10 καλύτερα ζυθοποιεία στο σπίτι

Η χειροποίητη μπύρα με απλή ψύξη είναι ένα από τα πιο ευχάριστα ποτά χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ. Οι συσκευές ζύμωσης στο σπίτι επιτρέπουν στον πλοίαρχο να ελέγχει πλήρως τη διαδικασία μαγειρέματος, να εφεύρει τις δικές του συνταγές και να πειραματιστεί με δύναμη.

Με μια τέτοια συσκευή, ο ιδιοκτήτης είναι απόλυτα σίγουρος για τη φυσικότητα του τελικού προϊόντος. Προσθέτοντας μαγιά ζύμης, βύνη και λυκίσκο υψηλής ποιότητας στο σωστό σχήμα του σκάφους, θα λάβει μια μοναδική γεύση του ποτού λυκίσκου. Παραμένει η επιλογή των καλύτερων όσον αφορά τα χαρακτηριστικά και το μοντέλο τιμών του ζυθοποιείου.

Top 10 καλύτερα ζυθοποιεία στο σπίτι

10 Beervingem Plast

Σε αυτή την πλαστική μίνι συσκευή σε μια ωραία τιμή, θα ετοιμάσετε 8 λίτρα σπιτικά μπίρα. Ο κατασκευαστής έχει προσθέσει ένα σύνολο σχεδόν όσων χρειάζονται για τα πρώτα πειράματα, πρέπει μόνο να αγοράσετε ένα μακρύ κουτάλι για ανάδευση και ένα μπουκάλι για να χυθεί. Τα πάντα παρέχονται για πλύσιμο και απολύμανση, προετοιμασία του μούστου, ζύμωση και ενανθράκωση. Αφού διαβάσετε τις οδηγίες από το κιτ και μερικά βίντεο, ακόμη και ένας αρχάριος μπορεί να χειριστεί τη διαδικασία.

Το μικροσκοπικό μοντέλο του ζυμωτήρα είναι πολύ πρακτικό και συμβατό με όλους τους κατασκευαστές εκχυλισμάτων. Μπορείτε να πειραματιστείτε με συνταγές για περισσότερες από 20 ποικιλίες αφρώδους ποτού. Λόγω του χαμηλού κόστους της εγχώριας μονάδας θεωρείται το πιο δημοφιλές μεταξύ των αναλόγων. Αλλά προσέξτε - δεν θεωρείται δευτερογενής ζύμωση σε ένα δοχείο και όχι παντού αυτή η στιγμή αναφέρεται στην περιγραφή του προϊόντος.

9 BREWDEMON BASIC PLUS

Είναι καλό όταν οι κατασκευαστές συσκευών mini brewing επαναλαμβάνουν το σχήμα των επαγγελματικών δοχείων, όπως σε ένα εργοστάσιο. Ως αποτέλεσμα, η κυλινδροκεντρική δεξαμενή (ή CCT) συγκεντρώνει το ιζήμα ζύμης στο κάτω μέρος του ζυμωτήρα, και αυτό επηρεάζει καλύτερα την γεύση της τελικής μπύρας. Η σφραγίδα μάρκας με σφραγίδα, η οποία έρχεται στο κιτ, επιτρέπει στον πλοίαρχο να παρατηρεί τη ζύμωση: είναι ιδιαίτερα σημαντικό να ελέγχεται το τέλος της διαδικασίας.

Με βάση τα σχόλια, οι άνθρωποι όπως το αυτοκόλλητο θερμόμετρο, η στάση στα πόδια, η συμπαγή κατάσταση της δεξαμενής. Σε ένα συγκρότημα με ευχάριστη τιμή, αυτό το μοντέλο μπορεί να ονομαστεί το καλύτερο για δώρο σε ένα αρχικό ζυθοποιό. Κατά τη διάρκεια του κύκλου εργασίας είναι 8 λίτρα ποτού. Από το αρνητικό: υπάρχουν καταγγελίες σχετικά με την ευθραυστότητα του σώματος, σκάσει όταν πέφτει από ύψος περίπου ενός μέτρου. Από το οποίο καταλήγουμε ότι ακόμη και με ανθεκτικό και εύκαμπτο πλαστικό πρέπει να χειριστείτε προσεκτικά.

8 Bavaria 50l με μονάδα WiFi

Με αυτή τη συσκευή η μπύρα μπορεί να παρασκευαστεί όχι μόνο στο σπίτι, αλλά και σε παμπ, μπαρ, εστιατόρια. Η μονάδα ελέγχου υψηλής τεχνολογίας συνδέεται με Wi-Fi, και μπορείτε να δώσετε μια εντολή μίνι ζυθοποιείο μέσω μιας ηλεκτρονικής υπηρεσίας γραφείου ή κινητής τηλεφωνίας. Οι μηχανικοί έχουν παράσχει προστασία πολλαπλών επιπέδων για να εξασφαλίσουν ότι η συσκευή λειτουργεί σαν ρολόι. Χάρη στην πρόσβαση στο διακομιστή, οι ζυθοποιοί μπόρεσαν να αποθηκεύσουν συνταγές.

Κρίνοντας από τις κριτικές, το αυτόματο μοντέλο βρίσκεται σε καλή κατάσταση με τους αγοραστές. Για την εγχώρια παραγωγή θα χρειαστεί να αγοράσει λυκίσκο, βύνη και ζύμη, για να μαγειρέψουν το μούστο. Η ικανότητα ζύμωσης και εμφιάλωσης θα πρέπει επίσης να αγοραστεί χωριστά. Συνοψίζοντας συνοπτικά τη γνώμη των καταναλωτών, αυτή είναι μία από τις καλύτερες ζυθοποιίες σιτηρών με σύγχρονη τεχνολογική "γέμιση".

7 Φούρνος FastFerment 30 L

Το πιο σημαντικό χαρακτηριστικό αυτού του μίνι ζυθοποιείο είναι μια προσεκτική προσέγγιση στην τεχνολογία ζυθοποιίας. Ο ζυμωτήρας είναι κατασκευασμένος σε κυλινδρική μορφή ειδικά για ζύμωση. Παρέχεται δεξαμενή για ζύμη, λόγω της οποίας πραγματοποιείται η πλήρης συλλογή και επανακαλλιέργεια κυττάρων ζύμης. Υπάρχει μια τμηματική τσιμούχα νερού, μια βρύση και ένα σύστημα τοποθέτησης σε τοίχο. Η χωρητικότητα χρησιμοποιείται για πρωτογενή και δευτερογενή ζύμωση. Η εκπληκτική γεύση της μπύρας είναι εγγυημένη από ένα βολικό σύστημα απομάκρυνσης ιζήματος ζυμομύκητα.

Ξεχωριστά, μπορείτε να αγοράσετε μια ζώνη για τη μεταφορά της συσκευής, θερμικό κάλυμμα, πτυσσόμενο ράφι. Οι χρήστες σημειώνουν ότι, παρά το εκλεπτυσμένο σχήμα του, το ζυθοποιείο είναι εύκολο να πλυθεί και να απολυμαίνει. Σύμφωνα με ορισμένους ιδιοκτήτες, είναι λίγο ενοχλητικό να χύσετε το μούστο από τον λέβητα με γερανό: πρέπει να τοποθετήσετε το λέβητα πάνω από τον ζυμωτήρα (και το ύψος στο ράφι είναι 86 cm) ή να αγοράσετε μια αντλία + εύκαμπτο σωλήνα.

6 EasyBrew 40l με ψύκτη

Ένα καλάθι μίνι ζυθοποιίας περιέχει 10 κιλά βύνης. Ένας άριστος δείκτης για όσους κινούνται στην παρασκευή σπιτιών σε νέα φάση. Το χαλύβδινο μοντέλο είναι εξοπλισμένο με προγραμματιζόμενη μονάδα ελέγχου, χρονοδιακόπτη, ισχυρή αντλία, είναι δυνατή η προσαρμογή της ισχύος. Όταν εργάζεστε με αυτή τη συσκευή, εξετάστε τη σημαντική τεχνολογική στιγμή: δεν είναι δυνατή η χρήση λεπτής αλεσμένης βύνης ("στο αλεύρι")! Προχρησιμοποιήστε έναν ειδικό μύλο μύλου και φίλτρο από το λεπτό κλάσμα.

Η ανάδραση σχετικά με τη λειτουργία του αυτόματου εξοπλισμού είναι ως επί το πλείστον θετική. Η συσκευή αξιολογείται για υψηλή ισχύ, ακριβή συντήρηση θερμοκρασίας και λειτουργία υψηλής ποιότητας αντλίας, η οποία δεν είναι φραγμένη. Οι καταναλωτές όπως αυτό το κιτ περιλαμβάνει ένα ψυκτικό συγκρότημα, ένα διαφανές καπάκι, ένα ζευγάρι calico, ένα σωλήνα αποστράγγισης wort, έναν πτυσσόμενο σωλήνα υπερχείλισης και ένα φίλτρο μπαζούκα με ένα συγκρατητήρα.

5 Ss Brewtech κάδος (σετ) 26 λίτρα

Αυτός ο μίνι ζυμωτήρας κατασκευάζεται από τη διάσημη αμερικανική εταιρεία SS Brewtech, την οποία οι εμπειρογνώμονες αποδίδουν στους ηγέτες της εγχώριας και της νανο-ζυθοποιίας αγοράς. Οι δημιουργοί βλέπουν την αποστολή τους όχι μόνο στην καινοτόμο προσέγγιση στον εξοπλισμό, αλλά στην εφεύρεση νέων στοιχείων που κανείς δεν είχε σκεφτεί πριν - η δεξαμενή χάλυβα με κωνικό πυθμένα, θερμοσυγκόλληση χωρίς συγκόλληση, ενσωματωμένο σύστημα ελέγχου θερμοκρασίας.

Οι φίλοι της ζυθοποιίας στο σπίτι γνωρίζουν και αγαπούν τη σχεδίαση του εικονικού κάδου Ss Brewtech. Ο 304ος χάλυβας επιλέχθηκε ως υλικό λόγω της μεγαλύτερης υγιεινής και της ασφάλειας του (σε σύγκριση με το πλαστικό και το γυαλί). Η κωνική βάση συμπυκνώνει τα ανενεργά υποπροϊόντα ζύμης και κάτω ζύμωσης. Πρόκειται για μια απλή λύση για την ελαχιστοποίηση της επαφής της μπύρας και των ιζημάτων, που σημαίνει να έχετε την τέλεια γεύση και άρωμα μπύρας.

4 Μπύρα Zavodik Standart

Ο κατασκευαστής είναι πολύ προσεκτικός στην ποιότητα, προστατεύει τους πελάτες από απομιμήσεις: δημιουργεί επώνυμα δοχεία, πακέτα σε επώνυμα κουτιά, αναπτύσσει πρωτότυπες οδηγίες χρώματος.Ο πλήρης κατάλογος του εξοπλισμού μπορεί να ελεγχθεί στον ιστότοπο, ο οποίος δηλώνει το ακόλουθο σετ: δοχείο 33 λίτρων με καπάκι, σφραγιστικό σιλικόνης, σφραγίδα νερού, παγίδα ζυμομυκήτων, θερμόμετρο LCD, απολυμαντικό, δύο σάκους δεξτρόζης με κουτάλια, αναδευτήρα με πτερύγια, σωλήνα εμφιάλωσης, siphon, αγγλικό εκχύλισμα Muntons Pilsner.

Σύμφωνα με τους ιδιοκτήτες, αυτή είναι μία από τις ευκολότερες και πιο βολικές συσκευές για το ζυθοποιείο στο σπίτι. Κατασκευάστε, προσθέστε νερό, εκχύλισμα βύνης και μαγιά, εβδομαδιαία ζύμωση, εμφιάλωση και γήρανση για 14 ημέρες - τα πάντα! Μπορείτε να δροσιστείτε και να πιείτε. Για τον κύκλο επιτυγχάνονται 23 λίτρα εκχυλίσματος ή μπύρας σιτηρών.

3 Pivovarnya.ru Φως

Λιγότερο από 3.000 ρούβλια. Σας προσφέρεται ένα μίγμα μπύρας για να φτιάξετε 23 λίτρα ποτού. Περιλαμβάνεται επίσης ένα πλαστικό βαρέλι των 30 λίτρων. Ανάλογα με τον τύπο της μπύρας, χρειάζονται έξι έως δεκαέξι ημέρες για να προετοιμαστούν. Μια σύντομη οδηγία τοποθετείται στο ίδιο το δοχείο μαζί με ένα τραπέζι πυκνότητας, χρώματος και πικρίας. Μέσα στο εκχύλισμα βύνης, ζύμη ζυθοποιίας, σφραγίδα νερού, ένας λεπτομερής οδηγός για δράση. Συστήνεται ξεχωριστά να αγοραστεί η ζάχαρη αραβοσίτου για τη διαδικασία της αποικοδόμησης.

Στα φόρουμ σημειώνουν ότι η ζυθοποιία στο σπίτι απαιτεί σημαντικό αριθμό πειραμάτων στη δοσολογία των προσθέτων. Η ιδανική γεύση του προϊόντος αναπτύσσεται με εμπειρία, δοκιμή και λάθος, επομένως είναι ένα φθηνό σετ που θα ταιριάζει απόλυτα στον προϋπολογισμό και είναι κατάλληλο για εκκίνηση. Ορισμένες δυσαρέσκεια πελατών που οφείλονται στην ανάγκη αγοράς ατομικών εξαρτημάτων, αλλά η τιμή αντιστοιχεί στη διαμόρφωση.

2 Αυτόματο ζυθοποιείο "Πράγα" 35 l

Οι αυτόματες συσκευές κοστίζουν περισσότερο, αλλά ο κύριος ζυθοποιός εξοικονομεί πολύ χρόνο και προσπάθεια. Ο χρήστης εκθέτει ένα από τα 10 πρότυπα προγράμματα ή προγράμματα μέχρι και 40 μεμονωμένα. Στη βάση του περιβλήματος, ο ανοξείδωτος χάλυβας AISI 304 είναι χημικώς ουδέτερος, εξαλείφοντας τον κίνδυνο της κόλλησης βύνης. Οι χαλύβδινες επιφάνειες είναι εύκολο να καθαριστούν, όλα τα στοιχεία του ζυθοποιείου βρίσκονται σε ασφαλή επαφή με τα τρόφιμα και πληρούν τις απαιτήσεις του GOST.

Υπάρχουν όλα τα σημαντικά πράγματα που πρέπει να συμμορφωθούν με την τεχνολογία παραγωγής της βύνης: θερμαντικό στοιχείο επεκτάσεως 2,5 kW, θερμόμετρο για τον έλεγχο της θέρμανσης του ζιζανίου, ψύκτη για εμβάπτιση για γρήγορη ψύξη, ελεγχόμενη αντλία, δεξαμενή χύμα με ψευδοροφή πλέγματος, καλαθάκι με κλίμακα μετατόπισης. Οι καταναλωτές με εμπειρία απολαμβάνουν ιδιαίτερα τις ανθεκτικές στη θερμότητα λαβές, τα πόδια και το κάλυμμα, τον πυθμένα με θερμικό αντισταθμιστή και τη βολική θέση της βαλβίδας αποστράγγισης.

1 InPinto Premium

Το τσεχικό σετ θεωρείται μία από τις καλύτερες επιλογές για έναν ζυθοποιό αρχάριων. Σε δύο εβδομάδες, ως αποτέλεσμα σωστών χειρισμών, θα πάρετε 9 λίτρα μπύρας. Ρίξτε το ποτό είναι καλύτερο σε μπουκάλια PET μάρκας που συνοδεύουν το ζυθοποιείο. Έκδοση Premium InPinto Premium διαφέρει σε ένα διευρυμένο σετ: στο βασικό ζυμωτήριο, το εκχύλισμα βύνης και η ζύμη προστίθενται φιάλες, θερμόμετρο LCD και κουτάλι για μούστο. Διατηρώντας καθαρό κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος είναι καλά μελετημένο, ο κατασκευαστής έχει ολοκληρώσει το κιτ με καθαριστικό παράγοντα Neodisher Cl.

Αληθινοί οπαδοί του τσέχικου ποτού λένε στα σχόλια ότι το εγχώριο προϊόν δεν είναι χειρότερο από το ζυθοποιείο στο σπίτι. Η μπύρα αποκτά την επιθυμητή σκιά, με έντονο λευκό αφρό και βελούδινη πλούσια γεύση. Οι χρήστες εκτιμούν το κόστος ενός λίτρου στα 150 ρούβλια. κατά μέσο όρο.

Δημοφιλή ψηφοφορία - ποιος είναι ο καλύτερος παραγωγός ζυθοποιών στο σπίτι;
Ψηφίζουμε!

Inpinto

Pivovarnya.ru

Beer zavodik

Ss brewtech

Easybrew

Beervingem

Βαυαρία

BREWDEMON

FastFerment

Καλή θερμότητα

Σύνολο ψήφων: 3

Ψηφίστε Αποτελέσματα