5 mejores cafés vegetarianos San Petersburgo

La gente viene a la cocina vegetariana por una variedad de razones. Alguien pierde peso o se preocupa por la salud, pero la mayoría toma una decisión a favor de los alimentos "verdes" por razones humanitarias. Después de todo, es mucho más placentero comer un plato sabroso, por cuya creación ningún ser vivo ha sufrido, pero los verdaderos seguidores de un estilo de vida vegetariano no pueden hacer otra cosa. Sin embargo, para tener confianza en la humanidad de la comida, necesita cocinarla usted mismo o elegir un café especial. El primero no siempre es posible debido a la complejidad de preparar los platos más interesantes y útiles y la frecuente necesidad de almorzar en algún lugar de la ciudad durante las horas de trabajo o con amigos, el segundo requiere el conocimiento de los mejores lugares, que en San Petersburgo, afortunadamente, son muchos.

Los cafés vegetarianos son una gran solución para cualquier persona que se preocupe por nuestros hermanos más pequeños y el medio ambiente, así como para los amantes de los lugares atmosféricos y los platos originales. Incluso una persona alejada de la ideología "verde" los apreciará porque sorprenden a la imaginación con una variedad de alimentos sabrosos y saludables, rompiendo todos los estereotipos sobre la escasez y la uniformidad de la comida vegetariana. Solo en estos cafés puedes encontrar una gran variedad de variaciones de ensaladas, panecillos, sopas, platos principales, pizza y repostería sin carne ni pescado. Algunos de los mejores cafés vegetarianos en San Petersburgo fueron aún más lejos e incluyeron en el menú una lista completa de posiciones veganas, donde los productos lácteos se reemplazan con componentes vegetales. A veces a las personas les gustan estas soluciones tanto que incluso van más allá de los restaurantes vegetarianos, como sucedió con el café Latte en la leche de coco, almendra y soja.

Top 5 mejores cafés vegetarianos San Petersburgo

5 Rada & K

"Rada & K" es uno de los mejores establecimientos vegetarianos de bajo costo en San Petersburgo. El costo de la mayoría de las sopas, ensaladas y platos principales varía de 90 a 130 rublos, y las opciones más asequibles costarán solo 50 rublos, lo que hace que la cafetería sea adecuada para visitas frecuentes. Aunque el menú diario de la compañía no tiene tanta abundancia como los establecimientos caros, todos los conocedores de la cocina vegetariana o vegana pueden encontrar fácilmente un regalo para todos. El café es famoso por su comida simple y saludable sin colorantes, conservantes y también sin huevos y levadura, lo que permite a los visitantes relajarse y no preocuparse por la composición de los platos. Al mismo tiempo, aquí no solo se pueden encontrar platos indios, sino chuletas familiares, sopa de guisantes rusa, sopa de remolacha, abrigo de piel y ensalada rusa, por supuesto, en forma vegana.

Además de una deliciosa comida, la cafetería se beneficia de un interior ecológico y una activa vida cultural, que incluye clases de cocina, conferencias y conciertos. Hay buenas noticias para los adictos a la televisión: los platos Rada & K se pueden pedir a través de Delivery Club, Fasteda y Bampsi.

4 Hamburguesas de jiva

La hamburguesa vegetariana en la calle Belinsky en el centro de San Petersburgo es el representante más popular de la cadena de hamburguesas Jiva.El diseño original de la sala en estilo hipster, ubicación conveniente y una relación razonable de costo y calidad hizo de la cafetería una institución favorita no solo para vegetarianos, sino también para muchos otros conocedores del entorno atmosférico y los platos naturales. A pesar de que la mayoría del menú es comida rápida, esta cadena es conocida como una cafetería de comida saludable. Al cocinar hamburguesas y otros alimentos, aquí solo se utilizan ingredientes naturales a base de hierbas sin conservantes y sin la adición de huevos y mantequilla.

La ventaja especial de la mejor cafetería de comida rápida vegetariana en San Petersburgo es un enfoque individual para cada visitante, ya que en "Jiva Burgers" puede hacer su hamburguesa ideal eligiendo un bollo, una chuleta vegetariana y un aderezo a su gusto. Una vez que haya agregado la sopa del día, los rollos o los postres, en la cafetería podrá cenar a un precio muy bueno, ya que los días de semana de 12.00 a 18.00 hay un 20% de descuento en todo el menú.

3 Eneldo

"Dill" - una de las redes más extensas de cafés vegetarianos. Hasta la fecha, incluye hasta cuatro puntos, el más grande y famoso de los cuales fue un café cafetería en Marat Street, el primero de la cadena. Un restaurante de dos pisos con un bistró en la planta baja y un café con una gran cantidad de postres de alimentos crudos en el segundo ofrece una amplia gama de puestos, entre los que se encuentran platos especiales a base de masa negra, que incluyen pizza y rollos, así como coloridos postres, cócteles hechos con jugos naturales de frutas y verduras , café y bebidas de café.

Los visitantes suelen alabar "Dill" por soluciones originales y muy sabrosas, así como habitaciones limpias llenas de luz natural y decoradas con un estilo ecológico agradable pero discreto que crea el ambiente luminoso de una terraza de verano rodeada de vegetación. Además de la comida y el interior, esta cafetería también es famosa por sus interesantes eventos, que incluyen todo tipo de proyecciones de películas, fiestas, presentaciones, así como conferencias y consultas sobre un estilo de vida saludable y ecológico, yoga, meditación y superación personal.

2 Kashmir

Una cafetería con un lujoso diseño colorido y una impresionante comida exótica se ha convertido en un verdadero oasis de cultura india en el centro de San Petersburgo. "Cachemira" es diferente de la mayoría de las instituciones vegetarianas, en primer lugar, la mejor cocina de autor realizada por chefs de la India, un país habitado en su mayoría por vegetarianos. En esta cafetería reina un auténtico ambiente indio, y las comidas se sirven de acuerdo con todos los cánones y tradiciones, lo que cobra energía y buen humor a los huéspedes. Como corresponde a un rincón indio, esta cafetería es inusualmente rica en una variedad de especias, especias, salsas, postres orientales y, por supuesto, té de todo tipo y variedad. Todo esto se puede disfrutar bajo las seductoras melodías de la India, probando los mejores tipos de hookah, así como el vino tibetano y otras bebidas alcohólicas raras.

Cachemira es el centro de atracción para los verdaderos conocedores de la cultura de este hermoso país. Después de todo, es en este café donde se llevan a cabo las fiestas indias más brillantes con trajes tradicionales, bailes y música en vivo, así como diversos eventos educativos y consultas de astrólogos.

1 Botánica

El café "Botanica" abre cordialmente las puertas tanto a los huéspedes adultos como a los niños, ofreciendo una amplia selección de platos, preparados según los principios ayurvédicos, y una sala de juegos con libros infantiles, juguetes y rompecabezas.Por lo tanto, “Botanik” es considerado por muchos como la mejor institución vegetariana en San Petersburgo, no solo para empresas y parejas amigas, sino también para familias. Hay un lugar conveniente para todos en este café, ya que hay muchas opciones para aterrizar aquí: elegantes mesas redondas, una barra de bar con sillones, sofás suaves junto a la ventana con una gran vista y una romántica terraza abierta en el verano.

El menú del restaurante vegetariano más antiguo de San Petersburgo, fundado en 2007, no es menos variado y, según las opiniones de los clientes habituales, en cualquier momento incluye al menos cien posiciones. Al mismo tiempo, entre ellos puede encontrar platos vegetarianos, veganos y crudos, que representan principalmente cocina rusa, india, italiana, japonesa, del Medio Oriente y estadounidense, así como soluciones veganas tan originales como el helado de coco.

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