.

El nuevo nombre contribuyó a una propagación más rápida de las semillas en todo el país, principalmente en la parte central. La planta se adapta bien a las condiciones ambientales y soporta los cambios de temperatura. Puede atribuirse a mediados de temporada. Se recomienda un cultivo grande y apetitoso para la segunda mitad de agosto, aunque el momento de la maduración completa puede durar hasta septiembre. En la cocina, es universal: se puede cocinar, cocer a fuego lento, freír y hornear, mientras que el sabor siempre será de primera clase.

7 Nakra

Otra variedad popular, adecuada no solo para comidas, sino también para la producción de almidón y la producción de papas crujientes como papas fritas y otros bocadillos. Dado que se registró en la parte norte, es perfecto para crecer en cualquier parte del país, debido a su alta resistencia incluso a condiciones climáticas muy adversas. Los arbustos erectos con pequeñas flores de color lila durante el período de maduración se parecen más a un macizo de flores y no a una parcela con papas. El follaje verde complementa armoniosamente esta imagen.

Los tubérculos en Nakra son redondos y ovalados, lisos con una piel roja. Crecen hermosas y hasta, de las que no todos pueden jactarse. Se garantiza un alto rendimiento, incluso si la planta no se ha cuidado adecuadamente, lo que la convierte en una de las más atractivas. Cuando la siembra no requiere manipulaciones complejas, todo se hace de la manera habitual. Otra ventaja es el almacenamiento a largo plazo, que permite almacenar la fruta sin pérdida de propiedades y presentación. No es necesario mencionar las cualidades de sabor, una amplia gama de aplicaciones (desde almidón hasta papas fritas) y una gran popularidad, hágalo usted mismo.

6 La blancura

El arbusto es de altura media, erecto y poco extendido, mientras que el verde tiene un volumen considerable. Las hojas conservan su rico color verde oscuro, y las inflorescencias suelen ser de color blanco púrpura con un núcleo de color naranja amarillento. La fruta tiene una cáscara amarilla, a primera vista puede parecer que la papa está en una red de pesca, debido al patrón correspondiente. Para el tubérculo se caracteriza por la formación de ojos pequeños y poco profundos. En general, es suave. Al cortar, puede ver la carne blanca, que no cambia su sombra durante el tratamiento térmico.

El azul es a mitad de temporada y da una buena cosecha. Con un escenario afortunado, con un par de cientos puede recoger hasta 3000 kg. Es resistente a las enfermedades más comunes, y lo que es importante para la banda media, tolera las fluctuaciones de la temperatura e incluso la sequía. Crece bien en aquellas áreas donde el agua subterránea es bastante alta. Se recomienda plantar a fines de abril o principios de mayo, pero a condición de que abril fuera cálido. En general, para recolectar una excelente cosecha de azul, debe calcular correctamente el tiempo de aterrizaje y las condiciones climáticas, de lo contrario puede quedarse sin nada.

5 Buena suerte

La variedad verdaderamente exitosa logró traer a los criadores rusos. Está bien adaptado para las regiones centrales, lo que significa que producirá un alto rendimiento allí y mostrará sus altas cualidades, tales como: resistencia a las condiciones climáticas adversas y parásitos, almacenamiento a largo plazo y sabor agradable. Los arbustos de altura media, más bien extensos, tienen hojas verdes brillantes escarchadas de tamaño mediano. En el período de floración aparecen frondosos sombreros que adornan la tierra. Las frutas son redondas y densas. La cáscara tiene un tono crema con pequeñas salpicaduras oscuras. La carne es blanca, pero el uso de fertilizantes puede afectarla: cuando se cocina, es posible el oscurecimiento del cultivo de la raíz.

El rendimiento es notable: hasta 20 tubérculos de un arbusto. Las frutas en sí tienen un peso impresionante. La variedad es temprana, por lo que la primera cosecha se puede obtener dentro de un mes y medio después de la siembra. Esta es una gran opción para aquellos jardineros y empresarios que no tienen mucha paciencia y les encanta obtener lo mejor y lo mejor antes que los demás. Ya en este momento puede recolectar hasta 20 toneladas, y si le da más tiempo para madurar los tubérculos, puede obtener el doble de papas.

4 Lorch

Patatas, a prueba de tiempo y sin perder su popularidad hasta el día de hoy. Una gran cantidad de plantas recientemente cultivadas por fitomejoradores domésticos no pueden superar a Lorch en sabor o apariencia. Pertenece al medio tarde, lo que es una buena opción no solo para la banda media. Los tubérculos son grandes y alargados, el peso de la fruta es de poco más de 100 gramos. De piel delgada, suave, amarilla y que atrae a cocinar y comer la fruta. Cabe destacar que al cocinar la carne blanca resulta friable y ligeramente dulce, no se oscurece.

Los tubérculos tienen una buena calidad de mantenimiento, por lo que no debe tener miedo de cultivarlos para el almacenamiento, ya que no perderán su presentación durante mucho tiempo. Los arbustos son altos, bastante exuberantes, con una gran cantidad de hojas. Verde claro, ligeramente texturado. Las flores no son blancas, se encuentran en la mayoría de los hermanos, pero el rosa pálido púrpura con una piedra de corazón amarilla será una decoración para el huerto, un ojo agradable. Lorch es bien resistente a las enfermedades, pero aún necesita protección adicional. Una buena opción para aquellos que gustan deleitarse con los platos de esta raíz y sorprender a sus seres queridos con obras maestras culinarias.

3 Monalisa

El hermano extranjero de la planta ha ganado durante mucho tiempo corazones rusos que no son indiferentes a los platos de papa. Medio temprano, con tubérculos ovalados alargados, se recomienda crecer no para el consumo a gran escala en parcelas grandes, sino para fines personales en parcelas de casa de campo. El período de maduración es pequeño: poco más de dos meses, el rendimiento es apenas alto, más bien, es promedio. El número máximo de frutas de un tubérculo es 12. Tolera largos períodos de almacenamiento, sin cambiar su sabor y las propiedades del producto. Es altamente resistente al daño mecánico.

Muchos consumidores dicen que Monaliza es ideal para cocinar papas fritas y otros platos con papas crujientes, y también se puede hervir y hornear. La carne se desmorona agradablemente en la boca, tierna y sabrosa, no cambia el apetecible color amarillo claro en el proceso de cocción. La variedad es altamente resistente a las enfermedades, pero no a las heladas. Las tolera mal, por lo que es adecuado para crecer en las partes sur y centro del país. En el cuidado de sin pretensiones, pero con la debida atención, responderá con un gran cultivo. Una gran opción para jardineros, gourmets.

2 Aciano

Quizás, una de las variedades más sorprendentes e inusuales para la parte central fue presentada por agrónomos nacionales. El aciano se considera mejor que sus contrapartes: contiene más sustancias que necesita el cuerpo humano y también es el más resistente a diversas enfermedades. El proceso de maduración dura de 80 a 100 días. De cada casquillo se pueden recoger al menos 9 tubérculos con un peso de aproximadamente 100 g / pc. La planta es de altura media con tallos densos y hojas pequeñas. Inflorescencias de color rosado suave, lo cual es raro en los arbustos de papas.

Este tipo también se distingue por el hecho de que es ideal para bebés y alimentos dietéticos debido a su bajo contenido de almidón (casi dos veces menos que otros). A pesar de que el color de la raíz es azul oscuro o morado oscuro, cuando se cocina, la intensidad del color disminuye, y la carne generalmente tiene un color beige con pequeñas manchas rosadas. Vale la pena señalar que cuando se cocinan los frutos se pueden agrietar, pero no perder forma. Perfecto para hacer puré de papas, platos rellenos, pero lo más sabroso es comerlo en un "uniforme", ligeramente salado. Debido al contenido de antioxidantes, las papas tienen un efecto positivo en el cuerpo.

1 Nevsky

En el segundo tercio del siglo pasado, se crió una de las variedades de papa más populares. Es la encarnación del alto sabor y buen rendimiento. La planta es capaz de soportar diversas enfermedades y condiciones climáticas adversas. Actualmente, plantaron una cuarta parte de la tierra de la zona media, la compran no solo los propietarios de grandes parcelas, sino también los residentes de verano. La fruta en sí tiene una forma ovalada redonda, una piel suave de color claro y ojos pequeños y poco profundos. Su peso oscila entre 80 y 150 gramos. El tipo atractivo de tubérculo ayudó a las papas a ganarse el amor de los consumidores.

El arbusto es bajo, pero "esponjoso". Las hojas tienen un rico color verde. Los expertos señalan que los greens se recuperan bastante rápido cuando son dañados por insectos, por lo tanto, durante el período de maduración, el área plantada con este vegetal no se parecerá a un apocalipsis. Los arbustos florecen no por mucho tiempo, pero casi al mismo tiempo hermosos casquillos blancos. La productividad de Nevsky es maravillosa: de un arbusto se pueden recolectar de 8 a 15 frutas, que son casi 1,5 kg. Responde bien al abono y al cuidado adecuado. Perfecto para aquellos que tienen áreas pequeñas y desean obtener el máximo rendimiento de ellas.

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