10 consejos para elegir una campana de cocina

Todos los extractos funcionan de acuerdo con un principio general: como resultado de la ventilación forzada, el aire queda libre de partículas de grasa y de combustión. En algunos modelos, se somete a un procedimiento de limpieza y, de nuevo, ingresa a la cocina; en otros, se muestra en la calle. Por este parámetro todos los dispositivos de escape se pueden dividir en dos tipos.

1. Circulando El aire es aspirado, limpiado y devuelto a la cocina. Los dispositivos de este tipo tienen muchas ventajas: no es necesario instalar un conducto de aire, son fáciles de instalar. Las campanas de circulación funcionan de forma silenciosa (hasta 40 dB), no interfieren incluso dentro de una cocina pequeña.
2. Que fluye El principio de su trabajo es algo diferente: aprietan el aire de la cocina, lo limpian parcialmente y lo sacan del apartamento. En tales campanas, los filtros gruesos se instalan generalmente para proteger los elementos internos del dispositivo de la grasa. De vez en cuando necesitan ser limpiados. No hay filtros de este tipo en modelos absolutamente baratos, por lo que deben limpiarse regularmente. De acuerdo con el consejo de los profesionales, es mejor comprar campanas de flujo continuo, ya que su productividad es mucho mayor. La principal desventaja es la complejidad de la instalación.

Las campanas de cocina difieren no solo en el principio de acción, sino también en su construcción. Las tiendas de electrodomésticos ofrecen muchos modelos diferentes. Nuestro consejo te ayudará a entender toda esta diversidad.

1. Tradicional Una de las primeras opciones elementales y económicas. Campana se fija por encima de la estufa en la pared. La mayoría de los modelos funcionan según el principio de reciclaje, pero existen dispositivos de flujo continuo. Las campanas de circulación tradicionales son económicas, pero a menudo tienen que cambiar los filtros.
2. En linea Modelos más modernos y funcionales para incrustar en la cocina. Muchos de ellos tienen un panel deslizante para aumentar el área de trabajo y el rendimiento. Cuestan un poco más que los modelos tradicionales, pero no mucho, por lo tanto, de estas dos opciones, es mejor elegir la segunda. Campanas independientes independientes, montadas sobre la mesa. Una de las ventajas es la mejor eliminación de los olores, ya que los recogen ya al nivel de la losa, evitando que suban hacia arriba y una solución de diseño interesante. De los inconvenientes: el mayor costo y la reducción del área útil del área de trabajo de la cocina.
3. Abovedado Muy eficaz en cuanto a ardor y olor. Hay varios tipos: repisa, isla y esquina. Los modelos del primer tipo se llaman así debido a la forma, que se asemeja al sistema de escape de la chimenea. Son grandes en tamaño, muchos fabricantes piensan en opciones de diseño inusuales. Esto lleva a un aumento de precio sin mejorar las características técnicas. Las campanas de esquina, como su nombre lo indica, están diseñadas para ser instaladas en una esquina. Deben usarse cuando hay escasez de espacio en la cocina.Pero la gama de campanas de esquina no es muy grande. El último tipo (isla) puede fijarse en cualquier parte de la cocina; la pared no es un requisito previo para la instalación. Están destinados principalmente a áreas de trabajo de cocinas de estilo isleño. El precio de ellos es mucho más alto en comparación con otras opciones, pero se benefician significativamente en poder y diseño.

Para que el capó le sirva durante mucho tiempo y pueda hacer frente adecuadamente a sus funciones, es mejor elegir un modelo que haya sido probado a lo largo de los años por un fabricante conocido. En el campo de las campanas de cocina tradicionales y empotradas, hay varias marcas bien establecidas. Basándonos en el asesoramiento de profesionales y opiniones de usuarios, hemos compilado una pequeña lista de fabricantes confiables y populares.

1. Bosch Bajo la marca alemana están disponibles capuchas de todos estos tipos. El fabricante presta atención no solo a la calidad y funcionalidad de los dispositivos, sino también a su diseño. Proporciona varios métodos de instalación. En el surtido de la empresa hay modelos de pared, integrados en isla. Todos ellos tienen un excelente rendimiento, son fáciles de operar y confiables. La marca no es la más barata, pero si los fondos lo permiten, debe elegirla.
2. Hansa. Entre los consejos de profesionales, a menudo existe la opinión de que las capuchas Hansa no merecen menos atención. Los orígenes de la marca comienzan en Alemania, pero los equipos se producen en Polonia. Las principales ventajas de la marca son su alto rendimiento y durabilidad. A juzgar por las opiniones de los usuarios, los extractos de esta marca funcionan bien con cualquier olor, incluso a bajas velocidades. Muchos modelos se complementan con una agradable iluminación LED. A menudo se utilizan sensores especiales para encenderse automáticamente en caso de humo o quema.
3. Elica Marca italiana que produce modelos para todos los gustos y carteras. Tienen un excelente rendimiento, exquisito diseño, excelente calidad. Los usuarios aprecian los productos del fabricante por su facilidad de administración y funcionalidad. Bajo esta marca apareció uno de los primeros modelos incorporados. Muchas campanas se complementan con iluminación halógena y sistemas de absorción de sonido.
4. Siemens. La compañía a menudo utiliza sensores de contaminación del aire para sus modelos, lo que aumenta significativamente la eficiencia de su trabajo. El dispositivo absorbe rápidamente todos los olores, pero funciona de manera muy silenciosa incluso a velocidades máximas. Una ventaja adicional son los módulos LED incorporados.
5. Gorenje. Campanas de cocina eslovacas. El fabricante produce dispositivos de gama baja y modelos premium. La mayoría de los modelos son productivos, cómodos, efectivos, pero si desea elegir una capucha barata de la marca, primero lea atentamente las reseñas. Entre los modelos de presupuesto no se encuentran los dispositivos más exitosos.
6. Hefesto. La empresa bielorrusa en la mayoría de las clasificaciones se muestra inmoral, aunque las características técnicas, el diseño y la funcionalidad no son inferiores a las marcas extranjeras más caras. El fabricante ofrece modelos empotrados, de pared, de techo. De los beneficios, los usuarios notan la facilidad de control, el alto rendimiento y la conveniente retroiluminación. Para la mayoría de los modelos, las configuraciones se realizan desde un teclado.

El indicador principal que caracteriza la eficiencia del escape - su potencia. Este parámetro indica la cantidad de aire contaminado que un dispositivo puede manejar en una determinada unidad de tiempo. Para elegir la potencia adecuada, debe conocer exactamente el área de la cocina y algunas de sus características.

Los cálculos no son muy complicados. Primero, se calcula el volumen del espacio de la cocina; para esto, la altura del techo se multiplica por el área. La cifra resultante se multiplica por 12. De acuerdo con las normas sanitarias, es el número de veces en una hora que se debe actualizar o limpiar el aire de la cocina. El resultado se multiplica una vez más, ahora por 1.3. Este es el factor de seguridad. Resulta que para una cocina pequeña de unos 6 m.² con una altura de techo estándar (2,7 metros), se necesita una potencia (capacidad) de aproximadamente 253 m³/ hora Además, hay otra regla importante que debe observarse: la distancia óptima desde la superficie de la placa hasta el escape debe ser de 65 a 85 cm. Si planea colocarlo más alto, tome la potencia con un margen. Se requerirá un pequeño margen de rendimiento para una cocina pequeña, ya que la concentración de quema y hollín en un espacio confinado será mucho mayor.

A la venta, puede encontrar campanas de varios tamaños, bajo estufas estándar y no estándar. El dispositivo debe tener el mismo ancho que la placa o un poco más. Por ejemplo, para una placa estándar de 60 cm de ancho, vale la pena elegir un extracto de 60 cm o 90 cm. La segunda opción es posible si el diseño de los muebles lo permite y el área de la cocina. Los fabricantes ofrecen modelos de anchos muy diferentes, pero 60 cm es el tamaño más común. Puede encontrar cubiertas de gran tamaño, pero hay muy pocos modelos compactos para la venta, esta no es la opción más popular.

Un pequeño consejo de seguridad. La distancia desde la superficie de trabajo hasta la campana sobre la estufa eléctrica debe ser de al menos 65 cm, por encima del modelo a gas, desde 75 cm. Si la cuelga a continuación, debido al fuerte calentamiento, habrá riesgo de ignición de la grasa depositada en la parrilla.

Hood - uno de los pocos dispositivos para la cocina, cuyo costo varía en un rango tan amplio. Si tiene fondos limitados, entonces podría estar ajustando un modelo de presupuesto de 2,000 rublos. La compañía rusa ELIKOR ofrece muchas campanas de clase económica. A pesar del bajo costo, los dispositivos funcionan bastante bien con el propósito previsto, aunque no pueden presumir de una mayor funcionalidad. Con una suma de hasta 5,000 rublos, también se pueden considerar modelos de gama baja de marcas como Gefest, Darina, Hansa, MBS, Kronasteel con una capacidad de hasta 500 m.³/ hora

Con una cantidad de más de 5,000 rublos, la elección es mucho más grande. Ya es bastante posible elegir no solo un modelo productivo, sino también un modelo funcional de marcas tan conocidas como Gorenje, BEKO, Bosch, Indesit, dispositivos más avanzados de la compañía Hansa. Los modelos con valor de más de 15,000 son ofrecidos por casi todos los fabricantes conocidos. En esta categoría de precios, puede ver no solo el rendimiento y la funcionalidad de los modelos, sino también elegir el diseño más adecuado.

Según el tipo, el principio de funcionamiento, los modos de extracción, se utilizan diferentes filtros. En algunos modelos, los elementos de filtro están completamente ausentes, pero a juzgar por los consejos de especialistas, no vale la pena comprar tales dispositivos. La grasa se asentará en el motor, lo que conducirá gradualmente a su falla, incluso el lavado regulatorio del capó no ayudará. Por lo tanto, es mejor no comprar modelos absolutamente baratos. Los filtros son de diferentes tipos.

• Limpieza basta. Estas son redes de metal que atrapan partículas de grasa. Forman parte del dispositivo, no son consumibles y, por lo tanto, se utilizan durante todo el período de funcionamiento. Los fabricantes los hacen desmontables para facilitar su cuidado. Periódicamente, se debe quitar la rejilla, limpiar a fondo los depósitos de grasa y colocarlos en su lugar. El propósito principal de este filtro es proteger el motor de la grasa.
• Malla sintética. Se utiliza en modelos de flujo para mejorar la calidad de la purificación del aire. Las mallas sintéticas están sujetas a sustitución periódica.
• Filtros finos de carbono. A menudo se instala en campanas de circulación para neutralizar rápidamente los olores. Funcionan de manera efectiva, pero necesitan ser cambiados regularmente.

A veces, las campanas están equipadas con un sistema de alarma: ella misma le dice al usuario cuándo debe limpiar o reemplazar el filtro. Se implementa mediante indicación luminosa. En simple, no se proporciona alarma de campanas baratas.

Hay tres formas de controlar: botones estándar, botones deslizantes (moverse hacia un lado) y desde el panel táctil. Cada método tiene sus pros y sus contras. Los modelos con botones más sencillos de usar. Con su ayuda, el capó se enciende y se apaga, se configuran los modos de operación. Una de las ventajas es la simplicidad del control, la falta de sofisticados componentes electrónicos, que a menudo fallan, el bajo costo de los modelos. Por otro lado, la funcionalidad de tales modelos es muy limitada.

Los modelos sensoriales más caros abren nuevas posibilidades para los usuarios. Están equipados con una pequeña pantalla, que muestra los modos del dispositivo en el momento actual. A partir de ella, se realizan los ajustes necesarios. Las campanas electrónicas están equipadas con un temporizador, apagado automático y cambio de modo. Los modelos más avanzados de forma independiente, sin un comando del usuario, cambian el modo de operación, la velocidad, dependiendo de los indicadores de humedad y temperatura, se enciende automáticamente cuando los detectores de humo se activan.

El ruido en la campana de extracción es creado principalmente por los ventiladores de operación En cocinas combinadas con la sala de estar o con el uso frecuente del dispositivo, es mejor dar preferencia a los modelos más silenciosos, cuyo nivel de volumen no supera los 45 dB. El máximo máximo es de 50 dB. Si el capó funciona más alto, será muy difícil estar en la habitación. Por lo tanto, no importa qué modelo elija, qué fabricante, siempre preste atención no solo a la potencia, sino también al nivel de ruido.

Teniendo en cuenta los deseos de los usuarios, los fabricantes están tratando de reducir el volumen de las campanas de trabajo al mínimo. Se utilizan diferentes métodos para esto: en lugar de un ventilador potente, se instalan varios más pequeños. El ruido en ellos se reduce al reducir la velocidad durante la rotación. Las almohadillas antivibraciones, que separan el motor de la carcasa, ayudan a que el dispositivo sea más silencioso. También hay modelos caros, pero completamente silenciosos: su motor se instala a la salida del conducto de ventilación, ubicado fuera de la cocina.

Las campanas de rango medio y alto están equipadas con opciones adicionales, la mayoría de las cuales son muy útiles; no solo simplifican la gestión del dispositivo, sino que también proporcionan un mantenimiento constante de aire limpio en la cocina.

• Trazo de ventilador residual. Después de que el usuario se desconecta, la cubierta aún funciona durante algún tiempo para eliminar toda la materia extraña del aire.
• Inclusión de intervalos. El dispositivo se puede configurar para que se encienda durante unos minutos a intervalos regulares. Esto asegura una continua purificación del aire, manteniendo su frescura.
• Temporizador Puede establecer la hora exacta a partir de la cual la campana debe apagarse.
• Modo intensivo. En total, las campanas modernas brindan hasta 15 modos (velocidades) de trabajo. Algunos también tienen un modo intensivo que se puede usar para eliminar olores particularmente fuertes.
• Control remoto Algunos modelos electrónicos pueden ser controlados usando el control remoto. El trabajo de extractos especialmente costosos y funcionales se controla mediante una aplicación especial en una tableta o teléfono inteligente. El usuario puede monitorear el funcionamiento del dispositivo, cambiar la configuración, incluso si en este momento está lejos de casa. Convenientemente, hay notificaciones de humo excesivo y la necesidad de reemplazar los filtros.