10 bedste knådemaskiner

Dough mixer er en speciel type udstyr designet (som det fremgår af navnet) til hurtig og effektiv dejknådning. Og hvis tidligere var denne overordnede teknik en uundværlig egenskab for bagerier, konditorier, pizzeriaer og andre restaurationsvirksomheder, da i dag kan forbedrede dejblandere ofte findes i hjemskøkkener. Afhængigt af typen af ​​enhed kan den bruges til at fremstille væske, gær og kølig dej. Men de mest populære er universelle enheder, der kan arbejde med forskellige typer af blandinger.

Til brug i hjemmet anbefaler madlavningseksperter at vælge dejblandere med en belastning på op til 4-5 liter. For små caféer, der ønsker at forkæle deres besøgende med velsmagende boller, croissanter eller pastier, er det nok at vælge enheder med en 10-15 l skål. Dejblandere med større kapacitet kan tilskrives industrielle. De har høj effekt og imponerende dimensioner, så de bruges ikke til private behov.

I dag kan du finde en masse dejknådemaskiner, der er forskellige i deres funktionalitet, volumen, produktionsmateriale og fremstillingsland. Traditionelt er de bedste af de professionelle tyske og italienske designs. Meget anstændige produkter til hjemmet findes hos producenter fra USA. De mest budgetmæssige muligheder er tilgængelige i Kina, men deres forbrugskvaliteter er langt fra ideelle, og levetiden varer ofte ikke over en periode på 2-3 år. For at finde ud af, hvordan du ikke betaler for et "højt" navn og vælg den optimale model med hensyn til pris / kvalitet forhold - læs vores rating af de bedste knædere i 2019.

Top 10 bedste blandemaskiner

Vi har valgt de 10 bedste repræsentanter for denne type udstyr, der i høj grad letter arbejdet med testen. Vores anmeldelse omfatter kun de produkter, der har fået den mest positive feedback fra professionelle bagere og almindelige husmødre.

10 Gemlux GL-SM5.5

Vores rating åbnes af den mest budgetmæssige kopi af dejblandemaskiner til hjemmet, den kinesiske stationære mixer med den planetiske metode til blanding af Gemlux GL-SM5.5. Ud over det overkommelige pris er modellen meget god til husholdningsapparater (1000 W) og meget attraktiv i design. Den stål aftagelige skål på 5 l fastgøres sikkert på det stærke plastikhus med et foldet hoved. Enheden er udstyret med en hastighedsreguleringsfunktion. For mere behagelig brug af skålen er beskyttelseshættet tæt lukket, hvilket forhindrer stænk af mad, og den ret lange strømledning (1,2 m) gør det muligt at placere udstyret i enhver passende del af køkkenet.

Den billige Gemlux GL-SM5.5 er en af ​​de lyseste i vores ranking.Produktet er produceret i flere farve designs, blandt andet den spektakulære røde og traditionelle sorte farve af sagen er især efterspørgsel. Kombinationen af ​​lave priser, god kraft og fantastisk design gjorde denne hjemmebænder meget populær blandt lignende modeller. Blandt manglerne kan man måske bemærke den høje hum, hvilket gør bilen ved høje hastigheder. Resten af ​​arbejdet i dette produkt fra den kinesiske industri ingen klager.

9 Kitfort CT-1336

Den stationære mixer-mixer KT-1336 med en planethedknådemetode fra det russiske firma Kitfort er kendt for sin højeffekt, store skålvolumen og næsten tavse drift, hvilket er ret sjældent i denne type udstyr. Ifølge ejerne klare apparatet med tilberedning af dej af enhver tæthed, perfekt slår luftproteinblandinger og gør nemt andre fødevareblandinger. Støbt metalhuset er pålideligt placeret selv på den glatte glatte overflade på skrivebordet, og tre bekvemme dyser gør det muligt at arbejde produktivt med forskellige typer konfektmasser.

Udover eksempler på præstationsindikatorer sammenligner Kitfort KT-1336 sig positivt med sine konkurrenter med dets præsentationsdesign. Den stilfulde kombination af skinnende metal stålskål med farvet beklædning på kroppen giver produktet et meget malerisk udseende, hvilket gør denne ælte maskine til en ægte dekoration til ethvert moderne køkken. Kun to ting forårsagede utilfredshed blandt brugerne - netledningen var for kort (kun 0,95 m) og der var ikke plads til at opbevare tilbehør. Og selv om denne kendsgerning ikke direkte påvirker arbejdseffektiviteten, reducerer det betydeligt komfortniveauet fra håndtering af køkkenmaskiner.

8 Bomann KM 398 CB

Følgende anordning til æltning dej viste vores opmærksomhed med sin fremragende kombination af pris og kvalitet. Den planetariske dejmaskine Bomann KM 398 CB er beregnet til hjemmebrug. Skålens volumen er 6 liter, hvilket er tilstrækkeligt til at sikre de kulinariske lyster hos en gennemsnitlig familie på 3-4 personer. Enheden uden indsats klare et parti af en anden type testvæske og halvvæskekonsistens. Flere muligheder for omdrejningshastigheder giver dig mulighed for at vælge mellem 6 tilstande, præcis det, som resultatet af arbejdet vil være optimalt. Blanderen kan nemt forstå og vaske. Inkluderet med enheden er tre klassiske dyser: en krog til dejen (støbt aluminium), en padle til blanding og en visp af rustfrit stål.

De fleste købere kunne lide den højeffekt af motoren (1200 W), takket være, at selv store volumener nemt kan blandes. Rustfrit stålskål og beskyttelsesdæksel med et hul til tilsætning af produkter tillader intensiv brug af dejblanderen under alle forhold. For at kroppen ikke glider under drift, er der suger på benene, som fastgør udstyret på et sted. Model Bomann KM 398 CB - absolut det bedste inden for prissegmentet.

7 Gastrorag QF-7B

Den næste planetdejemaskine fra det kendte kinesiske mærke Gastrorag QF-7B er placeret som et kompakt bagværk til hus- og cateringpunkter med et lille kryds. Enheden er designet til fremstilling af dej af forskellig konsistens, herunder gær, kiks, vanille, protein og er også ret egnet til blanding af hjemmelavet mayonnaise, kartoffelmos, saucer og andre flydende og halvflydende blandinger. Enheden er udstyret med et slidstærk metalhus og en aftagelig 7-liters skål lavet af rustfrit stål. Pakken indeholder 3 dyser (klassisk whisk, hook og paddle omrører) og et beskyttende polycarbonat cover med et hul.Drejningshastigheden af ​​corolla er 1000 rpm. Den samlede vægt af konstruktionen er lidt over 14 kg. Mixeren er tilgængelig i klassisk sort farve, så uden problemer bliver den indrettet i enhver stil i køkkenlokalet.

Den største fordel ved Gastrorag QF-7B kan kaldes sin fremragende ydeevne til en meget overkommelig pris (sammenlignet med andre modeller med tilsvarende parametre). Brugere noterer sig et lavt støjniveau og et godt resultat når æltning cremer, souffler og biza. Men med kiksdejen vurderer man ved anmeldelserne, at knådemaskinen ikke klare fem plus, som man bør huske på, før man køber.

6 FØRSTE ØSTRIG FA-5259

En af de mest magtfulde husholdnings dej blandere i vores anmeldelse er den østrigske model FØRSTE ØSTRIG FA-5259. Denne utroligt stilfulde og kraftfulde enhed hjælper med at gøre dejen til enhver form for bageriprodukter - fra delikat protein uden at tilsætte mel til smuldrende sand. Det vil også hurtigt bringe forskellige konfektmasser (cremer, souffler, marengs), kartoffelmos, saucer og andre typer af fødevaresammensætninger ned. Denne model kan "prale" af den største variation af modes blandt konkurrenter. Hvis flertallet af lignende designs har et valg på 6-8 stillinger, så i FØRSTE ØSTRIG FA-5259 er der et valg af så mange som 10 hastigheder med hastighedsjustering. Desuden har udstyret en glat startfunktion, der hjælper med at forhindre sprøjtning af ingredienser. Stålblandingsskålens kapacitet er 6,5 liter. Enheden er udstyret med tre universaldyser: en krog og en spatel med non-stick coating og en rustfri stålpisk.

At dømme efter anmeldelser har bilen næsten ingen fejl. Købere kunne lide alt i det: høj arbejdseffektivitet, skålens faste volumen, pålidelig samling, attraktivt design og overkommelig pris. Uden tvivl er FØRSTE ØSTRIG FA-5259 den mest populære model af dejblandere til hjemmet.

5 Starfood 1312016

Paddle vandret dejblander Starfood 1312016 anvendes til blanding af blandinger med høj viskositet. Med denne enhed kan du lave dejlig dej af hvede eller rugmel, som bruges til støbning af dumplings, pastier og andre produkter, der kræver en base med en stejl konsistens. Maskinens kapacitet er lavet af rustfrit stål, og kroppen er lavet af metal, malet med særligt modstandsdygtig maling. Skålens kapacitet er 18 liter, og det færdige produkts masse er mindst 6 kg. Dette volumen giver dig mulighed for hurtigt at producere en stejl dej i en gennemsnitlig industriel skala (til fremstilling af halvfabrikata og til salg). Enheden er udstyret med en nødstopknap. Skålen kan ikke fjernes, hastighedsvariationer leveres ikke. Rotationshastighed - 18 omdr./min.

Dette udstyr er i stor efterspørgsel hos ejerne af forskellige restaurationsvirksomheder. Den kompakte størrelse og høj ydelse gør det muligt at bruge Starfood 1312016 til en mere rationel fordeling af arbejdskraft i virksomheden, og en ekstremt enkel operationsalgoritme gør det muligt at bruge enheden forståelig selv for den mest uerfarne operatør.

4 Moulinex Masterchef Gourmet QA50AD

Den interessante model Moulinex Masterchef Gourmet QA50AD kan kategoriseres uden tøven ind i kategorien universelle fødevareprocessorer, og producenten har givet det så stort sæt funktioner. Sættet indeholder et sæt forskellige madlavningsapparater, hvis hoveddel naturligvis er krog til æltning af tætte dej, dysen til at slå og brandets knowhow - en ekstra lang, dobbelt FLEX WHISK rustfri stålpisk. Dette tilbehør garanteres af patenteret teknologi, hvilket garanterer høj kvalitet piskning af selv en lille mængde produkter, som resulterer i, at du kan forberede lige så meget blanding som du har brug for.Skålen i maskinen er lavet af rustfrit stål, kroppen er plastik.

Ejerne af Moulinex Masterchef Gourmet taler godt om deres køb. Brugere som den lave vægt af enheden, dets rige udstyr og høj effektivitet af alle dyser. Mange husmødre værdsatte også den lette vedligeholdelse af enheden - takket være det præfabrikerede design med vaske- og tørringsdele opstår der ingen problemer. Den eneste ulempe ved et produkt er en høj lyd, men dette er det "svage" sted for alle dejblandere af denne type.

3 FIMAR 7 / SN

I den italienske dejblandingsmaskin FIMAR 7 / SN blev alle de nødvendige egenskaber til effektivt arbejde kombineret. Denne spiralblander tilhører kategorien industrielt udstyr, selv om det på grund af dets lille størrelse vil være hensigtsmæssigt i hjemmet køkkenet. Enheden håndterer med lethed alle mulige typer af dej: til dumplings, på gær, puff, gær, vanille og tilbered selv en blanding ifølge din unikke opskrift. Den faste roterende skål med et volumen på 10 l er beregnet til 7 kg af færdigvaren. Enhedens kapacitet er 21 kg / time.

Der er en sikkerhedsmikrofon på låget, hvilket sikrer hurtigst mulig reaktion i tilfælde af funktionsfejl eller driftsfejl. Alle dele i kontakt med fødevareingredienser (skål, mesh låg, spiral og skillestang) er lavet af rustfrit stål. For at opretholde et pænt udseende har fabrikanten dækket sagen med en speciel maling, der er modstandsdygtig over for mekanisk belastning. Mixer operatøren er ideel til små kantineer, cafeer og bagerier samt nyttige i en familie, hvor de kan lide at forkæle sig med friske bageriprodukter.

2 Kenwood KVC5000T

Modellen af ​​hjemmeblandingsmaskinen KVC5000T fra det kendte Kenwood-mærke er lavet i to ekspressive farver - hvid og sølv, som giver designet et ædelt og stilfuldt udseende. Men dette er ikke alle de fordele, som denne "smart" køkken gadget har. Det intelligente styresystem, der er installeret i enheden, gør det muligt at spore rotationshastigheden, så resultatet altid er perfekt. Den støbte aluminiumskrop er modstandsdygtig over for enhver form for påvirkning og står fast på enhver form for overflade, og bulkskålen gør det muligt at blande et tilstrækkeligt stort antal ingredienser. Dette er nok den sikreste enhed i vores rating. Fabrikanten leverede blanderen med flere beskyttelsesniveauer. Produktet har ikke kun en smidig start af motoren og sørger for opsigelse af arbejdet i tilfælde af overophedning, men har også en afbrydelsesfunktion, når beskyttelsesdækslet åbnes ved et uheld.

Særligt omtale fortjener dyser, der kommer med udstyr. Den professionelle kugleformede nimbus fanger luft under rotation, hvilket giver dig mulighed for at mætte dejen med ilt. Krogen giver hurtig forberedelse af tyk dej, og den unikke K-formede dyse gør blandingsprocessen mere produktiv.

1 KitchenAid 5KSM3311X

For det første sætter vi den amerikanske planetariske mixer KitchenAid 5KSM3311X, som ikke kun er kendetegnet ved dets lyse design, men også af dets ret anstændige tekniske egenskaber. Dette er utvivlsomt den mest alsidige knæer af vores rating. Det er perfekt til at blande alle typer dejen, og muligheden for at forbinde mere end 10 forskellige dyser (købes separat) gør modellen til en fuldfuld fødevareprocessor med funktionen af ​​kødkværn, juicer, riven og grøntsagskutter.Den 3 liters skål er lavet af slidstærkt og sikkert rustfrit stål. Den aluminium nylonbelagte krog giver høj kvalitet æltning af gærdej, der er egnet til at lave lækkert hjemmelavet brød, kager eller pizza.

Den storslåede udseende af enheden passer perfekt ind i det indre af et moderne køkken, og et stort udvalg af farver giver dig mulighed for at vælge produktet i henhold til dine æstetiske præferencer. Inkluderet med dejblanderen går kokbog med de mest interessante opskrifter, der kan fremstilles ved hjælp af KitchenAid 5KSM3311X. I den generelle mening af eksperter og almindelige brugere er denne model den bedste i kategorien af ​​dejblandemaskiner til hjemmet, takket være, at den fortjener den første linje i vores TOP.

Populær stemme - hvem er den bedste producent af knådemaskiner?
Vi stemmer!

KitchenAid

Kenwood

FIMAR

Moulinex

Starfood

FØRSTE ØSTRIG

Gastrorag

Bomann

Kitfort

Gemlux

Antal stemmer: 8

stemme resultater