5 καλύτερες μάρκες αλεύρι για το ψωμί

Με την έλευση των ψωμιών προς πώληση, πολλές νοικοκυρές σταμάτησαν να αγοράζουν ψήσιμο κατάστημα, προτιμώντας να μαγειρεύουν οι ίδιοι. Το σπιτικό ψωμί είναι φθηνότερο, καλύτερο, πιο γευστικό και πιο αρωματικό. Μια μεγάλη ποικιλία αλευριού στα καταστήματα σας επιτρέπει να ψήνετε όχι μόνο λευκές φάρες, αλλά και χρήσιμες σίκαλες, ολόκληρες ποικιλίες δημητριακών. Το κυριότερο είναι να το επιλέξετε σωστά, αφού η γεύση και η λαμπρότητα του ψησίματος στο σπίτι εξαρτάται όχι μόνο από τη συνταγή και την τεχνολογία μαγειρέματος, αλλά και από την ποιότητα των πρώτων υλών. Για εκείνες τις νοικοκυρές που δεν έχουν επιλέξει ακόμα την καλύτερη επιλογή για τον εαυτό τους, έχουμε συντάξει μια βαθμολογία για το καλύτερο αλεύρι ψωμιού.

Κορυφαία 5 καλύτερα αλεύρι ψωμιού

5 Ορχιδέες σίτου ολικής αλέσεως

Οι παραγωγοί ψωμιού κυρίας συχνά επιλέγουν το αλεύρι μάρκας "γρανάτες". Πρόκειται για ένα πραγματικά υψηλής ποιότητας προϊόν ολικής αλέσεως - ο επιθυμητός βαθμός λείανσης, με την παρουσία σωματιδίων κόκκων. Παρά τη μάλλον τραχεία δομή, η ζύμη αυξάνεται καλά, αποδεικνύεται πυκνή, αλλά αρκετά πλούσια την ίδια στιγμή. Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν το υψηλό κόστος του προϊόντος για μικρές συσκευασίες - το ποσό αυτό είναι αρκετό για δύο μικρά ψωμιά. Επομένως, οι οικονομικές νοικοκυρές στα σχόλια μοιράζονται το μυστικό - αναμιγνύουν ολόκληρο το σιτάρι με αλεύρι σίτου του πρώτου ή του υψηλότερου βαθμού. Αυτό τους βοηθά να επιτύχουν τη λαμπρότητα του τελικού ψωμιού και ταυτόχρονα να σώσει λίγο.

Αγοράζοντας μια μηχανή ψωμιού, πολλοί αρχίζουν να πειραματίζονται ενεργά με διαφορετικούς τύπους αλεύρων, προσπαθώντας να αντλήσουν από μόνα τους τη συνταγή για το καλύτερο και νόστιμο ψωμί. Η μάρκα "Garnets" δίνει ένα απόλυτο περιθώριο φαντασίας. Στην ποικιλία υπάρχουν διάφορα είδη αλεύρου. – σίκαλη, πλιγούρι βρώμης, καλαμπόκι, κριθάρι, κεχρί, φαγόπυρο. Η προσθήκη τους στη ζύμη βοηθά στη διαφοροποίηση της γεύσης του σπιτικού ψωμιού και την καθιστά πιο χρήσιμη.

4 Πριμοδότηση σίτου Makfa

Το αλεύρι αρτοποιίας "Makfa" έχει παραμείνει εδώ και πολλά χρόνια στα αγαπημένα πολλών Ρώσων οικογενειών. Αυτό είναι ένα γνωστό, κοινό εμπορικό σήμα που μπορεί να βρεθεί σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ και μικρό κατάστημα. Ο κατασκευαστής διατηρεί για πολλά χρόνια την ποιότητα των προϊόντων σε υψηλό επίπεδο. Το αλεύρι σίτου του υψηλότερου βαθμού έχει πάντα μια ελαφριά υφή, ευχάριστο χρώμα. Η ζύμη από αυτό ανεβαίνει καλά, αποδεικνύεται ελαστική.

Το αλεύρι είναι κατάλληλο για το ψήσιμο σπιτικών κέικ σε ένα ψωμί, κάνοντας κέικ, μπισκότα, muffins και κέικ. Λόγω της ευελιξίας του, είναι μια από τις δημοφιλέστερες και δημοφιλέστερες μάρκες. Εκτός από την προσβασιμότητα, πολλές επιλογές συσκευασίας μπορούν να αποδοθούν στα οφέλη - ένα, δύο, δέκα κιλά. Αλλά, παρά τη δημοτικότητα, υπάρχουν κάποιες οικοδέσποινες που πιστεύουν ότι η ποιότητα του αλεύρου "Makfa" χάνει ακόμη και σε πολλές φθηνότερες μάρκες και δεν το συνιστά για το ψήσιμο σπιτικού ψωμιού στις μηχανές ψωμιού.

3 Σκανδιναβικό σιτάρι

Το φινλανδικό αλεύρι υψηλής ποιότητας αποθαρρύνει μια υψηλή τιμή, αλλά προσελκύει με σταθερά επιτυχημένο ψήσιμο, ακόμη και μεταξύ εκείνων που δεν είναι πολύ φιλικοί με τη ζύμη. Το προϊόν έχει λευκό χρώμα, πολύ ελαφριά, ομοιόμορφη, ευάερη δομή. Αν βάζετε κοντά μια χούφτα εγχώριου και φινλανδικού αλεύρου, η διαφορά θα είναι άμεσα αντιληπτή.Τυποποιημένη συσκευασία - 2 κιλά η κάθε μία, σε όμορφες χάρτινες σακούλες με ένα "ορεκτικό" μοτίβο. Στην πίσω πλευρά υπάρχει μια λεπτομερής συνταγή για τις ζύμες για τις πίτες και τα αρτοσκευάσματα.

Πολλές οικοδέσποινες σε σχόλια γράφουν ότι αυτό είναι το καλύτερο γεύμα που έπρεπε να χρησιμοποιήσουν. Η ζύμη αυξάνεται τέλεια, τα ψωμιά κατά το μαγείρεμα σε ένα ψωμιά λαμβάνεται με ένα ομοιόμορφο χρυσό κρούστα, λευκό, πολύ πλούσιο και αρωματικό ψίχουλο. Αλλά λόγω του υψηλού κόστους, αγοράζουν συνήθως μόνο για το ψήσιμο, όχι καθημερινό ψήσιμο ψωμιού. Αν σας αρέσουν τα αρωματικά λευκά φραντζόλες και ρολά, αυτή η μάρκα αλεύρου αξίζει σίγουρα μια δοκιμή.

2 Αρτοποιείο Fine Life

Η μάρκα Fine Life αλεύρι παράγεται από τον κατασκευαστή Ryazanzernoprodukt. Δεν πωλείται σε όλα τα καταστήματα, αλλά είναι μεγάλη ζήτηση από τους λάτρεις του αρωματικού και υγιεινού σπιτικού ψωμιού. Ορισμένες νοικοκυρές θεωρούν το καλύτερο αλεύρι σίκαλης για τους παραγωγούς ψωμιού. Το αλεύρι έχει μια μάλλον βαριά δομή και μια συγκεκριμένη γκρίζα απόχρωση - και τα δύο χαρακτηριστικά δείχνουν τη φυσικότητα του. Πωλούνται στη συσκευασία ενός κιλού, το οποίο είναι πολύ βολικό εάν αποφασίσετε να πάρετε το προϊόν σε δίκη. Εκτός από τη σίκαλη, το σιτάρι και το αλεύρι από το φαγόπυρο παράγονται με την ίδια μάρκα.

Στα σχόλια, οι έμπειρες νοικοκυρές συνιστούν κατ 'ανάγκη κοσκίνισμα πριν ζυμώνουν τη ζύμη, προκειμένου να επιτευχθεί μια πιο χαλαρή δομή και πικάντικη κατάσταση του τελικού ψωμιού. Μερικοί προτιμούν να το αναμιγνύουν με λευκό αλεύρι σε διαφορετικές αναλογίες. Από τα πλεονεκτήματα του προϊόντος στα σχόλια υπάρχουν πληροφορίες για το πάντα επιτυχημένο ψήσιμο, καλή γεύση των τελικών προϊόντων, το χαμηλό κόστος του αλεύρου. Μεταξύ των ελλείψεων - είναι δύσκολο να βρεθεί στην πώληση, δεν είναι όλα τα σούπερ μάρκετ που ασχολούνται με την πώληση.

1 Γαλλικό σιτάρι δημητριακών ολικής αλέσεως

Υγιείς εραστές τροφίμων προτιμούν να ψήνουν ψωμί ολικής αλέσεως. Διαφέρει ευνοϊκά από το λευκό από μια πληθώρα χρήσιμων ιδιοτήτων λόγω της διατήρησης του κελύφους στο οποίο συγκεντρώνονται οι πολύτιμες ουσίες. Το αλεύρι ολικής αλέσεως περιέχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα. Το ψήσιμο δεν είναι τόσο ευάερο, αλλά νόστιμο και λιγότερο επιβλαβές.

Αλεύρι "γαλλικό πράγμα" επιτρέπει στο "Συνδυάστε τα προϊόντα ψωμιού Starooskolsky." Πωλείται συσκευασμένο σε χάρτινες σακούλες των 2 κιλών. Δεν υπήρχαν κακές κριτικές σχετικά με το προϊόν - όλοι οι πελάτες είναι ικανοποιημένοι με την ποιότητα, τη γεύση, τη γεύση του ψησίματος. Ιδανική για ένα μηχάνημα ψωμιού - ακόμη και "συνιστάται η Panasonic" είναι σφραγισμένη στη συσκευασία. Εκτός από το αλεύρι ολικής αλέσεως, το λευκό αλεύρι των υψηλότερων και των επιπλέον βαθμών παράγεται κάτω από αυτό το εμπορικό σήμα. Η τελευταία επιλογή είναι η καλύτερη πρώτη ύλη για την παρασκευή γλυκών κουλουριών, φραντζόλες με σταφίδες και άλλα muffins. Από αυτό το αλεύρι, φαίνεται πολύ ήπια και ευάερα. Στις αναθεωρήσεις η οικοδέσποινα παραπονιέται μόνο ότι δεν πωλείται σε όλα τα καταστήματα.

Δημοφιλής ψηφοφορία - ποιος είναι ο καλύτερος κατασκευαστής αλεύρου για ψωμιά;
Ψηφίζουμε!

Γαλλικά πράγματα

Nordic

Makfa

Γρανάτες

Ωραία ζωή

S.Pudov

Divinka

ALCE NERO

Σύνολο ψήφων: 75

Ψηφίστε Αποτελέσματα