10 besten Rübensorten für die Region Moskau

Rote Beete ist eine der beliebtesten Hackfrüchte auf dem russischen Markt. Nur wenige Menschen können sich eine Ernährung ohne dieses Gemüse vorstellen. Es wird für seine Vielseitigkeit, seine nützlichen Eigenschaften und seine guten Eigenschaften geschätzt, die für die langfristige Lagerung und den Transport geeignet sind. Der Preis ist verfügbar, und es ist auch eine wichtige Zutat für nationale Gerichte. Die helle und gesättigte Farbe des Fötus zeigt den Gehalt an Betain an, das für die Entfernung von Toxinen verantwortlich ist, die sich nachteilig auf das Herz-Kreislauf-System auswirken.

Rotes Gemüse wird wegen des hohen Eisengehalts geschätzt, der zur Aufrechterhaltung eines normalen Hämoglobinspiegels benötigt wird. Darüber hinaus wird es Frauen helfen, die Zeit kritischer Tage zu verkürzen, und Kinder werden ein wichtiger Bestandteil bei der Behandlung von Allergien sein. Rotes Gemüse wird auch deshalb geschätzt, weil sich die meisten Arten leicht an den Klimawandel anpassen können, unprätentiös in der Pflege sind und einfach zu verwenden sind. Nachstehend finden Sie eine Rangliste der besten Wurzelgemüsesorten, die für den Anbau in der mittleren Klimazone und in der Moskauer Region vorgesehen sind, basierend auf Schätzungen erfahrener Gärtner und Spezialisten.

Top 10 der besten Rübensorten für die Region Moskau

10 Bordeaux 237

Die Sorte, die vor fast hundert Jahren von einheimischen Wissenschaftlern angebaut wurde, verliert heute nicht die Nachfrage der Verbraucher in Russland und den GUS-Staaten. Entwickelt für den Außenbereich, resistent gegen Krankheiten und wechselnde Wetterbedingungen. Es ist unmöglich mit Sicherheit zu sagen, dass die Wurzeln glatt und schön wachsen, aber die Geschmackseigenschaften heben diesen kleinen Nachteil leicht auf. Die Früchte haben eine runde flache und runde Form mit einem Durchmesser von bis zu 15 cm. Somit kann das Gewicht einer Zuckerrübe ein halbes Kilogramm erreichen. Die Haut ist dicht, burgunderfarben, matt und leicht rau. Das Fleisch ist sehr süß, dicht, mit Ringen.

Die Sorte ist mittelfrüh, die Reifegeschwindigkeit hängt von den klimatischen Bedingungen ab: in warmen Regionen ab 65 Tagen, in kühlen Regionen - bis zu 120 Tagen. Der Ertrag von Bordeaux 237 ist recht hoch, im Durchschnitt kann man 6-7 kg pro Quadratmeter sammeln. Die Pflanze ist an Dürreperioden angepasst und benötigt daher kein häufiges Gießen und ist gut für diejenigen geeignet, die nicht viel Zeit für die Datscha aufwenden können. Reife Wurzelfrüchte haben eine hohe Haltbarkeit und knacken nicht. Gemessen an den Bewertungen können sie den ganzen Winter gelagert werden. Perfekt zum Kochen und Backen, ohne an Farbe zu verlieren.

9 Lerche

Die Sorte unter den Gärtnern wird vor allem wegen ihrer Beständigkeit gegen Tsvetushnosti, idealerweise sogar gegen Früchte, ihrer Eignung für die automatische Reinigung und ihrer Geschmackseigenschaften geschätzt. Es bezieht sich auf die Zwischensaison und dauert daher vom Zeitpunkt der Pflanzung bis zur Reifung nicht mehr als 100 Tage. Samen können im Freiland gepflanzt werden, sie übertragen die für die mittlere Zone (einschließlich der Region Moskau) charakteristischen Klimaveränderungen. Die Pflanze steht genau zur Hälfte aufrecht, so dass Sie sich hier nicht auf ein kompaktes schmales Beet beschränken können. Die Blätter sind mittelgroß, oval mit ausgeprägten Adern.

Bei der Reife bilden sich mittelgroße Früchte mit einem Gewicht von 150 bis 300 Gramm. Das Wurzelgewicht hängt direkt vom Pflanzort (Sonne oder Halbschatten wird empfohlen) und der Pflegestufe ab.Die Rundrübe in der Sektion hat eine satte und satte dunkelrote Farbe, es gibt Ringe, aber sie sind schwach ausgeprägt. Experten bewerten den Geschmack des "Guten" und stellen fest, dass die "Lerche" am besten zur Konservierung oder Verarbeitung geeignet ist. Die Langlebigkeit kann nicht als hoch bezeichnet werden, aber für mehrere Monate können sich die Wurzeln genau hinlegen, ohne den Geschmack und die Präsentation zu verlieren.

8 Rote Kugel

Eine der beliebtesten Sorten bis heute - "Red Ball". Es gehört zu den frühen und frühreifen, so dass sie es in 90 Tagen nach dem Pflanzen des ersten Samens genießen können. Die Bepflanzung sollte im Freien an einem sonnigen Ort oder im Halbschatten erfolgen. Die Pflege der Pflanzen ist ganz einfach: Einige Zeit nach dem Keimen der Sprossen wird empfohlen, sie zu verdünnen (dies hilft, die Ernte groß und von hoher Qualität zu machen). Von Zeit zu Zeit müssen Sie dann den Boden lockern, jäten und gießen.

Bei richtiger Pflege können die Früchte ein Gewicht von bis zu 400 Gramm erreichen. Nahezu perfekte runde Form, glatte und ebene Oberfläche - das kann diese Sorte vorweisen. Das Fruchtfleisch der gereiften Früchte hat keine Ringe, es ist burgunderfarben, mäßig saftig und süß. Ideal für Lagerung, Verarbeitung und Konservierung, aber am besten frisch verwenden. Es wird auch in der Diät wegen seiner vorteilhaften Eigenschaften und hohen Geschmackseigenschaften verwendet.

7 Boltardi

Eine Sorte, die in letzter Zeit populär geworden ist. Er ließ den Anbau in Russland erst seit 1998 zu, wurde aber schnell vertrieben und wurde einer der Favoriten unter den Sommerbewohnern. Es toleriert extreme Temperaturen, was bedeutet, dass es in Zentralrussland, einschließlich der Region Moskau, angebaut werden kann. Die Pflanze hat ovale, mittelgroße, hellgrüne Blätter mit leicht gewelltem Rand, was bei Rüben selten ist. Mit bescheidenen Arbeitsplatten können Sie kompakte Betten erstellen, was besonders für kleine Flächen von Nutzen ist. "Boltardi" reift früh, was bedeutet, dass im Hochsommer die erste Ernte möglich ist.

Früchte haben eine glatte ovale Kreisform und eine Schale von mittlerer Dicke und gesättigter rot-violetter Farbe. Die Größe und der Geschmack des gereiften Gemüses hängen vom Anpflanzungsort, der regelmäßigen Pflege und der Zusammensetzung des Top-Dressings ab. Das Gewicht kann also zwischen 150 und 400 Gramm liegen. Aufgrund der nicht sehr dünnen Schale vertragen die Früchte eine Langzeitkonservierung, ohne ihre vermarktungsfähigen Eigenschaften zu verlieren. Nach Meinung der Gärtner ist Boltardi nicht für den Frischverzehr geeignet, eignet sich aber für die Verarbeitung, Konservierung und Lagerung.

6 Zylinder

Eine ungewöhnliche Art von Wurzelsorten gewann viele Herzen der Moskauer Gärtner und eine mittlere Band. Die Form der Früchte ähnelt in Wirklichkeit den Zylindern, sie stellen sich jedoch unter Beachtung der Pflegeregeln heraus. Wenn Sie sie nicht erfüllen, wird die Ernte klein und krumm sein. "Zylinder" bezieht sich auf die Mitte, d.h. Von der Landung bis zum Tisch werden mindestens 120 Tage vergehen. Sie erträgt Krankheiten und ist gut für den offenen Boden, pflanzt sie besser auf den Beeten, auf denen früher Kohl, Gurken, Zwiebeln oder Karotten gewachsen sind. Ihre Größe sollte einen Meter nicht unterschreiten.

Die beste Option für die Aussaat von Rüben - das Ende des Frühlings. Die Pflanze muss einen sonnigen Standort zuweisen, im Schatten wird es welken und es wird nicht möglich sein, eine hohe Ernte zu sammeln. Top-Dressing ist ein wesentlicher Bestandteil der Wurzelpflege. Es ist am besten, Mineraldünger zu kaufen. Die Verwendung von Gülle wird überhaupt nicht empfohlen. Sie wirkt sich positiv auf den Boden aus, nicht jedoch auf die Früchte. Wenn Sie diese einfachen Regeln befolgen, kann das Gewicht eines Gemüses 600 Gramm (15 cm Länge und ca. 10 cm Durchmesser) erreichen. Es ist perfekt zum Kochen von verschiedenen Gerichten und kulinarischen Experimenten.

5 Ägyptische Wohnung

Rote Früchte in der Zwischensaison wurden 1943 von russischen Züchtern gezüchtet.Es ist ideal für den Anbau in den zentral-, wolga- und ostsibirischen Regionen des Landes. Durch sein Aussehen (abgeflachter Kreis) fällt es leicht, sich von anderen Arten abzuheben. Erstklassiger Geschmack und einzigartige Formgebung - das sind die Hauptmerkmale der "Egyptian Flat". Das Gewicht eines reifen Gemüses kann zwischen 300 und 500 Gramm variieren. Der Durchmesser erreicht manchmal 20 cm. Das Blatt der Pflanze ist aufrecht und dick. Die Haut ist kastanienbraun und das Fleisch ist dicht, süß und rotrot. Zuckerrüben eignen sich hervorragend zum Rohverzehr oder zum Kochen von kulinarischen Köstlichkeiten.

Die Reifezeit des Gemüses beträgt 120 Tage, kann aber bei günstigen Witterungsbedingungen auf zweieinhalb Monate verkürzt werden. Bei der Auswahl eines Ortes ist besonders auf sonnige Stellen zu achten. Gärtner bemerken, dass sich im Schatten dieser Pflanze Spitzen bilden. Nach der Aussaat und Keimbildung muss das Beet verdünnt werden. In Zukunft wird es regelmäßig notwendig sein, den Boden zu lockern, Unkraut zu entfernen, Wasser zu geben und zu düngen. Eine großzügige Ernte ist nur unter allen Bedingungen möglich.

4 Akela

Rote Beete "Akela" bezieht sich auf Sredneranim-Pflanzen. Die Wurzelfrüchte von abgerundeter Form haben eine satte, helle Färbung und dichtes, saftiges Fruchtfleisch ohne Ringe. Aufgrund des Geschmacks perfekt zum Kochen geeignet. Viele bauen es zur Langzeitkonservierung oder -verarbeitung an. Zahlreiche Bewertungen von Sommerbewohnern legen nahe, dass die Sorte eine der besten für die Mittelzone und die Zentralregionen ist, was eine hundertprozentige Ausbeute ergibt. Es toleriert Temperaturschwankungen und verschiedene Krankheiten, die die Pflanze schädigen können.

Die Reifezeit beträgt 95 bis 115 Tage. Die Pflanze ist kräftig und aufrecht, so dass kein breites Beet notwendig ist. Die Frucht ist rund und klein. Beim Schneiden sieht man das rotbraune dichte Fruchtfleisch mit kaum wahrnehmbaren Ringen. Unternehmer, die Gemüse zum Verkauf anbauen, sind für die maschinelle Ernte hervorragend geeignet. Die Eigenschaften, die für die Haltbarkeit der Früchte verantwortlich sind, machen sie ideal für den gewerblichen Gebrauch.

3 Pablo F1

"Pablo F1" ist sehr widerstandsfähig gegen klimatische Bedingungen, so dass es nicht nur in den zentralen Regionen der mittleren Zone, sondern auch im Norden angebaut werden kann. Eine Besonderheit des Gemüses ist die hervorragende Haltbarkeit. Kein einziges Gemüse kann sich eines solchen Niveaus rühmen. Es ist ideal für die Langzeitlagerung und ermöglicht den Anbau von Früchten für den kommerziellen Gebrauch. Sie verlieren nicht ihre Form und ihren Geschmack, verrotten nicht und bilden keinen Schimmel.

Gerade Spitzen, ovale Blätter mit violetten Streifen geben nicht nur Auskunft über den Zustand der Wurzel, sondern schmücken auch das Gartengrundstück. Das reife Gemüse hat eine weinrote Farbe, eine dünne, glatte Haut und einen kurzen, dünnen Schwanz. Unter der Haut befindet sich ein saftiges Fruchtfleisch von rubinroter Farbe. Zucker und Betanin in der Zusammensetzung sind für den reichen und hellen Geschmack der Frucht verantwortlich. Das Fruchtfleisch verändert beim Kochen nicht die Farbe, was in der Kochkunst besonders wertvoll ist. Dies ist die beste Rübensorte zum Kochen einer Vielzahl von Gerichten und Lebensmittelversuchen.

2 Mona

Der langjährige Favorit unter Gärtnern gibt seine Positionen nicht auf und schlägt Rekorde für den Verkauf von Saatgut. Die Wurzelernte hat die Form eines Zylinders, aber im Gegensatz zu anderen Gemüsen ist ihre Größe und ihr Gewicht gering - 300 Gramm. Die Reifezeit beträgt nicht mehr als 100 Tage. Beim Schneiden fällt auf, dass das Fruchtfleisch dunkelrot, eher weich, zart und saftig ist.Ringe sind leicht ausgedrückt. Experten bewerten die Geschmackseigenschaften von "Mona" mit "gut" und "ausgezeichnet". Es ist perfekt für Gerichte, zeigt aber so viel wie möglich die Geschmackseigenschaften beim Einmachen.

Die Blätter der Pflanze sind groß und oval, leicht faltig. Sie haben eine charakteristische rot-grüne Farbe für Rüben. Der Vorteil der Sorte ist, dass sie unprätentiös in der Pflege ist und die Einhaltung der einfachsten Regeln erfordert. Geeignet für diejenigen, die nicht viel Zeit auf der Baustelle verbringen möchten, aber eine gute Ernte erzielen möchten. Die Haltbarkeit ist hoch: Kommerzielle Qualität bleibt lange erhalten, so dass sie für kommerzielle Zwecke angebaut werden kann. Es ist erwähnenswert, dass das Wurzelgemüse aufgrund des hohen Zuckergehalts nicht für diätetische Lebensmittel geeignet ist.

1 Detroit

Die beliebteste rote Gemüsesorte ist für ihren hohen Ertrag, ihre hervorragenden Eigenschaften für die Langzeitkonservierung, ihr Aussehen und ihren hervorragenden Geschmack bekannt. Die Pflanze ist für den Anbau auf freiem Feld geeignet, aber unter schwierigen klimatischen Bedingungen ist es besser, sie unter der Folie zu ziehen. Für die Region Moskau eignet sich die erste Option, wenn der Sommer ohne Überraschungen ausgetragen wurde. Wurzelpflanze trägt mutig Krankheit. Die durchschnittliche Reifezeit beträgt nicht mehr als 100 Tage ab dem Zeitpunkt der Pflanzung. Ein weiterer Vorteil der Pflanze kann als gleichmäßige Keimung und Reifung bezeichnet werden.

Die Frucht hat die dünnste Schale und eine runde Form. Das Gewicht eines Gemüses ist gering - 250 Gramm, aber hohe Erträge ermöglichen es, fast eine halbe Tonne nützliches rotes Wurzelgemüse aus einer Webart zu gewinnen. Fachleute und Hobbygärtner bemerken die hohen Geschmackseigenschaften, die die Sorte universell machen: Konservierung, Langzeitlagerung ohne Qualitätsverlust, frischer Verzehr und Verwendung als Zutat für die Zubereitung kulinarischer Meisterwerke. Nach den Kritiken zu urteilen, ist "Detroit" perfekt und hat keinen einzigen Fehler. Es ist die beste rote Frucht für eine Vielzahl von Anwendungen.

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