10 bedste støbejernspander

På trods af fremkomsten af ​​nye materialer til fremstilling af stegepander, kan støbejerns modeller, som årtier siden, stadig ses i næsten ethvert køkken. Hvad er de så tiltrukket af husmødre, hvis vi mener, at sådanne redskaber ikke er lette i vægt, i den klassiske version opvarmer de langsomt end deres analoger og kræver mere omhyggelig vedligeholdelse? Fordelene ved støbejernsprodukter udgør en betydelig liste.

1. Køkken tilbehør passer til alle typer ovne og kogeplader, herunder induktion.
2. Tilbehøret opvarmer indholdet jævnt og bevarer varmen længere, hvilket sparer en energikilde.
3. Støbejern betragtes som et sikkert metal til helbred, og gryden udsender ikke giftige stoffer ved opvarmning.
4. Materialet er godt modstandsdygtigt over for høje temperaturer, selvom produktet er anbragt i ovnen uden at blive deformeret og uden at ændre dets nyttige egenskaber.
5. Den fine porøse struktur af støbejern giver naturlige non-stick overflade egenskaber. Yderligere teflon, keramik, emalje og andre beskyttende lag forstærker denne effekt.
6. I denne skål kan du ikke kun stege, men også gryderet, koge kød, fisk og grøntsager.
7. Når det håndteres korrekt, vil redskabet vare i årtier.

Producenter tilbyder det bredeste udvalg af modeller i størrelse, form, vægtykkelse og bund, formål, konfiguration. De bedste anmeldelser af ejerne er præsenteret i denne bedømmelse.

TOP 10 bedste støbejerns stegepander

10 Fissman 4060

Disse er næsten ideelle retter til madlavning i store mængder (op til 5 liter), som kræver containere med høje vægge. Den tykke bund, der viser brandlogoet, og væggene gør produktet bekvemt til brug på induktionsovne, såvel som i ovnen. Støbejern langsomt opvarmer, jævnt bakker indholdet af pan-wok, tillader ikke mad at forbrænde, uanset produktets sammensætning.

Sættet, bortset fra tanken med en diameter på 36 cm, omfatter et glasdæksel med et metalhåndtag. Derfor, når du placerer redskaberne i ovnen, selvom du ikke åbner låget gennem det klare glas, er det ofte nemt at bestemme parabolens parathed. Men vi skal huske, at denne model ikke er beregnet til brug i mikrobølgeovne. Generelt i ejerne peger ejerne på skålens gode kvalitet, brugervenlighed, en harmonisk kombination af funktionalitet, udstyr og priser.

9 BergHOFF Ron 3900043

Stewpan er meget praktisk til fremstilling af forskellige retter, da dens cylindriske form giver lige adgang til alle ingredienser. Den optimale væghøjde og en bund på 28 cm i diameter gør det muligt at dampe godt og dampe indholdet af beholderen. Emalje belægning beskytter desuden produktet mod uønskede faktorer. Desuden er denne overflade neutral for virkningerne af syrer, absorberer ikke lugt, påvirker ikke smag af mad og er nem at rengøre ved hjælp af konventionelle midler.

Tilstedeværelsen af ​​en støbejerns dækbrugere tilskrives fordelene ved modellen. Således oprettes et specielt mikroklima indeni for perfekt behandling af produkterne.Selvfølgelig vægter en sådan detalje den samlede vægt af opvasken, men under låget er indholdet bedre drænet, tab ikke vitaminer og andre nyttige stoffer. Derudover kan beholderen anbringes i ovnen uden frygt for, at håndtagene eller låget vil knække eller smelte.

8 Lodge

Gamle amerikanske producent producerer en model, som vil være opmærksom primært på pizza elskere. Det er praktisk taget standard for denne skålstørrelse 35,5 cm i diameter og 2 cm i højden, en klassisk rund form og traditionel sort farve. Der er ingen specielle non-stick coatings. På produktionsstadiet hærdes støbejernsproduktet, hvorfor det ikke kræver særlig forberedelse allerede under den første operation. Over tid udgør den brugte vegetabilske olie et naturligt non-stick lag, som dejen ikke klæber for meget.

Det ikke-emaljerede design er forsynet med to støbejernshåndtag, hvilket er praktisk, når du placerer beholderen i ovnen, men det vil være nødvendigt at tackle det for at fjerne det derfra. Manglen på redskaber - afvisning af pleje af det med opvaskemaskine.

7 MAYER & BOCH MB-26803

Denne universalpande vil være den bedste løsning for små familier. Det er ret rummeligt for sin diameter på 16,5 cm, så det er godt at lave gryder, ris, fisk eller fjerkræ, oksekød osv. Et minus i anmeldelser er manglen på et låg til yderligere madlavning.

Fordelene er tilbehørets ergonomiske form, jernens evne til at blive betjent uden deformation ved opvarmning, opretholdelse af varme i lang tid, tilstedeværelsen af ​​monolitiske korte håndtag. For at forhindre, at rusten dannes på beholderens overflade, skal den tørres eller brændes grundigt på ovnen efter vask uden brug af slibemidler. Modellen er også velegnet til induktionsvarmekilder såvel som ovne.

6 LE CREUSET

Stewpan med en diameter på 28 cm og en højde på 10 cm, produceret under et velkendt mærke, opfylder de bedste æstetiske ideer om det ideelle køkkenudstyr. Da beholderen har en monokromatisk emaljeret ydre belægning, er det muligt at vælge en af ​​4 farver, der tilbydes af producenten fra pastel til skarlagen. Dette tilbehør vil være i harmoni med resten af ​​interiøret og bringe yderligere positive følelser til ejerne. Desuden beskytter emaljen både udenfor farvet og indvendigt, produktet mod ridser og chips, hvilket letter overfladenes pleje.

Funktionaliteten af ​​designet tiltrækker ikke mindre opmærksomhed. Efter køb af støbejern er det nødvendigt at antænde på ovnen, uanset hvilken type det er, og tilsæt lidt olie til beholderen for at danne et naturligt non-stick lag. Ikke-aftageligt træhåndtag giver dig mulighed for uden at tackle, men gør stewpan uegnet til placering i en ovn eller opvaskemaskine. Fordelen ved modellen er tilstedeværelsen af ​​et ekstra støbt håndtag fremstillet af støbejern.

5 Regent Ferro 93-FE-7-37

For dem, der foretrækker ikke kun stegte traditionelle asiatiske retter, men også kogte ved hjælp af stewing eller længsel, er dette den bedste løsning. Støbejern af høj kvalitet passer til alle typer plader, herunder halogen. Tilstedeværelsen af ​​aluminium konvekse dækning i sættet giver dig mulighed for at bevare næringsstoffer og naturlige aroma af produkter. Den optimale tykkelse af tankens vægge med en højde på 9 cm forhindrer hurtigt varmetab. Små støbejernshåndtag af små størrelser er meget bekvemme for at holde produktet og holdbart, deres vægt er lettere ved indvendige huller.

Wok-modellen modtog positive anmeldelser ikke kun for dets funktionalitet og sikkerhed for sundhed, men også for en interessant pakkebundt.Ud over stegepanden omfatter sættet en halvcirkelformet aftagelig grill med en diameter på 37 cm, fremstillet af aluminium, trætænger og serveringspinde af samme materiale til asiatiske retter. Den eneste ulempe ved modellen er et trælåghåndtag, som derfor ikke anbefales til brug ved behandling af produkter i ovnen.

4 GiPFEL VIOLONCELLO

Denne enhed er ret egnet til stegning på grund af den traditionelle runde form, som bevarer varmen på jernoverfladen i lang tid. På trods af produktets øgede vægt giver det dig mulighed for at lave godt bagt, men ikke overkogte produkter, som omfatter mel. Det kan ikke kun pandekager, men også pandekager, tærter, pandekager osv. Fra kødretter i en beholder med lave sider kan du lave bøf, bøf eller stege pattiesne og derefter simre i en anden skål.

Arbejdsfladens diameter på 28 cm er et plus på modellen, samt et monolitisk håndtag fremstillet af samme materiale, hvilket gør det muligt at placere redskaber i ovnen. Som minus nævner køkkenredere ejeren behovet for yderligere at bruge tacks for at undgå forbrændinger. Produktet er egnet til induktionsplader på grund af dens tykke bund. I sætet er der et trætilbehør til udjævning af dej, måske den ekstra anvendelse af metalblade.

3 Mallony Padella

Den grillmodel, som den kinesiske producent tilbyder, har fået de højeste vurderinger fra kunder på grund af sin gode materialekvalitet og brugervenlighed. Produktet har en firkantet form med dimensioner på 28x28 cm, der passer til alle plader, herunder induktion, da vægge og bund har den bedste tykkelse til forbedret drift. Fødevarer holder sig ikke på arbejdsfladen, da den desuden er dækket af et specielt lag. Desuden er det i en sådan kapacitet, som hævdet af brugere i anmeldelserne, næsten umuligt at ridse.

Fordelene ved opskriften af ​​retter kan tilskrives tilstedeværelsen på en af ​​tudens vægge til dræning af overskydende fedt samt et træ langt håndtag, som foldes for nemheds skyld under opbevaring. Dette materiale, selv om det ikke er opvarmet, er imidlertid også uegnet til brug af redskaber i ovnen. En anden ulempe er fastgørelsen af ​​håndtaget. Manglen på et sæt brugere, manglen på dækning.

2 Staub nye klassiker

Ved fremstilling af produkter fra denne fabrikant anvendes hemmelighederne hos gamle støbejernsmastere og ny teknologi. Denne type grill tilbehør tiltrækker opmærksomhed med en emalje belægning, der pålideligt beskytter metal mod korrosion og mekanisk skade. Derudover er det ikke svært at passe på et sådant produkt, da overfladen er uhindret for rengøringsmidlet, kan skålene placeres i opvaskemaskinen, i modsætning til mange konkurrerende modeller.

Beholderen er firkantet (26x26 cm) med sikkerhedsafrundede hjørner, høje sider, hvoraf to parallelle er udstyret med dyser, der er egnede til dræning af fedt. Ud over metalhåndtaget med mellemlængde med et hul til opbevaring af retter i en suspenderet tilstand, er der en ekstra lille til nem at transportere, er ikke det nemmeste design. Den ribbeformede overflade af modellen modtog positiv feedback, da ristning forbruger mindre olie og danner et smukt mønster af skorstenen. Faktisk er den eneste ulempe ved produktet, at det overhovedet ikke er en budgetværdi.

1 Dobrynya DO-3317

Russisk støbejern produceres i fabrikker med en rig historie, derfor er den af ​​høj kvalitet og holdbar. Denne pane henviser til typen af ​​støbt universal, for hvilken den er i aktiv efterspørgsel. Manglende sømme, ledd forhindrer dannelse af rust, for tidlig slitage eller afbrydelse af håndtagene. Produktet har en rund form med en diameter på 26 cm, dyb nok (6 cm) til effektiv ristning, stødning af kød, fisk og grøntsager. I det taber ingredienserne ikke deres lugt, får ikke en metallisk smag, de opvarmes jævnt.

De mest varmebestandige støbejerns lugs giver dig mulighed for at placere et køkken tilbehør ikke kun på nogen form for kogeplade, men også i en ovn eller endda en åben ild. Samtidig er kapaciteten ikke deformeret, udsender ikke skadelige stoffer selv efter opvarmning over 100 grader. Det er nok at tilføje lidt vegetabilsk olie til arbejdsområdet for at bruge porøst støbejern til at erhverve non-stick egenskaber. For at forlænge levetiden for opvaskemidler skal opgives, når der anvendes slibemidler, metalskrabere osv.

Populær stemme - hvem er den bedste producent af støbegodspander?
Vi stemmer!

Dobrynya

Staub

Mallony

Gipfel

Regent

LE CREUSET

MAYER & BOCH

Lodge

Berghoff

Fissman

Antal stemmer: 3

stemme resultater