10 beste Kartoffelsorten für das Mittelband

Kartoffeln sind eines der beliebtesten, kostengünstigsten und am schnellsten erhältlichen Produkte des Landes, insbesondere in seinem zentralen Teil. Daraus können Sie eine große Menge an köstlichen Gerichten kochen. Nur wenige wissen, dass unter einem bestimmten Rezept eine spezielle Kartoffelsorte benötigt wird, damit alles schön, wohlriechend und appetitlich wird. Einige von ihnen kochen weich, während andere ihre Form behalten, aber die Farbe ändern. Welche Sorte ist universell, aber nicht skurril in der Pflege, widersteht den sich ständig ändernden Wetterbedingungen im mittleren Teil Russlands und hat eine hohe Speicherkapazität - eine schwierige Frage.

Die Auswahl ist so groß, dass sich die meisten Hobbygärtner auf der Suche verirren und erst wenige Jahre später ihr Ideal finden, nachdem sie viel Geld, Zeit und Mühe aufgewendet haben. Um diesen Prozess zu vereinfachen und unnötige Aufregung zu vermeiden, finden Sie nachfolgend die Rangfolge der besten Kartoffelsorten für das mittlere Band. Es wurde auf der Grundlage des Feedbacks von Hobbygärtnern, Unternehmern, Experten und Experten auf diesem Gebiet zusammengestellt. Sie sollten ihm also vertrauen und den "einen" auswählen, der jemandes "Geschmack der Kindheit" werden könnte.

Top 10 der besten Kartoffelsorten für das Mittelband

10 Rotes Scharlachrot

Der niederländische Bruder der russischen Kartoffeln ist in Zentralrussland und in seinem südlichen Teil sehr beliebt. Dies ist auf seine hervorragenden Eigenschaften und seinen hervorragenden Geschmack zurückzuführen. Er gilt als eine der rothäutigsten Früchte. Dank des "roten" hebt es sich leicht von den anderen gelben Gegenstücken ab. Die Knolle hat die Form eines Ovals. Die Berührung ist glatt, kleine Augen können erscheinen, aber das ist selten. Wenn die Frucht geschnitten wird, kann man ein eintöniges dichtes gelbes Fruchtfleisch sehen. Auf einem Busch ist eine große Anzahl von Knollen mit einem Gewicht von jeweils etwa 100 Gramm gebildet.

Der Busch ist niedrig und gerade, und die Spitzen sind ziemlich dick und kehren. Die Blätter sind dunkelgrün mit einem leicht gewellten Rand. Während der Blüte bilden sich rot-lila oder zart-lila Blütenstände. Die Qualität des Roten Scharlachrots ist ausgezeichnet, auf der Haut können sich kleine Schalen bilden, die den Geschmack der Kartoffel jedoch nicht beeinträchtigen. Die Pflanze gehört zu den frühen und die erste Ernte kann nach 75 Tagen geerntet werden. Oft wird es für den Heimgebrauch oder kleine Verkäufe angebaut. Gut geeignet zum Kochen von "knusprigen" Gerichten.

9 Schukowski

Knollen einer Wurzelpflanze unterscheiden sich erheblich von anderen in der Farbe: eine gelbbraune Basis mit violetten Imprägnierungen und kleinen Augen. Während der Blüte verwandelt sich der Busch in ein rot-lila Bouquet. Die Pflanzenhöhe ist durchschnittlich, die Grüns breiten sich nicht sehr aus, die Blätter sind klein und hellgrün. Im Allgemeinen ist die Sorte recht klein und wirkt auf kleinen Flächen harmonisch. Es ist besser, Anfang Mai zu pflanzen, um sich bereits Mitte Juli an frischen Kartoffelgerichten zu erfreuen (die Früchte werden klein sein). Liebhaber großer und gleichmäßiger Knollen müssen bis August warten - dann entsteht eine schöne, große Ernte.

Wenn man die Wurzel schneidet, sieht man ein gutes festes, aber leicht wässriges Fruchtfleisch.Beim Kochen zerbröckelt es nicht und behält seine Form. Laut Experten hat es einen durchschnittlichen Geschmack. Zhukovsky wird nicht lange aufbewahrt, daher sollte es vor dem Einsetzen des kalten Wetters eingenommen werden. Hobbygärtner sagen, dass die Kartoffelpürees ziemlich gewöhnlich sind, aber sie eignen sich hervorragend zum Braten und für Salate. Besonders lecker wird es im Juli: Sie können in Uniform kochen oder putzen.

8 Blauäugig

Viele nennen Sineglazka "den Geschmack der Kindheit" für seinen leicht süßlichen Geschmack und seine samtige Textur. Einige Experten glauben, dass das Wurzelgemüse mit violetten Flecken auf der Haut aufgrund seiner schlechten Haltbarkeit nicht das erfolgreichste ist. Große Produktmengen sind schwierig zu lagern, aber für kleine Flächen ist dies die beste Option. Wachsen wird nicht viel Arbeit sein, aber einige Rahmenbedingungen müssen noch beachtet werden. Es gibt einen anderen Namen für die Sorte - Hannibal, der früher erschien, aber der Sorte keine große Popularität brachte.

Der neue Name trug zu einer schnelleren Verbreitung von Saatgut im ganzen Land bei, hauptsächlich im zentralen Teil. Die Anlage passt sich gut den Umgebungsbedingungen an und hält Temperaturschwankungen stand. Dies ist auf die Zwischensaison zurückzuführen. Es wird empfohlen, eine große und appetitliche Ernte in der zweiten Augusthälfte zu ernten, obwohl der Moment der vollen Reifung bis September dauern kann. Beim Kochen ist es universell: Sie können kochen, kochen, braten und backen, während der Geschmack immer erstklassig sein wird.

7 Nakra

Eine weitere beliebte Sorte, die nicht nur für Speisezwecke geeignet ist, sondern auch für die Stärkeherstellung und die Herstellung von Kartoffelchips und anderen Snacks. Da es im nördlichen Teil registriert wurde, ist es aufgrund seiner hohen Beständigkeit auch bei sehr rauen klimatischen Bedingungen ideal für den Anbau im ganzen Land. Hoch aufgerichtete Büsche mit kleinen Blüten von lila Farbe während der Reifezeit ähneln eher einem Blumenbeet und nicht einer Parzelle mit Kartoffeln. Grünes Laub ergänzt dieses Bild harmonisch.

Die Knollen bei Nakra sind oval-rund, glatt mit einer roten Haut. Sie werden schön und ebenmäßig, was nicht jeder rühmen kann. Ein hoher Ertrag ist garantiert, auch wenn die Pflanze nicht richtig gepflegt wurde, was sie zu einer der attraktivsten macht. Wenn das Pflanzen keine komplexen Manipulationen erfordert, geschieht alles auf die übliche Weise. Ein weiterer Vorteil ist die Langzeitlagerung, die es ermöglicht, die Früchte ohne Verlust von Eigenschaften und Präsentation zu lagern. Es ist nicht nötig, die Geschmacksqualitäten, ein breites Anwendungsspektrum (von Stärke bis zu Chips) und die große Beliebtheit selbst zu erwähnen.

6 Blauheit

Der Strauch ist mittelhoch, aufrecht und nicht sehr breit, während das Grün ein beachtliches Volumen hat. Die Blätter behalten ihre kräftige dunkelgrüne Farbe, und die Blütenstände sind gewöhnlich weißviolett mit einem gelblich-orangefarbenen Kern. Die Frucht hat eine gelbe Schale, auf den ersten Blick scheint die Kartoffel aufgrund des entsprechenden Musters in einem Fischnetz zu sein. Denn die Knolle zeichnet sich durch die Bildung kleiner und flacher Augen aus. Im Allgemeinen ist es glatt. Beim Schneiden sieht man das weiße Fruchtfleisch, das während der Wärmebehandlung seinen Farbton nicht verändert.

Blau in der Zwischensaison und gibt eine gute große Ernte. Mit einem glücklichen Szenario können mit ein paar Hundert bis zu 3000 kg eingesammelt werden. Es ist resistent gegen die häufigsten Krankheiten und was für das Mittelband wichtig ist, toleriert Temperaturschwankungen und sogar Trockenheit. Es wächst gut in Gebieten, in denen das Grundwasser ziemlich hoch ist. Die Pflanzung wird von Ende April bis Anfang Mai empfohlen, vorausgesetzt, der April war warm. Im Allgemeinen müssen Sie die Landezeit und die Wetterbedingungen richtig berechnen, um eine hervorragende Ernte von Blau zu erhalten, da Sie sonst nichts mehr haben können.

5 Viel glück

Die wirklich erfolgreiche Sorte brachte die russischen Züchter. Es ist gut für die Zentralregionen geeignet, was bedeutet, dass es dort einen hohen Ertrag erzielt und seine hohen Qualitäten zeigt, wie z. B .: Resistenz gegen widrige Wetterbedingungen und Parasiten, Langzeitlagerung und angenehmen Geschmack. Sträucher von mittlerer Höhe, ziemlich weitläufig, haben mittelgroße hellgrüne Blätter. In der Blütezeit erscheinen weiße üppige Hüte, die das Land schmücken. Die Früchte sind rund und dicht. Die Schale hat einen cremefarbenen Farbton mit kleinen dunklen Spritzer. Das Fruchtfleisch ist weiß, aber die Verwendung von Düngemitteln kann es beeinträchtigen: Beim Kochen ist eine Verdunkelung der Wurzelfrüchte möglich.

Der Ertrag ist beachtlich - bis zu 20 Knollen aus einem Busch. Die Früchte selbst haben ein beeindruckendes Gewicht. Die Sorte ist früh, so dass die erste Ernte innerhalb von eineinhalb Monaten nach dem Pflanzen erzielt werden kann. Dies ist eine großartige Option für Gärtner und Unternehmer, die keine große Geduld haben und es lieben, vor anderen das Beste und Leckerste zu bekommen. Bereits zu diesem Zeitpunkt können Sie bis zu 20 Tonnen sammeln, und wenn Sie mehr Zeit zum Reifen der Knollen haben, können Sie doppelt so viele Kartoffeln erhalten.

4 Lorch

Kartoffeln, altbewährt und bis heute nicht an Beliebtheit verloren. Eine große Anzahl von Pflanzen, die kürzlich von einheimischen Pflanzenzüchtern gezüchtet wurden, kann Lorch in Geschmack und Aussehen nicht übertreffen. Es gehört zum mittleren Spät, was nicht nur für die mittlere Band eine gute Option ist. Knollen sind groß und länglich, das Gewicht der Frucht beträgt etwas mehr als 100 Gramm. Dünne, glatte, gelbe Haut und zieht an, die Frucht zu kochen und zu essen. Es ist zu beachten, dass das weiße Fleisch beim Garen bröckelig und leicht süßlich wird und nicht nachdunkelt.

Knollen haben eine gute Haltbarkeit, sodass Sie keine Angst haben sollten, sie für die Lagerung anzubauen. Sie verlieren ihre Präsentation nicht für eine lange Zeit. Die Sträucher sind groß und üppig mit einer großen Anzahl von Blättern. Hellgrün, leicht strukturiert. Blumen sind nicht weiß, in den meisten Brüdern zu finden, aber blass rosa-lila mit einem gelben Herzstein wird eine Dekoration für den Gemüsegarten sein, ein angenehmes Auge. Lorch ist gut resistent gegen Krankheiten, braucht aber noch zusätzlichen Schutz. Eine gute Option für alle, die gerne die Gerichte aus dieser Wurzel probieren und ihre Lieben mit kulinarischen Meisterwerken überraschen möchten.

3 Monalisa

Der ausländische Bruder der Pflanze hat lange russische Herzen erobert, die Kartoffelgerichten nicht gleichgültig sind. Mittelfrüh, mit langgestreckten ovalen Knollen, wird empfohlen, nicht für den großflächigen Verzehr auf großen Parzellen, sondern für persönliche Zwecke auf Datscha- oder Haushaltsparzellen anzubauen. Die Reifezeit ist gering - etwas mehr als zwei Monate, die Ausbeute ist kaum hoch, eher durchschnittlich. Die maximale Anzahl von Früchten pro Knolle beträgt 12. Sie verträgt lange Lagerzeiten, ohne den Geschmack und die Produkteigenschaften zu verändern. Es ist sehr widerstandsfähig gegen mechanische Beschädigungen.

Viele Verbraucher sagen, dass Monaliza hervorragend zum Kochen von Pommes und anderen Gerichten mit knusprigen Kartoffeln geeignet ist und auch gekocht und gebacken werden kann. Das Fruchtfleisch zerbröckelt angenehm im Mund, zart und lecker, verändert die appetitanregende hellgelbe Farbe beim Garen nicht. Die Sorte ist sehr krankheitsresistent, aber nicht frostbeständig. Er toleriert sie schlecht, daher ist es für den Anbau im Süden und in der Mitte des Landes geeignet. In der Obhut anspruchsloser, aber mit gebührender Aufmerksamkeit wird mit einer großen Ernte reagiert. Eine gute Option für Gärtner, Feinschmecker.

2 Kornblume

Vielleicht wurde eine der überraschendsten und ungewöhnlichsten Sorten für den zentralen Teil von einheimischen Agronomen herausgebracht. Kornblume gilt als besser als ihre Gegenstücke: Sie enthält mehr Substanzen, die der menschliche Körper benötigt, und ist auch am resistentesten gegen verschiedene Krankheiten. Der Reifungsprozess dauert 80 bis 100 Tage. Pro Busch können mindestens 9 Knollen mit einem Gewicht von ca. 100 g / St. Gesammelt werden. Die Pflanze ist mittelgroß mit dichten Stielen und kleinen Blättern. Blütenstände von zarter rosa Farbe, die für die Büsche von Kartoffeln selten sind.

Dieser Typ zeichnet sich auch dadurch aus, dass er sich aufgrund seines geringen Stärkegehalts (fast zweimal weniger als andere) ideal für Baby- und Diätnahrung eignet. Trotz der Tatsache, dass die Farbe der Wurzel dunkelblau oder dunkelviolett ist, nimmt die Intensität der Farbe beim Kochen ab und das Fruchtfleisch hat im Allgemeinen eine beige Farbe mit kleinen rosa Flecken. Es ist zu beachten, dass die Früchte beim Kochen knacken können, aber nicht an Form verlieren. Perfekt für die Zubereitung von Kartoffelpüree und gefüllten Gerichten, aber am leckersten ist es, sie in einer „Uniform“ zu essen, die leicht gesalzen ist. Kartoffeln wirken sich durch den Gehalt an Antioxidantien positiv auf den Körper aus.

1 Newski

Im zweiten Drittel des letzten Jahrhunderts wurde eine der beliebtesten Kartoffelsorten gezüchtet. Es ist die Verkörperung von hohem Geschmack und guter Ausbeute. Die Pflanze ist in der Lage, verschiedenen Krankheiten und widrigen Wetterbedingungen zu widerstehen. Derzeit bepflanzten sie ein Viertel des Landes der mittleren Zone, es wird nicht nur von Eigentümern großer Grundstücke, sondern auch von Sommerbewohnern gekauft. Die Frucht selbst hat eine rund-ovale Form, eine glatte, helle Haut und kleine flache Augen. Sein Gewicht reicht von 80 bis 150 Gramm. Die attraktive Art der Knolle half den Kartoffeln, die Liebe der Verbraucher zu gewinnen.

Der Busch ist niedrig, aber "flauschig". Die Blätter haben eine satte grüne Farbe. Experten stellen fest, dass sich die Grüns relativ schnell erholen, wenn sie durch Insekten beschädigt werden. Während der Reifezeit ähnelt die mit diesem Gemüse bepflanzte Fläche daher keiner Apokalypse. Sträucher blühen nicht lange, aber fast gleichzeitig schöne weiße Kappen. Die Produktivität von Nevsky ist wunderbar: Von einem Busch kann man 8 bis 15 Früchte sammeln, was fast 1,5 kg entspricht. Es reagiert gut auf Dünger und die richtige Pflege. Perfekt für diejenigen, die kleine Flächen haben und den maximalen Ertrag daraus ziehen möchten.

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